p-Index From 2020 - 2025
8.787
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Geografi Undiksha AGRIKA Kompak : Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi Pendidikan Matematika Al Khawarizmi: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Matematika Jurnas Nasional Teknologi dan Sistem Informasi Akuisisi : Jurnal Akuntansi Diklabio: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Biologi SEIKO : Journal of Management & Business JMKSP (Jurnal Manajemen, Kepemimpinan, dan Supervisi Pendidikan) ELLITE: Journal of English Language, Literature, and Teaching JURIKOM (Jurnal Riset Komputer) YUME : Journal of Management Jurnal Medika Malahayati JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala Satwika : Kajian Ilmu Budaya dan Perubahan Sosial Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Gema Wiralodra Afiasi : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Keperawatan (JKEP) Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Islamika : Jurnal Agama, Pendidikan dan Sosial Budaya Jurnal Ilmiah Keperawatan Imelda INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesian Journal of Global Health research Jurnal Wahana Pendidikan KUBIK: Jurnal Publikasi Ilmiah Matematika Jurnal Kesehatan Tambusai JMPO Journal of Community Development Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia (JPPI) Jurnal Ekonomi Edu Cendikia: Jurnal Ilmiah Kependidikan Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan Journal Of Human And Education (JAHE) Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Journal of Innovation Research and Knowledge Jurnal Pengabdian Mandiri Business Management Journal Of Health & Cardiovascular Nursing Jurnal Pendidikan Islam Al-Affan Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen Indonesian Research Journal on Education Innovative: Journal Of Social Science Research Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa DECISION : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Telecommunications, Computers, and Electricals Engineering Journal Cemara Education and Science Jurnal Global Ilmiah Journal of Information System and Education Development Jurnal Warna Alhaqiqa: Jurnal Komunikasi dan Penyiaran Islam JPMFKI Jurnal Faidatuna Abdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Wicara Desa Jurnal Info Kesehatan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Kesehatan Tambusai

ANALISA KAFEIN PADA TUMBUHAN DENGAN METODE HPLC: LITERATURE REVIEW ARTICLE Hidayah, Himyatul; Nurhalimah, Nurhalimah; Nurhamidah, Wida; Mindawati, Erisa
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 5 No. 1 (2024): MARET 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v5i1.23295

Abstract

Kafein, dikenal juga sebagai trimetilksantin, merupakan senyawa golongan alkaloid dan merupakan metabolit sekunder yang terdapat pada biji tanaman, daun, dan buah-buahan tertentu. Kafein memiliki sifat sebagai stimulan saraf pusat dan diuretik. Kafein juga dikenal memiliki efek farmakologis yang signifikan, seperti meningkatkan denyut jantung, tekanan darah, dan metabolisme basal. HPLC merupakan metode yang sensitif dan akurat untuk menganalisis senyawa kompleks seperti kafein. Analisis kafein dengan menggunakan HPLC pada tumbuhan dapat digunakan untuk memastikan kualitas produk-produk yang mengandung kafein khususnya adalah kopi dan teh. Analisis kafein pada tumbuhan dapat digunakan untuk memastikan keamanan dan memastikan bahwa produk tersebut memenuhi standar yang ditetapkan oleh badan pengawas. Batas maksimum senyawa kafein berdasarkan SNI 01-7152-2006 yaitu 50 mg/sajian.  Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah  Literature Review Article (LRA) dimana artikel rujukan yang digunakan bersumber dari jurnal yang terakreditasi/terindeks sinta, seperti Google Scholar, PubMed, ScienceDirect, dan ResearchGate. Berdasarkan hasil review, didapati hasil bahwa kadar kafein pada tanaman kopi dan teh sangat bervariasi.  Kadar kafein kopi dan teh sangat bergantung pada jenis tanaman, suhu dan juga lokasi pertumbuhan. Lokasi pembentukan akan mempengaruhi suhu udara, intensitas cahaya matahari, kelembaban udara dan angin. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa HPLC lebih direkomendasikan karena tepat, akurat dan andal dalam menentukan kandungan kafein dalam sampel.
PEMANTAUAN EKSTRAK SIMPLISIA BIJI KOPI HIJAU (COFFEA CANEPHORA VAR. ROBUSTA) DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS Mindawati, Erisa; Nurhamidah, Wida; Nurhalimah, Nurhalimah; Chaerunnisa, Chaerunnisa; Solihat, Siti; Fikayuniar, Lia
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 5 No. 1 (2024): MARET 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v5i1.23323

