Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
11.967
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan AGRISAINS MEDIA LITBANG SULTENG Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Indonesian Journal of Educational Studies Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Jurnal Teknologi Pertanian Publica : Jurnal Administrasi Pembangunan dan Kebijakan Publik Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia Jurnal Wahana Kajian Pendidikan IPS INDONESIAN JOURNAL OF PHARMACY Jurnal Mirai Management Preventif: Jurnal Kesehatan Masyarakat Promotif: Jurnal Kesehatan Masyarakat Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) Edumaspul: Jurnal Pendidikan Saintifik : Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya YUME : Journal of Management Jurnal Teknologi Energi Jambura Journal of Educational Management Jurnal Agritechno Gema Kampus IISIP YAPIS Biak Jurnal Bidan Cerdas Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis JURNAL EDUKASI NONFORMAL Enrichment : Journal of Management Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal Dinamika Informatika: Jurnal Ilmiah Teknologi Informasi Asy-Syarikah : Jurnal Lembaga Keuangan, Ekonomi dan Bisnis Islam Jurnal Dinamis Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat Education and Learning Journal Jurnal Pari Devotion: Journal of Research and Community Service Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat ABDI SABHA (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) DedikasiMU: Journal of Community Service ELIPS: Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Sains dan Teknologi Pertanian Journal of Educational Administration and Leadership (JEAL) International Journal of Social Service and Research Action Research Literate (ARL) JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian Brilliance: Research of Artificial Intelligence INTERNATIONAL JOURNAL OF EDUCATION, INFORMATION TECHNOLOGY, AND OTHERS Student Journal of Educational Management Jurnal Pengabdian Masyarakat : Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi EDUSTUDENT: Jurnal Ilmiah Pendidikan dan Pembelajaran JURNAL ADMINISTRASI, KEBIJAKAN, DAN KEPEMIMPINAN PENDIDIKAN (JAK2P) Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat jurnal administrasi politik dan sosial Journal of Social Science INJURITY: Journal of Interdisciplinary Studies Journal of Management and Administration Provision Public Policy Journal Journal of Social Science Sahabat Sosial: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Food Security and Agroindustry Indonesian Journal Of Economy Studies Jurnal Pengabdian Masyarakat Svasta Harena West Science Interdisciplinary Studies INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIETY REVIEWS (INJOSER) Jurnal Panrita Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Celebes Journal of Community Services E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Bidan Cerdas Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan Proceeding Of International Conference On Education, Society And Humanity Jurnal Ekonomi Manajemen dan Kewirausahaan Jurnal Wasian JoDENS: Journal of Digital Ecosystem for Natural Sustainability Khazanah Journal: Economics, Muamalah dan Entrepreneurship
Ansar Ansar
Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan Dan Agroindustri, Universitas Mataram, Mataram
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 119 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 119 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PENGARUH KOMPENSASI, FASILITAS KERJA DAN KEPEMIMPINAN TERHADAP KINERJA MELALUI KEPUASAN KERJA PEGAWAI PADA REKTORAT UIN ALAUDDIN MAKASSAR Asri, Asri; Ansar, Ansar; Razak Munir, Abdul
YUME : Journal of Management Vol 2, No 1 (2019)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (321.768 KB) | DOI: 10.2568/yum.v2i1.382

