p-Index From 2020 - 2025
13.041
P-Index
This Author published in this journals
All Journal HAYATI Journal of Biosciences Jurnal Rekayasa Proses VALENSI Geo Media: Majalah Ilmiah dan Informasi Kegeografian Jurnal Ilmu Dasar bionature Competitor : Jurnal Pendidikan Kepelatihan Olahraga Jurnal Sosialisasi: Jurnal Hasil Pemikiran, Penelitian dan Pengembangan Keilmuan Sosiologi Pendidikan E-Journal Widya Ekonomika Jurnal Kultur Demokrasi The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Nursing News : Jurnal Ilmiah Keperawatan Jurnal Kimia Riset JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya Pro Food Jurnal Kesehatan Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Indonesian Journal of Chemistry Jurnal Pertanian Agros Jurnal Rekayasa Proses Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Ensiklopedia of Journal Fullerene Journal of Chemistry COLLASE (Creative of Learning Students Elementary Education) PrimaryEdu - Journal of Primary Education Jurnal Karinov Babul Ilmi Jurnal Ilmiah Multi Science Kesehatan Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management Jurnal Ners Jurnal PORKES Indonesian Journal for Social Responsibility Jurnal Abdidas Jurnal Penelitian Pendidikan, Psikologi Dan Kesehatan (J-P3K) Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat International Journal of Digital Entrepreneurship and Business (IDEB) Journal of Community Development Jurnal Genre (Bahasa, Sastra, dan Pembelajarannya) ALACRITY : Journal Of Education Bulletin of Community Engagement BIOMA : Jurnal Biologi dan Pembelajarannya Journal of Current Health Sciences Journal of Educational Sciences Journal of Learning Improvement and Lesson Study Indonesian Sugar Research Journal Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi Jurnal Profesi Pendidikan (JPP) Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri Jurnal Pengabdian Masyarakat Biologi dan Sains West Science Business and Management MEUSEURAYA : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BAHASTRA AlBanna: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini IJSS LIMNOTEK Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Jurnal Ilmu Hayat Bina Bangsa International Journal of Business and Management Jurnal Rekayasa Proses Society International Journal of Social Science and Community Service Al-Iqtishad: Jurnal Ekonomi Syariah Jurnal Lantera Ilmiah Kesehatan Jurnal Matematika Ilmiah Universitas Muhammadiyah Kuningan Abdurrauf Journal of Education and Islamic Studies Frontier Advances in Applied Science and Engineering Jurnal Kesehatan Masyarakat
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Lantera Ilmiah Kesehatan

Kajian Senyawa Bioaktif Pada Buah Solanum lycopersium Yang Diekstraksi Secara Perkolasi Syahrani, Annisa; Rahmawati, Nur; Zenn, Arina Putri; Dita, Rahma; Utami, Mutiara; Lidia, Siska; Susanti, Evi; Wahab, Sabda; Pranata, Yovi
JURNAL LENTERA ILMIAH KESEHATAN Vol. 3 No. 1 (2025): (Juni 2025)
Publisher : CV. Q2 Lantera Ilmiah Institut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52120/jlik.v3i1.52

Abstract

