Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
11.906
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Pharmaciana: Jurnal Kefarmasian Analisis: Jurnal Studi Keislaman Jurnal Pranata Hukum Jurnal Pekommas FIAT JUSTISIA: Jurnal Ilmu Hukum MONOGRAF KOMUNIKE: Jurnal Komunikasi Penyiaran Islam Alchemy Jurnal Penelitian Kimia Jurnal Ijtimaiyya WARTA Pharmacon Jurnal Al-Ijtimaiyyah Sosio Konsepsia Proceeding SENDI_U INDONESIAN JOURNAL OF PHARMACY EMPATI : JURNAL ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL SOSIOHUMANIORA: Jurnal Ilmiah Ilmu Sosial dan Humaniora Jurnal Pemberdayaan Masyarakat: Media Pemikiran dan Dakwah Pembangunan SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Journal of Community Services and Engagement Journal of Nutraceuticals and Herbal Medicine Jurnal Penelitian Sains Teknologi Nurse and Health: Jurnal Keperawatan Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Kreativitas PKM Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS) Jurnal Ilmu Dakwah JURNAL ILMIAH ADVOKASI Journal of Tropical Marine Science Babul Ilmi Jurnal Ilmiah Multi Science Kesehatan Edification Journal : Pendidikan Agama Islam Journal of Environmental Science and Sustainable Development Masyarakat Berdaya dan Inovasi Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) Indonesian Journal of Global Health research Jurnal At-Taghyir : Jurnal Dakwah dan Pengembangan Masyarakat Desa Medfarm: Jurnal Farmasi dan Kesehatan International Journal of Environmental, Sustainability, and Social Science Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan Bahasa Inggris Proficiency Progress in Social Development Jurnal Rekayasa, Teknologi, dan Sains Jurnal Ekonomi Jurnal Kommunity Online Abdi Psikonomi Jurnal Konstitusi El-Izdiwaj: Indonesian Journal of Civil and Islamic Family Law DEVELOPMENT : Journal of Community Engagement AKADEMIK: Jurnal Mahasiswa Humanis Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Jurnal Ilmiah Kampus Mengajar Jurnal Farmasi Sains dan Praktis VIVA THEMIS- Jurnal Ilmu Hukum dan Humaniora JUSTICIA SAINS: Jurnal Ilmu Hukum Prosiding University Research Colloquium Abdi Teknoyasa Kajian Ilmiah Hukum dan Kenegaraan Al Itimad: Jurnal Dakwah dan Pengembangan Masyarakat Islam Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal Usadha Journal of Pharmacy Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat jle Epistemé: Jurnal Pengembangan Ilmu Keislaman Journal of Community Services and Engagement: Voice of Community (VOC) Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Arsy Al-I'timad: Jurnal Dakwah dan Pengembangan Masyarakat Islam Sumbula : Jurnal Studi Keagamaan, Sosial dan Budaya
Muhtadi Muhtadi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 148 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search
Journal : Prosiding University Research Colloquium

 1   2 
Aktivitas Antidiabetes dari Kombinasi Serbuk Ikan Gabus (Channa striata) dan Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia L) terhadap Tikus Wistar Jantan yang Diinduksi Aloksan M Muhtadi; Yuninda Shanti Pangestuti
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 10th University Research Colloquium 2019: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (487.868 KB)

Abstract

Diabetes Mellitus merupakan penyakit metabolit yang ditandai dengan kadar glukosa darah yang melebihi nilai normal. Buah pare mengandung senyawa yang berkhasiat dalam pengobatan antidiabetes seperti flavonoid, triterpenoid, dan asam momordica. Serbuk ikan gabus diduga mengandung albumin yang dapat meregenerasi sel β pankreas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan aktivitas antidiabetes dari kombinasi serbuk ikan gabus dan ekstrak etanol buah pare dibandingkan dengan ekstrak tunggal sebagai penurun kadar glukosa darah tikus yang diinduksi aloksan. Rancangan penelitian yang dilakukan pada penelitian ini adalah post test with control group design dengan hewan uji yang digunakan adalah tikus jantan galur wistar sebanyak 21 ekor yang terbagi dalam 7 kelompok perlakuan yaitu kelompok I sebagai kontrol negatif (diberi akuades), kelompok II sebagai kontrol positif (diberi glibenklamid 5 mg/kgBB), kelompok III diberikan ekstrak etanol buah pare dengan dosis 300mg/kgBB, kelompok IV diberikan serbuk ikan gabus dengan dosis 300mg/kgBB, dan kelompok V diberikan ekstrak etanol buah pare dengan dosis 150mg/kgBB, kelompok VI diberikan serbuk ikan gabus dengan dosis 150mg/kgBB, Kelompok VII diberikan kombinasi serbuk ikan gabus dan ekstrak etanol buah pare dengan dosis masing-masing 300mg/kgBB. Ekstrak etanol buah pare 300mg/kgBB, serbuk ikan gabus 300mg/kgBB, dan kombinasi ekstrak etanol buah pare 300mg/kgBB dan serbuk ikan gabus dosis 300mg/kgBB secara signifikan (p<0,05) mampu menurunkan kadar glukosa darah yang setara dengan pemberian kontrol glibenklamid.
