Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

16.672

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Tengkawang : Jurnal Ilmu Kehutanan Jurnal Pariwisata Pesona Dinamika Pendidikan Jurnal Kajian Bali Tadris: Jurnal keguruan dan Ilmu Tarbiyah LAW REVIEW Jurnal Dinamika Pendidikan POLYGLOT Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Jurnal Manajemen Indonesia JURNAL PENDIDIKAN JASMANI DAN OLAHRAGA JOHME: Journal of Holistic Mathematics Education Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia DUNAMIS: Jurnal Teologi dan Pendidikan Kristiani JURNAL MANAJEMEN INDUSTRI DAN LOGISTIK JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Journal EVALUASI Jurnal HAM International Journal of New Media Technology Jurnal Sinergitas PkM & CSR JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan ABDIMAS SILIWANGI Jurnal Riset Inspirasi Manajemen dan Kewirausahaan AL-TANZIM : JURNAL MANAJEMEN PENDIDIKAN ISLAM YUME : Journal of Management JMIE (Journal of Madrasah Ibtidaiyah Education) Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam Jurnal Masyarakat dan Budaya Jurnal Entrepreneur dan Entrepreneurship Sukma: Jurnal Pendidikan Jurnal Mantik Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis Syntax Idea International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Manajemen Bencana (JMB) International Journal of Economics Development Research (IJEDR) Mulawarman Law Review Gadjah Mada Journal of Tourism Studies Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Enrichment : Journal of Management EduPsyCouns: Journal of Education, Psychology and Counseling Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Journal of Industrial Engineering & Management Research (JIEMAR) INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIAL, POLICY AND LAW (IJOSPL) Buletin Poltanesa Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran Metta : Jurnal Ilmu Multidisiplin Journal of Community Service and Engagement Kontigensi: Jurnal Ilmiah Manajemen Milestone: Journal of Strategic Management Feedforward: Journal of Human Resource Jurnal Ekonomi JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Jurnal Inovasi, Evaluasi dan Pengembangan Pembelajaran (JIEPP) Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Journal Of World Science Indonesian Marketing Journal Toba: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination Journal of Innovation Research and Knowledge International Journal of Applied Business and International Management Jurnal Dimensi Seni Rupa dan Desain Media Bina Ilmiah Jurnal Indonesia Sosial Teknologi Jurnal Pendidikan Indonesia (Japendi) Eduvest - Journal of Universal Studies Journal Community Service Consortium Jurnal Nusantara Mengabdi Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development Fokus Bisnis: Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) Sukma: Jurnal Pendidikan Taawun: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Open Access DRIVERset Edumaspul: Jurnal Pendidikan At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam

Pramono, Rudy

Universitas Pelita Harapan

Author-ID : 811754

Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 163 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

4 5 6 7 8

Perencanaan Kawasan Ekowisata Melalui Pelatihan Pemanduan Wisata Dan Pengembangan Media Interpretasi Yustisia Kristiana; Rudy Pramono
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 1 (2018): Prosiding PKM-CSR Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Socia
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (381.806 KB)

Pariwisata adalah salah satu sektor ekonomi yang potensial di Provinsi Banten. Pariwisata Banten memiliki banyak tempat wisata yang menarik dan berbasis alam. Tangerang Selatan adalah kawasan di Banten yang mengembangkan pariwisata dan salah satu daerahnya adalah Keranggan. Keranggan adalah kelurahan di Kecamatan Setu yang sedang mengembangkan ekowisata. Keranggan dilalui Sungai Cisadane yang akan dikembangkan aktivitas ekowisata. Selain itu di Keranggan terdapat home industry yang memproduksi makanan khas seperti kembang goyang, rengginang, opak singkong, keripik pisang, keripik singkong, dan masih banyak lagi. Mitra dalam kegiatan ini adalah kelompok masyarakat Keranggan di Kecamatan Setu, Tangerang Selatan. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu kurangnya masyarakat yang mampu memandu wisatawan saat berkunjung, jumlahnya baru satu orang. Jumlah ini masih tergolong sangat sedikit untuk melayani wisatawan. Hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan dan keterampilan tentang pemanduan wisata. Selain itu objek wisata di Keranggan juga belum dilengkapi dengan informasi sebagai media interpretasi pariwisata. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pemanduan wisata dan tersedianya media interpretasi di kawasan wisata Keranggan. Metode pelaksanaan kegiatan adalah dengan metode ceramah, diskusi, praktik dan kunjungan lapangan. Luaran dari kegiatan ini adalah modul pemanduan wisata dan papan interpretasi. Hasil yang dicapai dari kegiatan ini adalah peningkatan tentang pengetahuan pemanduan wisata dan tersedianya media interpretasi.

