Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.741
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi dan Pangan Journal of Tropical Life Science : International Journal of Theoretical, Experimental, and Applied Life Sciences Jurnal Ilmu Lingkungan Jurnal Natur Indonesia Jurnal Kedokteran Brawijaya Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science) Medical Journal of Indonesia Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspresi Ilmiah Jurnal Pembangunan dan Alam Lestari Indonesian Journal of Human Nutrition Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi Majalah Kedokteran Gigi Indonesia Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) The Indonesian Biomedical Journal Padjadjaran Journal of Dentistry Majalah Kesehatan FKUB AL-MAIYYAH AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Budaya Nusantara Journal of Epidemiology and Public Health Journal of Health Policy and Management Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Amerta Nutrition Unnes Journal of Public Health Jurnal Farmasi Higea CERIA (Cerdas Energik Responsif Inovatif Adaptif) Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Kefarmasian AKFARINDO Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Ilomata International Journal of Management El Banar: Jurnal Pendidikan dan Pengajaran Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Al-MAIYYAH : Media Transformasi Gender dalam Paradigma Sosial Keagamaan SENADA : Semangat Nasional Dalam MengabdI Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia (JFSI) Narra J Pengmasku Caring : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesian Journal of Health Science Pharmacy Reports Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Smart Society: Community Service and Empowerment Journal Journal of Fibers and Polymer Composites Jurnal Pendidikan Dasar Indonesian Journal of Community Empowerment and Service Cipta Mitra Teras: Jurnal Terapan Pengabdian Masyarakat Magenta Journal of Community Empowerment Malacca Pharmaceutics Darma Cendekia Jurnal Parenting dan Anak Bencoolen Journal of Pharmacy Kreativasi: Journal of Community Empowerment Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Jurnal Abdimas Kesehatan Jurnal Abdimas Bencoolen Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) DIKKESH : Jurnal Penelitian Pendidikan dan Kesehatan Open Access DRIVERset
Dian Handayani
Department Of Nutrition, Faculty Of Medicine, Universitas Brawijaya, Jl. Veteran, Malang 65145
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 93 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 93 Documents
Search

 6   7   8   9   10 
Qualities of Diabetic Food Developed from Brown Rice and Oyster Mushroom Sulistyowati, Etik; Kristianto, Yohanes; Handayani, Dian; Kusumastuty, Inggita; Videlia, Videlia; Kuncoro, Safiratuz Zahra ‘Aisy
Indonesian Journal of Human Nutrition Vol. 10 No. 2 (2023)
Publisher : Department of Nutrition, Faculty of Health Sciences, Universitas Brawijaya Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.ijhn.2023.010.02.10

Abstract

The prevalence of diabetes mellitus has been increasing. This study aimed to develop Food for Special Dietary Use (FSDU) for individuals with diabetes. Different combinations of food ingredients were added to the basic formula, consisting of brown rice and mushroom flour in a ratio of 70% and 11%. The combinations used in the formulation were F1 = 9% moringa and fish flour, F2 = 10% carrot and fish flour, F3 = 11% moringa and tempeh flour, and F4 = 12% tempeh flour. The results showed that the FSDU contained energy, fat, and fiber ranging from 391.33–404.33 Kcal, 5.53–7.75 g, and 4.22–7.60 g per 100 g product, respectively. These values were slightly higher than the respective value of a commercial product. The panelists expressed positive acceptance of the developed FSDU products, with F2 chosen as the most preferred. The developed FSDU exhibited lower scores for feeling of hunger, desire to eat, and prospective food consumption compared to the commercial product. The product provided a feeling of fullness similar to the commercial counterpart. In conclusion, the FSDU based on brown rice and oyster mushroom with an additional 10% carrot fish flour would be the most preferred option for further use as FSDU for diabetics.
Formulation of mice diet with low cholecalciferol content Sumariyono; Handayani, Dian; Setiati, Siti; Amalialjinan, Nadia; Abellia, Gaby; Anindyanti, Risma Debby; Dienillah, Syifa Sarah; Ernawati; Tanadi, Caroline
Medical Journal of Indonesia Vol. 34 No. 4 (2025): December
Publisher : Faculty of Medicine Universitas Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.13181/mji.oa.257859

