Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
12.571
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ADITYA - Pendidikan Bahasa dan Sastra Jawa EDU CIVIC Katalogis Lingkungan dan Kesehatan Kerja JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Ekonomi Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Al-Bayan: Media Kajian dan Pengembangan Ilmu Dakwah Gender Equality: Internasional Journal of Child and Gender Studies JURNAL MANAJEMEN Juring (Journal for Research in Mathematics Learning) Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial & Ilmu Politik Jiko (Jurnal Informatika dan komputer) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika Klinikal Sains (Jurnal Analis Kesehatan) JURNAL MAHASISWA BK AN-NUR : BERBEDA, BERMAKNA, MULIA Jurnal Mandiri JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Jurnal Peurawi : Media Kajian Komunikasi Islam Al-Adalah: Jurnal Hukum dan Politik Islam JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) Jurnal Biogenerasi Al-Ittijah : Jurnal Keilmuan dan Kependidikan Bahasa Arab Takammul : Jurnal Studi Gender dan Islam Serta Perlindungan Anak Thufuli: Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Anak Usia Dini Pena Medika : Jurnal Kesehatan Jurnal Anugerah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Ilmu Manajemen Terapan (JIMT) Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals) Mikki: Majalah Ilmu Keperawatan dan kesehatan Indonesia Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Al-Fikru: Jurnal Ilmiah FOCUS: Journal of Social Studies Jurnal ADMINISTRATOR Proceeding International Seminar of Islamic Studies Journal of Education Research Jurnal EBONI Jurnal Olahraga dan Kesehatan (Orkes) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Dharma Jnana Jurnal Kesehatan Akimal Jurnal Ilmu Pendidikan dan Kearifan Lokal (JIPKL) Jurnal Genesis Indonesia e-Jurnal Inovasi Pembelajaran Sekolah Dasar Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global The Journal of Society Medicine (JSOCMED) PANDU: Jurnal Pendidikan Anak dan Pendidikan Umum Guruku: Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Economics, Business, Management, & Accounting Journal IHSAN : Jurnal Pendidikan Islam HUMANITIS : Jurnal Humaniora, Sosial dan Bisnis Journal Economic Management and Business Ekodestinasi : Jurnal Ekonomi, Bisnis, dan Pariwisata Jurnal manajemen informasi kesehatan Nian Tana Sikka: Jurnal Ilmiah Mahasiswa PARADUTA : Jurnal Ekonomi dan Ilmu-Ilmu Sosial BATIK: Jurnal Pengembangan dan Pengabdian Masyarakat Multikultural AJUDAN Jurnal Media Akademik (JMA) Council: Education Journal of Social Studies Journal of Society Innovation and Development (JSID) Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia (JPPI) Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan Harmoni Pendidikan: Jurnal Ilmu Pendidikan Katalis Pendidikan: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Matematika Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat (JIPM) WATHAN: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora FATHIR: Jurnal Studi Islam AL-ABSHOR : Jurnal Pendidikan Agama Islam Sahwahita: Community Engagement Journal JURNAL AKADEMIK EKONOMI DAN MANAJEMEN JIMMI: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Multidisiplin MUNAQOSYAH : Jurnal Ilmu Pendidikan dan Pembelajaran Jurnal Pengabdian Masyarakat Mandira Cendikia (JPKM-MC) Jurnal Ilmu Manajemen Dan Pendidikan Innovations in Multidisciplinary Education Journal Prosiding Dedikasi: Pengabdian Mahasiswa Kepada Masyarakat ARINI: Jurnal Ilmiah dan Karya Inovasi Guru Jarow: Journal of Ar-Raniry on Social Work AL-Ikhtiar : Jurnal Studi Islam e-Jurnal Inovasi Pembelajaran Sekolah Dasar Tuwah Pande Jurnal Ilmu Pendidikan, Sosial dan Humaniora Jurnal Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan (Jp.jok) Jurnal Konseling dan Psikologi Indonesia Journal of Biomedical Sciences and Health Lingua: Jurnal Keilmuan dan Kependidikan Bahasa Arab
Ade Irma
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 131 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 131 Documents
Search

