p-Index From 2021 - 2026
7.483
P-Index
This Author published in this journals
All Journal REKA INTEGRA Avatara LenteraBio Jurnal Pengajaran MIPA Althea Medical Journal Pendidikan Matematika Potensia Tata Arta Jurnal Intelektualita: Keislaman, Sosial, dan Sains Intizar Satya Widya Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) AcTion: Aceh Nutrition Journal Diksa : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Khadimul Ummah Journal of Social Dedication Diglosia: Jurnal Kajian Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya Media Farmasi JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT Jurnal Surya Masyarakat LINGUISTIK : Jurnal Bahasa dan Sastra Comm-Edu (Community Education Journal) Journal of Humanities and Social Studies Stilistika: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi Jurnal Bimbingan dan Konseling Borneo Indonesian Journal of Global Health research Indonesian Journal of Data and Science Jurnal Sains Kesehatan Nusantara Science and Technology Proceedings Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat Jurnal Disrupsi Bisnis Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan) International Journal of Business, Economics, and Social Development INSPIRA: Indonesian Journal of Psychological Research Journal of Experimental and Clinical Pharmacy (JECP) International Journal of Quantitative Research and Modeling Golden Ratio of Mapping Idea and Literature Format Jurnal Pengabdian Kefarmasian Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika International Journal of Ethno-Sciences and Education Research Journal of Health and Nutrition Research LEBAH Counselia: Jurnal Bimbingan Konseling Pendidikan Islam Indonesian Journal of Community Empowerment Innovative: Journal Of Social Science Research Health Research Journal of Indonesia Barongko : Jurnal Ilmu Kesehatan FASKES : Jurnal Farmasi, Kesehatan, dan Sains Midang Jurnal Bisnis dan Ekonomi Media Farmasi Journal of Holistic Community Service Asian Journal of Social and Humanities Jurnal Media Analis Kesehatan International Journal of Humanities, Law, and Politics International Journal of Health, Medicine, and Sports International Journal of Linguistics, Communication, and Broadcasting LINGUISTS : JOURNAL OF LINGUISTICS AND LANGUAGE TEACHING
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Midang

INTRODUKSI PERILAKU HIDUP SEHAT DENGAN KONSUMSI TEMPE canasoyvalia DI DESA BUGEL KECAMATAN TOMO KABUPATEN SUMEDANG Ratnasari, Dewi; Gantrisia, Kamelia; Cansrina, Genita
Midang Vol 2, No 2 (2024): Midang: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Juni 2024
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/midang.v2i2.51642