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan Untuk menganalisis pengaruh kompensasi terhadap Kinerja pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh fasilitas kerja terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh kompensasi terhadap Kepuasan Kerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh fasilitas kerja terhadap Kepuasan Kerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan terhadap Kepuasan Kerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh Kepuasan kerja terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar, Untuk menganalisis pengaruh kompensasi terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar melalui Kepuasan kerja, Untuk menganalisis pengaruh fasilitas kerja terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar melalui Kepuasan kerja, Untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan terhadap Kinerja Pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar melalui Kepuasan kerja.Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan pendekatan kuantitatif, yaitu dengan menitikberatkan pada pengujian hipotesis. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh pegawai pada Rektorat UIN Alauddin Makassar sebanyak 45 orang, Metode penarikan sampel dengan Metode Sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Kompensasi, Fasilitas Kerja dan Kepemimpinan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja, Kompensasi, Fasilitas Kerja dan Kepemimpinan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pegawai, Hasil uji mediasi pengaruh Kompensasi, Fasilitas Kerja dan Kepemimpinan terhadap kinerja pegawai, melalui Kepuasan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pegawai.Kata Kunci:  Kompensasi, Fasilitas Kerja, Kepemimpinan, Kepuasan kerja dan  kinerja ABSTRACTThis study aims to analyze the effect of compensation on performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar, to analyze the influence of work facilities on Employee Performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar, to analyze the influence of leadership on Employee Performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar. at the Alauddin UIN Makassar Rector, To analyze the influence of work facilities on Employee Job Satisfaction at the Alauddin UIN Makassar Rector, To analyze the influence of leadership on Employee Job Satisfaction at the Rector of UIN Alauddin Makassar, To analyze the effect of Job Satisfaction on Employee Performance at the UIN Alauddin Rector Makassar analyze the effect of compensation on Employee Performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar through Job Satisfaction, To analyze the influence of work facilities on Employee Performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar through Job satisfaction, To analyze the influence of leadership on Employee Performance at the Rector of UIN Alauddin Makassar through job satisfaction.The research method used is a survey method with a quantitative approach, namely by focusing on testing the hypothesis. The sample in this study were all employees at the Rector of Makassar UIN Alauddin as many as 45 people, Methods of sampling with the Census Method. The results showed that: Compensation, Work Facilities and Leadership had a positive and significant effect on job satisfaction, Compensation, Work Facilities and Leadership had a positive and significant effect on employee performance, mediation test results of the influence of Compensation, Work Facilities and Leadership on employee performance, through job satisfaction positive and significant effect on employee performance.Keywords: Compensation, Work Facilities, Leadership, Job Satisfaction and Performance
MENUJU KEBIJAKAN PENGELOLAAN TELUK PALU YANG HARMONIS Ansar, Ansar
MEDIA LITBANG SULTENG Vol 4, No 2 (2011)
Publisher : MEDIA LITBANG SULTENG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (241.006 KB)

Abstract

Tulisan ini mencoba menggagas kebijakan pengelolaan teluk palu yang harmonis, di tengah tingginya potensi sumber daya alam di teluk Palu tentu saja banyak pihak kepentingan yang akan mengambil keuntungan di dalamnya. Nelayan tradisional yang secara turun temurun mengadu dan menyandarkan kehidupannya di teluk Palu, pengusaha, dan pemerintah adalah tiga aktor penting dalam pemanfaatan dan pengelolaan teluk Palu. Namun pada kenyataannya terjadi GAB antara harapan dalam pengelolaan dan kenyataan sesungguhnya di teluk Palu. Kerusakan ekologi dan daya dukung teluk palu akibat eksploitasi yang berlebihan, sampah dan limbah yang tidak terkontrol, berbanding lurus dengan merosotnya daya dukung dan penghasilan nelayan tradisional teluk Palu. Dalam pembangunan yang harmonis tentunya tidaklah mempertentangkan 3 aktor utama dalam pemanfaatan teluk Palu, tetapi bagaimana mensinergikan ke tiga aktor tersebut kedalam kue pembangunan yang merata demi terwujutnya cita-cita pengelolaan teluk Palu yang harmonis.
OPTIMALISASI ENERGI MEKANIK PENGEPRESAN BUAH MARKISA DAN FORMULA MEMBENTUK SIFAT EFFERVESCEN TABLET BUAH MARKISA ansar, ansar
185P -3466
Publisher : Agency for the Assessment and Application of Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (238.714 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh energi pengepresan dan formula terhadap sifat tablet effervescen buah markisa. Penelitian dilakukan dengan memvariasi tekanan pengepresan dan formula bahan. Formulasi bahan dilakukan dengan memvariasi konsentrasi asam sitrat dan natrium bikarbonat dengan rasio berat 1:3, 1:2, 1:1, 3:1, 2:1 dan 2:3, sedangkan variasi energi mekanik pengepresan adalah 1000, 2000, 3000, 4000 dan 5000 N. Sifat tablet effervescen yang dibahas dalam evaluasi adalah kekerasan dan kelarutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa energi pengepresan berpengaruh secara signifikan terhadap tekstur dan kelarutan tablet effervescen buah markisa. Variasi formula tidak berpengaruh secara signifikan terhadap tekstur dan kelarutan tablet effervescen buah markisa. Sifat tablet yang baik adalah yang dibuat pada energi pengepresan 3000 N dengan rasio konsentrasi asam sitrat dan natrium bikarbonat 1:2.
PENGOLAHAN DAUN KELOR DI DESA SIGAR PENJALIN KECAMATAN TANJUNG KABUPATEN LOMBOK UTARA Kurniawan, Hary; Sukmawaty, Sukmawaty; Ansar, Ansar; Murad, Murad; Sabani, Rahmat; Yuniarto, Kurniawan; Khalil, Fakhrul Irfan
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 2, No 2 (2020): Edisi Juli 2020
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v2i2.47