 10   11   12   13   14 
DESIGN OF VERTICULTURE PLANT MONITORING AND IRRIGATION SYSTEM USING FUZZY LOGIC AND WIRELESS SENSOR NETWORK Ramdana, Ramdana; Irma, Ade; Muhammad, Figur
JIKO (Jurnal Informatika dan Komputer) Vol 8, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jiko.v8i1.8895

Abstract

Verticulture is a gardening method that addresses land limitations by using a multi-layered vertical planting system. However, there are several issues in verticulture, one of which is providing water based on plant needs. The irrigation of verticulture plants is routinely done every day, either in the morning or during the day. This certainly consumes time and effort for the farmers. Therefore, the objective of this research is to design a monitoring and irrigation system for verticulture plants based on soil moisture sensor data that will be processed using fuzzy logic algorithms and Wireless Sensor Network technology. The result of this research is a system implemented at 16 verticulture planting points. Sixteen sensor nodes successfully read soil moisture data in real time and sent this data to a sink node. The sink node then received and collected the moisture data sent by the sensor nodes. The algorithm used in this system is fuzzy logic, which successfully categorizes the readings from the soil moisture sensors into dry, moist, or wet categories, allowing the system to decide whether to irrigate the plants or not. The monitoring application created successfully displays the soil moisture sensor data as a percentage (%).
EDUKASI KESEHATAN KELUARGA PERILAKU HIDUP BERSIH SEHAT (PHBS) TERHADAP BALITA INFEKSI SALURAN PERNAPASAN ATAS (ISPA) DI PUSKESMAS PULO BRAYAN Barasa, Dita; Irma, Ade; Pangaribuan, Resmi
Jurnal Kesehatan Akimal Vol 4 No 2 (2025): EDISI OKTOBER 2025
Publisher : Akademi Keperawatan Kesdam Iskandar Muda Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58435/jka.v4i2.165