Abstract

BACKGROUND Vitamin D deficiency has been linked to autoimmune diseases, cancer, and cardiovascular diseases. Although 1 study attempted to elucidate the ingredients required to make this diet, the process remained unclear. Hence, this study aimed to customize a low cholecalciferol diet with good tolerability in mice. METHODS We customized a diet containing a normal cholecalciferol content (1 IU/g diet) and another with a low cholecalciferol content (0.05 IU/g diet). Samples from both diets were sent to an independent laboratory to ensure that the levels of cholecalciferol, phosphorus, and calcium present in the custom diets matched our calculations. 5 mice were fed the customized normal cholecalciferol diet for 1 week to assess tolerability. Tolerability was assessed by measuring the amount of food consumed, weight gained, and the presence of any adverse events. RESULTS Cholecalciferol, phosphorous, and calcium levels in both diets satisfactorily matched our calculations. The diet was well tolerated without any adverse events or mortalities. The mice consumed an adequate amount of food (mean: 5.34 [0.08] g diet/day, 95% confidence interval [CI]: 5.12–5.56; 19.38 kcal, fat: 0.43 g, protein: 0.14 g, carbohydrates: 3.16 g, and cholecalciferol: 0.007 mg) and gained a slight amount of weight by the end of the experiment (mean: 1.86 [0.46] g, 95% CI: 0.58–3.14). CONCLUSIONS This study successfully created 2 custom diets with quantified cholecalciferol contents. This animal model may prove valuable for studies involving vitamin D.
ASUPAN PROTEIN NABATI DAN KEJADIAN ANEMIA WANITA USIA SUBUR VEGAN Nugroho, Fajar Ari; Handayani, Dian; Apriani, Yosi
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 10 No. 3 (2015)
Publisher : The Food and Nutrition Society of Indonesia in collaboration with the Department of Community Nutrition, IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (269.89 KB) | DOI: 10.25182/jgp.2015.10.3.%p

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this study was to determined the role of vegetable protein intake and anaemia incidence among vegan reproductive aged women. This study was observational research with cross-sectional study design. Sixty-five subjects were selected by simple random sampling method. Data collection for intake was done by 24-hours recall technique, and haemoglobin levels was measured by cyanmethemogloblin method. The results showed that 26.1% from 31-anaemia vegan subjects classified as less vegetable protein intake individuals, and 43% from 34-non anaemia vegan subjects known as enough vegetable protein intake individuals. Chi-square test authenticate that there was a significant relationship between the vegetable protein intakes with anaemia incidence among vegan reproductive aged women (p=0.002). The conclusion showed that vegetable protein intake has a role to the risk of anaemia incidence among vegan reproductive aged women.Keywords: anaemia, reproductive aged women, vegan, vegetable proteinABSTRAKTujuan penelitian ini adalah mengetahui peran asupan protein nabati terhadap kejadian anemia pada wanita usia subur (WUS) vegan. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian observasional dengan desain cross sectional. Sebanyak 65 subjek WUS dipilih menggunakan metode simple random sampling. Pengambilan data asupan dilakukan menggunakan metode 24-hours recall, sedangkan kadar hemoglobin dianalisis menggunakan metode cyanmethemoglobin. Hasil penelitian menunjukkan 31 WUS vegan yang anemia sebesar 26,1% diantaranya menunjukkan memiliki asupan protein kurang, sedangkan 34 WUS vegan yang tidak anemia (43%), memiliki asupan protein nabati cukup. Analisis chi square menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein nabati dengan kejadian anemia (p=0,002). Kesimpulan penelitian ini adalah asupan protein nabati berperan terhadap risiko anemia pada WUS vegan.Kata kunci: anemia, protein nabati, vegan, WUS
Drug utilization patterns and dosing appropriateness of antirheumatic drugs in outpatients with rheumatoid arthritis at Harapan dan Doa General Hospital, Bengkulu City, Indonesia Juniarti, Silvia; Rahmawati, Reza; Maryanti, Evi; Handayani, Dian; Sari, Delia Komala; Sari, Dwi Dominica; Pertiwi, Reza; Oktarini, Rizki; Wulandari, Septi
Pharmacy Reports Vol. 5 No. 2 (2025): Pharmacy Reports
Publisher : Indonesian Young Scientist Group and UPN Veteran Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51511/pr.106

