This Author published in this journals
All Journal AGRIPITA: Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Pertanian Jurnal Pendidikan Matematika Undiksha JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN TABULARASA JURNAL ILMIAH MANAJEMEN & BISNIS JURNAL EKONOMI DAN BISNIS AIRLANGGA LOKABASA Measurement : Jurnal Akuntansi Jurnal Kimia Riset MALIH PEDDAS PAUDIA: JURNAL PENELITIAN DALAM BIDANG PENDIDIKAN ANAK USIA DINI Majalah Lontar Share : Social Work Journal International Journal of Artificial Intelligence Research MaPan : Jurnal Matematika dan Pembelajaran Tadbir : Jurnal Studi Manajemen Pendidikan JOHME: Journal of Holistic Mathematics Education Jurnal TAM (Technology Acceptance Model) JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Diglosia: Jurnal Kajian Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya SEIKO : Journal of Management & Business Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan AkMen JURNAL ILMIAH Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika YUME : Journal of Management JOURNAL OF APPLIED BUSINESS ADMINISTRATION Jurnal Rekayasa Lingkungan Techno-Fish GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Teknologi Komputer dan Sistem Informasi Procuratio : Jurnal Ilmiah Manajemen Academy of Education Journal International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) eCo-Buss Abdi Masyarakat Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan Jurnal Maenpo : Jurnal Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Signaling Jurnal Peduli Masyarakat Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat JTM AKTUAL Jurnal Penelitian Peternakan Terpadu Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences LEGAL BRIEF Jurnal PkM: Pemberdayaan Masyarakat Alauddin Journal of Mathematics Education (AJME) INVEST : Jurnal Inovasi Bisnis dan Akuntansi Mikki: Majalah Ilmu Keperawatan dan kesehatan Indonesia Dinamika Jurnal Manajeman Pendidikan Al Multazam (JMPA) Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen : Jurnal Ilmiah Multi Science Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Nusantara: Journal for Southeast Asian Islamic Studies International Journal of Social Science International Journal of Social Service and Research Journal of Basic Education Research Media Eksakta ProBisnis : Jurnal Manajemen Jurnal Abdimas Prakasa Dakara eCo-Fin Jurnal Transparansi Publik (JTP) Journal of International Conference Proceedings DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global JUTIS Jurnal Aplikasi Manajemen & Kewirausahaan MASSARO Bulletin of Educational Management and Innovation Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan Sriwijaya Journal of Agribusiness and Biometrics in Agriculture Research Sinergi International Journal of Islamic Studies Ethnography Southeast Asia Journal of Business, Accounting, and Entrepreneurship Khidmat : Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Lentera: Jurnal Ilmu Dakwah dan Komunikasi paradigma agribisnis Journal of Holistic Community Service Al Iidara Balad : Jurnal Administrasi Negara Kreano, Jurnal Matematika Kreatif Inovatif Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Jurnal Aplikasi dan Riset Informatika
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : paradigma agribisnis

Analisis Nilai Tambah Aneka Olahan Bubuk Kopi Robusta Berbasis Industri Rumah Tangga (Kecamatan Pagaralam Utara, Kota Pagaralam) fitri lestari; Maryadi Maryadi; Dessy Adriani
Paradigma Agribisnis Vol 3, No 2 (2021): Paradigma Agribisnis
Publisher : lembaga penelitian universitas swadaya gunung jati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33603/jpa.v3i2.4951