Abstract

Infeksi saluran pernapasan atas (ISPA) adalah penyakit menular yang dapat menyerang saluran pernapasan atas dan bawah, umumnya disebabkan oleh mikroorganisme seperti virus dan bakteri. Pendidikan kesehatan memainkan peran penting dalam meningkatkan pengetahuan keluarga tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) untuk pencegahan ISPA pada balita. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus dalam perawatan keperawatan keluarga, yang meliputi penilaian, diagnosis keperawatan, intervensi, implementasi, dan evaluasi. Penelitian ini dilakukan pada dua responden dari keluarga yang memiliki pengetahuan terbatas tentang BPH dalam pencegahan URTI pada balita. Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah keluarga dengan balita berusia 1-5 tahun yang didiagnosis menderita URTI dan memiliki kekurangan pengetahuan. Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja Pusat Kesehatan Pulo Bruyan melalui tiga pertemuan. Alat pengumpulan data meliputi formulir penilaian keluarga, kuesioner, dan media leaflet. Hasil menunjukkan bahwa setelah memberikan pendidikan kesehatan tentang CHLB untuk balita dengan URTI, terdapat peningkatan pengetahuan. Hal ini dibuktikan dengan kedua keluarga (Pasien 1 dan Pasien 2) menerapkan dan mempraktikkan perilaku seperti mencuci tangan dengan sabun, menjauhkan balita dari asap rokok, menjaga kebersihan rumah, dan membuka jendela setiap pagi. Kesimpulannya, pendidikan kesehatan efektif dalam meningkatkan pengetahuan keluarga dalam mencegah URTI dengan menerapkan praktik CHLB.
RANGE OF MOTION SPHERICAL GRIP UNTUK MENINGKATKAN KEKUATAN OTOT STROKE NON HEMORAGIK Nadila Putri; Pangaribuan, Resmi; Irma, Ade
Jurnal Kesehatan Akimal Vol 4 No 2 (2025): EDISI OKTOBER 2025
Publisher : Akademi Keperawatan Kesdam Iskandar Muda Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stroke non-hemoragik dapat menyebabkan kelemahan otot, terutama pada ekstremitas atas, sehingga mengganggu aktivitas sehari-hari pasien. Salah satu pendekatan untuk meningkatkan kekuatan otot pada pasien stroke adalah melalui latihan genggaman bola dengan rentang gerak (ROM), yang dapat dilakukan secara mandiri di rumah. Studi ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus dalam perawatan keperawatan keluarga, mencakup penilaian, diagnosis, intervensi, implementasi; dan evaluasi. Subjek penelitian meliputi dua keluarga dengan anggota yang mengalami stroke non-hemoragik dan menunjukkan tingkat kekuatan otot berkisar antara skala 0 hingga 3. Studi ini dilakukan selama tiga hari berturut-turut di area kerja UPT Puskesmas Medan Deli. Intervensi terdiri dari pendidikan dan praktik langsung latihan genggaman bola ROM, dengan setiap sesi berlangsung 15 menit, dua kali sehari. Hasil menunjukkan peningkatan kekuatan otot pada hari kedua dan ketiga intervensi. Pasien I mengalami peningkatan kekuatan otot dari skala 2 menjadi skala 4, sementara pasien 2 menunjukkan perbaikan dari skala 1 menjadi skala 2. Analisis menunjukkan bahwa latihan genggaman bola ROM efektif dalam meningkatkan kekuatan otot pada pasien stroke non-hemoragik dan memperkuat peran keluarga dalam proses perawatan. Kesimpulannya, penerapan latihan genggaman bola ROM, jika dilakukan secara teratur selama tiga hari berturut-turut, dapat meningkatkan kekuatan otot pada pasien stroke non-hemoragik.Kesimpulannya, pelaksanaan latihan genggaman bola ROM secara teratur selama tiga hari berturut-turut dapat meningkatkan kekuatan otot pada pasien stroke non-hemoragik dan mendukung upaya pemulihan mandiri di rumah.
PENGARUH LINGKUNGAN KERJA, EFIKASI DIRI, PELATIHAN PROFESIONAL DAN PENGHARGAAN FINANSIAL TERHADAP MINAT PEMILIHAN KARIR SEBAGAI AKUNTAN PUBLIK (Studi Pada Mahasiswa Akuntansi Perguruan Tinggi Swasta di Pekanbaru) Irma, Ade; Andreas, Andreas; Safitri, Devi
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Ekonomi Vol 12, No 1 (2025): : (Januari - Juni)
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study was conducted with the aim of testing and proving teh influence of thework environment, self-efficacy, professional training and financial rewards oninterest in choosing a career as a public accountant. This research is aquantitative reserch where the data used in this study are primary data and datacollection using a questionnaire measured by a Likert scale. The questionnairewas distributed using gform. The population in this study is a private university inPekanbaru. The sampel in this study were Accountanting Study Program studentsof 2021. The number of samples in this study was 170 respondents, the samplingmethod was Purposive Sampling. Data analysis was carried out using multiplelinear regression processed with the help of the SPSS version 30 program. Theresults of this study indicate that self-efficacy, professional training and financialrewards have an effect on career selection as a public accountant. And the workenvironment does not affect the interest in choosing a career as a publicaccountant.Key wods: work environment, self efficacy, professional training, financialrewards, interest, career choice
Penyelesaian Soal Cerita Matematika Materi Perbandingan Dengan Metode Asosiasi Garis Bagi Guru SD Di Pekanbaru Revita, Rena; Saleh, Habibis; Irma, Ade; Fitri, Irma
Jurnal Pengabdian Masyarakat Mandira Cendikia Vol. 4 No. 11 (2025)
Publisher : YAYASAN PENDIDIKAN MANDIRA CENDIKIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70570/jpkmmc.v4i11.1999