Abstract

Introduksi perilaku hidup sehat melalui budi daya kacang koro pedang dalam pembuatan tempe dilakukan di desa Bugel kecamatan Tomo kabupaten Sumedang. Kegiatan budi daya kacang koro pedang putih belum pernah diperkenalkan di desa ini. Kacang koro pedang putih adalah tanaman legum (kacang-kacangan) dengan berbagai keunggulan, antara lain ketahanan terhadap lingkungan, dapat ditanam di tanah-tanah marjinal, perawatan selama pertumbuhannya relatif mudah, sederhana, dan murah, tingkat produktivitas tinggi (1-5 ton/hektar), serta memiliki kandungan protein yang mendekati kandungan protein kacang kedelai, bahkan setelah difermentasi kandungan protein dalam kacang koro pedang putih menjadi lebih tinggi dari protein kacang kedelai. Introduksi budi daya kacang koro pedang putih ini dilakukan untuk meningkatkan perilaku hidup sehat masyarakat di desa Bugel kecamatan Tomo Kabupaten Sumedang dengan mengkonsumsi tempe berbahan baku kacang koro pedang putih. Dalam kegiatan ini akan dilakukan beberapa tahapan metode. Tahap kesatu merupakan langkah persiapan serta observasi. Pada tahapan selanjutnya diberikan edukasi melalui metode ceramah dan diskusi. Pengevaluasian akan dilakukan pada tahapan terakhir. Sesi persiapan mencakup persiapan bahan baku dan peralatan pembuatan tempe kacang koro pedang putih. Pencapaian hasil kegiatan berupa pengayaan secara keilmuan, serta pengetahuan dalam teori maupun praktik kaum ibu rumah tangga dalam memperoleh sumber protein nabati untuk kesehatan keluarga secara mudah dan murah, serta dapat meningkatkan perekonomi keluarga.
Co-Authors A.R., Sarah Shafira Abdullah, Tajuddin Abdulrohman, Ihsan Agus Nero Sofyan, Agus Nero Agusalim Juhari Agustin, Oki Ainil Mardiyah Alfarros, Daffa Farhan Andi Harmawati Novriani HS Andri Karin, Elsy Juni Andrianus, Lian Anggraeni, Efi Ani Kristianingsih Ani Margawati Ardiyanti, Yusi Arisanty, Arisanty Ariyani, Nurul Dwi Artati, Artati Asman, Muhammad Asmawati Asmawati Asmawati asriawal, asriawal Astri, Merita Astuti, Eti Asyikin, Asyhari Ayu, Gustin Swastika Azzahra, Salsa Bila Putri Baso Amang, Baso Basri, Muhammad Yusran Bustan, Salman Matoaya Cahyati, Putri Cahyawan, Diawan Cansrina, Genita Chiara, Putri Cuandra, Fendy Daswi, Dwi Rachmawaty Dede Rosyada Dedi Saputra Dendi Ramdani Dewi Safitri Dewi, Vivian Nanny Lia Djamaluddin, Agus Djamaludin, Agus Djaman, Nurwati Djatnika Setiabudi Dwi Syah Fitra Ramadhan Eka Kurnia, Eka Ekaning Krisnawati Elvia Ivada Elwiddah, Minnah Epianawati, Epa Erba Rozalina Yuliyanti Eva Tuckyta Sari Sujatna Firmansyah, Anton Fitria Fitria Fitriani, Elies Giorgyna, Giorgyna Grafiyana, Gisella Arnis Gunawan, Muh. Arfandy Hadiana, Asep Id Hamzah Upu Hamzah, Muhammad Fadhil Handayani, Reti Puji Haque, Monalisa Fadhilah Harjanti , Agnes Isti Hasan Mihardja Helmiawati, Yusi Hendra Stevani Hidayana, Rizki Apriva Hilma Erliana Hutami, Thia Wanudyo I Ketut Suada IDA RAHMAWATI Ika Hermawati, Ika Ilham Jaya Intang, Nur Irayani, Surya Ismail Ibrahim Isnawati Isnawati Istianingsih Sastrodiharjo, Istianingsih Iwan Inrawan Wiratmadja Jayadinata, Egi Prastika Julianto, Tri Julita, Ranti Juventia, Soraya kalfin Kalfin Kamelia Gantrisia, Kamelia Kamilatunnaimah, Mutiara karmawan karmawan Kartika, Ayuk Kevin Prayoga, Dedo Khafifah, Khafifah Kibtiyah, Azzahro Krisniawati, Ekaning Kunmei, Li Kurnia, Elvira Dita Kustiawan, Roni La Ode Muhammad Anwar Laksito, Grida Saktian Leni Novianti Lesmana , Hans Lia Maulia Indrayani Lia, Melda Lie, Tommy Louis, Kevin Lulu Eva Rakhmilla, Lulu Eva Lusi Mahbuubah, Nabiilatul Mahfudzah, Nur Arifah Marfu'ah, Nurul Marsah Rahmawati Utami Matondang, Zulfahmirda Maulia Isnaini Meitty Marisha, Meitty Mohammad Zen Rahfiludin Mubarak, Abdul Haris Mudyawati Kamaruddin Muhammad Saleh muhammad Syahbudi, muhammad MUKRIMAH MUKRIMAH, MUKRIMAH Mutiara, Violita Siska Novitasari, Reta Nur Aliyah, Dwi Nuraini, Siti Sarah Nurani Alfiyyah, Zulfa Nur’aeni, Nur’aeni Nurisyah, Nurisyah Nurisyah, Nurisyah Nurisyah Pakadang, Sesilia Rante Pertamana, Ropia Pia, Pia Pratama, Ridho Priscillia, Priscillia Pujiarto, Pujiarto Putra, Risa Kota R. Rusli Rachmawati Daswi, Dwi Rafadillah, Dea Putri Rahayu, Amelia Putri Rahmad Nuthihar Rahman, Listhia Hardiati Rahmat Aziz Ramli Ramli Ratnah, St. Rely, Gilbert Rendi Saputra Riaman Riaman, Riaman Rianti, A.Elmi Ridha, Ridha Amelia Riyani, Retno Indra Rudi Rudi Ruswanto, Joko Sahrudi, Sahrudi Salasa, Alfrida Monica Salsabila, Dyas Salsabila, Haura Zahra SANDI KURNIAWAN Saputra, Jumadil Sari, Intan Wulan Sebastian, Darvan SEPTINA ALRIANINGRUM Septiwi, Rizki Eka Serang, Aditya Anugerah F SETIAWAN, HANIF Shevia, Shevia Sidiq, Fahmi Siska, Awenda Siswandari - Sitanaya, Rini Siti Nurhayati Sri Arini Winarti, Sri Arini Sri Hartini Steven, Andre Sugih Arijanto Sukarmin Sukarni Sukarni Sukono Sukono sulistyaningtyas, farah Suparmi Suparmi Supriatna, Agus Susi Andriani, Susi Syaharani, Nur Aisyah Syamsuddin Syamsuddin Syarofah, Syarofah Tacbir Hendro Pudjiantoro Tarissa Tiswaya, Waway Triananinsi, Nurhidayat Wahdaniah Wahyudi Wahidah, Fatin Rohmah Nur Widayanti, Erna Desi Widyaprastuti, Hermin Winati, Dian Eska Yuliani, Suci Tri Yusria Yusrizal Yusrizal Zai, Immanuel Zainuddin, Zainuddin Zulfitri Aima