Peningkatan Pengetahuan & Keterampilan Guru-Guru PAUD Desa Gunungsari Kecamatan Mauk, Tangerang Rudy Pramono; Rosmaya N; M.B. Rini W; Delima S; Monica S
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 1 (2018): Prosiding PKM-CSR Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Socia
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (477.128 KB)

Guru pendidikan anak usia dini (PAUD) perlu pelu memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk menangani masalah yang dihadapi di kelas, seperti: menghadapi anak-anak yang kurang fokus, menangani anak-anak yang hiperaktif atau berkebutuhan khusus, media pembelajaran yang kurang, berkomunikasi dengan baik/efektif kepada anak-anak ataupun wali murid. Kegiatan ini diadakan untuk mengupayakan peningkatan pengetahuan, keterampilan, dan menambah wawasan guru-guru PAUD di Kecamatan Mauk tentang belajar mengajar di PAUD. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dalam acara workshop selama 3 hari dengan beragam materi tentang pemahaman teori belajar mengajar, perkembangan anak & anak berkebutuhan khusus, media belajar anak; pengembangan media belajar sederhana; simulasi praktek belajar mengajar; dan evaluasi, serta pemaparan tentang pendidikan transformatif. Hasil dari kegiatan ini adalah peserta mampu mempraktekkan pengetahuan yang diperoleh dari pemateri di dalam simulasi belajar mengajar untuk dapat diterapkan dalam proses belajar mengajar di PAUD Desa Gunung Sari Kecamatan Mauk. Berdasarkan evaluasi peserta selama workshop interaksi antara narasumber dan para guru sangat menyenangkan dan materi sangat mendukung tugas sebagi guru PAUD.

Pelatihan Pembuatan Selai Kreasi Baru Rudy Pramono, Illona S.G. Salem, Sanly, Trie Tamara Natasia
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 1 (2018): Prosiding PKM-CSR Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Socia
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (645.321 KB)

Banyak bahan alami di Indonesia yang dapat digunakan untuk pembuatan selai agar dapat memberi alternatif pada produk selai yang sudah ada. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong kreatifitas dan inovasi varian selai yang sudah ada dan di sisi lain dapat meningkatkan minat masyarakat untuk membuat selai sendiri di rumah. Kegiatan diselenggarakan dalam beberapa tahap, tahap pertama dilakukan surveiuntuk mendapatkan varian selai yang diminati masyarakat, yang didapatkan 12 jenis varian selai. Pada tahap kedua dilakukan uji coba pembuatan varian selai dan uji organoleptik produk dengan panelis ahli, yang dinlai dari aspek aroma, tekstur, warna dan rasa. Pada tahap ketiga proses dan varian selai yang sudah memenuhi kriteria didokumentasikan dalam bentuk buku resep. Tahap keempat melakukanpelatihan buku resep dengan didukung bahan dan peralatan yang dibutuhkan kepada kelompok pemuda GPAI Jakarta Barat. Pelatihan mendapat respon positif dari peserta untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dalam membuat selai kreasi baru ini.