Antiobesity Activity of Iles-Iles (Amorphophallus onchophyllus) Tuber Flour in Obesity Rat Model Putri Sulistiawati; Muhtadi Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 15th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (205.588 KB)

Abstract

Obesity is a condition that occurs when the quantity of body fat tissue is greater than the total body weight than normal, or the body experiences excess fat accumulation which causes a person's weight to be far above normal. Obesity occurs because the imbalance between energy from food intake is greater than the energy used by the body. Iles-iles tuber plant from the Araceae tribe is one of the plants used as natural medicine because the nature of the plant can cause physiological activities in the human body. The purpose of this study was to determine the anti-obesity activity of Iles-iles tuber flour (Amorphophallus onchophyllus) in a model of obese Wistar rats. Iles-iles tubers contain glucomannan which is used for treatment. A total of 25 male Wistar rats were divided into 5 groups consisting of negative given 1% PGS, positive control group was given orlistat 15.6 mg/kg.BW, and 3 treatment groups were given extracts. iles-iles tuber flour doses of 25, 50, and 100 mg/kg.BW for 14 days. Previously, an increase in body mass was carried out to become obese for 21 days and then observed changes in body weight and body length of rats for 14 days, the results of which were used to calculate the Lee index. The results showed that there was no significant difference between day 21 and day 35 in all groups with a significance of p>0.05.
Antiobesity Activity of Porang Tuber Flour (Amorphophallus muelleri) in Obesity Rat Model Sherin Isna Meiliana; Muhtadi Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 15th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.324 KB)

Abstract

Obesity is a condition in which the body experiences excess fat accumulation so that body weight is far above normal. Obesity is a risk factor for various metabolic and degenerative diseases such as cardiovascular disease, diabetes mellitus, osteoarthritis. It is necessary to reduce obesity in order to reduce the risk factors for the disease. The study aimed to determine the anti-obesity activity of porang tuber flour (Amorphophallus muelleri) in an obese rat model. A total of 25 rats were grouped into 5 groups, namely the positive group (receiving orlistat 15.6 mg/kg.BW), the negative group and 3 groups receiving porang flour doses of 100, 50, and 25 mg/kg.BW. All groups were induced on a high-fat and fructose diet for 21 days, the drug and porang flour in the form of a suspension was given for 14 days. The main data is body weight, and Lee's index which is measured every 7 days. The results showed that there was no significant difference in body weight loss between the group of animals receiving porang tuber flour and the orlistat-induced group (p>0.05). It was concluded that porang flour in this study did not have an anti-obesity effect.
