p-Index From 2021 - 2026
8.912
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Tadbir Muwahhid Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI JISAE (Journal of Indonesian Student Assesment and Evaluation) Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Al-Kharaj: Journal of Islamic Economic and Business Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ilmu Ekonomi (JASMIEN) Mosharafa: Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Manajemen Pendidikan Dasar, Menengah dan Tinggi [JMP-DMT] Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia (JPPI) Indo-MathEdu Intellectuals Journal International Journal of Social Science, Educational, Economics, Agriculture Research, and Technology (IJSET) NUSRA: Jurnal Penelitian dan Ilmu Pendidikan Al-Ihda' : Jurnal Pendidikan dan Pemikiran Jurnal Kajian Ilmu Pendidikan (JKIP) Journal Of Human And Education (JAHE) Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) Economic Reviews Journal Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan Indonesia Innovative: Journal Of Social Science Research Nanggroe: Journal Of Scholarly Service Nanggroe: Journal of Scholarly Service Socius: Social Sciences Research Journal Chemedu: Jurnal Ilmiah Pendidikan Kimia Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen Jurnal Nakula: Pusat Ilmu Pendidikan, Bahasa Dan Ilmu Sosial Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Menawan : Jurnal Riset dan Publikasi Ilmu Ekonomi Journal of Innovative and Creativity JURNAL RUMPUN MANAJEMEN DAN EKONOMI Jurnal Intelek Insan Cendikia Journal of Multidisciplinary Inquiry in Science, Technology and Educational Research Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Journal of Management Education Social Sciences Information and Religion Jurnal Akuntansi Hukum dan Edukasi EDUCATIONAL: Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pengajaran Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Abdurrauf Science and Society Edumaspul: Jurnal Pendidikan Sustainable
Claim Missing Document
Check
Articles

PENINGKATAN KOMPETENSI LITERASI DATA GURU DALAM PEMBUATAN KARYA ILMIAH DAN INSTRUMEN BERBASIS HOTS DI SMA NEGERI 1 BATANG KUIS Andi Taufiq Umar; Nasrullah Hidayat; Nur Hudayah M; Anugrah Setiawan; St Mardiana
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 4 (2025): Volume 6 No 4 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i4.48788

Abstract

Program ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi literasi data dan kemampuan pembuatan karya ilmiah serta instrumen berbasis HOTS (High Order Thinking Skills) bagi semua guru di SMA Negeri 1 Batang Kuis. Masalah yang teridentifikasi adalah rendahnya kemampuan guru dalam menggunakan data hasil belajar untuk menyusun karya ilmiah dan instrumen evaluasi yang mampu merangsang keterampilan berpikir tingkat tinggi siswa. Ada 5 tahapan dalam pelaksanaan program ini yaitu sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta keberlanjutan program. Proses pelatihan dilakukan secara intensif yang melibatkan teori dan praktik dengan pendekatan partisipatif yang memungkinkan guru berinteraksi langsung dengan semua partisipan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan ini berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan guru dalam mengolah data untuk perencanaan pembelajaran, menyusun karya ilmiah berbasis data, serta merancang instrumen evaluasi berbasis HOTS yang mendorong siswa untuk berpikir kritis dan kreatif. Hal ini terlihat dari adanya peningkatan presentase sebesar 52,86% dan 45% dari hasil evaluasi pre-test dan post-test guru terkait pemahaman dan pengetahuan dalam pembuatan karya ilmiah dan instrumen berbasis HOTS. Hasil ini menjadi penting sebagai referensi model kegiatan yang bisa dikembangkan dan diterapkan pada program lain dengan tujuan yang relatif sama di seluruh instansi pendidikan yang ada di Indonesia
PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL, KUALITAS PRODUK, KEMASAN, DAN DIGITALISASI PEMASARAN PADA UMKM FRIED CHICKEN ARZA Nadia Amelia Elyana Poluan; Andi Taufiq Umar; Lucky Satria Pratama; Marlina Deliana
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 4 (2025): Volume 6 No 4 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i4.48789