Pelatihan Pemasaran Produk Berbasis jejaring Media Sosial kepada Masyarakat Desa Curug Wetan Rudy Pramono; Vasco Adato H, Rudyanto, Juliana
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 2 (2019): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mempersiapkan Masyarakat Menghadapi Era I
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Curug Wetan Tangerang community has an entrepreneurial desire, but does not yet know how to do product marketing. Therefore, the PKM team (lecturers and students) held a Training on How to Marketing Social Media Network Based Products to Kampung Curug Wetan Community organized by the Faculty of Tourism of the University of Pelita Harapan as a form of Community Service in the framework of the annual Hospitour 2019 program. The PkM team provided training to improve skills and capacity for business actors in Kampung Curug Wetan in marketing social media network-based products. The PkM team provides training to around 20 participants related to online product marketing by using social media networks that are very easy to use with small investments, but have a wide impact. The PkM method is used through skills training and direct assistance (face to face) with participants in Kampung Curug Wetan ,Tangerang The results of PkM activities are expected to increase understanding and skills on marketing methods through social media networks, especially using smartphone devices connected to the internet, so participants are able to make product packaging to be displayed on smartphone social media.

Pengembangan Ekowisata Berbasis Masyarakat Rudy Pramono; D. M. Lemy, L. Soemarni, A. Pramezwary, Y Kristiana
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 2 (2019): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mempersiapkan Masyarakat Menghadapi Era I
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Pemerintah kota Tangerang Selatan akan menjadikan Kelurahan Keranggan Kec. Setu sebagai Kampung Ekowisata atau Kampung Pariwisata Industri. Ekowisata berbasis masyarakat dapat menciptakan kesempatan kerja bagi masyarakat setempat, dan mengurangi kemiskinan, dimana penghasilan ekowisata adalah dari jasa-jasa wisata untuk wisatawan seperti fee pemandu, biaya transportasi, penyewaan homestay, menjual kerajinan, dan sebagainya.Ekowisata membawa dampak positif terhadap pelestarian lingkungan dan budaya asli setempat yang pada akhirnya diharapkan akan mampu menumbuhkan jati diri dan rasa bangga antar penduduk setempat yang tumbuh akibat peningkatan kegiatan ekowisata. Kegiatan ini ditujukan untuk mewujudkan Kelurahan Keranggan sebagai kelurahan ekowisata berbasis masyarakat dengan dukungan mitra Pemerintah Kelurahan Keranggan dan Koperasi Cipta Boga. Permasalahan yang dihadapi pemerintahan kelurahan dan Koperasi Cipta Boga selain daya dukung fasilitas wisata, yang paling penting adalah kesiapan masyarakat dan pengelola lokal yang akan mengelola dan memelihara kegiatan-kegiatan wisata yang akan dilakukan. Kesiapan masyarakat dan pengelola lokal dalam kegiatan ekowisata ini, masih sangat kurang. Untuk mewujudkan tujuan ini selain mempersiapkan fasilitas perlu mempersiapkan masyarakat dan pengelola lokal yang mampu menjalankan kegiatan ekowisata berbasis masyarakat secara berkelanjutan. Metode yang akan dipakai dalam kegiatan ini dimulai dengan awal pelaksanaan ini adalah sosialisasi program ekowisata berbasis masyarakat, tahap kedua adalah pembentukan tim usaha yang akan dikoordinir oleh mitra Pemerintah Kelurahan dan KSU Cipta Boga, tahap ketiga mengadakan penyuluhan maupun pelatihan untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dalam pengelolaan atraksi wisata, tahap keempat peresmian ekowisata, tahap kelima kerja sama dan promosi, tahap terakhir merupakan tahap pendampingan dan evaluasi keberlanjutan. Tahap ekowisata berbasis masyarakat berkelanjutan ini merupakan hasil akhir dari serangkaian program yakni terbentuknya ekowisata berbasis masyarakat yang sinergis dan menarik di kawasan Keranggan secara berkelanjutan

