Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
14.727
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi dan Pangan Jurnal Manajemen dan Organisasi MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah Jurnal Manajemen dan Agribisnis Media Gizi dan Keluarga ETIKONOMI Rotasi Wahana Matematika dan Sains MediaTor: Jurnal Komunikasi Jurnal Manajemen Teknologi Jurnal Ekonomi & Bisnis PNJ (JEKBIS PNJ) Jurnal Konseling dan Pendidikan Jurnal Psikologi Terapan dan Pendidikan Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik KOMUNITAS: INTERNATIONAL JOURNAL OF INDONESIAN SOCIETY AND CULTURE JDM (Jurnal Dinamika Manajemen) JEJAK Jurnal Kajian Bali JAS (Journal of ASEAN Studies) Indonesian Journal of Forestry Research Jurnal Penelitian Hutan Tanaman Journal of Economics, Business, & Accountancy Ventura The Indonesian Accounting Review Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB Gadjah Mada International Journal of Business Akuntansi Krida Wacana Jurnal Pembelajaran MIPA IQTISHADIA JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas (Andalas Journal of Public Health) Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship (IJBE) Jurnal NERS JURNAL INTEGRASI PROSES Jurnal Kimia dan Kemasan Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal Journal of Family Science Journal of Consumer Science Widyariset Jurnal Manajemen Dayasaing MIX : Jurnal Ilmiah Manajemen Proceeding SENDI_U Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Fondasi: Jurnal Teknik Sipil Binus Business Review HUMAN FALAH: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Proceeding of the Electrical Engineering Computer Science and Informatics Accounting Analysis Journal Journal of Economic Education Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes Jurnal Manajemen Indonesia SOSIOHUMANIORA: Jurnal Ilmiah Ilmu Sosial dan Humaniora Journal of Consumer Sciences Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Journal of Environment and Sustainability International Research Journal of Business Studies (E-Journal) Inovasi : Jurnal Ekonomi, Keuangan, dan Manajemen Jurnal ASET (Akuntansi Riset) Jurnal Riset Akuntansi dan Keuangan Agregat: Jurnal Ekonomi dan Bisnis JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia Al-Muzara'ah Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Darmajaya Jurnal Kesehatan Reproduksi Jurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan Owner : Riset dan Jurnal Akuntansi JURNAL MathEdu (Mathematic Education Journal) Thaqafiyyat : Jurnal Bahasa, Peradaban dan Informasi Islam JURNAL PANGAN MABIS: Manajemen dan Bisnis Celebes Education Review Magisma: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis RANDANG TANA - Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Pepatudzu : Media Pendidikan dan Sosial Kemasyarakatan JITEKGI Jurnal Ilmiah dan Teknologi Kedokteran Gigi EconBank : Journal Economics and Banking Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Value: Jurnal Manajemen dan Akuntansi Syntax Idea Ge-STRAM: Jurnal Perencanaan dan Rekayasa Sipil SABDAMAS Jurnal Manajemen Shaut Al-Maktabah: Jurnal Perpustakaan, Arsip dan Dokumentasi Jurnal Partisipatoris Journal of Economic, Public, and Accounting (JEPA) Hipotenusa : Journal of Mathematical Society Indicators : Journal of Economic and Business Jurnal Paedagogy Indonesian Journal of Global Health research Widyariset Indonesia Berdaya Iqtishadia: Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam SALEE: Study of Applied Linguistics and English Education Jurnal Penelitian Agama Hindu Business Review and Case Studies Al-Fikru: Jurnal Ilmiah Jurnal Pendidikan BISNIS & BIROKRASI: Jurnal Ilmu Administrasi dan Organisasi International Journal of Social Service and Research Asian Management and Business Review Journal Peqguruang: Conference Series Ikomik: Jurnal Ilmu Komunikasi dan Informasi Journal of Science and Science Education (JoSSEd) Indonesian Journal of Multidisciplinary Science ASEAN Marketing Journal Journal of Child, Family, and Consumer Studies Eduvest - Journal of Universal Studies International Research Journal of Business Studies Indonesian Journal of Forestry Research