Abstract

Program ini bertujuan untuk mengkaji pengembangan ekonomi lokal, kualitas produk, kemasan, dan digitalisasi pemasaran pada UMKM Fried Chicken Arza di Desa Bandar Khalipah. Masalah utama yang dihadapi UMKM ini adalah keterbatasan dalam memasarkan produk ke pasar yang lebih luas, kurangnya inovasi dalam kemasan, serta belum optimalnya pemanfaatan digitalisasi dalam pemasaran. Pemilihan topik ini penting karena UMKM memiliki peran strategis dalam perekonomian lokal, namun banyak yang menghadapi tantangan dalam mengoptimalkan potensi mereka. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan wawancara, observasi, dan analisis data untuk menggali informasi terkait kualitas produk, kemasan, dan pemasaran digital. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa UMKM Fried Chicken Arza memiliki kualitas produk yang baik, tetapi perlu adanya standarisasi dalam produksi dan desain kemasan yang lebih menarik serta ramah lingkungan. Setelah pemberian pelatihan kepada karyawan dan pemilik UMKM, usaha ini mampu membuat desain kemasan yang lebih menonjolkan identitas usaha, branding, dan daya tarik. Proses digitalisasi pemasaran juga telah dilakukan dengan memanfaatkan media sosial dan platform e-commerce seperti shopeefood dan gofood untuk memperluas pasar UMKM. Pentingnya hasil kegiatan ini terletak peningkatan kualitas produk dan kemasan, serta optimalisasi digital marketing untuk memperluas pasar. Hasil tersebut dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap pengembangan UMKM dan perekonomian lokal di Desa Bandar Khalipah, dengan menciptakan peluang usaha baru dan memperkuat daya saing usaha lokal
EVALUASI KETERCAPAIAN INDIKATOR KINERJA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS: ANALISIS DAMPAK PADA PENDIDIKAN Jabal Ahsan; Andi Taufiq Umar; Choms Gary Ganda Tua Sibarani
EDUCATIONAL : Jurnal Inovasi Pendidikan & Pengajaran Vol. 6 No. 2 (2026)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian Indonesia (P4I)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51878/educational.v6i2.11113

Abstract

  ABSTRACT This study aims to evaluate the achievement of the performance indicators of the Free Nutritious Meal Program (MBG) and analyze its impact on education in Percut Sei Tuan District. The study employed a mixed-method approach by combining quantitative and qualitative methods to obtain a comprehensive understanding of the program implementation. Quantitative data were collected through structured questionnaires, student attendance records, and academic achievement scores before and after the implementation of the program. Statistical analysis was conducted to identify significant changes in attendance stability, learning motivation, and student academic performance. Meanwhile, qualitative data were obtained through in-depth interviews and field observations to explore stakeholders’ perceptions regarding service quality, distribution consistency, and the relevance of the program to local needs. The findings indicate that the MBG Program contributes positively to improving student attendance, learning motivation, and academic achievement. The study also reveals that the success of the program is influenced by distribution consistency, food quality, and school support during implementation. Therefore, the MBG Program not only improves students’ health conditions but also strengthens the achievement of educational goals at elementary and secondary school levels in Percut Sei Tuan. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi ketercapaian indikator kinerja Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta menganalisis dampaknya terhadap pendidikan di Kecamatan Percut Sei Tuan. Penelitian menggunakan pendekatan mixed-method dengan menggabungkan metode kuantitatif dan kualitatif untuk memperoleh gambaran yang komprehensif mengenai implementasi program. Data kuantitatif dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur, data kehadiran siswa, dan nilai akademik sebelum serta sesudah pelaksanaan program. Analisis statistik digunakan untuk mengidentifikasi perubahan yang signifikan terhadap kehadiran, motivasi belajar, dan hasil belajar siswa. Sementara itu, data kualitatif diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasi lapangan guna menggali persepsi para pemangku kepentingan terkait kualitas layanan, keteraturan distribusi makanan, serta kesesuaian program dengan kebutuhan lokal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Program MBG memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan stabilitas kehadiran siswa, motivasi belajar, dan capaian akademik. Temuan penelitian juga memperlihatkan bahwa keberhasilan program dipengaruhi oleh konsistensi distribusi, kualitas makanan, dan dukungan sekolah dalam pelaksanaan program. Dengan demikian, Program MBG tidak hanya berperan dalam meningkatkan kesehatan siswa, tetapi juga mendukung penguatan tujuan pendidikan pada jenjang sekolah dasar dan menengah di Percut Sei Tuan.
Pengaruh Frugal Green Innovation dan Adaptabilitas Digital terhadap Keberlanjutan Usaha Studentpreneur Rachmi Keishayuri Sinaga; Mia Anas Tasya Simamora; Ledia Raysahma Pakpahan; Nadila Aprianti; Andi Taufiq Umar
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 5 No. 5: Juli 2026
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v5i5.16583