Abstract

Rheumatoid arthritis (RA) is an autoimmune disease that requires long-term treatment and careful management. Inappropriate therapy may increase morbidity and mortality; therefore, appropriate drug selection and prescribing are essential to improving healthcare quality, particularly in hospital settings. This study aimed to determine the prescribing patterns of medications for patients with rheumatoid arthritis at Harapan dan Doa General Hospital in Bengkulu City. A descriptive, quantitative design was employed, utilizing a total sampling technique. The results showed that, based on drug combination patterns, most patients received triple-drug therapy (46.66%), followed by dual therapy (31.61%) and monotherapy (21.64%). The most common monotherapy was etoricoxib (8.33%), while the most frequent two-drug combination was methotrexate and methylprednisolone (11.66%). The predominant three-drug combination consisted of methotrexate, methylprednisolone, and meloxicam (15%). Based on therapeutic class, the prescribed drugs included nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) (80%), corticosteroids (71.66%), disease-modifying antirheumatic drugs (DMARDs) (61.66%), and analgesics (10%). Although all prescribed drugs followed the recommended dosing guidelines, NSAIDs and corticosteroids were used more frequently than methotrexate. This pattern may reflect variations in clinical practice or differences in patient characteristics.
Efektivitas Program Pemberian Makanan Tambahan dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Pada Balita Stunting di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Tanjung Selor Hartika, Andi; Nugraha, M.; Handayani, Dian; Sari, Tanty; Agustine, Retha; Pratiwi, Liska; Simonalisa; Feranitha; Kobun, Maria; Basir
Jurnal Parenting dan Anak Vol. 3 No. 2 (2026): January
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpa.v3i2.2348

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) terhadap peningkatan status gizi balita stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tanjung Selor. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif analitis dengan menganalisis data sekunder dari UPTD Puskesmas Tanjung Selor periode September-Oktober 2024 terhadap 83 balita stunting. Data yang dikumpulkan meliputi antropometri balita (berat badan dan tinggi/panjang badan) pada pemeriksaan awal dan monitoring tahap V, data identitas balita, serta catatan keluhan kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan rata-rata berat badan sebesar 0,39 kg (dari 9,34 kg menjadi 9,73 kg) dan tinggi/panjang badan sebesar 0,74 cm (dari 82,15 cm menjadi 82,89 cm). Sebanyak 85,5% balita mengalami peningkatan berat badan, 6,0% mengalami penurunan, dan 8,4% memiliki data tidak lengkap. Tidak ditemukan keluhan kesehatan selama periode pemantauan. Pendekatan dual intervention melalui edukasi nutrisi kepada orang tua dan pemberian makanan tambahan secara langsung terbukti efektif dalam mendukung catch-up growth pada balita stunting. Program ini menunjukkan bahwa intervensi gizi yang komprehensif
Pelatihan Pembuatan Permen Jelly Jeruk Kalamansi di Desa Panca Mukti Sebagai Imunomodulator Dominica, Dwi; Handayani, Dian; Yona Harianti Putri; Etriyanto Arman; Denty Safitri; Mutia Annisa Putri Pin Saadin; Susan Jaya Mutiara M Nur; Elsya Agustina; Lathifa Olivia Adeshi; Amanda Gusti Fatika
Indonesian Journal of Community Empowerment and Service (ICOMES) Vol. 5 No. 2 (2025): December 2025
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/icomes.v5i2.44735

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh Desa Panca Mukti yang memiliki akses dekat terhadap perkebunan jeruk kalamansi tetapi pemanfaatannya masih terbatas, padahal buah ini kaya vitamin C dan berpotensi sebagai imunomodulator alami. Masyarakat setempat, khususnya ibu-ibu PKK, membutuhkan inovasi olahan berbasis bahan lokal yang tidak hanya meningkatkan kesehatan tetapi juga memiliki nilai ekonomi. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan memperluas pengetahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah jeruk kalamansi menjadi permen jelly herbal sebagai produk nutrasetikal peningkat daya tahan tubuh. Pelatihan dilaksanakan selama dua jam (10.00–12.00 WIB) dan diikuti oleh 26 peserta melalui penyampaian materi edukatif serta praktik langsung. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pada tingkat pemahaman peserta dengan rata-rata skor pre-test sebesar 74,58% dan post-test meningkat menjadi 95,36%. Kegiatan ini memberikan dampak positif berupa peningkatan pengetahuan, keterampilan, serta munculnya peluang pemanfaatan potensi lokal menjadi produk fungsional dan bernilai ekonomis. Selain mendorong inovasi masyarakat, kegiatan ini juga berkontribusi pada upaya peningkatan kesehatan preventif melalui pemanfaatan bahan alam lokal yang bersifat imunomodulator.
Studi etnozoologi pemanfaatan hewan yang digunakan oleh penyehat tradisional sebagai pengobatan di Kecamatan Manna Kabupaten Bengkulu Selatan Dewi, Novita Rahma; Putri, Dwi Kurnia; Slamet, Samwilson; Ikhsan, Ikhsan; Handayani, Dian; Rahmawati, Suci
Indonesian Journal of Health Science Vol 5 No 6 (2025)
Publisher : PT WIM Solusi Prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54957/ijhs.v5i6.1992