Ujang Sumarwan
Departemen IKK, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Jl. Kamper, Wing 1 Level 5, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 276 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 276 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
STRATEGI PENINGKATAN KEBERDAYAAN INDUSTRI KECIL KONVEKSI DENGAN ANALIYSIS HIERARCHY PROCESS (AHP) Sutanto, Himawan Arif; Sudantoko, Djoko; Maktub, Slamet
JEJAK: Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Vol 5, No 1 (2012): March 2012
Publisher : Semarang State University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jejak.v5i1.4623

Abstract

This research was done on Small Medium Enterprises (SME) that produce convection in the district of Watesalit Batang. The aimsof this study are to (1) determine the condition of SME that produce convection (2) determine the strategy for increasingthe empowerment of convection SME. The sampling technique was done by having simple random sampling of 75 persons as the owners of convectionSME and 10 keypersons. Descriptive statistics has beenused to determine the condition of convection SME convectionand Analysis Hierarchy Prcess (AHP) has been used to determine the strategies forincreasing the empowerment of convectionSME. The result showsthat most of convectionSMEs market their products directly in local and regional markets. The main priorities in the development of convection SME are (1) conductingtrainings to encourage entrepreneurship, (2) improving technical skills, (3) providingtrading trading home and small business marketing (workshop). Penelitian ini telah dilakukan pada industri kecil konveksi di Watesalit Kabupaten Batang. Tujuan penelitian ini (1) untuk mengetahui kondisi UKM Konveksi(2) untuk menentukan strategi peningkatan keberdayaan UKM Konveksi. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan simple random sampling yang terdiri dari 75 orang pelaku usaha UKM Konveksi dan 10 orang responden kunci (keyperson). Statistik deskriptif telah digunakan untuk mengetahui kondisi UKM Konveksi dan Analysis Hierarchy Process (AHP) telah digunakan untuk menentukan strategi dalam meningkatkan keberdayaan UKM Konveksi di daerah penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada umumnya para pelaku usaha konveksi di daerah penelitian menggunakan polapemasaran secara langsung di pasar lokal dan regional. Prioritas utama dalam pengembangan UKM konveksi di daerah penelitian adalah (1) melakukan pelatihan dalam upaya membudayakan kewirausahaan, (2) meningkatkan keterampilan teknis, (3) menyediakan rumah dagang dan pemasaran usaha kecil (workshop). 
REAKSI PASAR MODAL TERHADAP PENURUNAN HARGA BAHAN BAKAR MINYAK (BBM) ATAS SAHAM SEKTOR INDUSTRI TRANSPORTASI DI BURSA EFEK INDONESIA Choriliyah, Siti; Sutanto, Himawan Arif; Hidayat, Dwi Suryanto
Journal of Economic Education Vol 5 No 1 (2016): June 2016
Publisher : Journal of Economic Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui reaksi pasar modal terhadap pengumuman penurunan harga BBM atas saham sector industry transportasi melalui pengujian perbedaan abnormal return dan volume perdagangan sebelum dan setelah penurunan harga BBM 1 april 2016. Penelitian ini menggunakan pendekatan event study, dengan jumlah sampel sebanyak 21 perusahaan sektor transportasi yang terdaftar pada Bursa Efek Indonesia secara purposive sampling. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pasar modal bereaksi terhadap peristiwa pengumuman penurunan BBM tanggal 1 April 2016. Berdasarkan hasil uji wilcoxon signed rank test menunjukkan adanyanya perbedaan yang signifikan rata-rata abnormal return dan  trading volume activity (TVA) pada periode sebelum dan sesudah pengumuman penurunan BBM.