Abstract

Perkembangan dunia usaha yang semakin cepat menjadi tantangan tersendiri bagi pelaku usaha tahap awal, termasuk studentpreneur yang masih harus membagi fokus antara perkuliahan dan menjalankan usaha. Dalam praktiknya, mereka sering menghadapi keterbatasan modal, pengalaman, perubahan perilaku konsumen yang dinamis, serta dituntut untuk lebih peduli terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh frugal green innovation dan adaptabilitas digital terhadap keberlanjutan usaha studentpreneur di Kota Medan. Frugal green innovation dipahami sebagai inovasi yang hemat biaya namun tetap memperhatikan aspek lingkungan, sedangkan adaptabilitas digital merujuk pada kemampuan memanfaatkan teknologi digital dalam kegiatan usaha. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif asosiatif. Data yang diperoleh merupakan data primer yang diambil melalui angket dari 3 variabel penelitian terhadap studentpreneur aktif. Hasil uji hipotesis melalui analisis regresi berganda pada uji-t menunjukkan nilai p-value < 0,05. Kemudian hasil Uji-F juga menunjukkan hal yang sama dengan p-value < 0,05. Hal ini mengindikasikan bahwa baik secara parsial maupun simultan frugal green innovation dan adaptabilitas digital berpengaruh terhadap keberlanjutan usaha studentpreneur. Sebagai implikasi penelitian ini dapat dijelaskan bahwa langkah sederhana yang dilakukan secara konsisten serta kemampuan beradaptasi dengan teknologi menjadi faktor penting dalam menjaga usaha studentpreneur tetap berjalan.
Evaluasi Sistem Blok Perkuliahan dengan Model Countenance Stake Jabal Ahsan; Andi Taufiq Umar; Choms Gary Ganda Tua Sibarani
TADBIR MUWAHHID Vol. 10 No. 1 (2026): Tadbir Muwahhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jtm.v10i1.21891

Abstract

Penelitian memiliki tujuan utama untuk melaksanakan evaluasi terhadap implementasi Sistem Blok Perkuliahan di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan. Sistem ini dirancang secara strategis untuk mengoptimalkan efektivitas proses belajar mengajar dan memastikan kegiatan akademik selaras dengan standar kompetensi dan kebutuhan praktis yang relevan di dunia kerja. Evaluasi program ini menggunakan kerangka Model Countenance Stake, sebuah pendekatan evaluatif yang holistik dan terstruktur, yang secara spesifik membedah tiga tahapan atau komponen: Antecedents (Deskripsi Awal/Konteks), yang mengukur prasyarat dan kesiapan sumber daya; Transactions (Proses Pelaksanaan), yang menilai interaksi, metode, dan dinamika pembelajaran; serta Outcomes (Hasil/Dampak), yang mengukur capaian pembelajaran dan luaran program. Metode pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada mahasiswa di Fakultas Ekonomi yang tersebar dalam 3 jurusan yakni Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk mengidentifikasi tingkat kesesuaian dan konsistensi antara perencanaan awal, pelaksanaan, dan hasil yang dicapai dalam implementasi sistem blok perkuliahan. Hasil analisis kuantitatif menunjukkan bahwa kesesuaian antara perencanaan, pelaksanaan, dan hasil implementasi Sistem Blok Perkuliahan diperoleh dengan persentase 71,25% pada komponen perencanaan, 69,37% untuk komponen pelaksanaan, dan 67,49% pada komponen hasil. Berdasarkan persentase capaian tersebut, disimpulkan bahwa persepsi mahasiswa terhadap aspek perencanaan, proses pelaksanaan, dan hasil pembelajaran pada sistem blok perkuliahan dalam kategori cukup baik. Temuan ini mengindikasi bahwa sistem telah berjalan sesuai dengan harapan, namun masih memerlukan optimalisasi. Secara umum, hasil penelitian menegaskan bahwa efektivitas perkuliahan dengan sistem blok perkuliahan berada pada level yang cukup baik dan dapat dipertahankan sebagai model pembelajaran yang berpotensi meningkatkan efektifitas perkuliahan.
Transformasi Peran Guru di Era Digital: Studi Kasus di Perguruan Nurul Fadhilah, Percut Sei Tuan, Deli Serdang Danny Ajar Baskoro; Jabal Ahsan; Andi Taufiq Umar
Sustainable Vol. 6 No. 1 (2023): Sustainable
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu, IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32923/kjmp.v6i1.3664