Tanaman Solanum lycopersicum memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan manusia, berkat kandungan gizi yang tinggi, termasuk karbohidrat, protein, lemak, vitamin A, B1, B2, C, serta mineral seperti besi, fosfor, dan kalsium. Selain itu, buah Solanum lycopersicum juga mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat, seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin, yang memiliki aktivitas antibakteri dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi kandungan fitokimia dalam buah Solanum lycopersicum melalui serangkaian proses penyiapan sampel, ekstraksi dengan metode perkolasi, serta uji fitokimia dan kromatografi lapis tipis (KLT). Sampel buah Solanum lycopersicum  segar yang diperoleh dari pasar 16 Ilir Palembang, diproses menjadi simplisia dengan berat 400 dengan nilai penyusutan 99,3%. Ekstraksi dilakukan dengan pelarut etanol 96%, menghasilkan rendemen ekstrak sebesar 33,5%. Uji fitokimia menunjukkan keberadaan senyawa alkaloid (positif dengan reagen Wagner dan Dragendrof), saponin, tanin, dan steroid, namun negatif untuk flavonoid. Hasil analisis KLT menunjukkan adanya senyawa terpenoid dan steroid pada sinar UV 254 nm, serta flavonoid dan alkaloid pada sinar UV 365 nm. Penelitian ini menunjukkan bahwa buah tomat mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber obat alami, terutama dalam pengobatan antibakteri dan antioksidan
Co-Authors Abyan Farras Putra ADE HIKMAT Adelina Hasyim agrita, tri wera Agung Winarno Agus Waluyo Ahmad Jamalong, Ahmad Ahmad, M. Ridwan Said Aiman Ibrahim Alifah, Naila Nur Alvionita, Mieke Amir, Widya Pasca Amrullah Hamdan Rahmadani Andi Aco Agus, Andi Aco Andri Prasetiyo Annasa Sabatia Arifin, Ardian Arifin, Fawaid Syamsul Aris Aby Chisna Ariyanto, Irvan Artasasta, Muhammad Ade Artikawati, Mada Shahar  Aryani, Desy Assaajidah, Alima Aulanni'am Aulanni'am Ayu Nurdiyan Bunda Halang Chrismadha, Tjandra Cici Apriza , Yanti Citra Utami Debby Ratno Kustanto, Debby Delia Wahyu Pangesti Delia Wahyu Pangesti Dewi Puspitasari Dhani, Muhammad Dian Oktaviyani Dian Sari DIMYATI, AKHMAD Dita, Rahma Djamarah, Syaiful Bahri Dwi Apriani Dwi Listyorini Dyati Galuh Pratita Eka Prihatinningtyas Elfira Husna, Elfira Elhah Nailul Khasna Eli Hendrik Sanjaya Esti Mumpuni, Esti Esti Nanda Viatari Etik M. Achadian Etty Soesilowati Fadia Zen Fadila Abna Swari Fakhren Nukha Zalfa Fauzi Ashra Fawaid Syamsul Arifin Fikri Munif Nashrullah Fredia Heppy Fredia Heppy, Fredia Gandi, Putri Indra Ginting, Dafid Hagmy Nurma Yolandasari Hanifa, Syafira Haq, Ilham Abdul Harisnal, Harisnal Hartati Eko Wardani Hayati, Iznirrahma Hellen Febriyanti Herdiana, Dian Heri Pratikto Hermi Yanzi Hidayati Hidayati Hidayati, Arifah Hidayati, Nanda Hikmah Tri Prihatini Hilal Mulyadi I Gusti Ayu Agung Pradnya Paramita Ike Astiyandani Ikhsan Ikhsan Ikhsan Ikhsan Ikram, Muhammad Haykal Ilham Dwi Susilo Widiatmoko Indah Zahra Indra Kurniawan Saputra Indra Setiawan Indra Setiawan Intan Chairun Nisa Iqbal Achmad Sabilla Irwami, Astri Ayu Ismanto, - Ismet Isthi Wahyuning Tyas Jati, Rizky Febriani Jovan Hilmansyah Rantepadang Juniar, Risky Tri Junios Junios Ketang Wiyono Khairuddin Hasan Krisnanda, Isma Riyan Kukuh Nirmala Kurniawan, Riky Lidia, Siska Lubis, Zurlina