DETERMINAN PRODUKSI USAHA KECIL KONVEKSI KABUPATEN BATANG Sutanto, Himawan Arif; Rachmansyah, Yanuar
Journal of Economic Education Vol 5 No 2 (2016): November 2016
Publisher : Journal of Economic Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi konveksi di Kabupaten Batang. Ada 75 Usaha Kecil Menengah (UKM) konveksi itu sampel dengan accidental sampling. analisis regresi linier berganda digunakan untuk menentukan produksi UKM konveksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel jumlah tenaga kerja, bahan baku, dan tingkat pendidikan telah positif dan signifikan berpengaruh terhadap produksi UKM konveksi. Sedangkan peralatan, usia dan pengalaman tidak mempengaruhi produksi UKM konveksi di daerah penelitian ini. This study aimed to analyze the factors that influence the production of convection in Batang regency. There are 75 Small Medium Enterprise (SME) convection were sampled with accidental sampling. Multiple linear regression analysis was used to determine the production of SME convection. The results showed that the variable the number of labor, raw materials, and educational level have positively and significantly effect to the production of SMEs convection. While the equipment, age and experience do not affect the production of SMEs convection in this study area.
Analysis of Efficiency of Organic Vegetable Production in Batang Regency Central Java Sumastuti, Efriyani; Widodo, Wahyu; Sutanto, Himawan Arif
Journal of Economic Education Vol 6 No 2 (2017): November 2017
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jeec.v6i2.19300

Abstract

The purpose of this research is to analyze the efficiency level of organic vegetable farming technique in Batang Regency. Twenty seven organic vegetable farmers were taken as samples with saturated samples (census). Stochastic frontier production function has been used to analyze data with the help of frontier 4.1 software. The results of this research indicate that the Efficiency level of organic vegetable farming production in Batang Regency has not been so efficient that there is still a chance to increase the production of organic vegetables. Land area and the use of manure are proved to significantly affect the production of organic vegetables in Batang Regency. Seeds, labor and organic pesticides have no significant effect on the production of organic vegetables in Batang Regency. To increase the efficiency of organic vegetable production in Batang Regency, it is necessary to have the role of stakeholders to provide socialization, mentoring, and facilitation in organic vegetable farming.
PENGARUH KETIDAKAMANAN KERJA, KEPUASAN KERJA DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP TURNOVER INTENTION PADA PT.RATU POLA BUMI (RPB) BANDAR LAMPUNG Putri, Aulia; Rumangkit, Stefanus
Prosiding Seminar Nasional Darmajaya Vol 1 (2017): SEMNAS IIB DARMAJAYA
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Darmajaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh ketidakamanan kerja terhadap turnover intention, untuk menguji kepuasan kerja terhadap turnover intention, dan motivasi kerja terhadap turnover intention. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif dengan metode assosiatif. Penelitian ini dilakukan di PT.Ratu Pola Bumi (RPB) Bandar Lampung. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Non-Probability Sampling dengan teknik yang digunakan adalah Sampling Jenuh. Responden dalam penelitian ini sejumlah 68 karyawan. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dan pengujian hipotesis menggunakan uji t. Hasil dari penelitian ini menemukan bahwa ketidakamanan kerja berpengaruh terhadap turnover intention, kepuasan kerja tidak berpengaruh terhadap turnover intention, dan motivasi kerja tidak berpengaruh terhadap turnover intention.Kata Kunci : Ketidakamanan Kerja, Kepuasan Kerja, Motivasi Kerja, Turnover Intention, PT.Ratu Pola Bumi (RPB) Bandar Lampung
Voluntarism as Social Capital of Community Radio Management: a Case Study in Jarik III Cirebon Lilis Ch, Dede; Rochim, Mochamad; Yuliati, Nova
KOMUNITAS: International Journal of Indonesian Society and Culture Vol 8, No 1 (2016): Komunitas, March 2016
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/komunitas.v8i1.4516

Abstract

Community radio networking (Jarik) III Cirebon is the affiliation of community radio in Cirebon, Kuningan, Majalengka and Indramayu regencies. Jarik III consists of 11 community radios. Besides broadcasting, Jarik is active in social action. They have been defending people especially in human trafficking and domestic violence cases. Based on voluntarism perspective, this article elaborates how those radios mitigate the society’s issue. This article was based on research through qualitative method using case study. The data was obtained through interview, observation, and documentation with three community radio FM administrators, namely Baina FM, Bhuana FM, and Caraka FM. The finding of the study shows that the background of the establishment, purpose and community radio operations are based on socio-demographic condition of their own community; society-based service becomes an administrator community radio’s spirit; and voluntarism underlying administrator performance of community radio helps overcoming people’s problem.
