p-Index From 2021 - 2026
11.504
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Jurnal Akuakultur Indonesia Efisiensi : Kajian Ilmu Administrasi BERKALA FISIKA Berkala Ilmiah Pendidikan Biologi (BioEdu) Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati Journal of Education and Learning (EduLearn) Abdimas Jurnal Kompetensi Teknik Jurnal Bahan Alam Terbarukan Jurnal Penelitian Pendidikan Kreano, Jurnal Matematika Kreatif-Inovatif Rekayasa: Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Teknobuga : Jurnal Teknologi Busana dan Boga SIGMA: Jurnal Pendidikan Matematika DERIVATIF BERITA BIOLOGI Jurnal Akuatika Indonesia Al-Jabar : Jurnal Pendidikan Matematika Food Science and Culinary Education Journal JURNAL KEPEMIMPINAN DAN PENGURUSAN SEKOLAH Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) Journals of Ners Community Ensiklopedia of Journal Humaniora JAE (Jurnal Akuntansi dan Ekonomi) JURNAL PENDIDIKAN MIPA Dedikasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Indonesian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research Journal of Applied Science, Engineering, Technology, and Education Journal of Research and Educational Research Evaluation Jurnal Syntax Imperatif : Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Jurnal Ilmiah Publika Jurnal Pendidikan dan Pengabdian (JP2V) Early Childhood Research and Practice Jurnal Dedikasi Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah Forum Bisnis dan Kewirausahaan Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat International Journal of Economy, Education and Entrepreneurship (IJE3) Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas (Journal Of Community Health Service) Jurnal Abdimas ADPI Sosial Dan Humaniora Kognitif: Jurnal Riset HOTS Pendidikan Matematika SIMFISIS: Jurnal Kebidanan Indonesia Jurnal Progress Administrasi Publik (JPAP) Journal of Public Health Education International Journal of Research Innovation and Entrepreneurship Jurnal Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen Bisnis International Journal of Social Science, Education, Communication and Economics Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika Chemistry Education Review Business Perspective Journal Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) Prosiding Sesiomadika Formosa Journal of Sustainable Research (FJSR) Jurnal Pengabdian Mandiri Jurnal Sosial dan Humanis Sains Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka TAUJIHAT: Jurnal Bimbingan Konseling Islam Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Inkubis: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Jurnal Indonesia Sosial Sains Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan Jurnal Ekonomi, Teknologi dan Bisnis Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan Teknovokasi : Jurnal Pengabdian Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM Mutiara: Multidiciplinary Scientifict Journal International Journal of Education, Language, Literature, Arts, Culture, and Social Humanities Jurnal Medika Nusantara Jurnal Kesehatan Pertiwi Jurnal Budi Pekerti Agama Islam Obat: Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan Journal of Management, Economic, and Financial Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (JHP2M) Jurnal Keperawatan PPNI Jawa Barat International Journal Of Health And Social Behavior International Journal of Educational Evaluation and Policy Analysis Issues in Mathematics Educations (IMED) Food Science and Culinary Education Journal
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : abdimas

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KECAMATAN GUNUNGPATI MELALUI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS, KUALITAS, DAN DIVERSIFIKASI PRODUK PASCA PANEN Rosidah, Rosidah; Ananta, Henry; Sunyoto, Sunyoto