Training Of Trainer (Tot) Perencanaan Mitigasi Bencana Untuk Staff Happy Heart Rudy Pramono; Chandra Han
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 3 (2020): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha Dalam Pemberdayaan Masyarakat Untuk Menyongsong
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Indonesia is a country in the path of the most active earthquake in the world. The disaster prone condition is caused because Indonesia is in the Pacific ring of fire and is on top of three continental plates colliding. Disaster management training should be a priority for disaster-prone areas. With a wide area coverage, training to prepare trainers to be able to handle disasters is very important. The Happy Heart Foundation's efforts in collaboration with Pelita Harapan University hold community service activities in West Nusa Tenggara with the Training of Trainer (TOT) Disaster Mitigation Planning program is very important to assist disaster mitigation planning. This activity was held at Arrahman Elementary School, Kecinan Hamlet, Malaka Village, Pamenang Sub District, District North. Lombok, Nusa Tenggara which suffered severe damage from the earthquake on August 15, 2018. The school building damaged by the impact of the earthquake was completed by the Happy Heart Foundation in 2019. This TOT is expected to be able to produce competent trainers to plan for disaster mitigation. The number of participants was 5 people and was carried out in two days with a variety of comprehensive methods ranging from lectures, discussions, simulations, computer practices to field practice. Based on the evaluation conducted in general, the training took place well and was useful for participants to support the disaster preparedness school program at the school that had been built by Happy Heart, which is generally located in disaster prone areas.

Implementasi Portal Pengenalan Budaya Indonesia iBudaya.id Winarno Darmoyuwono; Rudy Pramono; Wella Wella
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 3 (2020): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha Dalam Pemberdayaan Masyarakat Untuk Menyongsong
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Permasalahan yang diangkat pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah tingginya krisis budaya yang dialami oleh masyarakat Indonesia, khususnya generasi muda yang lebih suka budaya luar negeri dibandingkan budaya lokal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berusaha untuk mengubah persepsi old fashioned budaya lokal dengan cara menggabungkan budaya lokal dengan perkembangan teknologi informasi dan komunikasi yang sekarang ini sedang marak digunakan oleh masyarakat segala kalangan. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah membuat aplikasi berbasis web ibudaya.id dan kontennya didapat dari partisipasi masyarakat (crowdsourcing) karena membutuhkan bantuan masyarakat luar untuk mengisi kontennya. Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat disimpulkan bahwa implementasi Portal iBudaya.id telah berhasil dilakukan. Hingga saat ini terdapat sekitar 200 user yang telah mendaftar, dan pada umumnya para user tersebut telah mengunggah konten-konten yang menarik. Seiring perjalanan waktu, dan didukung upaya-upaya promosi, diharapkan Portal iBudaya.id ini akan semakin populer dan dibutuhkan oleh masyarakat. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah bentuk portal website yang dapat dikunjungi, dan para pengunjung website juga dapat ikut berpartisipasi untuk mengunggah konten seperti video, fotografi, dan narasi.

PENGEMBANGAN EDUWISATA DI KAMPUNG WISATA KERANGGAN KOTA TANGERANG SELATAN Rudy Pramono; Juliana Juliana; Emanuel Agung Wicaksono
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 4 (2021): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mewujudkan Pemulihan dan Resiliensi Masya
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Pembentukan Pokdarwis Keranggan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dengan Penetapan sebagai Kampung Wisata Keranggan yang berawal dari kemauan dan inisiatif seorang tokoh masyarakat selaku Pembina Home Industri Ibu-Ibu masyarakat Keranggan sebanyak 100 KK di kawasan ekowisata Sungai Cisadane. Difasilitasi oleh beberapa anggota potensi masyarakat bermusyawarah untuk membentuk Kelompok Sadar Wisata. Masyarakat Keranggan menyadari peran dan tanggung jawabnya sebagai Tuan Rumah yang baik bagi Tamu atau wisatawan yang berkunjung untuk mewujudkan lingkungan dan suasana yang kondusif sebagaimana slogan Sapta Pesona. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai pengetahuan yang berhubungan dengan pariwisata dalam hal kesadaran membuang sampah untuk tidak membuang sampah di sungai dengan pengadaan sarana prasarana eduwisata di Desa Keranggan. Kampung wisata Keranggan membutuhkan kebutuhan sarana dan prasarana ruang belajar terbuka dengan pemanfaatan lahan sebagai sarana edukasi papan informasi teknologi PLTS di destinasi wisata mandiri energi akan menjadi lebih menarik dan tertata di lingkungan ekowisata Keranggan, sehingga pada akhirnya menambah daya tarik wisata. Pengadaan sarana prasarana ini dengan pengelolaan ruang bawah jembatan Cisadane diharapkan dapat bermanfaat sebagai ruang belajar terbuka serta menjadikan kampung wisata Keranggan sebagai produk unggulan dan sebagai destinasi wisata di Kota Tangerang serta terwujudunya pengembangan ekowisata keranggan maupun terwujudnya kawasan yang mendukung kelestarian sumber daya alam dan lingkungan hidup. Saran yang diharapkan adanya peningkatan kualitas SDM sebagai pelaku wisata sebagai destinasi wisata berkembang, serta peningkatan sarana dan prasarana, perbaikan jalan dan air bersih, melakukan pendampingan berkelanjutan dari perguruan tinggi dan menjalankan fungsi pentahelik