Abstract

Etnozoologi merupakan ilmu yang mempelajari hubungan antara manusia, biota dan lingkungan sekitar yang meliputi tentang pengetahuan masyarakat mengenai sumber daya hewan yang dapat dimanfaatkan sebagai hewan obat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh data hewan apa saja yang digunakan oleh penyehat tradisional, bagian yang digunakan, cara pengolahan, cara penggunaan, aturan pakai, penyakit yang dapat diobati dan efek samping dari hewan obat sebagai alternatif pengobatan tradisional yang digunakan oleh penyehat tradisional di Kecamatan Manna Kabupaten Bengkulu Selatan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif, dengan pendekatan observasional deskriptif. Dari hasil wawancara yang sudah dilakukan terdapat sebanyak 24 jenis hewan obat yang digunakan sebagai pengobatan tradisional di Kecamatan Manna Kabupaten Bengkulu Selatan. Dari 17 orang penyehat tradisional yang ada di Kecamatan Manna Kabupaten Bengkulu Selatan didapatkan bagian-bagian hewan yang digunakan sebagai pengobatan tradisional, yaitu seluruh bagian dari hewan, lendir, air liur, daging, minyak dan juga hati. Cara pengolahannya direbus, dipanggang, disop, dan dimakan langsung. Cara penggunaannya ditempelkan langsung ke kulit, diminum, dimakan secara langsung. Penyakit yang dapat disembuhkan dengan menggunakan hewan obat tersebut meliputi sakit digigit lipan, untuk menyedot darah kotor, sesak nafas, kejang-kejang, malaria, malaria tipes, luka setelah operasi, batuk, batuk menahun, batuk disertai sesak nafas, bisul ditelapak kaki, anak-anak yang masih kencing dalam celana (ngompol), digigit ular, gatal-gatal, angin duduk, sakit mata, kekurangan gizi, kesat (terlambat tumbuh kembang anak), sulit hamil dan asma.
Pendekatan Pengobatan Orang dengan Gangguan Jiwa (ODGJ): Tinjauan Literatur Berbasis Bukti Ilmiah Lima Tahun Terakhir Prihanto, Sidik; Nugraha, Muhammad Akbar; Handayani, Dian; Hartika, Andi Yuniarsy; Wulandari, Desi; Andriyani, Fitri; Riyani, Indah; Elia, Elia; Y, Ismaiyah; Apriyurita, Apriyurita
DIKKESH : Jurnal Penelitian Pendidikan dan Kesehatan Vol. 2 No. 1 (2026): DIKKESH : Jurnal Penelitian Pendidikan dan Kesehatan, Februari 2026
Publisher : Lumbung Pare Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60126/dikkesh.v2i1.1428