Abstract

Penelitian ini menginvestigasi transformasi peran guru di era digital dengan fokus pada Studi Kasus di Yayasan Pendidikan Nurul Fadhilah, Percut Sei Tuan, Deli Serdang. Era digital telah membawa perubahan signifikan dalam dunia pendidikan, yang mempengaruhi peran guru dalam pengajaran dan pembelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana peran guru telah berubah di lingkungan pendidikan yang semakin terkoneksi secara digital. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan guru, observasi kelas, dan analisis dokumen terkait kurikulum dan teknologi pembelajaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran guru di Yayasan Pendidikan Nurul Fadhilah telah berubah dari penyampai informasi menjadi fasilitator pembelajaran, dengan penekanan pada penggunaan teknologi dalam pengajaran. Penggunaan teknologi, seperti papan tulis digital, video pembelajaran online, dan platform e-learning, telah memengaruhi minat belajar siswa dan meningkatkan prestasi mereka dalam materi pelajaran. Namun, penelitian ini juga mengidentifikasi tantangan, termasuk peningkatan keterampilan teknologi guru dan pengelolaan kelas berbasis teknologi. Penelitian ini memberikan wawasan yang berharga tentang transformasi peran guru di era digital dan implikasinya dalam konteks pendidikan.
Hubungan Fasilitas Belajar dengan Hasil Belajar Mata Kuliah Statistik Inferensial Mahasiswa Pendidikan Akuntansi UNIMED Jabal Ahsan; Danny Ajar Baskoro; Andi Taufiq Umar
Sustainable Vol. 6 No. 2 (2023): Sustainable
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu, IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32923/kjmp.v6i2.3851

Abstract

Pelnellitian ini belrtuljulan ulntulk melgeltahuli fasilitas bellajar Mata Kulliah Statistik Infelrelnsial Mahasiswa Pelndidikan Akulntansi. Ulntulk melngeltahuli adanya hulbungan yang signifikan antara fasilitas bellajar delngan hasil bellajar dalam Mata Kulliah Statistik Infelrelnsial Mahasiswa Pelndidikan Akulntansi. Popullasi dan sampell dalam pelnellitian ini adalah sellulrulh Mahasiswa Pelndidikan Akulntansi Kellas A yang belrjulmlah 28 orang. Instrulmeln pelnellitian yang digulnakan dalam pelngulmpullan data adalah dokulmeln dan kulelsionelr. Telknik analisis data yang digulnakan adalah analisis statistik delskriptif dan analisis statistik infelrelnsial. Hasil pelnellitian melnulnjulkkan bahwa telrdapat pelrbeldaan yang signifikan antara fasilitas delngan hasil bellajar Mata Kulliah Statistik Infelrelnsial Mahasiswa Pelndidikan Akulntansi. Skor Fasilitas bellajar Mahasiswa Pelndidikan Akulntansi belrada pada katelgori culkulp adalah 18 mahasiswa dan Skor hasil bellajar mahasiswa Pelndidikan Akulntansi yang belrada pada katelgori tinggi adalah 15 mahasiswa delngan n = 28 mahasiswa. Hasil analisis melnggulnakan korellasi produlct momelnt dipelrolelh rhitung = 0,430 ≥ rtabell = 0,374 telrdapat korellasi yang signifikan melskipuln korellasinya relndah dan thitulng = 2,421 ≥ ttabell = 2,056 delngan taraf signifikan 5% selhingga disimpulkan bahwa, ada hubungan antara fasilitas belajar dengan hasil belajar mahasiswa. Jadi selmakin baik fasilitas bellajar, maka selmakin tinggi hasil bellajar yang dipelrolelh mahasiswa.
Pengaruh Media Pembelajaran terhadap Minat Belajar yang Dimoderasi oleh Pengalaman Belajar Mahasiswa di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan Andi Taufiq Umar; Danny Ajar Baskoro; Jabal Ahsan
Sustainable Vol. 6 No. 2 (2023): Sustainable
Publisher : Lembaga Penjaminan Mutu, IAIN Syaikh Abdurrahman Siddik Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32923/kjmp.v6i2.3988