Pengobatan Gratis Sebagai Upaya Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Desa Potronayan, Kecamatan Nogosari, Kabupaten Boyolali Hidayah Karuniawati; H Haryoto; Tanti Azizah Sujono; Tista Ayu Fortuna; Khusnul Khotimah; Andi Suhendi; Burhanudin Ichsan; Dwi Sarbini; M Muhtadi; Mariska Sri Harlianti; Listiana Masyita Dewi; Erna Herawati; Raafika Studiviani; Haya Nabilah Utama; Marsilia Rosa Sinensis HI; Laila Dzafira; Haliza Arzeti Nurseptiria; Ardalia Rinanda Oktaviani; Rizki Ainun Fitriani; Lina Ayu Kusumastuti; Sayyidah Nurul Muslihah; A Anifatussaa'dah; Faridita khoirun Nisa'; Fahriza Mei Trihatmoko; Rahardian Surya Basusena; Fidhia Nur Rifaini; Tia Mella Citra; Ida Maesaroh; Vitania Marsya
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 16th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kesehatan merupakan salah satu kebutuhan penting setiap orang karena dengan tercapaianya kesehatan akan memungkinakan terlaksananya kegiatan atau aktifitas yang lain. Kesehatan merupakan hak setiap orang dengan tidak mengenal tingkat ekonomi seseorang. Ekonomi yang minim diprediksi menjadi salah satu hambatan dalam mendapatkan kesehatan yang maksimal. Peran tenaga kesehatan sangat diperlukan dalam mambantu pasien mendapatkan kesehatan yang optimal. Salah satu kegiatan yang dapat membantu masyarakat terutama dengan ekonomi yang minim adalah pengobatan gratis. Pengobatan gratis yang merupakan salah satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat telah dilakukan di balai desa Potronayan kecamatan Nogosari, kabupaten Boyolali pada ahad 31 Juli 2022. Selain pengobatan gratis, kegiatan yang lain adalah pemeriksaan tanda-tanda vital, pelayanan obat dan konseling obat serta pelayanan gizi. Kegiatan ini diikuti oleh 105 pasien. Pasien kebanyakan adalah wanita (73,3%) dengan usia terbanyak adalah antara 51 tahun sampai 60 tahun sebanyak 32,38%.
Pengaruh Pemberian Suplementasi Herbal Sebagai Pendukung Pengobatan Pasien Covid-19 dalam Meningkatkan Saturasi Oksigen Isa Ayu Fatimah; Ashari Rachmanisa; Nur Afifah Mustikasari; Musdhalifah Husna Firdausi; Eva Diahayu Wardani; Guntur Nurcahyanto; M Muhtadi; Fahrun Nur Rosyid
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 16th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Covid-19 menyerang seluruh bagian paru-paru orang yang tertular, virus ini menginfeksi dinding sel pernapasan. Salah satu upaya yang dilakukan masyarakat dalam mencegah penularan Covid-19 salah satunya dengan mengonsumsi suplemen herbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian paket suplementasi herbal sebagai pendukung peningkatan saturasi oksigen pada pasien Covid-19. Penelitian ini termasuk dalam penelitian eksperimen dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini adalah pasien Covid-19 di Kabupaten Sukoharjo yang dilakukan pada bulan Febuari – Maret 2022 dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Paket Suplementasi herbal yang diberikan untuk intervensi berupa habatussauda, madu, dan VCO. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikans terhadap peningkatan nilai saturasi oksigen (SPO2) pada pre dan post-test. Semua relawan yang diberikan paket suplementasi herbal untuk mendukung pengobatan Covid-19 mendapatkan kesembuhan.