Jurnal Abdimas Vol 19, No 2 (2015)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan KKN-PPM ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui peningkatan produktivitas, kualitas, dan diversifikasi produk pasca panen. Sasaran kegiatan adalah masyarakat di empat kelurahan di kecamatan Gunungpati, yaitu Sukorejo, Kalisegoro, Mangunsari, dan Ngijo. Kegiatan ini melibatkan 68 mahasiswa dari berbagai program studi dan dibimbing oleh tiga dosen pembimbing lapangan (DPL). Kegiatan dimulai pada bulan Agustus hingga Desember 2014. Hasil kegiatan KKN-PPM antara lain adalah1) dihasilkan produk unggulan pada empat kelurahan yang menjadi sasaran kegiatan, yaitu brownies singkong di Kel. Sukorejo, sirup jahe di Kel. Kalisegoro, abon lele di Kel. Mangunsari, dan telur asin di Kel. Ngijo, 2) Pada semua produk yang dihasilkan telah diberi kemasan dan telah dilakukan promosi dan pemasaran, 3) Telah berhasil dibentuk lima Kelompok Pelaku Usaha Mikro (KPUM), yaitu “Sukma” di Kel. Sukorejo, “Sembodo” di. Kel Kalisegoro, “Mangunsari Mandiri” di Kel. Mangunsari, dan “Ngijo Sejahtera” dan “Ngijo Sentosa” di Kel. Ngijo, 4) Produk makanan/minuman yang dibuat telah diajukan/didaftarkan untuk mendapatkan No. P-IRT dari dinas Kesehatan Kota Semarang, dan 5) Kepada semua Kelompok PUM telah diberikan bantuan mesin/peralatan produksi untuk mendukung kelancaran usaha serta telah diajukan bantuan mesin/peralatan ke Bapermas yang akan direalisasikan tahun 2015.Kata kunci: pemberdayaan, produktivitas, kualitas, diversifikasi, pasca panen
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI WIRAUSAHA PEMBUATAN MAKANAN KECIL BERBASIS PISANG DI KELURAHAN TLOGOSARI WETAN KECAMATAN PEDURUNGAN KODYA SEMARANG Agustina, Titin; Rosidah, Rosidah
Jurnal Abdimas Vol 15, No 2 (2011)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelurahan Tlogosari Wetan, Kecamatan Pedurungan kodya Semarang adalah suatu wilayah potensial penghasil pisang karena karena keadaan alam tanaman pisang tumbuh subur di wilayah tersebut Pada umumnya penduduk setelah panen pisang dijual segar begitu saja di pasar – pasar setelah melalui pemeraman.Akan tetapi tidak semua pisang hasil panen tidak selamanya bisa diperam sehingga pisang tersebut masih mentah. Demikian pula pisang yang sudah masak dari pemeraman tidak semuanya laku terjual pada saat itu juga, karena sifat yang mudah busuk akan mempengaruhi kualitas pisang dan sekaligus mempengaruhi nilai jualnya. Sampai saat ini umumnya pemanfaatan pisang hanya dikonsumsi dalam bentuk segar ataupun direbus hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan dan ketrampilan tentang pengolahan makanan kecil berbahan dasar pisang. Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, bahan pangan pasca panen yang melimpah seperti pisang dapat diolah menjadi variasi makanan yang menarik maupun menjadi produk setengah jadi yaitu tepung, sehingga dapat meningkatkan nilai jualnya dan memberikan nilai tambah dari komoditas pisang, dengan meningkatnya kreativitas makanan berbahan dasar pisang diharapkan dapat membuka peluang usaha baru, terutama masyarakat khususnya kaum perempuan di Keluraahan Tlogosari Wetan, Kecamatan Pedurungan, Kodya Semarang, untuk mengatasi masalah tersebut maka perlu memberdayakan perempuan melalui wirausaha pembuatan makakanan kecil berbasis pisang. Adapun tujuan yang ingin dicapai dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah:1. Meningkatkan pengetahuan peserta dalam pembuatan makanan kecil berbasis pisang.2. Memberikan ketrampilan cara pembuatan makanan kecil berbasis pisang.3. Memberikan pengetahuan dan ketrampilan cara menghitung biaya produksi dan harga jualnya untuk dipasarkan. Hasil yang dicapai dalam kegiatan pelatihan ini dapat berjalan dengan baik dan sesuaidengan rencana, berdasarkan evaluasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berupa pelatihan Pemberdayaan Perempuan Melalui Wirausaha Pembuatan Makanan Kecil Berbasis Pisang di Kelurahan Tlogosari Wetan Kecamatan Pedurungan Kodya Semarang melalui metode ceramah, tanya jawab, demonstrasi oleh tim pengabdian, maka para peserta dapat memahami materi pelatihan. Sehingga melalui metode latihan/praktek ibu –ibu membuat makanan kecil, adapun hasinyal 100 % dikatakan berhasil,hendaknya pelatihan tersebut dapatlah sebagai dasar pengetahuan dan keterampilan, yang selanjutnya dapat ditekuni dan dikembangkan menjadi salah satu alternatif untuk membuka usaha dengan berwirausaha.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KECAMATAN GUNUNGPATI MELALUI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS, KUALITAS, DAN DIVERSIFIKASI PRODUK PASCA PANEN Rosidah, Rosidah; Ananta, Henry; Sunyoto, Sunyoto