Abstract

Orang Dengan Gangguan Jiwa (ODGJ) merupakan kelompok yang membutuhkan penanganan kesehatan jiwa secara komprehensif karena kompleksitas gejala, tingginya risiko kekambuhan, serta dampaknya terhadap fungsi sosial dan kualitas hidup. Pengobatan ODGJ tidak hanya bertujuan mengendalikan gejala akut, tetapi juga meningkatkan pemulihan jangka panjang dan kualitas hidup pasien. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara komprehensif berbagai pendekatan pengobatan ODGJ berdasarkan temuan ilmiah yang dipublikasikan dalam jurnal dan artikel penelitian selama lima tahun terakhir. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi literatur (literature review). Pengumpulan data dilakukan melalui penelusuran artikel pada basis data Google Scholar, PubMed, dan Cochrane menggunakan teknik purposive sampling dengan proses seleksi artikel mengikuti alur PRISMA. Dari total 45 artikel yang teridentifikasi, sebanyak 5 artikel memenuhi kriteria inklusi dan dianalisis secara deskriptif-analitik. Hasil kajian menunjukkan bahwa pengobatan ODGJ berkembang ke arah pendekatan yang lebih berbasis bukti, individual dan terintegrasi, khususnya melalui kombinasi terapi farmakologis seperti antipsikotik generasi kedua, antipsikotik injeksi kerja panjang, serta penyesuaian regimen terapi pada kondisi khusus seperti agitasi, resistensi obat dan komorbiditas. Selain itu, adaptasi sistem layanan kesehatan dan dukungan psikososial berperan penting dalam meningkatkan kepatuhan pengobatan dan luaran klinis. Kesimpulannya, pengobatan ODGJ yang efektif memerlukan pendekatan holistik dan berkelanjutan yang mengintegrasikan terapi farmakologis, psikososial, serta dukungan keluarga dan komunitas untuk meningkatkan kualitas hidup dan pemulihan pasien.
Pendekatan Pengobatan Orang dengan Gangguan Jiwa (ODGJ): Tinjauan Literatur Berbasis Bukti Ilmiah Lima Tahun Terakhir Prihanto, Sidik; Nugraha, Muhammad Akbar; Handayani, Dian; Hartika, Andi Yuniarsy; Wulandari, Desi; Andriyani, Fitri; Riyani, Indah; Elia, Elia; Y, Ismaiyah; Apriyurita, Apriyurita
DIKKESH : Jurnal Penelitian Pendidikan dan Kesehatan Vol. 2 No. 1 (2026): DIKKESH : Jurnal Penelitian Pendidikan dan Kesehatan, Februari 2026
Publisher : Lumbung Pare Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60126/dikkesh.v2i1.1428

Abstract

Orang Dengan Gangguan Jiwa (ODGJ) merupakan kelompok yang membutuhkan penanganan kesehatan jiwa secara komprehensif karena kompleksitas gejala, tingginya risiko kekambuhan, serta dampaknya terhadap fungsi sosial dan kualitas hidup. Pengobatan ODGJ tidak hanya bertujuan mengendalikan gejala akut, tetapi juga meningkatkan pemulihan jangka panjang dan kualitas hidup pasien. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara komprehensif berbagai pendekatan pengobatan ODGJ berdasarkan temuan ilmiah yang dipublikasikan dalam jurnal dan artikel penelitian selama lima tahun terakhir. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi literatur (literature review). Pengumpulan data dilakukan melalui penelusuran artikel pada basis data Google Scholar, PubMed, dan Cochrane menggunakan teknik purposive sampling dengan proses seleksi artikel mengikuti alur PRISMA. Dari total 45 artikel yang teridentifikasi, sebanyak 5 artikel memenuhi kriteria inklusi dan dianalisis secara deskriptif-analitik. Hasil kajian menunjukkan bahwa pengobatan ODGJ berkembang ke arah pendekatan yang lebih berbasis bukti, individual dan terintegrasi, khususnya melalui kombinasi terapi farmakologis seperti antipsikotik generasi kedua, antipsikotik injeksi kerja panjang, serta penyesuaian regimen terapi pada kondisi khusus seperti agitasi, resistensi obat dan komorbiditas. Selain itu, adaptasi sistem layanan kesehatan dan dukungan psikososial berperan penting dalam meningkatkan kepatuhan pengobatan dan luaran klinis. Kesimpulannya, pengobatan ODGJ yang efektif memerlukan pendekatan holistik dan berkelanjutan yang mengintegrasikan terapi farmakologis, psikososial, serta dukungan keluarga dan komunitas untuk meningkatkan kualitas hidup dan pemulihan pasien.
The role of intermittent fasting diet in NAFLD management: A scoping review of RCT and clinical trial studies in adult patients Robbaniyah, Adilah; Handayani, Dian
AcTion: Aceh Nutrition Journal Vol 10, No 4 (2025): December
Publisher : Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30867/action.v10i4.2514

