Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.398
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Journal of the Medical Sciences (Berkala Ilmu Kedokteran) Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan REZ PUBLICA Yupa: Historical Studies Journal Momentum: Physics Education Journal EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial JPF : JURNAL PENDIDIKAN FISIKA INTERNATIONAL JOURNAL OF NURSING AND MIDWIFERY SCIENCE (IJNMS) Jurnal Administrasi dan Manajemen Jurnal Muara Ilmu Sosial, Humaniora, dan Seni Health Information : Jurnal Penelitian Jurnal Prima Medika Sains JUMANTIK: Jurnal Mahasiswa dan Peneliti Kesehatan Journal of Didactic Mathematics Jurnal Jeumpa Jurnal Syntax Fusion : Jurnal Nasional Indonesia Jurnal Media Informatika Oikos - Nomos : Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Jurnal Manajemen Bakti Budaya: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat MINERAL Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka E-Jurnal Akuntansi TSM Amare Indonesian Journal of Interdisciplinary Research in Science and Technology (MARCOPOLO) Tatar Pasundan: Jurnal Diklat Keagamaan Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Lajagoe Journal of Informatics, Multimedia, And Information Journal of Health Science and Medical Therapy Jurnal Edukasi Melior : Jurnal Riset Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Liberosis: Jurnal Psikologi dan Bimbingan Konseling JEMARI : Jurnal Edukasi Mahasiswa Sunan Giri Bima Current STEAM and Education Research Indonesian Journal of Port and Shipping Management Asian Journal of Science Education
Elisa Elisa
Nursing Department, Polytechnic Health Ministry of Semarang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 51 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 51 Documents
Search

 2   3   4   5   6 
PEMBERDAYAAN EKONOMI KREATIF RUMAH TANGGA UNTUK MENDUKUNG PENCEGAHAN STUNTING DI KELURAHAN PIJORKOLING, KOTA PADANGSIDIMPUAN Elisa, Elisa; Suryani, Fatma; Fuady Dharma, Andes
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 12, No 9 (2025): Nusantara : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v12i9.2025.3902-3912