Pengaruh Pemberian Suplemen Herbal sebagai Pendukung Pengobatan Pasien Covid-19 dan Mempercepat Kesembuhan Pasien M Muhtadi; Fahrun Nur Rosyid; Guntur Nurcahyanto; Ashari Rachmanisa; Musdhalifah Husna Firdausi; Eva Diahayu Wardani; Isa Ayu Fatimah; Nur Afifah Mustikasari
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 16th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu upaya dalam mencegah tertular dan pengobatan Covid 19 adalah meningkatkan kekebalam imunitas tubuh dengan mengkonsumsi suplementasi herbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian paket suplementasi herbal sebagai pendukung pengobatan pasien covid-19 dan mempercepat penyembuhan pasien. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini adalah pasien Covid-19 di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Pengambilan sampel telah diilakukan pada bulan Febuari-Maret 2022 pada saat puncak varian Omricon. Relawan sebanyak 53 pasien yang terindikasi terinfeksi virus Sars-Cov-2 diberi paket suplementasi berupa minyak habatussauda, madu murni dan VCO. Pengamatan dilakukan selama 21 hari, dengan mencatat suhu badan, saturasi oksigen dan tes Swab antigen/PCR. Hasil yang diperoleh setelah pemberian paket suplementasi herbal, terdapat perbedaan yang signifikans antara pre dan post intervensi. Pemberian suplementasi obat herbal untuk mendukung pengobatan Covid-19, terbukti mampu menurunkan suhu badan, meningkatkan nilai saturasi oksigen dan mempercepat pemulihan kesehatan pasien berdasarkan hasil tes Swab.
Uji Aktivitas Antioksidan Batang dan Daun Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri Blume), Suweg (Amorphophallus paeoniifolius), Iles-Iles (Amorphophallus oncophyllus), dan Walur (Amorphophallus campanulatus) serta Profil Fitokimianya Anisah, Salma Nur; Muhtadi, Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Porang (Amorphophallus muelleri Blume), suweg (Amorphophalluspaeoniifolius), iles-iles (Amorphophallus oncophyllus), dan walur(Amorphophallus campanulatus) merupakan tanaman dari genusAmorphophallus, famili Araceae yang banyak tumbuh di Indonesiadan dapat ditemukan di tanah dengan kadar air dan kandunganhumus yang tinggi. Beberapa tanaman famili Araceae telahdilaporkan mengandung senyawa kimia yang berpotensi memilikiaktivitas antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahuiaktivitas antioksidan serta profil fitokimia dari senyawa yangterdapat dalam batang dan daun porang, suweg, iles-iles, dan walur.Identifikasi senyawa menggunakan metode standar dalam penentuanprofil kimiawi, sedangkan aktivitas antioksidan ditentukan denganmetode DPPH. Hasil identifikasi senyawa kimia menunjukkan bahwaekstrak etanol batang porang dan iles-iles mengandung alkaloid danpolifenol sedangkan ekstrak etanol batang suweg dan walur hanyamengandung alkaloid. Ekstrak etanol daun porang, suweg, iles-iles,dan walur mengandung alkaloid, polifenol dan steroid. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol batang porang, suweg,iles-iles, dan walur memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 berturut-turut sebesar 260,202; 340,950; 255,254; dan 351,106?g/mL. Ekstrak etanol daun porang, suweg, iles-iles, dan walurmemiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 secara berturut-turutsebesar 97,054; 91,220; 142,141; dan 129,701 ?g/mL.
Penetapan Kadar Glukomanan Dan Asam Oksalat Dalam Ekstrak Etanol Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Beserta Uji Aktivitas Antioksidan Dan Antibakterinya Istiqomah, Nur Fajar; Muhtadi, Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan tanamanfamili Araceae yang memiliki nilai ekonomi dan nutrisi yang tinggi.Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kadar glukomanan, kadaroksalat serta menentukan aktivitas antioksidan dan antibakteri dariporang. Metode DNS (3,5-Dinitrosalicylic acid) digunakan untukmenentukan kadar glukomanan, terjadi reaksi antara gula pereduksidengan DNS menghasilkan perubahan warna dari kuning menjadijingga kecoklatan, kadar oksalat ditentukan dengan metodepermanganometri, uji antioksidan dengan DPPH dan antibakteriterhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus denganmetode sumuran. Hasil penelitian diperoleh kadar glukomanan yaitu5136,46% ± 226,84. Kadar oksalat ditentukan dengan metodepermanganometri, diperoleh kadar oksalat pada tepung sebelumperendaman (Po) yaitu 14,39% ± 0,44, dan kadar oksalat padatepung porang sesudah perendaman garam (Pn) yaitu 7,15% ± 0,19.Sehingga perendaman garam 5% selama 24 jam dapat menurunkankadar oksalat sebanyak 50%, karena adanya ionisasi dari kandungangaram NaCl. Aktivitas antioksidan pada ekstrak porang Pn denganDPPH menghasilkan nilai IC50 yaitu 38,25 ?g/mL ± 0,43 dan padaekstrak Po nilai IC50 yaitu 51,08 ?g/mL ± 4,42. Umbi porang jugamemiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli danStaphylococcus aureus. Pada konsentrasi ekstrak tertinggi 3500 ?g/sumuran daya hambat bakteri E. coli mencapai 10,5 ± 0,7 mm (Po)dan 12,5 ± 0,7 mm (Pn), sedangkan daya hambat untuk bakteri S.aureus mencapai 11 mm (Po) dan 11 mm (Pn). Semakin tinggikonsentrasi ekstrak, semakin besar daya hambat bakteri.