Abstract

Metode kromatografi lapis tipis (KLT) digunakan untuk menganalisis senyawa-senyawa aktif dalam sejumlah tumbuhan. Kromatografi Lapis Tipis (KLT) digunakan untuk memantau ekstrak simplisia tanaman obat untuk mengetahui jumlah bahan kimia aktif yang terdapat di dalamnya. Oleh karena itu, KLT adalah alat penting untuk menilai kualitas dan keaslian ekstrak simplisia tumbuhan obat, dan membantu penelitian dan pengembangan obat yang lebih lanjut. Metode ini membantu dalam mengidentifikasi profil senyawa aktif dalam tumbuhan obat. Metode ini dapat digunakan sebagai dasar untuk pembuatan obat herbal baru. Jumlah bahan kimia aktif dalam tanaman obat dipengaruhi oleh jenis tanaman, bagian yang digunakan, dan metode ekstraksi. Metode KLT memungkinkan pemantauan ekstrak simplisia dengan menempatkan ekstrak pada lempeng KLT, kemudian dielusi dengan eluen tertentu, sebelum lempeng KLT diaktifkan terlebih dahulu. Dengan perbandingan, campuran kloform dan etanol digunakan sebagai eluen (24:1). Hasil penelitian dengan KLT pada ekstrak etil asetat biji kopi hijau (Coffea canephora var. Robusta) menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat kopi hijau tersebut mengandung flavonoid, terpenoid/steroid, dan alkaloid. Selain itu, diperoleh nilai Rf 0,8 cm, 0,7 cm, dan 0,5 cm, masing-masing memenuhi persyaratan nilai Rf 0,2 hingga 0,8 cm.
Co-Authors Abbas, Aziz Syamsuddin Abriyani, Ermi Achir Yani S. Hamid Adelia, Erika Adi Arga Arifnur Aditya Wiralatief Sanjaya Afandy, Nur Rahmawati Ajat Rukajat Al Faruq, Habibatul Azizah alfateha, tiara Ali Hardana Amelia Amelia Amirullah -, Amirullah Amirullah M.A. Amirulmukminin, Amirulmukminin Anita Wijayanti, Feri Anjarrisna, Rifa Anjarwati, Neneng Anwar Anwar aricsyach, nurcholish Arif Rakhman Astuti Darmiyanti Astuti, Yuni Wiji Audila, Hanna Azzahra, Nafisa Aufa Banon, Endang Bharaty, Endang Banon Sri Budi Azhari Bunga, Andi Sari Cahyani, Anita Dian Cahyo, Gagad Dwi Chaerunnisa, Chaerunnisa darmi, salfia Desi Ariyana Rahayu Dewi, Revita Dewicca Fatma Nadilla, Dewicca Fatma Dian Kartikasari Dinarti Dinarti Dini, Alifah Dwi Anisa, Regina Eka Afrida Ermawati Eka Putri Oktaviana Ekasari, Mia Fatma Elis Ratna Wulan Eliyana, Eliyana Endang Banon Endang Widi Winarni Eni Hidayati Eva Iryani, Eva Faiza, Camila Farrah Lisa, Ulfa Fasya, Muhamad Ikmal fatimah Fatimah Febriani, Ba'da Ferdian, Meutia Salsabila Putri Fikayuniar, Lia Firda Rachma Amalia, Firda Rachma Fitri Yupita Geralda, Abielza Yugha Gunawan, Ainita Hamda, Nasmal Handayani, Sri Handoko, Rudi Tri Haryati, Omi Helmi Akmal Hidayah, Himyatul Hisny Fajrussalam