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif asosiatif dengan pendekatan Structural Equation Modelling (SEM). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh langsung media pembelajaran terhadap minat belajar serta pengaruh media pembelajaran yang dimoderasi oleh pengalaman belajar terhadap minat belajar. Populasi penelitian ini adalah seluruh mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan yang tersebar dalam 9 Program Studi. Sampel penelitian berjumlah 150 responden yang diambil secara proportionate random sampling. Data penelitian merupakan data primer yang diambil dengan angket media pembelajaran, pengalaman belajar, dan minat belajar yang berjumlah 22 indikator. Hasil uji validitas konvergen menunjukkan semua indikator memiliki skor loading factor diatas 0,7 yang mengindikasikan semua item indikator variabel telah memenuhi kriteria validitas konvergen dengan kategori ideal. Hasil uji validitas diskriminan menunjukkan bahwa semua indikator variabel memiliki nilai cross loading lebih besar dari 0,5 dan semua blok cross loading konstruk variabel yang diukur lebih besar dari konstruk lainnya sehingga memenuhi kriteria pengujian validitas diskriminan. Nilai Average Variance Extracted (AVE) pada setiap variabel lebih besar dari 0,5 sehingga item indikator variabel dinyatakan valid. Nilai Cronbach's Alpha semua variabel penelitian lebih besar dari 0,7 yang menunjukkan data yang diperoleh bersifat reliabel. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa media pembelajaran memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap minat belajar mahasiswa dengan persentase pengaruh sebesar 92,4%. Pengalaman belajar mampu memoderasi pengaruh media pembelajaran terhadap minat belajar mahasiswa di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Medan, dengan determinasi sebesar 17%.
PENGARUH DISIPLIN BELAJAR DAN MOTIVASI BELAJAR TERHADAP HASIL BELAJAR MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN ADMINISTRASI PERKANTORAN Ramadani, Suci; Br Tarigan, Rika Tresia; Sihombing, Ronaida; Siregar, Putri Fadhila; Umar, Andi Taufiq
Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Vol. 11 No. 02 (2026): Volume 11 No. 2, Juni 2026 Publish
Publisher : Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jp.v11i02.54356

Abstract

This study aims to examine the effect of learning discipline (X1) and learning motivation (X2) on student learning outcomes measured through Grade Point Average (GPA) in the Department of Office Administration Education. This research uses a quantitative approach with survey methods. The sample consisted of 50 respondents selected from second-semester and fourth-semester students. Data were collected through a questionnaire instrument and analyzed using Pearson correlation analysis and multiple linear regression. The results showed that partially, learning discipline (t = -0.722, p = 0.474 > 0.05) and learning motivation (t = 1.524, p = 0.135 > 0.05) did not significantly affect student learning outcomes. Simultaneously, both variables also did not significantly affect learning outcomes (F = 1.386, p = 0.261 > 0.05). The coefficient of determination (R²) was only 0.058, meaning that learning discipline and learning motivation only explained 5.80% of the variation in student GPA. This finding suggests that student learning outcomes are primarily determined by other factors outside of discipline and motivation alone, such as teaching quality, learning environment, and students' cognitive abilities. These findings contribute to the discussion on factors affecting academic performance in higher education.
OPTIMALISASI PROFIT MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK, PENINGKATAN KUALITAS KEMASAN, DAN DIGITALISASI PEMASARAN UMKM MOM’S KITCHEN Andi Taufiq Umar; Danny Ajar Baskoro; Lucky Satria Pratama; St Mardiana
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 4 (2026): Vol. 7 No. 4 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v7i4.63077