Jurnal Abdimas Vol 19, No 2 (2015)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan KKN-PPM ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui peningkatan produktivitas, kualitas, dan diversifikasi produk pasca panen. Sasaran kegiatan adalah masyarakat di empat kelurahan di kecamatan Gunungpati, yaitu Sukorejo, Kalisegoro, Mangunsari, dan Ngijo. Kegiatan ini melibatkan 68 mahasiswa dari berbagai program studi dan dibimbing oleh tiga dosen pembimbing lapangan (DPL). Kegiatan dimulai pada bulan Agustus hingga Desember 2014. Hasil kegiatan KKN-PPM antara lain adalah1) dihasilkan produk unggulan pada empat kelurahan yang menjadi sasaran kegiatan, yaitu brownies singkong di Kel. Sukorejo, sirup jahe di Kel. Kalisegoro, abon lele di Kel. Mangunsari, dan telur asin di Kel. Ngijo, 2) Pada semua produk yang dihasilkan telah diberi kemasan dan telah dilakukan promosi dan pemasaran, 3) Telah berhasil dibentuk lima Kelompok Pelaku Usaha Mikro (KPUM), yaitu “Sukma” di Kel. Sukorejo, “Sembodo” di. Kel Kalisegoro, “Mangunsari Mandiri” di Kel. Mangunsari, dan “Ngijo Sejahtera” dan “Ngijo Sentosa” di Kel. Ngijo, 4) Produk makanan/minuman yang dibuat telah diajukan/didaftarkan untuk mendapatkan No. P-IRT dari dinas Kesehatan Kota Semarang, dan 5) Kepada semua Kelompok PUM telah diberikan bantuan mesin/peralatan produksi untuk mendukung kelancaran usaha serta telah diajukan bantuan mesin/peralatan ke Bapermas yang akan direalisasikan tahun 2015.Kata kunci: pemberdayaan, produktivitas, kualitas, diversifikasi, pasca panen
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI WIRAUSAHA PEMBUATAN MAKANAN KECIL BERBASIS PISANG DI KELURAHAN TLOGOSARI WETAN KECAMATAN PEDURUNGAN KODYA SEMARANG Agustina, Titin; Rosidah, Rosidah
Jurnal Abdimas Vol 15, No 2 (2011)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelurahan Tlogosari Wetan, Kecamatan Pedurungan kodya Semarang adalah suatu wilayah potensial penghasil pisang karena karena keadaan alam tanaman pisang tumbuh subur di wilayah tersebut Pada umumnya penduduk setelah panen pisang dijual segar begitu saja di pasar – pasar setelah melalui pemeraman.Akan tetapi tidak semua pisang hasil panen tidak selamanya bisa diperam sehingga pisang tersebut masih mentah. Demikian pula pisang yang sudah masak dari pemeraman tidak semuanya laku terjual pada saat itu juga, karena sifat yang mudah busuk akan mempengaruhi kualitas pisang dan sekaligus mempengaruhi nilai jualnya. Sampai saat ini umumnya pemanfaatan pisang hanya dikonsumsi dalam bentuk segar ataupun direbus hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan dan ketrampilan tentang pengolahan makanan kecil berbahan dasar pisang. Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, bahan pangan pasca panen yang melimpah seperti pisang dapat diolah menjadi variasi makanan yang menarik maupun menjadi produk setengah jadi yaitu tepung, sehingga dapat meningkatkan nilai jualnya dan memberikan nilai tambah dari komoditas pisang, dengan meningkatnya kreativitas makanan berbahan dasar pisang diharapkan dapat membuka peluang usaha baru, terutama masyarakat khususnya kaum perempuan di Keluraahan Tlogosari Wetan, Kecamatan Pedurungan, Kodya Semarang, untuk mengatasi masalah tersebut maka perlu memberdayakan perempuan melalui wirausaha pembuatan makakanan kecil berbasis pisang. Adapun tujuan yang ingin dicapai dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah:1. Meningkatkan pengetahuan peserta dalam pembuatan makanan kecil berbasis pisang.2. Memberikan ketrampilan cara pembuatan makanan kecil berbasis pisang.3. Memberikan pengetahuan dan ketrampilan cara menghitung biaya produksi dan harga jualnya untuk dipasarkan. Hasil yang dicapai dalam kegiatan pelatihan ini dapat berjalan dengan baik dan sesuaidengan rencana, berdasarkan evaluasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berupa pelatihan Pemberdayaan Perempuan Melalui Wirausaha Pembuatan Makanan Kecil Berbasis Pisang di Kelurahan Tlogosari Wetan Kecamatan Pedurungan Kodya Semarang melalui metode ceramah, tanya jawab, demonstrasi oleh tim pengabdian, maka para peserta dapat memahami materi pelatihan. Sehingga melalui metode latihan/praktek ibu –ibu membuat makanan kecil, adapun hasinyal 100 % dikatakan berhasil,hendaknya pelatihan tersebut dapatlah sebagai dasar pengetahuan dan keterampilan, yang selanjutnya dapat ditekuni dan dikembangkan menjadi salah satu alternatif untuk membuka usaha dengan berwirausaha.
