p-Index From 2020 - 2025
6.299
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Udayana Mengabdi Jurnal Pelita Pendidikan Sains Tanah Jurnal Kultur Demokrasi JURNAL INTEGRASI PROSES Jurnal Media Agribisnis (MeA) Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Matematika UNAND ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Window of Public Health Journal Al-Sharf: Jurnal Ekonomi Islam SCHOOLAR: Social and Literature Study in Education Nursing Care and Health Technology Journal (NCHAT) An-Nahdlah: Jurnal Pendidikan Islam Excellent Midwifery Journal Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan Inovasi : Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Malikussaleh Sehat Rakyat: Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Pendidikan Dasar dan Sosial Humaniora CEMERLANG :Jurnal Manajemen dan Ekonomi Bisnis Natural Science Education Research (NSER) Education Journal: General and Specific Research Jurnal Ilmu Sosial, Pendidikan Dan Humaniora Populer: Jurnal Penelitian Mahasiswa Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen Termometer: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan Dan Kedokteran Tuturan: Jurnal Ilmu Komunikasi, Sosial dan Humaniora International Journal of Accounting, Management, Economics and Social Sciences (IJAMESC) Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi Jurnal Relasi Publik Jurnal Nuansa: Publikasi Ilmu Manajemen dan Ekonomi Syariah Mandub: Jurnal Politik, Sosial, Hukum dan Humaniora Jurnal Medika Nusantara Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan Nursing Applied Journal Filosofi: Publikasi Ilmu Komunikasi, Desain, Seni Budaya Jurnal ABDIMAS MUTIARA JURNAL MULTIDISIPLIN ILMU AKADEMIK Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan Politika Progresif : Jurnal Hukum, Politik dan Humaniora Jurnal Pendidikan Sains dan Teknologi Terapan Jurnal Bisnis, Ekonomi Syariah dan Pajak Journal Educational Research and Development Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara Studi Administrasi Publik dan ilmu Komunikasi
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL INTEGRASI PROSES

PROSES PEMURNIAN MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN AMPAS TEBU UNTUK PEMBUATAN SABUN PADAT Erna Wati Ibnu Hajar; Auxilia Febri Wirasny Purba; Putri Handayani; Mardiah Mardiah
JURNAL INTEGRASI PROSES VOLUME 6 NOMOR 2 DESEMBER 2016
Publisher : JURNAL INTEGRASI PROSES

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1181.589 KB) | DOI: 10.36055/jip.v6i2.803

Abstract

Minyak goreng pada umumnya digunakan untuk memasak dan biasanya bisa digunakan hingga 3-4 kali penggorengan. Minyak goreng yang telah dipakai (minyak jelantah) akan menjadi barang buangan atau limbah dari rumah tangga dan pabrik industri penggorengan, jika tidak didaur ulang akan menjadi limbah yang mencemari lingkungan. Minyak jelantah dapat dimanfaatkan kembali dengan proses pemurnian yang selanjutnya dapat diolah menjadi bahan baku industri non pangan seperti sabun. Minyak jelantah mempunyai kandungan asam lemak bebas (ALB) yang cukup tinggi. Prosess pemurnian minyak jelantah dapat dilakukan dengan menggunakan ampas tebu sebagai adsorben untuk menurunkan kadar ALB pada minyak. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sabun padat dari minyak jelantah yang berasal dari buah kelapa dan jagung.Kemudian hasil dari penelitian ini dibandingkan dengan standar SNI. Pengamatan dilakukan atas parameter yang meliputi: kadar air pada minyak, kadar asam lemak bebas (ALB), berat sabun yang dihasilkan, kadar air pada sabun, derajat keasaman (pH), dan tinggi busa. Hasil dari penelitian yang telah dilakukan menunjukan sampel sabun padat yang diuji memenuhi standar SNI NO 06-3532-1994 yang telah ditetapkan. Namun,kadar air pada sabun padat masih kurang baik karena melebihi batas maksimal SNI.
Co-Authors Achmad Nashrudin Ade Heryana Adeline Pastika Muham Agus Zahron Idris Ahmad Irfandi Ahmad Zubaidi Alifadeyana, Laily Alimir Amelia Nurul Hakim Aminah Miliani Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Andri Suherman Anggun Marfuah Anggun Nabila Apritha Apritha Arita Marini Asma Yuleha Asmimi Basri Atmim Nurona Auxilia Febri Wirasny Purba Balqis Humaira Bryan Yamolala Ndruru Dea Gita Tasya Defta Nasya Berliani Della Meira Desyawati Utami Devi Tri Lestari Dewi Suharningsih Dhiya Sutrina Dian Rif'iyati Dwi Feratul Anggraeni EFENDI . Eka Cempaka Putri Elvina Irma Yanti Erna Wati Ibnu Hajar Fajarwati, Noerma Kurnia Fajriyani Arsya Faricha Asniya Aufa Fatikhatun Nikmatus Sholihah Fazli Rachman Fenni Juniati Manurung Ferlina Rizky Indah Nugroho Findi Rinta Fiani Gilang Rahmatulloh Gina Sonia Habiba Kamila Fatin hadap Hadap Halimatus Sa'diyah Hamidah Akilla Ika Lestari Indah Nirwana Sari Indri Heni Damanik Ine Fitrianingsih Insyirah Meizaluna Ageng Pritami Iriani Ismail Jenni Jesi Alexander Alim Junaidi Junaidi Khairidatun Nisa Laelatol Mafiroh Lala Anggina Salsabila Lapina Lena Lidya Natalia Br Sinuhaji Lutfiah Mualifa M. Fahrozi Tanjung M. JAYA ADI PUTRA, S.Si, M.Pd, M. JAYA ADI Mardiah Marlina Simbolon Martina Napitupulu Maryam Aulia Masriadi Mauliatun Nisa meiby zulfikar Misnawati Misnawati Mitha Dwi Anggriani Moh. Zidan Rikza Muammar Khaddafi Muhamad Imaduddin Muhamad Rayhan Muhammad Farhan Rizqi Muhammad Saleh Naily Hani’ah Namira Wadjir Sangadji Nawawi Natsir Nevi Susianty Nia Aisyah Nur Sangkut Nuraisyah Nurhayati Nurhayati Nurhidayat Nuribadah Nuribadah Nurmalia Lusida Pangaribuan, Ingka Kristina Purnama Edy Santosa Puspita Cahya Lestari Qanitah Salma R Tri Rahyuning Lestari Rahmat Firman Septiyanto, Rahmat Firman Rahmat Fitra Rahmat Wisudawanto Rahmi Wardah Ningsih Ratih Kusumastuti Reni Adi Setyoningsih Rini Handayani Rini Sartika Ririn Melati Risda Ramada Fitri Rizky Handayani Robiul Ikhsan Sitorus Safira Sammah Safrina Loi Shalilihat, Hilma Mithalia Siska Suci Triana Ginting Siswanto . Siti Abelia Puteri Siti Abir Wulandari Siti Anisah Nasution Siti Hadisa Fitri Sofia Ningsih Rahayu Putri Sri Hadiningrum Sri Rejeki Suci Dahlya Narpila Sulistyani Putri Kinanti Sumani Sumani Syafwan, Mahdhivan Syarifa Aini Waode Mustika Weny Almoravid Dunga Widyatmani Sih Dewi Winda Saptaniarsih Wisnu Bayu Murti WULANDARI Wulandari Wulandari Yenny Oktaviani Yunisca Nurmalisa Yurniwati Zainuddin Zainuddin