Abstract

UMKM Mom’s Kitchen di Desa Bandar Khalipah, Kabupaten Deli Serdang, memiliki potensi pasar kuliner yang luas namun menghadapi kendala keterbatasan variasi produk, kemasan sederhana, serta jangkauan pemasaran yang belum optimal. Kondisi ini berdampak pada terbatasnya margin keuntungan usaha. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengoptimalkan profitabilitas mitra melalui tiga intervensi utama: diversifikasi produk, peningkatan kualitas kemasan, dan digitalisasi pemasaran. Metode pelaksanaan dilakukan secara partisipatif meliputi analisis kebutuhan, sosialisasi, pelatihan praktis, pendampingan intensif, serta evaluasi berkala. Intervensi diversifikasi produk menghasilkan varian menu baru yang relevan dengan selera pasar. Pada aspek kemasan, dilakukan edukasi pembuatan desain kemasan menarik berbasis digital dan pembaruan desain label. Sementara itu, digitalisasi pemasaran diterapkan melalui pembuatan media sosial bisnis, pemanfaatan marketplace dan integrasi pembayaran QRIS. Hasil pendampingan menunjukkan peningkatan keterampilan manajerial mitra, perluasan jangkauan pasar, serta kenaikan penjualan yang berdampak langsung pada optimalisasi profit usaha. Kegiatan PKM ini terbukti efektif mendorong transformasi UMKM Mom’s Kitchen menjadi bisnis yang lebih mandiri, kompetitif, dan berkelanjutan.
Co-Authors Adi Susanto Hasibuan Aditya Aditya Agnes Avenia Br Barus Aidil Khuzairi Rangkuti Aisyah , Siti Alfha Alzahro Amanda Gledis Br Ginting Amanda Lestari Amelia Amelia Amelia Situmorang Ananda Meylanie Putri Andhara, Adelia Andriani, Cindy Angela Anggraini Anggraini, Angela Anju Cristina Annisa, Najibah Anugrah Setiawan Arka Azizsyah Barri Ashari, Ade Ainun Aulia, Sabrina Erisa Ayu, Diana Puspita bangun, Belliyani Br Barus, Febriana Krisdayanti Br Tarigan, Rika Tresia Choms Gary Ganda Tua Sibarani Christella Miranda Josephine Simbolon Christin Vinalia Purba Cindi Anjuani Gultom Cristina, Anju Daeli, Marianti Damanik, Aksa Salsabila Danny Ajar Baskoro Deci Lahira Sari Della Aulia Br. Ginting Dwi Susanti Ela Sari Br. Ginting Elise Putriku, Aurora Elphan Dwi Yanto Elsadai Ria Veronika Situmorang Emil Rudi Gultom Enjel Elfrida Purba Erni Susilawati Purba Esyha Nur Azizah Fanny N. Pakpahan Fauzar, Muhammad Feby Sidabutar Fitri Novi Yanti Munthe Fitri Yona Simatupang Furqan Young Girsang, Dina Mariana Girsang, Fani Magdalena Grace Sianipar Grace Simanjuntak Gultom, Rosianna Dorepa Hadijah Zoya Hanum, Hanifah Harahap, Rini Khairani Hasibuan, Adi Susanto Hayani Hayani Intan Jamilah Intan Yosy Blandina Munte Ira Ramadhani Irma Chintia Simbolon Ivan Siahaan Jabal Ahsan Jacob Kuntuy Jara Fajira Jayantika, Jayantika Jelita Maria Christine Josua Adrio Sihombing Jumay Eferta Tarigan Kannia Az Zahra Karina Zahra Kemala Dewi Lubis, Putri