p-Index From 2021 - 2026
10.758
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Jurnal Penyuluhan Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan Jurnal Agribisnis dan Ekonomi Pertanian Jurnal Manajemen dan Agribisnis Buletin Peternakan Agrikultura Sosiohumaniora AGRIEKONOMIKA Jurnal Hortikultura Jurnal Agro Ekonomi Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Jurnal Sumberdaya Lahan Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri Forum Penelitian Agro Ekonomi JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship (IJBE) Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Forum Agribisnis WARTAZOA Indonesian Bulletin of Animal and Veterinary Sciences Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management) Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal Widyariset AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Jurnal Ekonomi Pembangunan: Kajian Masalah Ekonomi dan Pembangunan MIX : Jurnal Ilmiah Manajemen Agro Ekonomi JDE (Journal of Developing Economies) Binus Business Review Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik Jurnal Penelitian Karet Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Studi Manajemen dan Bisnis Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) Jurnal Agro Industri Perkebunan Informatika Pertanian JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian AGROMIX JURNAL PERTANIAN JURNAL AGRICA Shirkah: Journal of Economics and Business Aptisi Transactions on Technopreneurship (ATT) EKUITAS (Jurnal Ekonomi dan Keuangan) JURNAL PANGAN International Journal of Agricultural Sciences Agro Bali: Agricultural Journal Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri Jurnal Agro Ekonomi Jurnal Sumberdaya Lahan Widyariset Journal of Food System and Agribusiness (JoFSA) Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan Jurnal Penyuluhan Pertanian Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Perspektif Pembiayaan dan Pembangunan Daerah The South East Asian Journal of Management International Journal of Agriculture System Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan
Claim Missing Document
Check
Articles

Sikap dan Preferensi Konsumen Terhadap Kopi Arabika Gayo A'la, Nurul; Nurmalina, Rita; Suprehatin, Suprehatin
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 1 (2024): Juni 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.1.120-130

Abstract

The research aims to identify purchasing decisions, as well as to analyze consumer attitudes and preferences towards Gayo Arabica Coffee. This research uses primary data from an online survey using google forms involving 223 respondents who participated. Data were analyzed using descriptive analysis, fishbein multi-attribute analysis, and conjoint analysis. The research results show that the consumer decision making process goes through five decision stages. The comparison between three variants of arabica coffee, namely Gayo Arabica Coffee, Sidikalang Coffee, and Mandheling (lintong) Coffee show that consumer attitudes towards Gayo Arabica Coffee are more positive by 170.16 points. Gayo Arabica Coffee has advantages in the attributes of taste, aroma, product availability, aftertaste, and product information. This is supported by the results of consumer preferences on the level of attribute importance; the taste attribute has the highest level of attribute importance in Gayo Arabica Coffee products at 30.79 percent. Consumers also prefer Gayo Arabica Coffee, which has a sweet taste, a lingering aftertaste, strong aroma, light viscosity and a price of Rp 35,000/250g. Therefore, producers need to make improvements to product attributes that do not meet consumer expectations, as well as improve and maintain product attributes that meet consumer expectations.
TATA KELOLA RANTAI NILAI KOPI ARABIKA DI DATARAN TINGGI GAYO Wirda, Bunga; Nurmalina, Rita; Muflikh, Yanti Nuraeni
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 13 No. 1 (2025): Juni 2025 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2025.13.1.1-15

Abstract

Struktur kekuasaan dan tata kelola berperan penting dalam pengembangan rantai nilai kopi, khususnya kopi arabika yang memiliki potensi ekonomi yang besar. Tata kelola rantai nilai yang baik dapat memperkuat keseluruhan rantai nilai kopi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis struktur tata kelola rantai nilai kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo. Metode penelitian yang digunakan adalah survei terhadap 85 aktor utama dalam rantai nilai kopi arabika. Data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan kerangka tata kelola rantai nilai yang dikembangkan oleh Gereffi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktor dalam rantai nilai kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo terdiri dari petani, pedagang pengumpul tingkat desa, pedagang pengumpul tingkat kecamatan, roastery, pengecer, serta koperasi dan eksportir. Sebagian besar kopi Arabika di Dataran Tinggi Gayo di ekspor keluar negeri dalam bentuk biji kopi green bean, dan sisanya dipasok ke roastery sebagai bahan baku pembuatan kopi sangrai dan kopi bubuk. Tata kelola rantai nilai kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo dikategorikan sebagai tata kelola modular, dengan ciri-ciri kompleksitas yang tinggi pada proses transaksi, kodifikasi informasi yang tinggi, serta kapabilitas dari pemasok yang juga tinggi. Temuan ini mengindikasikan bahwa untuk meningkatkan rantai nilai kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo dibutuhkan dukungan dari semua aktor yang terlibat. Perlu ada penguatan kolaborasi antara aktor rantai nilai, mulai dari petani hingga eksportir dan roastery.
Analisis Keuntungan Usahatani Kentang Sistem Irigasi Sprinkler dan Permukaan di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung Salma, Salma; Nurmalina, Rita; Muflikh, Yanti Nuraeni
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 13 No. 1 (2025): Juni 2025 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2025.13.1.129-143