Abstract

Penelitian ini berjudul Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Rumah Tangga untuk Mendukung Pencegahan Stunting di Kelurahan Pijorkoling, Kota Padangsidimpuan. Latar belakang penelitian muncul dari tingginya prevalensi stunting di Padangsidimpuan yang mencapai 18,9% pada tahun 2024, serta rendahnya pendapatan dan literasi gizi masyarakat yang berdampak pada konsumsi pangan keluarga. Upaya pencegahan stunting tidak cukup dilakukan melalui intervensi kesehatan semata, tetapi juga memerlukan penguatan ekonomi rumah tangga berbasis potensi lokal. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberdayaan ekonomi kreatif rumah tangga terhadap peningkatan kesejahteraan keluarga dan penurunan risiko stunting pada anak. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pendekatan Participatory Action Research (PAR). Subjek penelitian meliputi 30 rumah tangga berisiko stunting di Kelurahan Pijorkoling, kader posyandu, dan pelaku usaha mikro. Data diperoleh melalui observasi, wawancara mendalam, diskusi kelompok terarah (focus group discussion), serta kuesioner pengetahuan gizi sebelum dan sesudah intervensi. Program intervensi terdiri atas pelatihan pengolahan pangan bergizi berbasis bahan lokal (pisang, singkong, ikan lele), pelatihan kewirausahaan sederhana, serta digitalisasi pemasaran produk rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pengetahuan gizi keluarga sebesar 45%, diversifikasi konsumsi pangan meningkat 38%, dan rata-rata pendapatan rumah tangga bertambah 27% setelah pelatihan. Selain itu, terbentuk kelompok usaha “Pijorkoling Sehat dan Kreatif” yang mampu mengembangkan produk olahan pangan sehat dan berfungsi sebagai wadah pemberdayaan ekonomi keluarga. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa pemberdayaan ekonomi kreatif rumah tangga berperan signifikan dalam mendukung ketahanan pangan, mengubah perilaku konsumsi masyarakat, serta mempercepat upaya pencegahan stunting di tingkat lokal. Kesimpulannya, intervensi berbasis ekonomi kreatif efektif untuk meningkatkan kesejahteraan dan kesadaran gizi masyarakat. Pendekatan kolaboratif antara pemerintah, akademisi, dan komunitas lokal menjadi faktor penting keberhasilan program pemberdayaan ini. Model ini diharapkan dapat diimplementasikan secara lebih luas pada level kelurahan lain sebagai kontribusi nyata terhadap Strategi Nasional Percepatan Penurunan Stunting 2025–2029
Co-Authors A Halim Abdul Hamid Abrori, Abrori Achdiansyah Soelaiman Adelina, Putri Afrizawati Afrizawati Agus Hudoyo Agustina, Halimah Ahmad Farhan, Ahmad Ainun Mardiyah, Ainun Ali, Ruslan Mat Alpianita, Pinni Amelia, Faraz Rizky Andri Ramadhan Andriyanti, Titi Andy Saputra Angeline, Vanessa Annisa Amalia Aritonang, Natasya Ariyanti, Novita Ambar Ayunda Sabrina Sormin, Ayunda Sabrina Br Gurusinga, Latersia Buji, Grace Evelina Dewi Muliyati Dewi Purnamasari, Editha Dian Herdiati Djaswadi Dasuki Djumrianti, Desloehal Dongoran, Awaluddin Elfrida Ratnawati Farida Farida Faris Nofandi Fatma Suryani Harahap Fitriani Fitriani Fuady Dharma, Andes Halida Halida Hamzah Pagarra, Hamzah Hapzi Ali Harahap, Erlina Hartanty, Valiska Philicia Hasibuan, Fakhrial Mirwan Heni Mulyani Pohan Heni Pujiastuti Herliana, Fitria Hery Kresnadi Hrp, Hafnita Iis Sriningsih Indah Lestari, Indah Indriani, Irma Irvani, Irvani Janiar Pitulima Juwita Juwita, Juwita Kurniati Puji Lestari lamtiur junita bancin, lamtiur junita Linardi, Felicia Liwaul, Liwaul Lubis, Darwis Lubis, Rahmat Sholih Lubis, Yuraidah Maha, Eko Armando Mahardhika, Galah Akbar Mahzum, Elmi Maksuk Mardila, Rini Masroito, Masroito Maulisa, Asra Melvariani Syari Batubara Metasari, Sherly Miskiyah, Neneng Monica Sulastri, Hesti Muhammad Azmi, Muhammad Muhammad Irfan Muhammad Rusdi Mulyani Pohan, Heni mutiara mutiara Nasirsah, Nasirsah Nasirshah, Nasirshah Nasrullah Nasrullah Nina Indriyawati Nofandi , Faris Nur Sahara Nurmaini Ginting Nurulwati, Nurulwati Nurwahid Syam, Nurwahid Paisal Hamid Marpaung Pujiastuti, Rr.Sri Endang Purba, Happy Sri Rezeki Purnamasari, Editha Dewi Rahmawati , Maulidiah Rahmawati, Maulidiah Rahuma, Aulia Raihan, Siti Rambe, Hikma Gustina Ratna, Ni Gusti Ayu Ary Ratnaningsih , Dyah Ratnaningsih, Dyah Rezeki, Happy Sri Riana, Dwi Ritonga, Malika Rohaetin, Sri Rosmawati Rosmawati Rossiah, Rossiah Saputra, Dani Nur Saryanto Saryanto Siregar, Rahmat Fauzi Siti Halidjah Siti Marfuah, Siti Sitorus, Rolib Sri Kuntari Sri Rezeki, Happy Sri Utami Dwiningsih Srimoko, Gandung Joko Sriningsih, Iis - Suharto Suharto SUMARTA, RIAN Suryani, Fatma Susanna Susanna Susilawaty, Ezra Suyasa, Tommy Y.S. Syahraini, Yuni Syamsul Alam, Syamsul Tambunan, Herta Tessa, Maria Theresia Tri Umari, Tri Tri Wiji Lestari Trish, Aurelia Trisnaningtyas, Wenny Usman Radiana Wagiyo Wagiyo Wahyuni, Agus Wijaya, Cherin Wilda Sari Manurung, Patima Yessi Wulandari Yulia Anita Siregar Yuline, Yuline Zainuddin, Zainuddin Zamzami, R. Mohd zuhra, putri