Abstract

Kesulitan siswa dalam menyelesaikan soal cerita matematika, khususnya pada materi perbandingan, menjadi tantangan bagi guru. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa siswa sering mengalami kesulitan dalam memahami informasi, memodelkan masalah, dan memilih rumus yang tepat. Untuk mengatasi hal ini, tim pengabdian dari UIN Sultan Syarif Kasim Riau melaksanakan pelatihan bagi guru SD di Pekanbaru dengan memperkenalkan metode asosiasi garis sebagai solusi konkret. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman guru dalam menyelesaikan soal cerita perbandingan secara visual dan mudah dipahami. Metode pelaksanaan meliputi ceramah, diskusi, dan praktik langsung dengan contoh soal perbandingan senilai dan berbalik nilai. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta, dimana 70% guru yang awalnya tidak familiar dengan metode asosiasi garis menjadi mampu mengaplikasikannya. Kegiatan ini mendapat respon positif dari peserta dan diharapkan dapat diperluas ke sasaran yang lebih luas untuk mendukung pembelajaran matematika yang inovatif. 
Inclusive Instruction in Elementary Physical Education: A Study of Teachers' Beliefs and Attitudes Sari, Merlina; Nazirun, Novia; Gazali, Novri; Irma, Ade; Septiani, Desi Yulia; Abdullah, Nagoor Meera
Jurnal Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan (Jp.jok) Vol. 7 No. 1 (2023): Jurnal Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan (Jp.jok) November 2023
Publisher : Physical Education, Health and Recreation Study Program, Universitas Insan Budi Utomo, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33503/jp.jok.v7i1.894

Abstract

Teachers' beliefs and attitudes about teaching students with disabilities in a physical education setting are the most important factors in inclusive education, as teachers' attitudes directly influence success in learning. This study aimed to assess physical education teachers' beliefs and attitudes regarding teaching students with disabilities in inclusive primary schools. A qualitative approach was used with a sample of 12 physical education teachers from 24 inclusive education-provider schools in Pekanbaru. Data were collected through semi-structured interviews and observation checklists and analysed using content analysis. Findings showed significant variation in teachers' beliefs regarding the potential of students with disabilities in physical education. While some teachers showed a strong belief in the abilities of these students, others remained sceptical. In addition, some teachers were more confident in teaching students with mild disabilities compared to students with more severe disabilities. These findings underline the importance of improving teachers' understanding of the potential of students with disabilities in the context of physical education. This research contributes to a better understanding of physical education teachers' perspectives on inclusive education, which serves as a basis for improving training and support strategies for teachers who face challenges in teaching students with diverse disabilities.
Menjadi Guru Profesional di Era Kurikulum Merdeka: Upaya dan Tantangan di SMP Elvina, Julia; Putri, Meylani Eka; Sari, Suci Rahma; Irma, Ade
MUNAQASYAH : Jurnal Ilmu Pendidikan dan Pembelajaran Vol 7 No 2 (2025): MUNAQOSYAH: NOVEMBER
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) STIB Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58472/munaqosyah.v7i2.210

Abstract

This study examines the efforts and challenges of SMP Negeri 2 Tambang teachers in implementing the Merdeka Curriculum. The qualitative method with a case study approach was used through in-depth interviews with three teachers and document analysis. The results showed three main strategies carried out by teachers: (1) participating in training such as In House Training and the Guru Penggerak program, (2) utilizing digital learning technology, and (3) strengthening collaboration through the MGMP forum. However, the implementation of this curriculum faces challenges in the form of heavy administrative burdens, gaps in understanding among teachers, and limited technological infrastructure. Based on these findings, the study recommends: (1) simplifying administration, (2) training tailored to teachers' needs, and (3) improving technological facilities. This study concludes that teacher professionalism in the Merdeka Curriculum era requires the ability to adapt to change and build collaboration to create student-centered learning. The successful implementation of this curriculum requires systemic support from various education stakeholders.
Analisis Strategi Sekolah dalam Mendorong Implementasi Kompetensi Kepribadian Guru di SMA Pratama, Della Marsya; Irma, Ade
Jurnal Konseling dan Psikologi Indonesia Vol 1 No 2 (2025): Juni
Publisher : CV. Lentera Literasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58472/jkpi.v1i2.62