Co-Authors Abdul Rahman Achmad Fauzi Achmad Fauzi Ade Rahayu Prihartini Adhi Kusumastuti Adi Suhendra, Adi Afika, Ayu Afpriliansyah, Muhammad Rionaldhie Agus Kartono Agus Riyanto Agusnaya, Nurrahmah Agustria, Rory Ahmar, Ansari Saleh Ahmedy, Fatimah Ahyar Alimudin Ahyar, Aldi Musthofainal Aldimas Arya Pramuditha Alfina Handayani Alifa, Alifa Alifia, Tasya Alimna, Fika Andari, Tania Andika Isma Andika Pratama Andini, Andi Cahaya Rezky ANGELA MARIANA LUSIASTUTI Anik Eko Novitasari Anwar Anwar Ardian Arif Ari Dwi Nur Indriawan Musyono Arieb Shintami, Rica Arif Setiawan Syam Arifiyanti, Fitria Artane, Komang Asdar Asdar Asham Bin Jamaluddin Ashshiddiqi, Muhammad Hasbie Asih Kuswardinah Asnawati Asnawati Astuti, Aurelia Widya Aulia, Sweet Nabila Imsaki Azanda, Siti Hanifa Bachtari Alam Hidayat Baharuddin Baharuddin Baharuddin Bambang Sugeng Suryatna, Bambang Sugeng Bambang Triatma, Bambang Barsei, Adhityo Nugraha Baso Intang Sappaile, Baso Intang Bayu Bagas Hapsoro, Bayu Bagas Bhakti Etza Setiani Budi Harsono Budiarti, Menik Bunyamin, Bubun Cahya K, Vicky Chatarina Umbul Wahyuni Chrismadha, Tjandra Ciskawati, Dyah Ayu Datunsolang, Abd. Rahman Della Fadhilatunisa Denny Satria, Denny Dermawan, Rifai DEWI SARTIKA Dilla Aprilia DS, Hadi Kasmaja DS Erlisya Puspandhani, Mitha Etty Suryawati Fadhil Zil Ikram Fadilah, Ahmad Fadlilah, Fani Fadya, Rara Nur Fahrani, Novi Savarianti Fardan, Muhammad Farid Fajrin Fathur Rachman, Rizaldy Fatima, Cikha Yulia Febrianti, Dind Ayu Feti Fatimah Fikria Nur Ramadani Fitriana, Nana Gatot Hery Djatmika Gde Putu Yoga Widyawan Habibah, Fadiyah Putri Nur Handayani, Alfina Hanifah Nurus Sopiany Harefa, Herman Yaarozatulo Harianto Harianto Haro, Ginda Haryono, Tri Agus Hasburrahman, Hasburrahman Hasibuan, Poppy Anjelisa Zaitun Hendriyanti Lestari, Sri Henry Ananta Herawati, Erni Herlina Fitrihidajati Hernawati Hernawati Hernawati, Rita Herowandi, Muhammad Hertasning, Bram Husriani Husain Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ikram, Muhammad Imam Radianto Anwar Setia Putra, Imam Radianto Anwar Setia Imas Rosidawati Wiradirja Indarti, Dian Martha Iskandar Iskandar Isti Hidayah istiqomah istiqomah ita yuliana Janan, Nabila Jannah, Devi Miiftahul Kaewhanam, Phimlikid Karsinah - Khasanah, Arifatun Khoirul Umam Kristanti, Bela Siska Kunaenih, Kunaenih L. M. Panji Satria Sulambang LAILATUL FITRIYAH Lalu Ilpan Hanapi Lalu Masyhudi Lina Madyastuti Listyaningsih Listyaningsih Lola Puspita Lumadya Adi, Lumadya Lydia Margaretha M. Miftach Fakhri Maesaroh Mar Athul Wazithah T. Mardiati, Yayah Margunani, Margunani Marufi, Marufi