Empowerment Strategy Through Salak Fruit Prajanti, Sucihatiningsih Dian Wisika; Fafurida, Fafurida; Setiawan, Avi Budi; Sutanto, Himawan Arif
KOMUNITAS: International Journal of Indonesian Society and Culture Vol 7, No 1 (2015): Komunitas, March 2015
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/komunitas.v7i1.3622

Abstract

This articles aims to understand the practice of empowerment through assistance to salak farmers. The study includes 60 salak fruit farmers which are taken as the samples. Descriptive analysis is used to analyze the obtained data from the study. The research result shows that most respondents have the relative low level of empowerment. The empowerment level from business aspect explain that most of the respondent (73%) are never and could not got the financial assistant to develop their business. Likewise, it could be happen in the technological access, most of the respondent (56,7%) explain that in the production process the technology that used is base on traditional and hereditary. So, it is depend on labour relieves when the production and harvest process. Furthermore, the research shows that a low level of a capability to access the market information. It could be seen that most of the farmers (38,3%) directly selling their product to the consumers and 33,3% sell their product to the broker. The empowerment from non economic aspect could be seen from the low ability of lobbying aspect, like the asking for a relieves from their colleagues at the local government officer (10%), financial institution like cooperation, bank and etc (25%), society figures (32,1%), employees (32,1%), non government institution/ academision (10%) and a families (93,3%). To empower the farmers in order to make them sustainable, it is necessary to built a partnership by empowerment strategy. The empowerment strategy that involves industry as the farmers’ partner is carried out to improve the empowerment of the farmers of salak fruits.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi praktek pemberdayaan melalui pendampingan petani buah salak. Sebanyak 60 orang petani salak diambil sebagai sampel. Analisis deskriptif telah digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar masyarakat di daerah penelitian mengaku pada saat panen melimpah harga jual buah salak sangat rendah. Tingkat keberdayaan dari Aspek Usaha menunjukkan bahwa dalam mengakses kredit sebagian besar responden (73%) menyatakan tidak pernah atau tidak mampu mendapatkan kredit untuk pengembangan usahanya. Demikian juga dalam megakses teknologi sebagian besar responden (56,7%) menyatakan bahwa dalam melakukan proses produksi berdasarkan turun-temurun dimana teknologi dalam melakukan produksi bersifat tradisonal dan menggunakan insting, sehingga masih tergantung adanya bantuan dari orang lain pada saat terjadi masalah baik dalam proses produksi maupun pada saat panen. Selajutnya kemampuan dalam mengakses informasi pasar menunjukkan rendah yang dapat dilihat dari pemasaran hasil panen sebagian besar (38,3%) dijual langsung ke konsumen dan kepada tengkulak (33,3%). Tingkat keberdayaan dari aspek non-ekonmi yang dilihat dari kemampuan lobbying menunjukkan masih relative rendah, seperti keberhasilan dalam meminta bantuan kenalannya di Pemda sebsar 10%, lembaga keuangan seperti koperasi, bank, dan lain sebagainya sebesar 25%, tokoh masyarakat sebesar 32,1%, pengusaha sebesar 32,1%, akademisi/LSM sebesar 10% dan saudara 93,3%.  Untuk meningkatkan keberdayaan petani agar mampu menjalankan usahataninya secara berkelanjutan serta meningkatkan nilai tambah, diperlukan adanya kemitraan yang dapat dilakukan melalui Strategi Pemberdayaan.  
