Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
10.572
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuntansi & Auditing Indonesia Jurnal Paradigma Ekonomika Jurnal Teknologi Jurnal Konstruksia SAMUDERA Jurnal Informatika dan Teknik Elektro Terapan JURNAL PENDIDIKAN EKONOMI: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi dan Ilmu Sosial Ikonomika : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Sistemasi: Jurnal Sistem Informasi Forum Ekonomi : Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi JOURNAL OF APPLIED INFORMATICS AND COMPUTING JURNAL SERAMBI ILMU Jurnal Pertanian Agros Iseedu: Journal of Islamic Educational Thoughts and Practices Jurnal Infomedia JURIS (Jurnal Ilmiah Syariah) Journal of Humanities and Social Studies MAJAMATH: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Jurnal Dedikasi Pendidikan Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming M A T H L I N E : Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Pena Justisia: Media Komunikasi dan Kajian Hukum JURNAL PERIKANAN TROPIS Jurnal Sains Riset Jurnal Sosial Humaniora Sigli Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Mudarris : Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services Management of Zakat and Waqf Journal (MAZAWA)) Ekonomica Sharia: Jurnal Pemikiran dan Pengembangan Ekonomi Syariah Journal of Earth and Marine Technology (JEMT) International Journal of Engineering, Science and Information Technology Jurnal Pendidikan Matematika Unpatti TATOHI: Jurnal Ilmu Hukum Jurnal Pendidikan Teknik Sipil (JPTS) Jurnal Riset dan Inovasi Pembelajaran MALLOMO: Journal of Community Service Jurnal Hurriah: Jurnal Evaluasi Pendidikan dan Penelitian Jurnal Tika Kognitif: Jurnal Riset HOTS Pendidikan Matematika Education Enthusiast : Jurnal Pendidikan dan Keguruan Malikussaleh Journal of Mechanical Science Technology Andalasian International Journal of Applied Science, Engineering, and Technology AKM: Aksi Kepada Masyarakat Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi Share: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam Bureaucracy Journal : Indonesia Journal of Law and Social-Political Governance Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika Al-Tijary : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Jurnal Teknologi Terapan and Sains 4.0 Aceh Journal of Community Engagement (AJCE) J-ABDIPAMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Indonesian Research Journal on Education Saree : Research in Gender Studies Jurnal Kedokteran Hewan JURNAL KESEHATAN YAMASI MAKASSAR Jurnal Penyakit Dalam Indonesia Al Ghafur : Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat MEUSEURAYA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi BANDWIDTH: Journal of Informatics and Computer Engineering AHSAN: Jurnal Dakwah dan Komunikasi Tarsius: Jurnal Pengabdian Tarbiyah, Religius, Inovatif, Edukatif dan Humanis Kanun: Jurnal Ilmu Hukum AHDÃF: Jurnal Pendidikan Agama Islam Jurnal Malikussaleh Mengabdi Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bagi Masyarakat Journal Artificial: Informatika dan Sistem Informasi Ar Rehla: Journal of Islamic Tourism, Halal Food, Islamic Traveling, and Creative Economy ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Biokatalis: Jurnal Ilmu Biologi dan Pendidikan Biologi Jurnal Perikanan Terpadu JIMMI: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Multidisiplin Amwaluna: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah
Taufiq Taufiq
Dosen Pendidikan Fisika FKIP Universitas Sriwijaya, Sumatera Selatan, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 95 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Teknologi

 1 
PEMANFAATAN UMBI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) MENJADI BIOETANOL DENGAN PROSES HIDROLISIS DAN FERMENTASI DETOKSIFIKASI Yuniwati, Murni; Niko Halpito, Fauzi Wahyu; Taufiq, Taufiq
Jurnal Teknologi Vol 10 No 1 (2017): Jurnal Teknologi
Publisher : Jurnal Teknologi, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ganyong (canna edulis kerr) merupakan umbi yang dahulu dikonsumsi oleh masyarakat, namun karena tekstur ganyong yang sangat berserat, maka sekarang ganyong hanya dijadikan pakan ternak. Ganyong memiliki kadar pati yang cukup tinggi, hidrolisis dan fermentasi pati ganyong dapat menghasilkan bioetanol yang dapat dijadikan sumber energi alternatif Tahapan penelitian yang dilakukan adalah membuat pati ganyong, hidrolisis pati ganyong dengan katalisator asam sulfat dan fermentasi of hidrolisat pati ganyong menggunakan ragi saccharomyces cereviceae. Pengamatan dalam penelitian lebih difokuskan pada proses fermentasinya yang dilakukan dengan melalui tahapan proses detoksifikasi, untuk memperoleh kondisi proses fermentasi yang optimal supaya diperoleh hasil etanol maksimal. Variable yang dipelajari adalah waktu fermentasi dan jumlah ragi yang digunakan dalam proses fermentasi, adapun bahan untuk detoksifikasi digunakan Ca(OH)2, dan dibandingkan juga dengan proses fermentasi tanpa detoksifikasi.100 gram pati ganyong dihidrolisis dengan 250ml asam sulfat 0,3 N. Larutan hasil hidrolisis didetoksifikasi dengan penambahan Ca(OH)2 sampai larutan bersifat basa, setelah itu sampel didiamkan 24 jam. Setelah didiamkan 24 jam sampel diasamkan kembali dengan penambahan asam sulfat 0,3 N sampai pH 4-5 kemudian ditambahkan ragi yang jumlahnya divariasikan lalu ditambahkan nutrient (NPK & Urea) dengan jumlah tertentu. Fermentasi dilakukan selama waktu yang divariasikan. Hasil fermentasi didistilasi hingga suhu 100oC untuk keperluan analisis kualitatif maupun kuantitatif etanol yang dihasilkan.Hasil penelitian menunjukkan kondisi fermentasi yang terbaik adalah dengan waktu 5 hari dan penambahan ragi 6 gr ke dalam 80 ml hidrolisat terdetoksifikasi (7,5 % berat/volume). Dengan kondisi optimal tersebut diperoleh persentase hasil etanol adalah 35,3612%. Proses fermentasi tanpa detoksifikasi dengan kondisi yang sama diperoleh persentase hasil sebesar 5,002%.