Abstract

Personality competence is a fundamental element that every teacher must possess, particularly at the senior high school (SMA) level, where students experience complex developmental dynamics. This competence reflects a teacher’s integrity, emotional maturity, exemplary conduct, and ability to build positive relationships within the school environment. This article aims to analyze effective strategies and efforts for implementing personality competence among high school teachers. Using a qualitative approach based on literature review and in-depth interviews, this study identifies several key strategies, including personality training based on values and professional ethics, the establishment of teacher communities for emotional support and professional sharing, the development of a positive and reflective school culture, and the provision of regular self-reflection opportunities for teachers. In addition, the active involvement of school leadership, particularly principals and educational managers, is found to be a determining factor in creating a sustainable system that supports the continuous development of teachers’ personality competence. The findings are expected to serve as a practical reference for schools in improving the quality of education through strengthening the character and integrity of educators.
Peran Komunikasi Antarpribadi Guru dalam Membangun Kedekatan dengan Siswa di Sekolah IT Mutiara Ilmu Lisa, Hayatul; Irma, Ade
Arini: Jurnal Ilmiah dan Karya Inovasi Guru Vol. 2 No. 2 (2025): ARINI: Jurnal Ilmiah dan Karya Inovasi Guru
Publisher : Fanshur Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71153/arini.v2i2.444

Abstract

Komunikasi antarpribadi antara guru dan siswa memegang peranan penting dalam menciptakan proses belajar mengajar yang efektif dan bermakna, terutama di sekolah berbasis Islam terpadu seperti Sekolah IT Mutiara Ilmu. Latar belakang penelitian ini muncul dari kebutuhan untuk memahami bagaimana guru membangun kedekatan dengan siswa melalui komunikasi verbal, nonverbal, formal, dan informal, serta bagaimana hal tersebut memengaruhi motivasi dan hasil belajar siswa. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana komunikasi antarpribadi berlangsung antara guru dan siswa, bagaimana guru membangun kedekatan emosional dengan siswa, serta faktor-faktor apa saja yang memengaruhi efektivitas komunikasi tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara dan observasi terhadap empat guru dan tiga siswa, serta analisis data secara tematik untuk menggambarkan fenomena komunikasi yang terjadi secara alami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa guru yang menerapkan komunikasi terbuka, empati, sikap positif, kesetaraan, dan prinsip adab, salam, serta ukhuwah mampu menciptakan suasana kelas yang nyaman dan mendukung partisipasi aktif siswa. Bentuk komunikasi nonverbal seperti senyuman, kontak mata, gestur, dan postur tubuh terbuka turut memperkuat pesan verbal serta membangun rasa aman psikologis bagi siswa. Penelitian ini menyimpulkan bahwa komunikasi antarpribadi yang efektif antara guru dan siswa tidak hanya meningkatkan semangat dan hasil belajar, tetapi juga membantu membentuk karakter, moral, dan hubungan sosial yang harmonis, sehingga menjadi faktor kunci keberhasilan pendidikan di Sekolah IT Mutiara Ilmu.
CHARACTERIZATION OF LACTIC ACID BACTERIA FROM CHAO PANGKEP FOOD FERMENTATION PRODUCTS Iswan Ardeni; Ade Irma; Juniati binti Lukman
Journal of Biomedical Sciences and Health (JBSH) Vol. 2 No. 2 (2025): Volume 2 Nomor 2 Agustus 2025
Publisher : Universitas Karya Husada Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34310/26e37b52