Luthfiyah, Ummu M IRFAN, M Madziatul Churiyah Mahbub Romdlon Muhammad Mahesya Surya Saputra Ramadhan Mahmudah, Ika Zulkafika Mailisa, Riski Mardiana Lelitawati Marjuni Marjuni Marzuki , Marzuki Mawijaya, Agus Mayangsari, Nadia Erlina Melisa Surya Andini Mellia Fransiska, Mellia Mochammad Imron Awalludin Monika Rahayu Mufti Hatur Rahmah Muh Ade Artasasta Muh. Rizal Kurniawan Yunus Muhammad Ali Murtadho Muhammad Mujtaba Habibi Muhammad Naufal Sakha Nararya Muhammad Reza Pahlevi Muhammad Rivai Muhammad Suhaemi Syawal Muhammad Zahran Edlian Syach Muharam, Nyi Raden Siti Vissy Puspa Dewi Muhimmatul Aliyah Muit, Nasrul Mulatsari, Esti Musayyada Nadia Erlina Mayangsari Nadiya Eka Suryani Nafisah, Ifa Nafisyah, Eva Naila Nur Alifah Najla Aulia Arief Nani Farida Nararya, Muhammad Naufal Sakha Nasrul, Muit Nia Lutfiana Lutfiana Ningrum, Mardani Eka Nofirda, Fitri Ayu Norazlinaliza Salim Norman Yoshi Haryono Nova Herawati Novita Oktavianti Parera Nur Rahmawati Nur' Aisha Nurdin Nurdin Nurfaidah, Nadia Nurhasanah, Yeni Nurhaslita Sari NURUL KHOTIMAH Oktaviyani, Dian Pingkan Sihasaleh Pranata, Yovi Pratiwi Lestari Pretty Ferdiyanti Prihatini, Hikmah Tri Puji Hastuti, Yuni Puput Safitri Wijaya Putri Meilani Qodriyah, Nur Romadhona Lailatul Ragil Catur Adi W. Rahayu, Riska Agni Rahma, Fika Aulia Rahman, Sari Rahayu Rahmulyana, Anjar Ramadanti, Indah Putri Ramadhan Firdaus, Anugrah Ratna Juwita Rebecca Hellen Wikarjanto Retno Wulandari Retno Wulandari Rezi Fahleva Rhahmadini, Yahdi Thia Ridho, Tri Ibnu Rina Anindita Rina Rifqie Mariana Ristanti Widoretno, Mey Rizqi Layli Khusufi Rohilian Wisald Roiyul Mufidah Ronny Mugara, Ronny Rosini, Iin Rulfia Rulfia Desi Maria, Rulfia Ryuzen, Fahrizal Sabda Wahab Safirah Ramadhaniati Salsabila Kasta Hygiea Iswara Salsabila, Salsabila Sanjaya, Riona Saputra, Andika Dimas Saputra, Hijrah Sari, Nurhaslita Sarif Hidayat Sartika, Nila Satya, Awalina septia, qori armiza Setiyadi, Ruli Shinta Wulandari, Shinta Shinta Yuliana Sholikan Sholikan Simanjuntak, Josua Donrio Sindy Oktari Putri Sinta Yuliana Siti Khoirunnisa Siti Khoirunnisa, Siti Siti Mutmainah Siti Zulaiha Soasa, Cindy Sovia, Adlin Dewi Subroto, Desty Endrawati Sugiarti SUGIYANTO Suharjono Suharjono Suharti Suharti Sumari Sumari Sumayyah Sumayyah, Sumayyah Sumi Lestari, Fajar Sunarmi Suryandini, Hedmy Keisyakhanti Suwandi, Febrian Rahmat Suwanto, Witri Syafi'i, Imam Syafira Maharani Syahrani, Annisa Syarif , Maulana Tanto Hariyanto Taqwa, Iqbal Ananda Tita Putri Milasari Titis Wulandari Tri Ardyati Tri Astuti Trisna Nugraha Tuti Oktriani Utami, Mutiara Viona, Aliah Vira Yunidar Virginia Kawer, Moudy Wahab, Roswanira Abdul Waldi Fajar Ramadhan Wel Welni Wel Welni, Wel Wicaksono, Dyandra Maharani Putri Widiyati, Dian Wijayanti, Chandra Wini Tarmini Wira Eka Putra Wiwaha, Arjuna WIWIK Wiwik Wizia, Lady Yade Kurnia Sari Yanuar Rohmat Aji Yayuk Mulyati Yeltra Armi, Yeltra Yessy Triana Dewi Yoko Masnarivan, Yoko Yon Ade Lose Yona Desni Sagita, Yona Desni Yudi Abdul Majid Yuhendri Putra Yuli Agustina, Yuli YULIANA, SHINTA Zahroh, Vanni Fatimah Zalfa, Fakhren Nukha Zarin Nafasari Zenn, Arina Putri Zidan Aqilah Rasyid Zoni, Henri