Co-Authors ABDUL BASHIR, ABDUL Abdul Latief Abubakar Abubakar Achmad Soeharto Adnan, Nazeli Agam Thahir, Muhammad Ahmad, Andi AKHMAD NOOR Akramunnisa, Akramunnisa - Alchalil Alchalil Ali muhajir, Ali Alkhaidir, Alkhaidir Alqhifari, Azka Amaliah, Tadzkirah Amarullah, Amarullah Ananda, Faisar Anas Arfandi Andaiyani, Sri Andini, Andini Anik Kunantiyorini Anwar Anwar Aravik, Havis Ari Fahrial Syam Arief, Muyassir Arif, Muyassir Ariska, Nana Ariyandi, Zulham Asniar Asniar Asri Asri ASRIL ASRIL Asrita, Asrita Astia Putri Audy Audy Azhar, Zahroel Azwar Azwar Badriana, Badriana Bagio, Bagio Baharuddin, Muhammad Rusli Batubara, Maryam Bernadette Robiani Besse Herdiana Bongso, Saiful Bukhari Bukhari C Rinaldi A Lesmana Cakraningrat, Karisma Chairil Pratama Cucu Solihah Darmawi . Dedi Fariadi Denmar, Denmar Diana Setiawati Dirta Pratama Atiyatna Dwi Darma Puspita Sari Dwi Edi Wibowo Ery Wati Ezzerouali, Souad Ahmed Fadlisyah Fadlisyah Fajri, Maulidil Faliqul Isbah Fanani, Ahmad Aziz Faridi Faridi Farisya, Putroe Fatimatus Zahra, Fatimatus Fatwa, Islami Fikhri, Aditya Aziz Fitriani A , Fitriani A Fitriani Fitriani Hamidi Hamidi Hamira, Hamira Hardiana, Hardiana Harjomulyadi, Sarwono Hendrawan, Yoni Heriyanto Heriyanto hery saputra Humaedi Ichsan Hamidi Idrus, Muhammad Ainun Insani, Sri Ayu Inten Meutia Iqbal Iqbal Iqlima, Iqlima Irham Zaki Irwan Irwan Ishak, Zulkarnain Izzati, Nurul Jakfar, Sukandar Jumadi Jumadi Jumarniati, Jumarniati Junaidi Junaidi Lannyati, Niniek Lasido, Nur Allan M. Hatta Ma'rufi, Ma'rufi Maharani Maharani, Maharani Mahfud Sholihin Mahmud, Ihsan Mainan, Cut Marhayudi, Putut Maryana Maryana, Maryana Mashuri, Imam Maulana, Nora Maulida, Nanda Rizka Maulina, Suci Maulita, Maya Mega, H D Miftha Pratiwi Mila Safitri, Mila Mirunnisa Mirunnisa Mirunnisa, Mirunnisa Misraeni, Misraeni Muchlis Abdul Muthalib Muhammad Arif Muhammad Daud Muhammad Fikry Muhammad Ilyas Muhammad Yusuf Muhammad Zakaria Muhammad Zulham Muhibuddin Muhibuddin, Muhibuddin Mukhlis Mukhlis Mukhsinin, Iqbal Munar Munar Munirul Ula Murni Yuniwati, Murni Musriandi, Riki Mustakim Mustakim Napitupulu, Diana Ria Winanti Nasrah, Sayni Nazaruddin, Saiful Ni'ami, Mutimatun Niko Halpito, Fauzi Wahyu Nunsina, Nunsina Nur Khasanah Nur Rahmah Wahyuddin Nurdin Nurdin Nurdin Nurdin Nurhayati, Is Nurjannah Nurjannah Oslan Jumadi Pasalli, Hastria Pasaribu, Simon Alex Patmaniar, Patmaniar Patobun, Patobun Putra, Iwandikasyah Putra, Muhammad Deni Qhisthina Atikah Razali Razali Rosdiana Rosdiana Ruhama, Ruhama Ruhamah Ruhamah Saleh, Muhammad Arif Sami'an, Sami'an Santi Santi Sari, Cut Jora Sayuti, Muhammad Setiawan Setiawan Siraj Siraj Siregar, Zulfikar Ali Buto Sugito - Suhel Suhel Suhendro Suwarto, Suhendro Sukanto Sukanto Sukmawati Sukmawati Sumartan Sumartan Sumartono, Arief Muhammad Suparmin, Sudirman Suryaningsih, Nur Anny Syahputra, Angga Syahputra, Azhar Syahri, Alfis Syamsidah, Syamsidah SYAMSU ALAM Syukriah Syukriah, Syukriah Taufiqurrohman , A.H. Asari Tiyas Vika Widyastuti Trisna Trisna, Trisna Tuje, Ihzattul Faudzan Uyun, Nadirotul Wafda, Andi wahyuni wahyuni Waty, Eri Widya Putri Ramadhani Witri, Witri Yuliandari, Widyanti Yunisvita, Yunisvita Yuyun Yulianah Zamruddin Hasid Zulfikar Ali Buto Zulfikar Zulfikar Zuraida Zuraida Zuraidawati Zuraidawati, Zuraidawati Zurmiardi, Zulmiardi