Abstract

Tanaman kelor merupakan salah satu tanaman yang memiliki manfaat tidak hanya bagi kesehatan, namun juga memiliki nilai ekonomi. Seluruh bagian tanaman kelor mulai daun, kulit batang, buah dan bijinya bermanfaat bagi kesehatan. Tanaman ini dapat diolah menjadi berbagai obat herbal hingga bahan baku produk perawatan kulit. Tanaman kelor dapat tumbuh baik di daerah tropis, seperti halnya di Lombok, Nusa Tenggara Utara. Salah satu daerah yang banyak ditumbuhi tanaman kelor yaitu di Dusun Rongsot Timur, Desa Sigar Penjalin, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara. Kelor diketahui memiliki banyak khasiat bagi kesehatan karena mengandung kandungan protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan flavonoid. Namun sayangnya pemanfaatan tanaman kelor masih sebatas sebagai olahan sayur dan belum menjadi produk olahan yang menarik, berdaya saing dan bernilai ekonomi tinggi, dikarenakan masih terbatasnya informasi dan wawasan mitra mengenai pengolahan kelor. Tujuan dari pengabdian ini yaitu memberikan penyuluhan kepada mitra yang berada di Dusun Rosok, Desa Sigar Penjalin, Kecamatan Pemenang Barat, Kabupaten Lombok Utara mengenai pengolahan kelor. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu Fokus Group Discussion (FGD). Berdasarkan hasil kegiatan yang telah dialakukan diperoleh bahwa mitra belum mengenal manfaat, khasiat dan cara pengolahan tanaman kelor. Selain itu warga belum mengetahui berbagai produk olahan kelor. Namun setelah mengikuti kegiatan ini, mitra dapat mengetahui dengan baik manfaat, khasiat serta berbagai produk olahan kelor yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Selain itu, keterampilan mitra pun meningkat setelah melakukan praktek langsung pengolahan daun kelor kering menjadi bubuk kelor.
Introduksi Teknologi Pengolahan Kelapa Menjadi Coconut Chips di UKM Maju Bersama Desa Kekait, Gunung Sari, Lombok Barat Kurniawan, Hary; Sukmawaty, Sukmawaty; Ansar, Ansar; Yuniarto, Kurniawan; Sabani, Rahmat; Murad, Murad
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 3, No 1 (2021): Edisi Januari 2021
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v3i1.55

Abstract

Salah satu kelompok usaha di Desa Kekait yang saat ini sedang berkembang yaitu Kelompok Usaha Mikro (KUM) Maju Bersama yang mengolah nira aren menjadi gula cetak dan gula semut. Desa Kekait merupakan salah satu wilayah yang banyak ditumbuhi tanaman kelapa. Namun teknologi pengolahan kelapa masih belum dilirik sebagai sebuah peluang lini produk oleh KUM Maju Bersama. Sebagai upaya dalam diversifikasi produk olahan kelapa sekaligus menambah lini produk KUM Maju Bersama, maka introduksi pengolahan kelapa perlu dilakukan. Salah satunya adalah memperkenalkan coconut chip kepada mitra sebagai salah satu alternatif produk unggulan selain gula semut dan gula cetak, sehingga meningkatkan perekonomimian anggota mitra khususnya. Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam teknologi pengolahan kelapa menjadi coconut chip sebagai salah satu produk unggulan mitra. Metode yang dilakukan yaitu sosialisasi dan disertai praktek pengolahan kelapa. Berdasarkan hasil kegiatan yang telah dialakukan diperoleh bahwa mitra belum mengenal keripik kelapa. Namun setelah mengikuti rangkaian pelatihan, mitra mengetahui dengan baik manfaat dan produk olahan daging kelapa yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Selain itu, keterampilan mitra pun meningkat setelah melakukan praktek langsung pengolahan daging kelapa menjadi keripik kelapa. Tindak lanjut yang akan dating yaitu berupa pelatihan pengemasan dan penyimpanan keripik kelapa, serta pendampingan pengurusan PIRT agar membantu strategi pemasaran dan memperluas jangkauan pemasaran. Kata kunci: coconut chip, Desa Kekait, Pengolahan kelapa
INTRODUKSI TTG PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN KOPI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA GUNA MENINGKATKAN NILAI TAMBAH DI KECAMATAN TANJUNG KABUPATEN LOMBOK UTARA Murad, Murad; Sukmawaty, Sukmawaty; Sabani, Rahmat; Ansar, Ansar; Kurniawan, Hary
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 2, No 1 (2019): Edisi Januari 2020
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v2i1.38