Kevin Andre Sipahutar Khairiah Kiki Pramana Kioko Tamba Kristin Margaretha Simarmata Lasroha Limpaulus Purba Lastri Octaviani Girsang Ledia Raysahma Pakpahan Leonardo Siahaan Lestari, Marwah Lizu Sitanggang, Twin Lubis, Yulianti Lubis, Yusrina Arfah Lubis, Zahrani Nur Latifah Lucky Satria Pratama Lucky Satria Pratama Lumban Batu, Siska Lumbansiantar, Krisna S Lusyana Karolina Sidebang Malvira Pohan Manik, Erdiana Br Manik, Pero Saputra Mardiyah Mardiyah Marlina Deliana Martha Yohana Mas, Khairunnisa Umi Al Meiriza, Mica Siar Mia Anas Tasya Simamora Mica Siar Meiriza Monika Flora Manik Munte, Gey Des Four Nabilla, Filzah Nadela, Febri Valerin Nadia Amelia Poluan Nadila Aprianti Nasrullah Hidayat Nasution, Julia Ningsih Nasution, Putri Rahmadani Nasution, Selviana Nasywa Raihan Cholil Akbar Nazwa Alifia Irsyah Putri Nilam Artika Sari Nur Adawiyah Harahap Nur Haliza Nuraini, Nadia Khansa Nurfatiha Syakira Nurhudayah Manjani Nurul Khoirunnisa Octavianty Sihombing Padang, Nova Romadiah Pane, Putri Marito Panjaitan, Dahlya Perangin-Angin, Emia Pitri Aulia Usman Lubis Primawati Sinaga Putri Nanda Gracela Putri Sari M.J. Silaban Putri, Anggi Emalia Putri, Yusi Ayu Dia Putriku, Aurora Elise Rachmi Keishayuri Sinaga Rafael Krismahendra Panjaitan Ramadani, Suci Ramadhan , Malik Ramadhani, Nur Rambe, Hafijah Arini Rani Selfia Sipayung Refi Adiyaksa Harahap Rejosu Vanhot Sianturi Revita Yuni Rey Mora Pandia Ridho, Ainur Riris Hotma Roito Manalu Ritonga, Gracia Ananda Levi Roberto Evanbert Ginting Rosela Hartati Harefa Rossy Pratiwy Sihombing Rowinna Siburian Sagala, Deslia Ningsih Saragih, Nara Pangihutan Saragih, Putri Damayanti Sari M.J. Silaban, Putri Sartika, May Sayidah Latifah Hanum Sayyidina Sayyidina Sernanda Putri Darma Shally Ruth Yuliana Manik Sheryl Valencia Pangaribuan Siagian, Rezeky Tua Sianturi, Daud Frandes Sibarani, Choms Gary Ganda Tua Siburian, Marshanda Siburian, Rowinna Siburian, Yulia H Sihombing, Ronaida Silaban, Dhea Yurike Silalahi, Yudi Putra Pratama Silvia Annur Hasibuan Simamora, Dea Riskyalina Simamora, Indi Paska Simamora, Kevin Lejon Simamora, Septy Idola Simanjuntak, Aurelia Christabel Simanjuntak, Lola Vitaloka Simanungkalit, Junika Simbolon, Putri Alechia Simeon Adrian Simatupang Sinaga, Depita Siregar, Putri Fadhila Sitepu, Christina Martalia Siti Mardiah, Siti Sitinjak, Akase Sitinjak, Prischilla Sitohang, Astrid Yemima Br Sitohang, Mizael Demak Sovia Elphani Simarmata St Mardiana Suharianto , Joko Suhendra Suhendra Sumila Sumila Suprayogi Panjaitan Tamba, Kioko Thamrin Thamrin Thamrin Tioma Theresia Tampubolon Tria Anggina Vailimlim Simamora Veny Tarigan Vernandito Pasaribu Vini Vizi Br Ginting Viory Salsabila Vira Purba Widya Febriyanti Yehezkiel Exaudi Banjarnahor Yesica Gloria Naibaho Zahara, Dwi Atika Zahra, Diana