ANALISIS DIFUSI DAN ADOPSI INOVASI SISTEM INFORMASI DESA DALAM MENDUKUNG KESIAPSIAGAAN MASYARAKAT TERHADAP ANCAMAN ERUPSI GUNUNG API MERAPI DI KABUPATEN MAGELANG Fachrul Rizky; Rudy Pramono
Jurnal Manajemen Bencana (JMB) Vol 6, No 1 (2020): Jurnal Manajemen Bencana (JMB)
Publisher : Republic of Indonesia Defense University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33172/jmb.v6i1.618

Data merupakan kebutuhan dasar dalam mendukung penanggulangan bencana, namun buruknya manajemen data serta data yang parsial masih dianggap hal lumrah di beberapa desa. Guna meningkatkan kesiapsiagaan masyarakat melalui penguatan basisdata United Nations Development Programme (UNDP) dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Magelang melakukan difusi inovasi Sistem Informasi Desa (SID) yang merupakan aplikasi manajemen data dan informasi berbasis website. Metode difusi yang dilakukan ternyata menghasilkan perbedaan tingkat kedalaman adopsi oleh tim pengelola SID di tiap lokasi penelitian, sedangkan Pergub Jateng No 47 tahun 2016 tentang pedoman pengembangan SID, telah mewajibkan SID harus teradopsi secara baik disetiap desa. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus yang bertujuan menganalisis metode difusi oleh UNDP dan BPBD Kab. Magelang serta medote adopsi yang dilakukan oleh tim pengelola SID. Lokasi penelitian bertempat di Desa Ngargomulyo, Tamanagung, Sumber dan Pucungrejo Kabupaten Magelang. Partisipan dipilih melalui teknik purposive dan snowball sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara mendalam, studi dokumen dan materi audio-visual yang kemudian dianalisis dengan teknik analisis kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa periode intervensi UNDP yang terbatas mengakibatkan difusi SID tidak mencakup seluruh unsur penting dalam metode difusi, namun intervensi lanjutan dari BPBD Kab. Magelang berhasil melengkapi kekurangan tersebut. Kebijakan pemerintah desa serta pengorganisasian tim pengelola merupakan faktor utama pendukung keberhasilan adopsi SID. Pemilihan karakteristik anggota yang sesuai perlu dilakukan bagi desa yang belum berhasil mengadopsi dengan baik. BPBD Kab. Magelang perlu terus mendukung pemanfaatan SID melalui peningkatan kolaborasi dengan instansi terkait lainnya. Pendokumentasian best practice metode difusi perlu dilakukan sebagai acuan bagi desa lain yang akan mengadopsi SID untuk meningkatkan kesiapsiaagaan masyarakatnya.

Experimental Design Sensory Quality Boba Developed From Pumpkin Juliana Juliana; Rudy Pramono; I Gusti Anom Yudistira; Grace Kezia Josephine; Jessica Shaina Wijaya
International Journal of Applied Business and International Management Vol 7, No 1 (2022): April 2022
Publisher : AIBPM Publisher

In this day and age, boba topping is one of the most popular toppings for selling drinks, especially bubble tea. The boba itself was discovered in 1987 in Taiwan but has only recently become popular. Researchers want to make innovations from boba by adding pumpkin as the main ingredient of boba. Pumpkin has many benefits, so it is excellent and safe to use as a topping. In this study, researchers wanted to know about the original boba's color, taste, texture, and aroma, which would change if the essential pumpkin ingredient was added. This research is experimental. The researcher used an organoleptic test consisting of a hedonic test and a hedonic quality test to determine the panelists' preferences and good and bad impressions of the boba made. The researcher distributed the product to 20 trained panelists to be given an assessment. The results showed that the comparison of preferences between authentic boba and boba using pumpkin as the primary ingredient was not much different. The products made are still favored by the panelists. There are also some significant changes to the boba in color, taste, texture, and aroma.