Analisis Kadar Glukomanan Dan Asam Oksalat Beserta Uji Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Dari Ekstrak Etanol Umbi Iles-Iles (Amorphophallus oncophyllus) Utaminingsih, Dwi Sri; Muhtadi, Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Iles-iles atau (Amorphophallus oncophyllus) merupakan jenis talastalas dari genus Amorphophallus famili Araceae, dianggap sebagaitanaman liar yang banyak tumbuh di Indonesia. Iles-iles telahdilaporkan memiliki kandungan glukomanan yang cukup tinggi,memiliki kandungan asam oksalat, beserta memiliki kandunganmetabolit sekunder seperti flavonoid dan alkaloid. Penelitian inidilakukan untuk mengetahui kadar glukomanan, kadar asam oksalat,dan menguji potensi aktivitas antioksidan dan aktivitas antibakteridari ekstrak etanol umbi iles-iles. Penetapan kadar glukomanandilakukan dengan metode DNS, kadar asam oksalat dianalisisdengan metode titrasi permanganometri, uji aktivitas antioksidandilakukan dengan metode DPPH, sedangkan uji antibakteridilakukan dengan metode difusi sumuran. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa kadar glukomanan sebesar 7237,50 ± 1264,47,kadar asam oksalat yang diperoleh sebesar 18,21 ± 0,37, hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan aktivitas antioksidan dengan nilai(IC50) sebesar 53,41 ± 5,14. Hasil uji aktivitas antibakteriditunjukkan dengan terbentuknya rerata diameter hambatan padakonsentrasi 1,5 mg/sumuran, 2,5 mg/sumuran, dan 3,5 mg/sumuransecara berturut-turut sebesar 10,33 ± 0,57 mm, 9 ± 1,732 mm, dan10,66 ± 1,15 mm terhadap bakteri Escherichia coli, tetapi tidakmenunjukkan adanya aktivitas antibakteri terhadap bakteriStaphylococcus aureus. Iles-iles memiliki kadar glukomanan, asamoksalat, beserta memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteriterhadap bakteri Escherichia coli. Senyawa yang berpotensi sebagaiagen antioksidan dan antibakteri adalah flavonoid dan alkaloid.
Penetapan Kadar Glukomanan dan Asam Oksalat dalam Ekstrak Etanol Umbi Suweg (Amorphophallus paeoniifolius) Beserta Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakterinya Herlina, Lenni; Muhtadi, Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Umbi suweg (Amorphophallus paeoniifolius) merupakantanaman yang dilaporkan memiliki kandungan glukomananyaitu karbohidrat serat yang khas dan banyak ditemukan padatanaman Amorphophallus sp. Serta asam oksalat jugadilaporkan banyak terakumulasi di dalam umbi suweg.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar glukomanan,kadar asam oksalat, aktivitas antioksidan dan antibakteri dariekstrak etanol umbi suweg. Penetapan kadar glukomanandilakukan dengan metode uji gula pereduksi menggunakanreagen 3,5-dinitrosalysylic acid (DNS) dengan instrumenspektrofotometer UV-Vis. Kadar asam oksalat ditentukandengan menggunakan metode titrasi permanganometriberdasarkan reaksi oleh kalium permanganat (KMnO4).Sedangkan uji aktivitas antioksidan ditentukan dengan metodeDPPH dan aktivitas antibakteri diukur dengan metode difusisumuran terhadap sampel dari bakteri gram positif dan gramnegatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadarglukomanan dalam umbi suweg sebesar 15,11%±3,32 dankadar asam oksalat rata-rata sebesar 1,58%±0,02. Hasil ujiaktivitas antioksidan menunjukkan bahwa umbi suweg memilikipotensi menangkal radikal bebas dengan nilai IC50 sebesar81,34 ppm. Sedangkan hasil uji aktivitas antibakteri dengankonsentrasi 1,5 mg/sumuran, 2,5 mg/sumuran dan 3,5mg/sumuran lebih menunjukkan adanya potensi antibakteriterhadap bakteri Staphylococcus aureus jika dibandingkandengan bakteri Escherichia coli berdasarkan diameter zonahambatnya.