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan di Pulau Lombok khususnya di Lombok Utara. Jenis kopi yang ditanam adalah robusta (Robusta canephorapierre) dan kopi sambung (robusta arabika). Kopi jenis ini yang memiliki karakter organoleptik tersendiri yang potensial untuk dikelola guna meningkatkan kesejahteraan para petaninya dan masyarakat pada umumnya. Proses pengolahannya masih dilakukan secara tradisional. Meskipun prospek pengembangannya menjanjikan, akan tetapi muatan teknologi pada komoditas ini sangat masih minimal sehingga nilai tambah yang diperoleh petani relatif terbatas. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menemukan strategi alih dan penerapan teknologi tepat guna (TTG) pasca panen dan pengolahan kopi pada industri rumah tangga guna meningkatkan nilai tambah di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara. Kegiatan ini dilakukan melalui  pelatihan serta demonstrasi menggunakan metode Pendidikan Orang Dewasa (POD) dengan menekankan partisipasi aktif peserta, kerja kelompok, dan demonstrasi penerapan teknologi tepat guna pasca panen dan pengolahan kopi pada industri rumah tangga di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara. Hasil kegiatan ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi masyarakat petani kopi dan pemerintah daerah dalam mewujudkan strategi pengembangan komoditas kopi melalui introduksi teknologi tepat guna pasca panen  dan pngolahan kopi. Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian yang telah dilakukan bahwa mulai dari pasca panen  biji kopi telah dilakukan kegiatan sortasi dan grading dengan menggunakan alat grading screen ukuran lubang no 10 diameter 6 mm, no 15 diameter 7 mm dan no 20 diameter 8 mm. Hasil grading biji kopi diperoleh ukuran kelas mutu/grade I ukuran biji kopi di atas 8 mm, mutu/grade II ukuran 8 mm dan mutu/grade III ukuran 7 mm sedangkan biji yang lolos dengan ukuran ≤ 6 mm termasuk biji rusak. Grading biji kopi yang telah dilakukan dapat meningkatkan nilai jual secara nyata dengan perolehan GI ± 60% (Rp. 50.000 per kg), GII ± 20% (Rp. 35.000 per kg) dan GIII ± 20% (Rp. 15.000 per kg). Jadi total nilai tambah diperleh rata-rata sebesar 15-20%. Proses pengolahan biji kopi dilakukan dengan menggunakan alat Roaster tipe silinder dengan kapasitas 5-10 kg untuk penyangraian (roasting) biji kopi yang dilakukan dengan system pengendalian proses, sehingga biji kopi sangrai yang diperoleh sesuai target tingkat pemasakan dengan suhu rata-rata 200oC selama 1-1,5 jam. Penanganan selanjutnya adalah pengemasan produk olahan biji kopi yang meliputi biji kopi mentah (greenbean), biji kopi sangrai dan kopi bubuk dengan berbagai jenis dan tingkat mutu (original, fermium, dan clasik). Produk kopi hasil olahan dalam bentuk kemasan dipasarkan melalui kegiatan penitipan di berbagai supermarket, kegiatan pameran dan bahkan ada yang langsung datang membeli maupun pemesanan secara online.
TRAUMATIC HEALING BAGI ANAK-ANAK KORBAN BENCANA GEMPA BUMI DI LOMBOK NUSA TENGGARA BARAT Azis, Atri Dewi; Ansar, Ansar
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 1, No 2 (2019): Volume 1 Nomor 2 Juli 2019
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v1i2.25