Co-Authors A Hasyati A.G. Hendra Adi Abdurahman Adinda, Fala Hindun Agnella Gwenisa Agus Hari Hadi Agus Purwanto Agus Purwanto Agus Purwanto AGUS PURWANTO Agus Purwanto Agustian Budi Prasetya Aji Sulistian Akuba, Stefy Falentino Alamsyah, Virza Utama Alatas, Thania Ali Djamhuri Alicia Pricelda Amelda Pramezwary Andi Sulistiyadi Andiaresmi, Putrityatami Anton Wachidin Widjaja Antonio, Ferdi Anugerah Agungputranto Anugerah Agungputranto Anugrah Agungputranto Ardian Sopa Arlina Arifin Djemahir Asbari, Masduki Ban Jung Bellyana Octavia Berlianto, Margaretha Pink Bhakti, Peter Dharma Cahyono, Yoyok Cahyono, Yoyok Calen Calen Candy Adeline Cendana, Wiputra Chandra Han Chandra Han Chelsea Annabel Cherry Darmawan Christiana Trisna Wati Christiawan, Rio D. M. Lemy, L. Soemarni, A. Pramezwary, Y Kristiana Dadang Irawan Daicy, Venessa Daniel Ong Kim Kui Darmawan, Cherry Deandra Asthyn Pakasi Deandra Asthyn Pakasi Delima S Desideria Lumongga Dwihadiah Desman B. Larosa Dewi, Dessi Novianti dharmawan, Cherry Dian Purnamasari Diena M.Lemy Diena Mutiara Lemy Dimas, Mathew Djakasaputra, Arifin Donna Imelda Dr. Adolf J.N. Parhusip Eka, Ni Gusti Ayu Elang Kusumo Ellen Viana Emanuel Agung Wicaksono Erwin Santosa Evo S Hariandja Evy Yanthy F. X. Suwarto Fachrul Rizky Fadhilah Agustya Febryola Indra Fiona Tri Utami Jaya Firdaus Putra Florencia Vanya Vaniara Fransisco Budi Hardiman Freddy Ong Gandhy, Abel Grace Kezia Josephine Gracia S Ugut Gracia, Chatrin Gumulya, Devanny Hadi Cahyadi Hananto, Brian Alvin Handayani, Nungki Sri Handoko Limaho Handoko Limaho Hanjani, Florencia Hanna H. Sihombing, Irene Harsanti, HG Retno Hartanto, Wijaya Hartono, Tiffany Hendra Achmadi, Hendra Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Sutikno Hendyansyah Putra Hubner, Ira B. Hulu, Meitolo Humala Sitinjak hutagalung, leo Hyun, Choi Chi I Gusti Agung Anom Yudistira I.T. Wiguna I.T. Wiguna Imelda, Donna Indra, Febryola Indriantari Sekarrini Indriantari Sekarrini Indriany Sartjie Ingrit, Belet Lydia Innocentius Bernarto, Innocentius Irwan Suarly Jack Widjajakusuma Jang, Johan Janice A.P. Pramono Janice A.P. Pramono Jessica Shaina Wijaya Jimmy Muller Hasoloan Situmorang Jocelyn Roon Johan . Johan Jang Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Liem Juliana, Juliana Juliet Sutedja July Cornelia July Hidayat July Hidayat Karisha Alifputri Kelvin Candiago Khoiruddin Bashori Kinantasya, Tianna Kotamena, Fredson Krisnayanti, Iga Ayu Anggela Heni Kristijono, Natali Hasto Kumalasari, Nugraheni Sri Kusumaningsih, Sekundina Williana Laksmi M Wijayanti Lemy, Diena. M Leo Hutagalung Lestari, Dessy Puji Lia Apriliani Limaho, Handoko M. U. Al-abqori M.A.Kholik M.A.Kholik M.B. Rini W M.I. Alfajri M.I. Alfajri Maleachi, Sandra Manek Ndoloe Martinus Tukiran Martinus Tukiran Masduki Asbari Masduki Asbari Meilani, Yohana Cahya