Abstract

Chao merupakan makanan fermentasi tradisional khas Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan, yang dibuat dari campuran ikan, nasi, dan garam. Proses fermentasi pada Chao menghasilkan lingkungan yang mendukung pertumbuhan bakteri asam laktat (BAL), yaitu mikroorganisme yang berperan penting dalam pengawetan, pembentukan cita rasa, dan berpotensi sebagai probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi BAL dari Chao berdasarkan ciri morfologi, mikroskopis, serta sifat biokimia dan fisiologis. Isolasi dilakukan menggunakan media MRS agarengan ocal pengenceran bertingkat, sedangkan karakterisasi mencakup uji morfologi koloni, pewarnaan Gram, bentuk sel, uji katalase, TSIA, sitrat, indol, motilitas, dan ketahanan terhadap kondisi asam. Hasil menunjukkan terdapat 16 isolat dengan morfologi koloni seragam. Sebagian besar ocale menunjukkan karakteristik khas BAL, seperti Gram positif, berbentuk basil, dan katalase ocale. Beberapa ocale juga mampu beradaptasi pada lingkungan asam dan memfermentasi gula tertentu. Temuan ini menunjukkan bahwa Chao Pangkep merupakan sumber potensial ocale BAL ocal yang dapat dikembangkan lebih lanjut untuk aplikasi pangan fungsional maupun bioteknologi. Kata Kunci : Bakteri Asam laktat, Chao, Fermentasi Tradisional, Karakterisasi, Probiotik ABSTRACT Chao is a traditional fermented food from Pangkep Regency, South Sulawesi, made from a mixture of fish, rice and salt. The fermentation process in Chao produces a favorable environment for the growth of lactic acid bacteria (LAB), which are microorganisms that play an important role in preservation, flavor formation, and potentially as probiotics. This study aimed to isolate and characterize LAB from Chao based on morphological, microscopic, and biochemical and physiological characteristics. Isolation was done using MRS agar media with multistage dilution technique, while characterization included colony morphology test, Gram staining, cell shape, catalase test, TSIA, citrate, indole, motility, and resistance to acidic conditions. The results showed there were 16 isolates with uniform colony morphology. Most of the isolates showed typical LAB characteristics, such as Gram positive, bacillus-shaped, and catalase negative. Some isolates were also able to adapt to acidic environments and ferment certain sugars. These findings suggest that Chao Pangkep is a potential source of local LAB isolates that can be further developed for functional food and biotechnology applications Keywords: Lactic Acid Bacteria, Chao, Traditional Fermentation, Characterization, Probiotic
Co-Authors . Masitoh Abdul Baist Abel Renata Adelia Yusnita Adi Ilcham Agus, Moh Ahdi, Moh Ahzan, Zulkaidah Nur Airin Syafira Aisha Barokah Ajat Sudrajat Alfarici farisi Alhudhori, M Alief Ihram Fatany Alya Marni Alya Zakiyah Jamel Amalia Putri, Natasya Amalia, Shinta Amir, Nur Insani Ananda Tazkia Ramadhani Andini Putri Andreas Andreas Anggini, Anggini Anggraini, Widi Antika, Rindi Antok Nurwidi Antara, Antok Nurwidi Apriliani, Azha Arafah Nurfadillah Arbain, M. Assikdiky Ardeni, Iswan Aulia, Intan Balqist Salsabila Mukharromah Barasa, Dita Buulolo, Jesse Clairine Candra, Puput Cholifatul Izza, Nurril Citra Ayu Lestari Cut Mega Putri Cut Zamharira Daimatussalimah, Daimatussalimah Daulay, Elvita Rahmi Depi Fitraini Devi