Abstract

Setelah gempa bumi mengguncang Pulau Lombok pada tanggal 29 Juli 2018 dengan magnitude 6,4 SR masyarakat mengalami depresi dan trauma yang sangat dahsyat, sehingga membutuhkan traumatic healing yang diharapkan dapat menyembuhkan mental bagi korban bencana. Oleh karena itu, tujuan kegiatan ini adalah melakukan penanganan trauma (traumatic healing) bagi korban bencana khususnya anak-anak usia dini. Penanganan traumatic healing memiliki empat titik poin, yaitu fisik, emosional, intelektual, dan spiritual. Karena keempat titik poin tersebut merupakan prinsip keseimbangan dalam hidup manusia. Kegiatan yang lain adalah melakukan pembuatan teknologi hidroponik sebagai media untuk menanam sayur-sayuran di lokasi bencana. Metode yang digunakan untuk mencapai target tersebut adalah partisipatif. Metode ini berorientasi kepada upaya peran serta mitra secara langsung dalam berbagai proses kegiatan, mulai dari proses perencanaan, pelaksanaan sampai dengan evaluasi kegiatan. Jenis kegiatan yang telah dilakukan, antara lain sosialisasi kegiatan kepada anggota kelompok mitra, melakukan pendampingan dan traumatic healing kepada anak-anak korban bencana gempa bumi, melakukan permainan-permainan yang atraktif dan menyenangkan, outbond, dan pemberian hadiah kepada anak-anak, melakukan sosialisasi pembuatan teknologi hidroponik sebagai media untuk menanam sayur-sayuran di lokasi bencana.
PENERAPAN MESIN PENGADUK DODOL OTOMATIS GUNA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN KUALITAS DODOL NANGKA DI DESA SURANADI LOMBOK BARAT Ansar, Ansar; Sabani, Rahmat; Kurniawan, Hary
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 1, No 1 (2019): Volume 1 Nomor 1 Januari 2019
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v1i1.2

Abstract

Dodol nangka sudah lama dikenal masyarakat Lombok dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke pulau ini. Selama ini proses pengolahan dodol nangka masih dilakukan secara konvensional, sehingga kualitas produk sangat rendah. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan melakukan penerapan mesin pengaduk dodol otomatis untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas dodol nangka. Ada dua UKM yang dijadikan mitra pada kegiatan ini yaitu UKM Warna Sari dan Edelwais. Target luaran yang ingin dicapai adalah terjadinya peningkatan kualitas produk. Metode yang digunakan untuk mencapai target tersebut adalah melakukan introduksi mesin pengaduk dodol nangka otomatis untuk peningkatan produktivitas dan kualitas produk. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin pengaduk dodol otomatis yang telah diterapkan kepada mitra dapat meningkatkan produktivitas dari 10 kg/hari menjadi 20 kg/hari. Produk yang dihasilkan juga lebih higienis, gurih, dan lezat jika dibandingkan sebelum menggunakan mesin ini. Khalayak sasaran telah terampil mengaplikasikan teknologi yang telah diberikan dan sangat berminat dan mau mengaplikasikan teknologi ini untuk keberlanjutan usaha pengolahan dodol nangka.
PENERAPAN ALAT TANAM BIJI JAGUNG SISTEM DORONG DI DESA GUMANTAR KABUPATEN LOMBOK UTARA-NTB Ansar, Ansar; Sukmawaty, Sukmawaty; Sabani, Rahmat; Murad, Murad
Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Vol 2, No 2 (2020): Edisi Juli 2020
Publisher : Teknik Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/amtpb.v2i2.52