PENGARUH BUDAYA ORGANISASI, KOMITMEN ORGANISASI DAN KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN (STUDI PADA PT. BANK RAKYAT INDONESIA (PERSERO) TBK. KANTOR WILAYAH SEMARANG) S, Wagiman; Sutanto, Himawan Arif
Proceeding SENDI_U 2018: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS
Publisher : Proceeding SENDI_U

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (714.044 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh Budaya organisasi, Komitmen kerja dan kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan pada PT. Bank Rakyat Indonesia (Persero)Tbk., Kantor Wilayah SemarangSebanyak 100 orang karyawan diambil sebagai sampel dengan simple random sampling. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian menunjukkanbahwa budaya organisasi, komitmen organisasi dan kepuasan kerja berpengaruh positif terhadap kinerja karyawan pada PT. Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk., Kantor Wilayah Semarang. Hal ini menunjukkan bahwa semakin baik budaya organisasi yang diterapkan, adanya komitmen karyawan dan kepuasan kerja maka akan meningkatkan kinerja karyawan. Untuk meningkatkan kinerja karyawan pada PT. Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk., Kantor WilayahSemarang maka perlu adanya pembinaan bagi karyawan untuk mampu bekerja dalam tim, peningkatan rasa tanggung jawab kepada perusahaan, memberikan kebebasan kepada karyawan untuk berinovasi, menciptakan suasana kerja yang nyaman serta menjalin komunikasi yang baik antar karyawanmaupuan atasan.
Attribute Perception Mapping Services Domestic Airlines Using Correspondence Analysis Riandarini, Reni Heviandri; Sumarwan, Ujang; Kirbrandoko, Kirbrandoko; Noor, Lilik
INTERNATIONAL RESEARCH JOURNAL OF BUSINESS STUDIES Vol 8, No 1 (2015): April-July 2015
Publisher : Universitas Prasetiya Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (215.605 KB)

Abstract

Analisis Persepsi, Perilaku Konsumsi dan Preferensi Terhadap Pangan Tradisional (Perception Analysis, Consumption Behavior, and Preference Toward Traditional Food) Purnomohadi, Eri; Sumarwan, Ujang; Saefuddin, Asep; Yusuf, Eva Z
JURNAL PANGAN Vol 21, No 3 (2012): PANGAN
Publisher : Perum BULOG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33964/jp.v21i3.190

Abstract

Tujuan penelitian adalah menganalisis persepsi konsumen terhadap berbagai jenis makanan ringan tradisional, pola konsumsi berbagai jenis makanan ringan tradisional, dan menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi preferensi terhadap makanan ringan tradisional. Dalam studi ini diuji model Preferensi Makanan yang dikembangkan Khan (1981) yang menyatakan preferensi makanan dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain faktor pribadi, pendidikan, biologi dan psikologi, budaya, religi dan regional, ekstriksik dan instrinsik. Sementara faktor pribadi dan pendidikan saling dipengaruhi oleh factor sosial ekonomi. Lokasi penelitian ini berada di wilayah Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok dan Bekasi (Jabodetabek). Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan survey melalui penyebaran kuesioner kepada masyarakat (responden) yang berusia 16-60 tahun sebanyak 503 orang. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara tatap muka. Metode sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah multistage random sampling. Analisis Persamaan Model Struktural atau Structural Equation Modeling (SEM) digunakan untuk menguji faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen terhadap makanan ringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor biologi dan psikologi (meliputi indikator usia, jenis kelamin, dan pengaruh psikologi), faktor instrinsik (meliputi rasa, aroma, SEM penampilan, dan kualitas makanan), faktor pribadi (meliputi indikator selera, emosi, dan kepribadian) memberikan pengaruh langsung yang signifikan terhadap preferensi konsumen dalam memilih dan mengonsumsi makanan ringan tradisional. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa faktor sosialekonomi berpengaruh terhadap faktor pribadi secara signifikan sedangkan faktor pribadi berpengaruh terhadap preferensi konsumen. Hal ini menunjukkan bahwa faktor sosial ekonomi berpengaruh tidak langsung terhadap preferensi konsumen melalui faktor pribadi. Demikian pula dengan faktor ektrinsik yang memiliki hubungan dengan faktor biologi dan psikologi, serta faktor intrinsik. Sedangkanfaktor biologi dan psikologi,serta faktor intrinsik berpengaruh terhadap preferensi konsumen. Sehingga dapat dikatakan bahwa factor ektrinsik berpengaruh tidak langsung terhadap preferensi konsumen melalui faktor biologi dan psikologi serta faktor intrinsik.The objectives of the study were to analyze the perception, preference, and consumption patternon traditional snack foods and to determine factors influencing consumers'preference on traditional snack foods. The study tested a model of food preferences developed by Khan (1981) which stated that food preference was a function ofpersonal factors, economics, education, biology and psychology, extrinsic and intrinsic factors, cultural, regional andreligious factors. The data were randomly selected from the Greater Jakarta (Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok and Jakarta) in July 2011. The number of samples was 503 respondents. Structural Equation Model was employed to analyze factors influencing preferences toward traditional snack food. The results showed that personalfactors, biology andpsychology, andintrinsic factors had significant effects on consumer preferences toward traditional snack food. Socio economic factors had significant influence on personal factors which meant that socio economic factors had significant indirect effect onconsumerpreferences through their effect onpersonal factor. Similar finding wasalso found in the effect of extrinsic factor which had indirect effect on consumer preferences through their effect of intrinsic factor and biological/psychological factors. 