Abstract

Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) is the accumulation of fat in the liver not caused by alcohol consumption and is now a leading cause of chronic liver disease globally. Intermittent fasting has the potential to improve the metabolic parameters associated with NAFLD; however, more scientific evidence is needed to confirm this. This review aims to examine the role of intermittent fasting in the management of NAFLD based on existing research. The method used was A scoping review was conducted with a literature search through the PubMed and ScienceDirect databases, and article selection was performed using the PRISMA flow. The inclusion criteria were randomized controlled trials (RCTs) or clinical trials published between 2014 and 2024, resulting in seven articles meeting the criteria. The results showed that various IF methods, such as 5:2 fasting, Alternate-Day Fasting and Time-Restricted Eating, can reduce body weight, waist circumference, fat mass, and several biochemical parameters, such as triglycerides, LDL, total cholesterol, ALT, AST, and inflammatory markers. However, its effectiveness on biochemical parameters still requires further study due to the limited number of studies that comprehensively address these parameters. In conclusion, IF is considered safe for patients with NAFLD and may be a strategic approach to improve NAFLD.
Co-Authors . Yanwirasti : Samwilson Slamet, : Samwilson Abellia, Gaby Abral, Hairul Achmad Rudijanto Adelya Desi Kurniawati Afra, Wafiqah Agung Giri Samudra Agustine, Retha Akmal Akmal Akmal Djamaan Al-Rasyid, Harun Alawiya Simanullang, Khairatul Amalialjinan, Nadia Amanda Gusti Fatika Amanda, Savira Intan Amri Bakhtiar Andina Devi Arvita Andriyani, Fitri Anggun Faradhita Anggun Rindang Cempaka Anggun, Faradita Anindyanti, Risma Debby Anis Mahmudah, Anis Aniza, Mifta Violina Apriani, Yosi Apriyurita, Apriyurita Ariksa, Jeri Arintya, Diandra Arizta Primadiyanti Armetristi, Fannisa Arwin Surbakti Asdim Asti Melani Astari Aulani’ Am Ayuningtyas Dian Ariestiningsih Ayut Merdikawati, Ayut Bagus Sumargo, Bagus Bambang Prijadi Basir Bhisma Murti Cahyaningrum, Aladhiana Calista, Rizky Ayu Diella Catur Saptaning Wilujeng Cempak, Anggun Rindang Cynthia Herdiana Safitri Dachriyanus Damaiyana, Tahnia Damayanti Damayanti Debie Rizqoh Delia Komala Sari, Delia Komala Denty Safitri Desi Wulandari, Desi Dewi Santosaningsih Dewi, Diva Regita Dewi, Novita Rahma Dhony, Ervia Fahma Dianika, Bani Dienillah, Syifa Sarah Djamaludin, Heder Djoko W. Soeadmadji Djoko Wahono Dominica, Dwi Dwi Kurnia Putri Dwi, Dominica Eddiwan Kamaruddin Edo Galasro Limbong Ekawati, Laily Elena, Felicitas Elia, Elia Ellen Ernesta B. Sappu Ellyza Nasrul Elsya Agustina Endang S. Rahayu Eni Kurniati, Eni Eni Widiyati Ernawati Eti Poncorini Pamungkasari Etik Sulistyowati Etriyanto Arman Evelyne Riandini Evi Maryanti Fadriyanti, Okmes Fajar Ari Nugroho Fathiyyah Afifah Fajarriani FC Ndaru Ranuhandoko Fenti Mariska Yohana Feranitha Fernando Fernando, Fernando Fifiet Dwi Tresna Santana, Fifiet Dwi Tresna Firmasyah, Irman Fitria Iswari Fitria Rahmi Frinny Sembiring Galuh, Glaveria Gatya, Mifta Hafidzah, Kurnia Hanifa Setiyawan, Hanifa Harianti Putri, Yona Hartika, Andi