Abstract

Desa Gumantar memiliki lahan kering seluas 120 ribu hektar yang berpotensi ditanami jagung (Zea mays L.). Desa ini merupakan salah satu sentra produksi jagung yang dapat menopang kebutuhan jagung di Provinsi NTB. Tujuan kegiatan ini adalah melakukan introduksi alat penanam biji jagung sistem dorong. Kegiatan ini berkolaborasi dengan kelompok mitra UKM Lembah Telaga dengan anggota berjumlah 45 orang beralamat di Dusun Amor-amor, Desa Gumantar, Kec. Kayangan, Kabupaten Lombok Utara, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan tersebut adalah society parcipatory yaitu mitra berperan aktif secara langsung dalam berbagai proses dan tahapan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan alat tanam biji jagung sistem dorong mampu meningkatkan produksi lahan hingga 9,2 ton/ha. Introduksi teknologi ini kepada kelompok mitra dapat mempercepat proses penanaman biji jagung. Alat ini cocok digunakan pada area pegunungan, kebun, dan persawahan, jarak tanam dan jumlah biji dapat diatur, dan kedalaman lubang tanam juga dapat disesuaikan. Keunggulan lainnya adalah alat tanam ini sangat praktis, ergonomis, mudah dioperasikan, ramah lingkungan, dan harga terjangkau dan dapat digunakan pada berbagai jenis tekstur tanah.
Workshop Praktek Pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) bagi Baduta pada Kader Posyandu Dwi Erma Kusumawati; Ansar, Ansar; Bahja, Bahja; Fahmi Hafid
Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2020)
Publisher : Pusat Penelitian & Pengabdian Masyarakat Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (542.029 KB) | DOI: 10.33860/pjpm.v1i1.24