Abstract

Jawa barat menempati posisi ketiga sentra produksi kentang terbanyak di Indonesia, Kecamatan Pangalengan di Kabupaten Bandung menyumbang produktivitas tertinggi terhadap produkvitas kentang di Jawa Barat. Harga yang diterima oleh petani sangat berfluktuatif dan berpengaruh terhadap keuntungan petani. Saat panen raya, ketersediaan kentang melimpah sehingga harga yang diterima petani ekcil. Berbending terbalik saat musim kemarau, harga yang diterima lebih besar karena ketersediaan yang terbatas. Upaya untuk mengatasi hal tersebut yaitu dengan mengusahakan kentang pada musim kemarau dengan pemanfaatan irigasi yaitu irigasi sprinkler. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi usahatani kentang irigasi sprinkler dan permukaan. Metode yang digunakan yaitu analisis keuntungan dan Uji beda T-test dengan total responden sebanyak 60 petani, diantaranya 50 petani irigasi sprinkler dan 10 petani irigasi permukaan. Efisiensi rasio R/C atas biaya total usahatani kentang irigasi sprinkler lebih besar yaitu 1,45 dibandingkan dengan irigasi permukaan yaitu 1,24.
Co-Authors . Hermanto ., Harianto A'la, Nurul A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdul Muis Hasibuan Abdul Muis Hasibuan Achmat Bukhori ADANG AGUSTIAN Adetya, Aulia Adhitya Marendra Kiloes Adilla Adistya Adrianus Hia Agbolosoo, John Atsu Agrivinie Rainy F Agrivinie Rainy Firohmatillah Agus Maulana Agus Wahyudi Agus Wahyudi Ahniasari Rosianawati Aida Ratna Zulaiha Aisatul Mustaqimah Akso Diana Ali Djamhuri Amir Fikri Amzul Rifin Anak Agung Gede Sugianthara Ananda, Pinta Aftaprilia Rizki Anas Miftah Fauzi Andriyono Kilat Adhi Anggi Meiri Anna Fitriani Anna Fitriani Ardie Ariyono Ardie Ariyono Arief Darjanto Arief Daryanto Arif Imam Suroso Ashar, Nurul Magfirah Asharuddin, Muh. Astri Sabrina Qhoirunisa Atika Dyah Perwita Azwar Annas, Azwar Bahasoan, Husen Bambang Juanda Benedictus Permadi, Benedictus Budi Setiawan Budi Setiawan BUDI SETIAWAN Budi Suharjo Bunasor Sanim Burhanuddin Burhanuddin Burhanuddin Burhanuddin Burhanuddin Burhanuddin Cahyaningsih, Eny Cipta Yan Trimawan Clairine Papilaya, Regina Clara Yolandika Cramon-Taubadel, Stephan von Debi Sarah Dedi Budiman Hakim Dedy Aguspriandono Suprapto, Dedy Aguspriandono Dewanti, Rizki Puspita Dian Hafizah, Dian Dian Kurniasih Dian Novita Diana Sugiyanthi Dini Amrilla Utomo Dini Amrilla Utomo Dini Maulida Rachmi Dodi Iskandar Duwi Yunitasari Dwi Apriyani Dwi Apriyani, Dwi Dwi Nurul Amalia Dwi Nurul Amalia, Dwi Nurul Dwi Shinta Agustina Dwi Utami, Anisa E. Gumbira Sa’id Eka Intan K Putri Eka Miftakhul Jannah Eka Miftakhul Jannah Eka Miftakhul Jannah, Eka Miftakhul Elifas Omega Yusufadisyukur Elza Surmaini Endang Pudji Astuti Endang Pudji Astuti Endang Pudji Astuti Endi Rekarti, Endi Eny Cahyaningsih Erliza Noor Ernan Rustiadi Etty Riani Eva Yolynda Aviny Eva Z. Yusuf Evi Karmilah Fadhilah, Alfirah Fadhlurrohman, Muhammad Surya Faiz Ahmad Sibuea Fajar Firmana Fajar Firmana Farid Fitriadi Farid Fitriadi Fariyanti, Anna Fauziyah, Diyani Felicia Nanda Ariesa Felicia Nanda Ariesa Fermico Karambut Feryanto Feryanto Fika Harini Sinaga Fitrahdini Fitrahdini Fredinan Yulianda Frissilia Nabila Divayana Fuji Lasmini Gandhy, Abel Gendut Suprayitno