p-Index From 2020 - 2025
6.249
P-Index
This Author published in this journals
All Journal INOTEKS : Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni Kinerja AGRIEKONOMIKA Dia: Jurnal Administrasi Publik Jurnal Agro Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi AJIE (Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship) Agro Ekonomi Publiciana Sriwijaya Law Review AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) JURNAL MUQODDIMAH : Jurnal Ilmu Sosial, Politik dan Hummaniora Syariah: Jurnal Hukum dan Pemikiran MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat JURNAL PANGAN Jurnal Sosial Humaniora Sigli Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business Jurnal Mediasosian : Jurnal Ilmu Sosial dan Administrasi Negara Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Prosiding Conference on Research and Community Services Jurnal Kajian Ilmiah Moderasi; Jurnal Studi Ilmu Pengetahuan Sosial Agrimansion: Agribusiness Management & Extension PRAJA observer: Jurnal Penelitian Administrasi Publik International Journal of Social Service and Research Agroteksos INTERNATIONAL JOURNAL OF EDUCATION, INFORMATION TECHNOLOGY, AND OTHERS Procedia of Social Sciences and Humanities Soshum: Jurnal Sosial dan Humaniora Journal of International Conference Proceedings Kreasi: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyaraka Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa) Agricultural Socio-Economic Empowerment and Agribusiness Journal Journal of Community Services: Sustainability and Empowerment Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Benefit: Jurnal Manajemen dan Bisnis
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding Conference on Research and Community Services

PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI JAMUR ORGANIK WONOSALAM KABUPATEN JOMBANG Sutarman .; Heru Irianto; A Djoko S
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 1, No 1 (2019): Prosiding Conference on Research and Community Services)
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Secara geoekologi Kecamatan Wonosalam merupakan bagian dari kawasan pegunungan Anjasmoro-Welirang-Arjuno-Lalijiwo yang memberi dukungan bagi penyediaan sumberdaya produksi pertanian.   Sebagian kawasan ini merupakan perkebunan sengon milik rakyat dan instansi.  Kawasan ini didominasi oleh masyarakat tani yang sebagian besar merupakan petani gurem dan buruh tani.  Permasalah yang dialami oleh masyarakat setempat adalah:  (1) Melimpahnya limbah pertanian termasuk serbuk gergaji kayu dari kebun sengon yang terbuang dan menjadi sampah;   (2) Rendahnya skill petani yang ditunjukkan oleh ketidakmampuannya memanfaatkan limbah panen sengon berupa serbuk gergajian bagi peningkatan produktivitas usaha taninya; (3) Masyarakat belum mengoptimalkan pemanfaatan hasil  panen dan pemanfaatan limbah pertanian  bagi pendukungan status Wonosalam sebagai daerah wisata di Jawa Timur.  Solusi untuk mengatasi permasalahan itu adalah: (1) Memanfaatkan limbah pertanian dan serbuk kayu gergajian sengon sehingga dapat meningkatkan nilah tambah bagi masyarakat; (2) Meningkatkan skill petani agar dapat memanfaatkan limbah pertanian secara optimal, (3) Menjadikan upaya perbaikan berbasis pemanfaatan sumberdaya produksi pertanian untuk mendukung agroekowisata yang menjadi salah satu ciri Wonosalam.  Metode dalam melaksanakan solusi  adalah program diseminasi dan implementasi teknologi budidaya dan pengelolaan panen jamur tiram organik berbasis pada pemanfaatan limbah pertanian kebun sengon dalam bentuk pelatihan dan pendampingan.   Pelatihan  yang dilakukan  dalam empat tahap termasuk  pemagangan usaha pengelolaan pascapanen Warung Serba Jamur. Hasil pelaksanaan program berupa pencapaian target penguasaan: teknologi dan skill budidaya jamur organik, skill dalam pengolahan anek produk jamur tiram, skill dalam menajemen pemasaran dan keuangan,  skill dalam mengelola warung aneka  menu makanan berbahan jamur.  