Abstract

Stunting is a nutritional problem which its overcoming effort should be started from thousand days of early life. Age of 6 to 24 months is a golden life phase that when its nutritional fulfillment are insufficient, it will give a big impact for the future life. On this phase, the childs are started for recognition of breastmilk complementary food which its texture and amount are different based on the age. There are still many problems in Indonesia regarding the golden standard implementation of infant and child feeding such as Early Breastfeeding Initiation, Exclusive Breastfeeding, and Breastfeeding till 24 months or more. Workshop using andragogy training technique in rilex but serious situation is expected to increase knowledge of training material. Workshop is conducted by utilizing the available space with group dynamics and games. The results of public service activity with 24 cadres as participant showed that there are 20 cadres that increase their knowledge after attending workshop and there are 4 cadres that there is no change in knowledge. Wilcoxon test showed p value as 0.001. This is indicate that statistically there is a significant different of knowledge after attending workshop. The common child and infant feeding practice in our community is early complementary feeding with excuses that breastmilk is not enough to increase baby weight and food taboo such as forbidden for consumption of milk banana.
Co-Authors -, Idawati ., Rochmadi A. Muhajir Nasir A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abd Farid Lewa Abd. Rasyid Syamsuri Abdul Kadir Abdul Razak Munir Abdul Wahab Abid Ramadhan Adam, Fatricia Adhyanti Agustiningrum, Chinty Ahlun Ansar Ahmad Afiif, Ahmad Aiman, Ummu Ajmain, Ajmain Akadji, Fachrudin Akbar Akbar Akhmad Akhmad Amir Pada, Amir Amiruddin Amiruddin Andi Irfan Andi Irwan Andi Muhammad Syukri, Andi Muhammad Annas Boceng Anwar, Aly Arafiq, Arafiq Ardiansyah, Muh. Arfah, Aziza Noor Sheha Arifin Arifin Arifin Suking Arismunandar Arismunandar Arnes Yuli Vandika Arnidah, Arnidah Arwildayanto, Arwildayanto Aslinda, Wery Asmar Asmar, Asmar Asri asri Asriani Asriani Asriani Asriani, Asriani Asrianto, Asrianto Ayu, Hanifah Azis, Atri Dewi B, Isdayani. Baharuddin Baharuddin Baharuddin Dammar Bahja Basri Rizak Basten, Irfan Bohari Bohari Budi Rahardjo Budiman, Lalu Muh Alan Buyung Arma, Andi Cahyani, Yayuk Eka Darmawan Thalib Darnawati, Darnawati Diana, Fitrah Djafar, Sri Putri Anggraini Djunaedi Djunaedi Dowansiba, Barnabas Dunggio, Abdul Rivai Saleh Dwi Erma Kusumawati Eka Alwiah Haseng Eka Damayanti Eny Retna Ambarwati Fadillah, Diyah Fahmi Hafid Faisal, Elvirah Faisal, Elvyrah Fakhrul Irfan Khalil Faridah Faridah FAUSIAH, FAUSIAH Gaffar, Fatmawati Gunawan Gunawan Gunawan Gunawan Hartini, Diah Ayu Hasan Hasan Hasmin Hasmin, Hasmin Heri Irawan Heriati Heriati Herison, Roni Hikaya, Herawati Idzatilangi, Wening Ila Ikhsan Kadir, Ikhsan Ilahude, Rivandi Ilyas, Gunawan Bata Ilyas, Jamaluddin Bata Indriaty, Lulu Intan Abdul Razak Ismail, Azhary Jasriani, Jasriani Juniarti, Lisa K, Sakaria Karim, Bisyri Abdul Kurniawan Yuniarto Kurniawan, Hary Kurniawaty Kurniawaty La Ode Syaiful Islamy Lahakim, Fadrian Lahema, Eva Laiya, Nurain Lamusu, Yulin Lawani, Apriyanti Lilik Taufiq Abdurrahman, Lilik Taufiq MALIK, TAJUDDIN Mansur . Azis Marhawati, Besse Marzuki, Kartini Masaong, Abdul Kadim Masrura, Siti Inaya Matalatta, Matalatta Mattalata, Mattalata Mattalatta Mattalatta, Mattalatta Mawarni, Baiq Desy Eka Mohammad Arifin Noor MUH Tahir Muhamad Risal Tawil Muhammad Agus Muhammad Alwi Muhammad Asri Muhammad Asshiddiq, Ansar Muhammad Rifai Muhammad Sabir Muhammad Tamrin Muis, Andi Abd Munawwar, Munawwar Murad, Murad Musfhyradillah, Asry Musliadi K H Mustikawati Mustikawati Mutmainna Mutmainna Nabir, Abdul Muhaemin Nanaluih De Side, Gagassage Nasmia Nikmah Utami Dewi Nilmawiah, Nilmawiah Noor, Zuheid Nur Annisa Nur Iman, Irfan Nurhaedar Jafar Nurhasbi, Muh Nurhayati Nurhayati NURJAYA NURJAYA, NURJAYA Nurpudji A. Taslim Nursyalim, Nursyalim NURUL WAHYUNI NURWAHIDAH NURWAHIDAH Nurwahidah, Nurwahida Pannyiwi, Rahmat Pasulu, Milka Pian Kapiso Putra, Guyup Mahardian Dwi Putryani Pahrun, Gutsfany Takmi Qamariah, Ade R, Setyawati Rahardjo, Budi Rahman, Armin S. Rahmat Sabani Rahmat, Rezqiqah Aulia Raihan, Muhammad Ramadani, Yuni Ramadhani, Alifia Rochmadi Rochmadi Rosmalah, Sitti Ruslan, Nur Jaya Baiduri Rusyid, Emban Ibnu S, Retno Ayu Puspita Sabar, Adrayanti Sabaria, Sabaria Sabriyani Kahar, Dessy Salpiana, Salpiana Salsabila, Unik Hanifah Samauna, Wadeltina Sandra, Kurniawati Sandra, Kurniawaty Sani, Chaerul Saputra, M. Khalid Fredy Sepka frinda Silvin Panca Rina Oktavia Siswanto, Rahmat Siti Sumayah Dahlan Sri Rahayu Indah Azhari Suastira, Suastira sudirman, husni Suharlina Suharlina Suhartini Suhartini Suharwan Suharwan Sukmawaty Sukmawaty, Sukmawaty Suleman, Triso Sulfia, Sulfia Sumarlin Mus Sumarni S, Sumarni Sumiaty Sumiaty Syahban Mada Ali Syam, Agus Salim Syamsul Anwar Tahir, Ratih Purwati Tamaulina Br Sembiring Theodorus L.Herin Tolinggi, Izzul Fikri Trimaya Cahya Mulat U, M Ikhsan Umi Farida Veronika Male Wahira Wahyuliana, Eka Wardanengsih, Ery Warni Tune Sumar wira ishak kusuma, muhammad Yani, Muh yanti, Irdayanti Yanti, Lira Yasin, Nurfatwa Andriani Yertas, Maria Yohan Karubaba, Kaleb Zainul Abidin Zainul Abidin Zakariah, Zakariah Zuheid Noor Zulkifli Zulkifli