Grisheila Nadya Shahputeri Harianto Harianto Harianto Harianto Harianto Harianto Harianto Harianto Harianto Hariyadi Harmini Harmini, Harmini Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hartoyo Hasibuan, Abdul Muis Hassan, Ethar Hendina Pratiwi Hendro Trisasongko, Bambang Heny K. Daryanto Hermanto Siregar Hidayah Laila Pohan, Fitri Husnul Khotimah Idqan Fahmi Indrajit Wicaksana Indrajit Wicaksana Irma Yuanita Isbandriyati Mutmainah Ivony Annisa Jihan Zakia Adila Jihan Zakia Adila Jojo Jojo Joko Affandi Juni Hestina Kartika Puspitasari Adiningsih Kirbrandoko Kirbrandoko Komalawati Kuntari, Wien Lestari, Puspita Mardika Lestari, Retna Dewi Lilik Noor Yuliati Lina Samhina Lina Samhina Lintje Hutahaean Lukman M Baga Lukman M. Baga M. Yogi Riyantama Isjoni Maghfiroh Andriani Astutik Malenda, Malenda Marzuki, Ferry Fardiansyah MD. Djamaludin Megawati Simanjuntak Meiri, Anggi Melissa Amandasari Melissa Amandasari Melissa Amandasari Memed Gunawan Minto Yuwono Mohamad Syamsul Ma’arif Muh. Asharuddin Muhammad Fauzanul Hakim Abdurrahim Mujianto Mujianto Mukhamad Najib Mulyaqin, Tian Najmi Anniro Nanda Putri Astari Nastiti Winahyu Naufal Nur Mahdi Nesia, Khairina Aswita Netti Tinaprilla nFN Puspitasari Nia Rosiana Norfahmi, Femmi Noviyanti, Annisa Nugraha, Herry Nunung Kusnadi Nur Afni Evalia Nur Fatonny Nursamsi Nursamsi Nuryantoro, Nunung Nurzakiah, Sitty Nyak Ilham Panikkai, Sumarni Pattiasina, Trees Augustine Pohan, Fitri Popong Nurhayati Prisca Nurmala Sari Prisca Nurmala Sari Priyono Priyono Purnomo, Prastika Adelia Purwati, Handewi Puspitasari PUTRA - IRWANDI Putri, Aisya Nadya Putri, Rani Revina Qhoirunisa, Astri Sabrina Qisthy Nur Fathia R. Sapto Hendri Boedi Soesatyo Rachmat Agustian Rahmasari, Liisa Firhani Ratih Wulandari Ratna Winandi Ratna Winandi Ratna Winandi Ratna Winandi Asmarantaka Ratna Winandi Asmarantaka Ratna Winandi Asmarantaka Ratna Winandi Asmarantaka Rekha Mahendraswari Rekha Mahendraswari Riandina Wahyu Oktaviani Rikky Herdiansyah Rizka Karlina Putri Rosiana, Nia Roslina Roslina Roy Sembel RR. Kathrin Irviana Rubiyo Salma Salma Samsul Mashari Sarifa Marwa, Sarifa Sarma, Ma’mun Sarvina, Yeli Sefitiana Wulan Sari Setiadi Djohar Setiadi Setiadi Setiawan, Rofi Arif Setiawaty, Elika Siti Jahroh Siti Syamsiah Soeyatno, Rahmah Farahdita Sri . Handayani Sri Hery Susilowati Sri Mulatsih Stefani, Eska Stephan von Cramon-Taubadel Sudirman, Hendra Sugiarman Sugiarman Suhada, Harry Suharjo, Budi, Dr.Ir. MS Suharno Suharno Suharno Suharno Suharno Suprehatin Suprehatin Suprehatin Surjono Hadi Sutjahjo Surmaini, Elza Syafruddini Syafruddini ; Tania June Tanti Novianti Tasya Amanda Tintin Sarianti Titik Triary Wijaksani Titik Triary Wijaksani Tobing, Tasya Amanda Triana Gita Dewi Trimawan, Cipta Yan Tuhpawana Priatna Sendjaja Ujang Sumarwan Viariani, Wahyu Wahyu Budi Priatna Wahyudi, Agus Widyasari, Anastasia Asri Wijaksani, Titik Triary Winandi, Ratna Windias Farah Nabila Wirda, Bunga Wisnu Ardi Pratama Wisnu Ardi Pratama Wulandari, Kartika Ximenes, Lito Yanti Nuraeni Muflikh Yarasevika, Samara Yayuk Farida Baliwati Yeli Sarvina Yosini Deliana Yudha Heryawan Asnawi Yuli Harwani Yunitasari, Ani Yusman Syaukat Yusmichad Yusdja Yusuf, Eva Z Yuwono, Minto