Co-Authors A Anifatussaa'dah A.A. Ketut Agung Cahyawan W Aan Sofyan ABDUL ROKHMAN Agus Triono Agus Triyono Agustina, Vinda Ahmad Naufal, Ahmad Ahmad Saleh Ahmad Syofyan Ahwan Ahwan, Ahwan Aida Vitayala S Hubeis Aji Astuti, Winata Al Fikri, Muhammad Sidiq Alfiyatul Azizah Alyonni, Alvin Amalia, Hanisa Amalinda Ayu Faroska Ambarwati Amna, Amna Andi Faisal Bakti & Venny Eka Meidasari Andi Suhendi Andi Suhendi Anggara, Alvin Anggun Ella Indriyani Anisah, Salma Nur Annida Karimah Anandhi Annissa, Yanis Nur Apriyanto, Apriyanto Ardalia Rinanda Oktaviani Arikarani, Yesi Ariyani, Herda Ashari Rachmanisa Aulia Ayu Fatkhurrohmah Wiyono Awaludin, Aditiya Ayu Annisa Gharini Budiyono Budiyono Bunga Sawitri, Novelia Burhanudin Ichsan Cast Torizellia Chaerunnisa, Dinna Chairani, Hanifah Chandra Wisnu Utomo Choirunnisa, Indah Chusniatun Chusniatun Decky, Radha Aulia Putri Deden Mauli Darajat, Deden Mauli Dewi, Adinda Putri Sari Dhany Efita Sari Diah Ayu Wulandari, Diah Ayu Dudi Iskandar Dwi Sarbini Dyera Forestryana Dyera Forestryana Dzaki Fikri Firdaus Bakri Efendi, Muhammad Alief Farezi Em Sutrisna Eni Setyowati Erindyah Retno Wikantyasning Erlina, Mega Erna Dewi . Erna Herawati Euis H. Hakim Eva Diahayu Wardani Fachry Abda El Rahman Fadhilla Tri Nugrahaini Fahmi, Muhammad Zaini Fahriza Mei Trihatmoko Fahrun Nur Rosyid Fahrun Nur Rosyid Fakih, M Fardiansyah, Ahmad Irzal Fari Adi Prasetya Faridita khoirun Nisa' Faroska, Amalinda Ayu Fathimah Muyassaroh Fatulloh, M. Rizki Felita, Safira Fharadilla, Niken Fidhia Nur Rifaini Firdaus, Fauzan Firmansyah, Ade Arif Fitria, Aziza Gafrila Fani Eka Saputri Gazi, Gazi Gumelar, Rizki Elang Guntur Nurcahyanto Gutimigo, Zelta Pratiwi Hafiz Ramadhan Hafiz Ramadhan Haliza Arzeti Nurseptiria Hamsiri, Hamsiri Handayani, Eka Wuri Hanifa Adityarahma Hanum, Lifya Afrianti Hari Widada, Hari Harun Joko Prayitno Haryoto Haryoto Haryoto Haryoto Haya Nabilah Utama Helandri, Joni Heni Siswanto Herlina, Lenni Herlinda Mendrofa Herry Purnomo Hidayah Karuniawati Hieronymus Soerjatisnanta Himmatun Ulya, Azka Humaidi, Lutfi Ida Maesaroh Iffat Rifdah Rosyid Iffat Rosyid Ihwan Susila Indah Suryawati Isa Ayu Fatimah Islamiyah, Putri Robiatul Istiqomah, Nur Fajar Izzuwana, Fadilah Jalifah Latip Junita Dwi Wardhani Kamarudin, Anna Permatasari Kamarusdiana, Kamarusdiana Kasmawati Kasmawati Khusnul Khotimah