Holisoh, Ade I Gede Astra Wesnawa Ibrahim, Muhammad Maulana Ida Bagus Made Astawa Iffah, Ulliy Ikhtiono, Gunawan Ilahi, Fadilah Imami Nur Rachmawati Indriana Rakhmawati ISWAHYUDI ISWAHYUDI Izzi, Muhamad Syafiul Jannah, Reni Nur Jumiarni, Dewi Kanom, Kanom Karmawan Karmawan karmawan karmawan Khaidir Fadil Khalina, Shabrina khoviduddin, khoviduddin Laila Laila, Laila Laila Rahmi, Laila Lilis Lasmini Lubis, Nurhamidah Lubis, Shalsa Sabilah M. Ikhwan Maulana Haeruddin Manurung, Jonni Sastra mawar sari Mawarti, Yuke Siti Agustina Mecha, I Putu Sudhyana Meisari, Rara Melisa Melisa Miftahul Jannah Mindawati, Erisa Mohammad Fatkhul Mubin, Mohammad Fatkhul Muaffaq, Ahmad Muhammad Adam, Muhammad Muhammad Ghafur Muhammad Ihsan Mukhni Mukhni Mukti , Masetya Mumtaza, Nelin Nurul Muna, Umi Kulstum Qothrotul Nabil, Umar nafi'ah, ula Nafisah, Laela Nawan, Nawan Nova Yanti Novita Laurens, Cicilia noviyani, ernita prima Nur Prisca Laiya, Ernis nurehas, filin Nurhamidah, Wida Nuriza Dora Nurjanah, Reni Nurlaela, Ela Nurlina Nurlina Nurma Dwi Wisudiyantie Nurmalina Nurmalina, Nurmalina Nurman Nurman Nurmayana, Nurmayana Oktafiani Oktafiani, Oktafiani Omi Haryati Pasaribuu, Ardina Irani ponidi, ponidi Prasojo, M. Satrio Purba, Cindi Khairani Purwaningtyas, Ayu Purwarno, Purwarno Purwono, Wahyu Adi Putri, Erlinda Eko Suryaning Putri, Fauziah Yuliana Putri, Mega Widya Qomar, Maslia Rachma Amalia, Firda Rahma, Raisya Rahman, Reza Arifin Rahmat Hidayat Rakhmawati, Indriana Randhi Nanang Darmawan Rasidi, Rasidi Ridlo, Zainur Rasyid Rini Marliza RINI RINI Ritonga, Winda Nabila Sari Rizki Amalia Rizqi, Sofan Robbi Rahim Rudi Tri Handoko Rusdi Effendi Rusmawan, Putu Sabrina, Ayu Marta safitri, vivi dewi Saputri, Risky Saragih, Meutia Nazwa sari, endang kurnia Sarida Surya Manurung sasmawardana, febbi widia Serungke, Mayang Shofhah, Nur Arista Shunhaji, Ahkmad Silalahi, Jessica Veronica Simbolon, Muhammad Eka Mardyansyah Sina, Ainun Siregar, Binanda Saundur Siwi, Purwanto solihat, siti Sri Handayani Sri Irawati Sudrajat, Ace Suhaeny, Suhaeny Sulaiman Efendi Siregar Supeno Susanda, Meita Riyan Susanti, Reflina sutangi, Sutangi Syahruddin, Muhammad Syaidah, Khasnah Syakira, Maya Syamsul Bahri T, Marlina Tanjung, Yulia Tiara Tantri Widyarti Utami, Tantri Widyarti Trisari Anggondowati Tuti Alawiyah Umarella, Novel Utami, Ita Resti Wahyuni, Novi Sri Widakdo, Danang SWPJ Widyaningsih, Dian Palupi Wijaya, Jemi Cahya Adi Wisnu Subroto Wulan Dari, Wulan Yamini, Era Agustina Yanti Yanti Yennita Yossie Susanti Eka Putri Yuliana Putri, Fauziah Yuliarti, Dev Zainal Abidin Zazilah, Auda Nuril