Co-Authors A Amrullah Abd Azis Abdullah Abdullah Abu Bakar Achmad Fachrodji Achmad Fahrudin Adilah Adilah Aditya Galih Prihartono Aditya Nugraha Afra Nazhirah Agung Nurrohmat Agus Heru Darjono Agus Maulana Agus Wijaya Soehadi Agustina Soares Ahmad Sulaeman Aji Hermawan Akbari, Deni Adha Aldi Noviandi Alexander Joseph Ibnu Wibowo Ali Khomsan Aminah, Mimin Amran Yahya Amru Sahmono Boang Manalu Amzul Rifin Anak Agung Gede Sugianthara Andi Oktoriyana Andis Sugrani Andreas Chang, Andreas Andreas Samudro Andrie Agustino Anggara, Fajar Anggi Triantoro Anindya Savira Anindya Septisuwendani Annetta Gunawan Ari Rahman Arief Daryanto Arief Daryanto Arief, Yuni Sufyanti Arif Imam Suroso Arifin, Zukhri Agusty Leo Syamsul Aris Doyan Aris Doyan Ariyanti Sarwono Arya H. Dharmawan Arya H. Dharmawan ASEP SAEFUDDIN Athiek Sri Redjeki Atika Hermanda, Atika Atilah, Siti Avi Budi Setiawan Bagjamaghfira, Aulia Galuh Bagus Putu Yudhia Kurniawan Bagus Randhyartha Gumilar Bagus Sartono BAMBANG DWI WIJANARKO Benarda Benarda Budi Suharjo Budi Suharjo Budi Susila Bunasor Sanim Bustanul Arifin BUSTANUL ARIFIN Cahyono, Luqman Carissa Fauzia Arimurti Cep Abdul Baasith Wahpiyudin Chasanah Chasanah Chrysanthini, Bebby Cut Zaraswati Dahlia Dede Lilis Chaerowati Deden Setiawan Dedi Purnomo Dewi Sani Sukma Diah Arum Savitri Dian Hasfera Dicky Jhoansyah Dika Anggari Djoko Agus Purwanto Djoko Sudantoko Dodik Ridho Nurrochma Dodik Ridho Nurrochmat Dudung Darusman Dudung Darusman Dudung Darusman Dwi Anindita Dwi Rini Kurnia Fitri Dwi Suryanto Hidayat E. Eko Ananto E. Eko Ananto Eddyono, Fauziah Edison, Rizki Edmi Edza Rinaldi Efriyani Sumastuti Egi Ardhika Winata Eliwatis Eliwatis Elsa Gusfryani Elsi Dwi Hapsari Endang Suhendang Endar Nugrahani Enny Kristiani Enny Kristiani Eny Palupi Erdiasa Nursaman Eri Purnomohadi Erliza Noor Etriya Etriya Euis Sunarti Eva Z Yusuf Eva Z Yusuf Eva Z Yusuf Eva Z. Yusuf Eva Zhoriva Yusuf Fafurida Fafurida Fajar Adi Faqih Udin dan Jono M. Munandar Meivita Amelia Fathiyah Fathiyah Fathonah, Woelandari FATIMAH FATIMAH Fika Azmi Fitrahdini Fitrahdini Fitria Annilda Fitriana Fitry Primadona Fransiska R Zakaria Fransiska R Zakaria Gagan Gandara Gede Agus Beni Widana Ghozali Maskie Gracia Victoria Fernandez Gumilar, Bagus Randhyartha Gusfryani, Elsa Gustia Nur Aria Mahardikawati Habiebah, Intanadyah Ummie Hadi, Dhea Savira Hajar Hanan Anisa Saniyah Hanisa Rahmina Fitriyana Hari Wijayanto Hari Wijayanto Harianto Harianto Hartika Lisdiawati Hartoyo Hartoyo . Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hasanuddin Hasanuddin Hasbiana Hasbiana Hasim Ashari Hasmawati Hasmawati Heny K Daryanto Heny Kuswanti Suwarsinah Hera Laxmi Devi Septiani Hera Laxmi Devi Septiani Herien Puspitawati Herry Purnomo Herry Purnomo Hidayat Arifin Hidayatullah, Muhammad Ikhsan Husnimubaroq, Robi I Gusti Ayu Putu Satya Laksmi I Ketut Mahardika I Wayan Mudianta Ida Ayu Dwi Lestari Idqan Fahmi Iffatul Ulfah Ignatius Suksmadi Ikeu Tanziha Imam Teguh Saptono Imsar Imsar Indah Ageng Maulidini Indah Dwi Pratama Indah Ria Lestari, Indah Ria Indah Susilowati Indayani B Inna Kurnia Hidayat Ira Agustina, Ira Irawan, R.Rudy Irma Rumondang Irman Hermadi Irni Rahmayani Johan Isma Nurhikmah Apupianti Ismie Leona Rahayu Ismul Huda Istiqlaliyah Muflikhati Istriningsih Ita Arfyanti Iwan Setiawan Iwan Setiawan JOHANNES W WAHONO Joko Rurianto Judianto Hasan Kadek Viviona Cristi Khairunnisa Ismah Kinanti Pradita Pangesti Kirbrandoko Kirbrandoko Komala Sari Komang Mirah Meigaria Komara, Siti Kristiani, Enny Kristianingsih, - Kumoro, Retno Kuntadi, Yahya Agung Lestari*, Indah Ria Lestari, Indah Ria Lestari, Vici Lucyta Lilik Noor Lilik Noor Yulianti Lilik Noor Yulianti Lilik Noor Yuliati Linda Fitriani Lisha Luthfiana Fajri Lohita, Handinata D. Lyra Majasoka M Fadli M Nadratuzzaman Hosen M. Syamsul Maarif Maharini - Rahsilaputeri Mahlil, Teuku Maria, Maya Marliyah Marza Riyandika Nugraha MD Djamaludin Megalia, - Megawati Simanjuntak Melly Latifah Mirasanti Wahyuni, Mirasanti Mochammad Reza Firmansyah Moh. Djemdjem Djamaludin Mohamad Djemdjem Djamaludin Mohammad Baedowy Mohd. Arifin Muchlis Ahmady Mufti Hatur Rahmah Muh. Darmin Ahmad Pella Muh. Darmin Ahmad Pella Muh. Muzani Zulmaizar Muhamad Nadratuzzaman Hosen Muhamad Ramdani, Risma Muhammad Adam Soetirto Muhammad Fadhil Choliq Muhammad Mukti Ali Muhammad Nur Mukhamad Najib Mukhammad Najib, Mukhammad Muliawan Hamdani, Muliawan Muslih Mughoffar Mutammam Mutammam Mutmainnah Abbas N. Nadhirin Nani, Irvan Nasution, Mutiara Naufal Fakhri Netti Tinaprilla Netty Tinaprilla Noor, Lilik Noorisiva Larasati Nova Yuliati Novarin Salim Noviandi, Aldi Novianti Br Gultom Novie Nostalgia Adiwinata Nugraha, Marza Riyandika Nur Hafsah Yunus MS Nur Hasanah Nur Hasanah Nursamsia Nursamsia Nursoliha . Panca Wiputra Pella, Darmin Ahmad Pitrasacha Adytia Popong Nurhayati Prasetyo, Edi