Luaran yang dihasilkan: produk aneka olahan jamur, usaha kuliner jamur, peningkatan pendapatan rata-rata petani hingga 200%, penyerapan tenaga kerja lokal 30%, dan kunjungan wisata meningkat hingga 30%.  Untuk menjamin kelangsungan program, maka melalui mekanisme partisipasif telah terbentuk kelembagaan petani usaha budidaya dan pengelolaan jamur tiram  organik yang memiliki jejaring dengan berbagai lembaga narasumber, agensi agroekowisata regional dan nasional, dan kelompok-kelompok masyarakat pengguna
Co-Authors A Djoko S Abu Amar Achmad Affandi Adelina, Alya Adi Utama AGUS WIDODO Agus Widodo Agustina, Laili Dwi Ahmad Khoiri Ahmad Munir Alfianti, Fifi Nur Amartani, Dewi Amelia Zulfa Fadiyah Anggraini, Vella Dwi Annissa Anugerah Adjie Haryono Aprilia, Rennanti Lunnadiyah APURWANTI, ESTHI DWI Arfian, Arfian Armeita, Ade Arsalan, Andy Asri Laksmi Riani Asri Laksmi Riani Azhar, Satrio Waliyudin Azzahra, Salsabila Putri Bachtiar, Rizky Nur Bagus Ananda Kurniawan, Bagus Ananda Bambang Rudiansah Budhi Haryanto Cahyaningrum, Dewi Putri Carissima dan Choirul Anam Dermawan, Alif Fito Efrianto, Gatot Eka Handriani Eko Priyanto Elysia Sholiha, Almira Rahma Endang Siti Rahayu Endang Siti Rahayu Erlyna Wida Riptanti Erlyna Wida Riptanti Ernoiz Antriyandarti ESTHI DWI APURWANTI Estiawan, Belva Yulivio Evi Gravitiani, Evi Farah Zhafirah Anindyaputri Febita Sunyi Adiningsih Fernando, Alam Subuh Fierda Nurany, Fierda Goldyaga Aflahul Azis Hafidzi, Muhammad Kamil Hafni, Nurlaili Dina Handayani, Mia Putri Hani Acita Putri Hardian Ningsih, Hardian Harini Harini Harisudin, Mohamad Heryansyah, Muh. Taufiek Hidayat, Manarul Hidayatullah, Akmal Hono Sejati, Hono Humanika, Erasmus Ilham Zaki Hamdani Ima Yunita Indriyanti Indrayana, Samuel Indriani Indriani Indriani, Eva Oktavia Indrianingsih, Ratih Indriyanti, Ima Yunita Ismail Ismail Joko Sutrisno Kamaludin Kamaludin Khairiyakh, Refa'ul Khamdi, Akhmad Sulthon Al Hilal Khoirot, Nur Lum’atul Kurniasari, Selamita Rusdiana kusnandar kusnandar Laily, Dona Wahyuning Legowo, Yogi Ageng Sri M. Fahmi Fakhruddin M. Hadi Shubhan Maemunah, Titi Mafruhah Mafruhah Malau, Aulia Rohman Malik Cahyadin Mataram, Sayid Maysaroh, Maysaroh Mei Tri Sundari Mei Tri Sundari Mochammad Ridwan Mujiyo Mujiyo Mujiyo Nada, Ahmad Niken Ardila, Devita Ayu Nindi Nugraha, Xavier Nur Basuki Minarno Nurahim, Yudi Nurcahyani, Lala Intan Nurfath, Al Fachri Prasetijowati, Tri Puteri, Anidya Pryhasstya Putri, Hilda Anugrah Qonita, Rade Rara Aulia Rachmat Pramukty Raden Kunto Adi, Raden Kunto Rahma, Mulia Annisa Rahmawati, Ika Farihatunnisa' Raissa Virgy Rianda Rajagukguk, Arda Govar Parsaoran Rakhmadi, Bagus Wahyu Rama Azalix Rianda Ramadhanty, Denisa Rasyad, Sabilal Rhina Uchyani Fajarningsih Riandini, Anyeu Risdianto Hermawan Rr. Herini Siti Aisyah Rudiansyah, Bambang Sabilal Rasyad Safaat, Birkham Pahmi Safira Safira, Refridyan Dewi Salsabila, Annisa Septi Rahayu Santoso, Ratna Endah Sarmidi, Tamat Satibi, Imam Setiarti Sukotjo Sherly Aprilia Shinta Leonita Siswandi Hendarta Siswanto Siswanto Sitorus, Betris Kristin Sosor Ambar Wati Solly Aryza Sri Budiarti Poerwanto Sri Marwati Sudarsono Sudarsono Sugiharti Mulya Handayani Suherlan, Yayan Sukawi, Zaenal Sulistyono, IF Bambang Susi Ratnawati Sutarman . Sutarman Sutarman Sutomo Sutomo Syafi'i, Muhammad Syafii . Syihab, Firiyal Luthfi Titin Nurdianti Tri Sulistiarini Usamah Al Ghozie Mu’tashim Vera Rimbawani Sushanty Wahyudianto, Raafi Catur Wandy, Yusef Wardhana, Fajar Wira Warhana, Fajar Wira Wei, Yong Sze Wibowo, Daffa Satrio Widyamurti, Nidyah Yahya, Ananda Intan Fadhilah Yusuf, Fauzi Maulana Yusufi, Arinda Devira Zahra, Farras Zalikhah