Abstract

Industri rumah tangga pengolahan biji kopi robusta asli dan biji kopi robusta luwak dapat meningkatkan nilai tambahya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rangkaian kegiatan teknis, pendapatan pengolah, nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan biji kopi robusta juga strategi pengembangan usaha pengolahan bubuk kopi robusta asli dan bubuk kopi robusta luwak di Kecamatan Pagaralam Utara, Kota Pagaralam. Data yang terkumpul dianalisis dengan persamaan pendapatan dan analisis nilai tambah metode hayami. Hasil penelitian menunjukan rata-rata hasil pendapatan pengolah adalah Rp. 54.442.633,70.- dengan presentase nilai tambah 20,92 %, termasuk dalam rasio nilai tambah sedang untuk kopi robusta asli, untuk pengolah kopi robusta luwak pendapatannya adalah Rp.25.047.175,95.- dengan presentase nilai tambah 44,83 %, artinya termasuk dalam rasio nilai tambah tinggi. Berdasarkan analisis SWOT didapatkan hasil, yaitu :Strategi SO, yaitu mempertahankan kualitas dan keaslian kopi guna memenuhi standar  gaya hidup modern dan memanfaatkan ketersediaan bahan baku yang ada untuk memenuhi permintaan konsumen.Strategi ST, yaitu Peningkatan kualitas dan keaslian produk dapat dijadikan senjata untuk mengalahkan pesaing.Strategi WO yaitu, memanfaatkan perkembangan teknologi untuk menjaga kualitas produk.Strategi WT yaitu, Pemanfaatan teknologi yang baik dan tepat. Kata Kunci : Industri Rumah Tangga, Kopi robusta, Pendapatan, Nilai Tambah, Analisis SWOT   
Co-Authors A. Sriyanti Aan Suriadi Abd. Rasyid Syamsuri Abdul Rahman Jannang Agustina Sri Purnami Ahmad Fauzi Jamaluddin Ahmad Talib Ahmad Zamhari Akhmaloka Akhmaloka Alifianti, Anggun Sukma Alkausyari Aziz Andi Ardasanti Andi Dian Angriani, Andi Dian Andi Halimah Andi Kusumayanti, Andi Andi Mattoliang, Lisnasari Anissa, Zalsa Anton Anton Aprini, Nisma Aradi, Bernadett Artia Diarina Arwan Arwan Asniwati Ayu Andini Azizah, Hanifatul Baharuddin Baharuddin Bakhtiar Bakhtiar Cahyani, Annisa Puti dari, veronika wulan Darmawan, Agung Dwi Dessy Adriani Dessy Adriani Dharma, Agus Surya Dina Sri Nindiati Dwija L, Sutandyo Dyah Sugandini Edwi Agusstiawan Edy Suasono Edy, Khairunnisa Elisa Mayang Sari Elsa Gusrianti Endang Fauziati Endrizal Endrizal, Endrizal Erwina Erwina Eva Dina Chairunisa Fachrurrozie Sjarkowi Faidin Faidin Faisol Mas'ud Faisol Mas’ud Fajri, Emzia Fajri, Rohmatul Fajriani, Nurul Fakhri, Fakhri Fantaye, Abayneh Kebede Fathan, Ahmad Fauzi Febri Yulika Febria, Vera Febrianto, Yogi Fergiawan Listianto Fika Tanira Fiqih Satria fitri lestari Gunarti, Winda Habibatul Hasanah Hadi Nur Hakim, Atthoriq Chairul Hamka Mappiasse Hamzah, Norhayati Hapidin, Hapidin Haried Novriando Harwanto Harwanto Hasan, Rezkianti Hasrianti, Andi Hasvian, Muhammad Hatta, Fadya Iftitah Helisia Margahana Helisia Margahana I Komang Werdhiana Ika Purnamasari Kabib Sholeh Kasmi, Kasmi Lestari Dwi Astuti Lestyani, Lestyani Lily Thamrin Lusi Lusi Mahadiputra, Bagus Oka Mangku Luhur, Nanda Putra Darma Marsuki Umar Maulana Maulana, Maulana Ma’rifah Ma’rifah Meray, Nishia Waya Mery Efriyanti Miftahul Hadi Moch Saad, S.Pi.,M.Si Muhamad Idris Muhammad Idris Muhammad Idris Muhammad Junaidi Muhammad Subhan Mukti Ali Muzizat Akbarrizki, Muzizat Najib Asmani Ningsih, Warti Nirzalin Novi Safriadi Novitasari Novitasari Nurhaeda Nurhaeda Nurhasanah Nurhasanah Nurillahi, Adam Sakti Nursalam Nurwahyuni, Atik PERMADI, I GUSTI AGUNG DIDIT EKA Prima, Andika Dika Priyani, Putu Devi Purwanti, Rani Putra, Muhammad Galvin Prihadi Rahajeng Arundati Rahayu, Fuji Rahmadani, Ceila Rahmadani, Nuzul Rahman Rahman Rahmat Dwi Cahyo Rahmawan, Ardi Rasyidin Rasyidin Rava Fernanda Purnama Rava Fernanda Purnama Rita Irviani Saban Echdar Sahrir, Ayu Sulistya Putri Salsabila Wahyu Hadianti, Salsabila Wahyu Saputra, Dedek Sari, Pawitra Sari, Putri Anggun Sarifandi, Sujai Saripuddin Saripuddin Siti Zuhriah Ariatmi Sowwam, Muhammad Sri Ipnuwati Sri Sarwo Sari Sri Sulasteri, Sri Sri Wahyuni sriati sriati Suhaimi Suhaimi Sukardi Sukardi Sulaeman, Kurniawan Saputra Suparjo Suryani, Febdwi Suryani, Suci Elya Intan Suyadi Suyadi Syamsi Syamsi syanni yustiani Sylvia Sjarlis Ta’a, Raoda Isti Tannia, Yuni Tjen Veronica Tjen Veronika Trisnawati Usman Mulbar Wahyu Widodo Wandiyo Wandiyo Wawan Gunawan Widuri Widuri Winda Feriyan Winda Feriyana Wiyarno, Yoso Yansahrita . Yayat Suharyat YULI PUJIANTI Yuliandari, Rini Yuliany, Nur Yuni Istanto Yuni Istanto Yurisman Yurisman Yusrab Ardianto Sabban Yusuf Yusuf Yusup Yusup Zahrul Arief Intasar Zikri, Arifin