Komarra, M. Akbar Arri Kumala, Adinda Dyah Kun Harismah Kusnindyasita, Anisa Kussudyarsana Kussudyarsana Kuswaji Dwi Priyono Laila Dzafira Lia D. Juliawaty Liliyana, Liliyana Lina Ayu Kusumastuti Listiana Masyita Dewi M. Syukri Ghozali Mahasri Shobahiya, Mahasri Mariska Sri Harlianti Maroni Maroni Marsilia Rosa Sinensis HI Maryanti, Berliana Hajariah Meiliana, Sherin Isna Moh fahmi Johan Syah Muhammad Andya Nurpatria Muhammad Zaini Fahmi Mujani, Sahril Mulyanti, Amelia Nur'afni Munajat Tri Nugroho Murodi Murodi Musdhalifah Husna Firdausi Muslih, Imam Muslim, Muhamad Agus Muyassaroh, Fathimah Naufal Ishartono Ngimadudin Nia Istiana Nikmah Rosidah Ninuk Purnaningsih Novandi, Idham Nur Afifah Mustikasari Nur Hidayati Nurcahyanti . Nurhidayat Nurhidayat Nurmeidina, Rahmatya Nurul Latifatul Inayati Okarda, Beni Pahlawati, Eny Fatimatuszuhro Palindo, Ahmad Dempo Pramudya Kurnia Pratama, Wilson Candra Teguh Pudji Muljono PUJI LESTARI Putri Pertiwi, Nyimas Maharani Putri Sulistiawati Putri, Citra Mutiara Putri, Yunisha Dena Qurtubi, Muhammad Raafika Studiviani Rahardian Surya Basusena Rahmatullah, Wahyu Rahmayuni, Dewi Rifki Febriansah Rima Munawaroh Rinaldy Amrullah Rini Fathonah, Rini Riris Aryawati Rizki Ainun Fitriani Rizky, Kiky Romadhon, Sahri Rosidah, Wilda Rozirwan . Rujito Agus Suwignyo Rusdin Rauf Rustiono, Dedy S Soepatini Sabtanti Harimurti, Sabtanti sadzili, muchlis Saifuddin Saifuddin Saifudin Saifudin Sakina, Bella Intan Saputri, Gafrila Fani Eka Sari, Linda Sarno Sarno Sartono Putro Sativa, Wieke Rachma Sayyidah Nurul Muslihah Septian Hendra Wijaya Setiawan SP, Budi Setiawan, Arief Tri Sherin Isna Meiliana Shobiihah, Ishmah Sjamsul A. Achmad Sofyan Anif Sri Anggraeni Sudirman, Ade Suharjo Suharjo Sulistiawati, Putri Suparti Suparti Suranto Suranto Suranto Suranto Suranto Suranto Suratmi Suratno, Geri Sutama Syuryadi, Paksi Aan Tantan Hermansah, Tantan Tanti Azizah Tanti Azizah Sujono Tengku Zia Ulqodry Tia Mella Citra Tisnanta, H. Soerya Tista Ayu Fortuna Totok Budi Santosa, Totok Budi Totok Suwanda umi laelatul qomar Utami Ningrum Utaminingsih, Dwi Sri Vitania Marsya Wahyudi, Arie Wardoyo, Eko Hadi Wulan Rahmadhani, Wulan Yana M. Syah Yanis Nur Annissa Yanis, Tryan Zaki Aulia Yuninda Shanti Pangestuti Yusdiyanto Yusnadi, Alja Zakariya, Luqman Zaman, Chairil Zen, Muhammad Hilmy Zulkarnain Ridlwan