Masbiran, Vivi Ukhwatul Maula, Ripdatul Meisya Dwi Gita Meristika Rachman, Silvia Meristika Rachman, Sylvia Misriyatun, Misriyatun Mochamad Hanafi Mosshananza, Hinfa Much Deiniatur, Much Muhammad Ansori Muhammad Ansori Muhammad Fajar B Muhammad Ibrahim Muhammad Ilyas Mulianah, Mulianah Mursal Aziz Mutmainna, Diati Nadia Sasmita Wijayanti Nana Kariada Trimartuti Nasrullah Nasrullah Negarawati, Esa Nengsih, Nengsih Ni Kadek Wulandari Nikmah, Milkhatu Fuadatin NIRMALA, PUTRI Novita Sari Novitasari, Hevi Nurhuda Firmansyah Nursanti Izzatullaili Adnani Nurwetty Miduk Arta Situmorang Octavianti Paramita Octavianti Paramita Paramita Oktavianti Permana, Diki Pramazuly, Ayu Nadia Pranasari, Melati Ayuning Pratama, Ziko Pratiwi, Rina Ari Pringgo Kusuma Dwi Noor Yadi Putra Pudji Astuti Purnamasari, Melan Susanty Purwadi Purwadi Putri Hammidha Rachmadi, Moch Faizal Rachmawati, Laily Rahmanto, Agus Ramadhan, Arif Ramadhani, Nurhalimah Respati, Yudit Ayu Resti, Liana Retno Sri Iswari Rica Arieb Shintami Rina Rachmawati Rindasari Munir Riski Maulana Rizka Mardiya Rizki Pratama Johanis Paransa Roffi Grandiosa Rofi'i, Imam Rohaeni, Anie Romadhon, Ailan Romadloni, Ririn Indah Romiyatun Mijiling Astuti, Romiyatun Mijiling Rudi Harjo Rustiani, Tenni Sa'diyyah, Fadhilah Nur Sabtohadi, Joko Safira, Evi Maya Sahid Sahid Sahid Sahid Salehudin, Mohammad Samsudin Anis Saputri, Dian Mei Satnur, Muh. Alham Sawukir, Sawukir Septianarta, Stella Septiyana, Linda Setiadharma, Gunawan Sigit Sahalik Rahman Sigit Winarto, Sigit Simandjorang, Bonataon Maruli Timothy Vincent Siregar, Syareni Siti Fathonah Siti Harnina Bintari Siti Sopiah, Siti Sitti Radhiah Slamet Suyanto Soeharto Soeharto Sri Pertiwi, Eva SRI RAHAYU Subekhan, Moch. Suci Emilia Fitri Sunyoto Sunyoto Suprihatin, Yeni Suprijati, Jajuk Suradi Suradi Suryadi, Ibnu Bangkit Suryadi, Kusumasari Suryani Suryani Suryapermana, Nana Susanti, Komaria Syah, Robby Firman Syukur, Pramudya Asoka Tabash, Mosab Taukhid Taukhid, Taukhid Tina, Lisa Agus Tini Apriani, Tini Tiro, M. Arif Titin Agustina Trisninawati, Trisninawati Triyono Triyono Ujang Subhan Usman Mulbar Vidiati, Cory Vidiyanto, Vidiyanto Vivi Suzanna Dewi, Vivi Suzanna Wahyu Hidayat M Wahyu Pratama Wahyudi Wahyudi Wahyuningsih Wahyuningsih Walim Lili Widhiya Ninsiana Widiawati Widiawati, Widiawati Widyaningsih Sinaga, Artika Meilinda Wijaya, Dion Untung Wira Ekdeni Aifa Wisataone, Voettie Witra Apdhi Yohanitas WULAN PURNAMASARI, WULAN Yeti Kurniati Yohanes Bowo Widodo Yuliarpan, Pipit Yuniar Mulyani Yusuf, Soleh Zafrullah, Zafrullah Zainuddin, Zainuddin ⁠Fitriasuri, ⁠Fitriasuri