Safitri Dhiya, Inas Dian Permatasari Dianti Yunia Sari Dianty Permatasari Manullang Djafar, Muliana Dwi Nazwa Adisti Dwi Syaputri el faisal, emil Elah Nurlaelah Elis Setiawati, Elis Elvina, Julia Endah Trikurniasih Erni Apriliana Ernita Wira Hastuti Fachry Abda El Rahman Fahrullah Agustinus faradika Fardillah, Frena Farid Farid, Farid Fathoana, Nurul Fauziah Hafifah Fauziah Nur Risqi Fajrin Figur Muhammad Fitrah Hadi Firdaus Fitri Yani Furqon, Chusnul Gardatoga, Obed Rama Gazali, Novri Ghina Asnah Aulia Habibis Saleh Habra, Mhd Dani Hakim, Teuku Zikril haries, alfattah Harjayanti, Diana Riyana HENDRA SETIAWAN Hendriansyah, Ady Hijral Aswad Hilmiyati, Fitri Hutasuhut, Alya Nurmaini Imran, Andi Nur Indra Chahaya Irfan Ali, Irfan Irma Fitri, Irma Irnawati Marsaulina Irwansyah Siregar, Akhmad Irzaman, Irzaman Ismawan, Dana Iswan Ardeni Izzatul Aisy Jamilah Jamilah Jarnawi Afgani Dahlan Jelita, Marhama Juniati Binti Lukman Jusriadi Kalara Kalara Ka’bah, Ka’bah Kosasih, Fajar Gumilang Latifa Nurul Audi Layyana Syarifah Pane Leni Ariyanti Lisa, Hayatul Listianto, Ahmad Bilal Lubis, Anggia Chairuddin M, Muh Faisal M. Zawil Mahfuzah Ilma Daulay Mandela, Rahmat Yoza Maqruf, Agus Marbun, Sarihon Marsanda, Marsanda Masrul Masrul Maulani, Susan Maulidar Maulidar Maya Risanti Ma’ruf, Ma’ruf Mei, Diyah Memen Permata Azmi Merlina Sari Mersi Kurniati Meza Aulia Zahrah Mifta Yuljannah Pasaribu Miftahir Rizqa Miladiarsi Miladiarsi Miswanto Mubarak, Ahmad Yusuf Muh. Fadli Muhammad Iqbal Muhammad Yusuf MUHAMMAD YUSUF Muhammad Yusuf nada Nadhirah, Yahdinil Firdha Nadila Amri Nadila Putri Nagoor Meera Abdullah Naj'la, Naj'la Najaruddin Nanda Ramadani, Nanda Nasrullah Nasrullah Nazirun, Novia Nefa Syafitri Fauzir Nia Silvina Daulay nirawati, nirawati Nova, Acik Noviyani Noviyani Nubatonis, Ofirenty Elyada Nur Insani Amir Nurfadilah Nurfadillah, Arafah Nurul Faizah Nurzazili, Nurzazili Ocha Fathica Rizty Oktaviano, Sefian Pajarni Pajarni Panjaitan, Monica Sola Gratia Paturahman, Sahrial Harun Pratama, Della Marsya Purnama Edy Santosa Putranto, Rahmat Dwi Putri Diana Putri, Meylani Eka putri, natasya Rabiatul Aeprilia Nuraisyah Rahel Adawiyah Rahma, Yustika Ayu Rahmad Saputra Rahmah Fadhillah Rahmat Aulia Rahmi, Depiwana Raka Ilham Sapta Pratama Ramadhan, Awliyah Ramanda Aryan Febriadi Ramdana Ramdana Ramdana, Ramdana Ramdhan Witarsa Ramli Ramon Muhandaz Rasti Ananda Rekaza Akbar Rena Revita Rena Revita Reonaldi Resmi Pangaribuan Reva Nur Amalya Reza Alinata Rezky Saputra Rijalussaumi, Rijalussaumi Ririn Irfayanti Zaenab Riska Awaliyah Ristia Rahmadani Rizki Fadillah Rizky Fernanda Rusnawati S Siswanto Safariningsih, Ratna Tri Hari Sakti Myharto , Wiend Salmiah Salmiah Sari, Salsabilla Nofita Sari, Suci Rahma Scristia, Scristia Septiani, Desi Yulia Setiyawan, Doni Shofiah Hafizoh Sinta Rosalina SITI HOTIJAH Siti Kholijah Hasibuan Siti Nabila Siti Nur Chotimah Siti Nurhidayah Sofyani Dinilah Sonia Julita Sri Fajar Ayu Sri Suharyati Sugeng Santoso Sukma Hardana Susanti, Nopalia Tatang Herman, Tatang Tenri Ayu Adri Thahir, Rahmati Tiara Anggraini Tiara Ayu Safitri Dewi Tobigo, Haerudin Trisna Roy Pradipta, Trisna Roy Triyadi, Slamet Ubaidillah Ubaidillah W, Wahdaniar Wahdaniar Wangge, Magdalena Wasehudin, Wasehudin Wibisono, Marshall Windri Gusnita Wirdaningsih, Santi Yuni Darsima Zaenab, Ririn Irfayanti