Yoga Prirafianti Purnomohadi, Eri R. Rudy Irawan Rachman Hendarsyah Rachman, Yane Ardian Rachmat Agustian Raditya Kasih Mahanani Rahmah, Khairunnisa Rahmatul Fitriyah Rahmatulloh, Febriandi Rama Indera Kusuma Rayana Rayana Reni Daharti, Reni Reni Heviandri Reni Heviandri Riandarini Reni Sanjaya Resi Agestia Waji Resi Levi Permadani Resty Anugrah Kusmarini Retnaningsih Retnaningsih Retnaningsih Retnaningsih Reviani, Nia Reza, Fakhri Riady Ibnu Khaldun Riandarini, Reni Heviandri RINALDI RINALDI Riski Handayani Lubis Rita Nurmalina Robi Nastain Rokhani Hasbullah Rumangkit, Stefanus S, Wagiman S. Berto Fready Siahaan Sabillah, Bellona Mardhatillah Sahara, - Salsabila, Unik Hanifah Samingan Samingan Sandryas Alief Kurniasanti Santy Fiscarini Saraswati, Miranti Alfiah Sardolian Simbolon Sari, Yulia Indah Permata Sarifa Marwa Setiadi Djohar Setiadi Djohar Setiadi Djohar Setyo Ferry Wibowo Shalihati, Fithriyyah Shidqi, Salman Fauzan Sholihin Sholihin Sholihin Sholihin Sinta Wardani Siti Choriliyah, Siti Siti Jahroh Siti Komara Slamet Maktub, Slamet Slamet Riyadi Slamet Slamet Soesilo Hadimartono, Soesilo Sri Astuti Ratnasari Manggu Sri Bawono Sri Bawono Sri Imaningati Sri Utami Kuntjoro Stevia Septiani Subhan, . Sucihatiningsih Dian Wisika Prajanti Sufrin Hannan Suhendi Suhendi Sulistyo, Adi Suryawan, I Wayan Koko Susanti, Vonny Susi Sulastri Lubis Syafrudin wibowo, Teguh Syahri, Alfi Syamsuriyati, Syamsuriyati Syuhada Sufian Tanra, Andi Ainil Mufidah Tantry Nugroho Tartiani, Yuni Astuti Tri Taufik Hidayat B. Tahawa Tb. Nur Ahmad Maulana Thaslifa Theresia Gunawan Tiara Putri Sajuthi Tin Herawati Tinaprillia, Netti Tri Damayanti Tria Anisa Firmanti Trifani Mayka Ratri Tulus Sajiwo Tutut Sunarminto Vonny Susanti Wagiman Wagiman S. Wahpiyudin, Cep Abdul Baasith Wahyu Sukma Samudera Wahyu Widodo Wahyudian Wahyudian Wahyuningsih, Sri Suharmini Waluyo Waluyo Wasito Wasito Waysima Waysima Waysima Waysima Widya Erdina Sandra Widya Wardhani Widyandana Widyandana Wikan Purwihantoro Sudarmaji Wira Aulia Wirna Arifitriana Wulandari, Kiki Dwi Wulandari, Shenda Maulina Yahya Agung Kuntadi Yane Ardian Rachman Yanti Sunaidi Yanuar Aga Nugraha Yanuar Rachmansyah Yeni Dilla Roza Yudha Heryawan Asnawi Yudha, Yudy Prakasa Yudy Prakasa Yudha Yurika Rahayu, Yurika Rahayu Yurita Sari Yurita Yurita Yusran Fachry Reza Yusuf, Eva Z Yusuf, Eva Z Zeffry Alamsyah Zhafirah, Anindya Zifwen Zifwen Zulfi Anggraini