Hartika, Andi Yuniarsy Hayati, Risda Hidayanti, Alfiani Hidayat Sujuti Holipah Holipah Idroes, Ghifari Maulana Iis Purnengsih Ikhsan Ikhsan Ilhamdi, Ilhamdi Inggita Kusumastuty Iva Tsalissavrina Jihan, Salsabila Jonny K. Fajar Juniarti, Silvia Kadriadi, Kadriadi Kameela, Ishmah Azzah Kamil, Adine Ihsan Kamilla Putri, Dwi Kanthi Permaningtyas Tritisari, Kanthi Permaningtyas Kassim, Mohamad Haafiz Mohamad Khodijah, Petri Siti Kobun, Maria Komala Sari, Delia Krisnawati, Hesthi Krisyanella Krisyanella Kumala, Wulan Okta Kuncoro, Safiratuz Zahra ‘Aisy Kurnia, Hafidzah Kurniawati, Noval Kuswandari, Luh Shanti Ladayya, Faroh Lathifa Olivia Adeshi Leny Budhi Harti Lestari, Dian Fita Lestari, Feny Lubis, Alvi Pauziah M Asmadi M. Aris Widodo Madani, Zikri Muhammad Mahardika, Melbi Mahyudin Mahyudin Malahayati, Huzaifah Mariyatun Mariyatun, Mariyatun Martha Sririta Martha Tisna Ginanjar Putri Maulia, Putri Hersya Maulina, Tya Chalifatul Meganingtyas, Devi Eka Wardani Meki Pranata Mery Sukmiwati Mieke Hemiawati Satari Muh Ade Artasasta Muhammad Iqbal, Roihans Mukhtar, M. Husni Muladefi Choiriyah Munawaroh, Siti Mar'atul Muniro, Lailatul Mutia Annisa Putri Pin Saadin Nadia Nadia Nasution, Ismet Danial Nia Rochmawati Nindy Sabrina Notriawan, Doni Novilla Anindya Permata Novita Wijayanti Noviyandi Sayuti Nugraha, M. Nugraha, Muhammad Akbar Nur Azkiyah, Wulan Sari Nur Surachman, Eko Nurfadilah , Sidqia Nurhablisyah Nurhayati, Happy Nurmalita, Shafira Nurrika Azizah, Nurrika Oktania, Rizkyah Oktarini, Rizki Oktoviani, Oktoviani Olga Callista, Olga Pradina Purwati Pramesi, Putrika C. Pratiwi, Liska Pratiwi, Reza Prianto, Fajar Prihanto, Sidik Puspa, Diah Puspita, Wita Hana Putri Nurlita, Septia Putri, Denaranny Gita Putri, Dianita Setya Pradita Putri, Fildzah Karunia Putri, Yona Harianti Rachmawati, Indah Dwi Rahmawati, Reza Reza Pertiwi Reza, Rahmawati Rina Wahyu Winarni Rinaldi Idroes Rini Mustikasari Kurnia Pratama Rini Rita T Marpaung Riyani, Indah Rizki Saga Putra Rob W.M van Soest Robbaniyah, Adilah Rokhmah, Farida Dwi Romdani, Ayu Nadiyah Permatasari Rosidah Inayati Ruliana Ruliana, Ruliana Rustini Rustini Rustini Rustini S Siswanto Sakti Prabowo, Sakti Salsabila, Adinda Okta Salsabila, Fazira Salsabila, Frisya Nutia Salsabila, Jihan Salwa, Putri Samichah Samichah Sanusi Ibrahim Sari, Dwi Dominica Sari, Tanty Satya, Lega Sembiring, Frinny SEPTI WULANDARI Setiawati, Sindi Shinta Anggraini, Shinta Simonalisa Siti Salmah Siti Setiati Soemarno Soemarno Sri Andarini Suaida, Desi Holifatus Suci Rahmawati, Suci Sudarmono, Andang Suhendra, Maman Sumarah, Kristuti Catur Sumariyono Supratiwi, Ratih Indah Surachman, Eko Nur Suryanto Suryanto Susan Jaya Mutiara M Nur Syafruddin Ilyas Syifa Mustika Taher, Muhammad Tanadi, Caroline Teuku Rizky Noviandy Tomi Sukarno Tri Dewanti Widyaningsih TRINA EKAWATI TALLEI Ulul Azmi unance, Lendra Y Usman, Wilda Fhitriany Utmi Arma, Utmi Veibiani, Nindita Arum Versita, Riana Videlia, Videlia Wibowo, Rizka Azhari Widowati Siswomihardjo Widya Rahmawati Wijayanti, Indah Oktari Windarti Windarti Wulansari, Ika Yuni Y, Ismaiyah Yanwirasti Yanwirasti Yohanes Kristianto Yona Harianti Putri Yosfi Rahmi Yudha, Sal Prima Yudha S Yufri Aldi Yulianis Yulianis Zahra, Felicia Andi