Palupi Meilissa Octavia Meita Orlina Meranga, Isana Moerdijat, Lestari Mohamad Ramdan Monica S Moses Lorensius Parlinggoman Hutabarat Mukidi, Mukidi Mulyono, Andreas Tedy Munthe, Ashiong P. Nasya I. Arifa Natali Hasto Kristijono Nathalia, T. C. Nefianto, Tirton Nicodemus Filipi Apthioman Nisvi S. Dewi8, S.F Nisvi S. Dewi8, S.F Nisvi Suciati Dewi Noel Praba, Lorensius Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nove Bernedeta Sitorus Nugraheni Sri Kumalasari Oki Hermawati Ong Kim Kui, Daniel Orlina, Meita Otto Berman Sihite P. M. Winarno Pakpahan, Martina Pakpahan, Rosdiana Pamungkas, Yohanes Farrel Panjaitan, Andry M. Parera, Sisilia Chelsye Parhudip, Adolf JN Patria, Danet Pierre Senjaya Poltak Sinaga Prameswari, Mirza Pramezwary, Amelda Prayogi, Adiba Dithyanissa Prinastining Dyah Wigati Pubby Vianohita Pubby Vianohita Purba, John Tampil Putra, Firdaus Putu Chintya Nitiyani Santika Ramdan, Mohamad Ratna Handayani Ratna Setyowati Putri Rehan, Martinus Reinhard Pinontoan Rinto Rain Barry Rio Christiawan Ripno Ripno Riska Apriliani Riza Primahendra, Riza Roon, Jocelyn Rosianna Sianipaar Rosianna Sianipar Rosianna Sianipar Rosmaya N Ruth Debora S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin Sabrina O Sihombing Sabrina O. Sihombing Sampepadang, Mega Samsiah Nelly Samuel Musa Liha Samuel Tanasjah Setiawan Sandra Maleachi Santoso, Priyono Budi Sarliyani Sarliyani Sartjie, Indriany Sebastian, Aaron Sekar Syallomitha, Dinda Sekundina Williana Kusumaningsih Shanti Paramita Siahaan, Hernawati Sianipar, Rosianna Sihite, Otto Berman Simatupang, Apriani Sinaga, Nelly Azwarni Sisilia Chelsye Parera Siti A. Napilah Siti A. Napilah Siti Amalia Siti Amalia Siti H.T Jammalliah Siti H.T. Jammalliah Siti H.T. Jammalliah Siti N. Napilah Sitorus, Nova Situmorang, Jimmy Muller Hasoloan Soenarjo, Hady Stascia, Stefani Steffi Devina Sugandhi Stevano Putra Hardianto Sudibjo, Niko Sugiarto S Sugiarto Sugiarto Sulistiyadi, Andi Sumarlie, Franky Surliyani Surliyani Surliyani, Surliyani Susantio, Catherine Sutikno, Hendrawan Suwarto Suwarto Suwarto Suwarto Syallomitha, Dinda Sekar Tan, Jacob Donald Theodosia C. Nathalia Theresia Theresia Tiffany Tiffany Valensky, Sherla Vasco Adato H Goeltom Vasco Adato H. Goeltom Venessa Daicy Wati, Christiana Trisna Wella Wella Wella Wella Wijayanti, Laksmi Mayesti Wilhelmina Rosse Marisca Gajeng Williana kusumaningsih Winanti Winanti WINANTI, WINANTI Winarno Darmoyuwono Wowor, Wulan Meiaya Wuisan, Dewi Wulan Meiaya Wowor Wylen Djap Wynona Ramli Y.K Sastradi yanthy, Evy Yesis Christie Laatung Yohana F. Cahya Palupi Meilani Yuantika, Adelia Yubali Ani, Yubali Yulia Andriyani Yulius, Kevin Gustian Yustisia Kristiana

Title

Found 163 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 163 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 163 Documents
Search