p-Index From 2021 - 2026
21.322
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Dedikasi JURNAL GIZI INDONESIA Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Undiksha Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Keperawatan Jiwa (JKJ): Persatuan Perawat Nasional Indonesia Jurnal Pendidikan Indonesia Jurnal Simetris Journal of Education and Learning (EduLearn) Jurnal Pemikiran dan Pengembangan Sekolah Dasar (JP2SD) Jurnal Teknologi Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Prosiding SNATIF Jurnal Pendidikan Dasar Nusantara Rekayasa Mesin JFA (Jurnal Fisika dan Aplikasinya) ATAVISME JURNAL ILMIAH KAJIAN SASTRA Jurnal Ekonomi Pembangunan: Kajian Masalah Ekonomi dan Pembangunan Jurnal Pendidikan Agama Islam ELKOMIKA: Jurnal Teknik Energi Elektrik, Teknik Telekomunikasi, & Teknik Elektronika Jurnal Ilmiah Mahasiswa Educational Management JURNAL KEPEMIMPINAN DAN PENGURUSAN SEKOLAH Jurnal Manajemen Pendidikan TA'DIBUNA: Jurnal Pendidikan Agama Islam Jurnal Administrasi Publik : Public Administration Journal Diglosia Jurnal Dimensi Pendidikan dan Pembelajaran AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Rekayasa Material, Manufaktur & Energi Jurnal Pembelajaran Prospektif Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan Politik Indonesia: Indonesian Political Science Review Journal of Physics and Its Applications Journal of Public Health for Tropical and Coastal Region Jurnal Analis Kesehatan Jurnal Medik Veteriner GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Journal of Maternal and Child Health JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Proceedings of the International Conference on Applied Science and Health Jurnal Basicedu Hearty : Jurnal Kesehatan Masyarakat Amerta Nutrition JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH Jurnal Keperawatan Komprehensif (Comprehensive Nursing Journal) Unes Law Review JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Jurnal STIE Semarang (Edisi Elektronik) EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN Al-Ta'lim MUWAZAH: Jurnal Kajian Gender JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) JP-BSI (Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia) Jurnal Ilmu Dakwah BAHTERA : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Jurnal Fundadikdas (Fundamental Pendidikan Dasar) JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan) International Journal for Educational and Vocational Studies Health Sciences and Pharmacy Journal Stilistika: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra JCER (Journal of Chemistry Education Research) Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Mediteg) Journal of Social Politics and Governance (JSPG) Jurnal Keperawatan (JKEP) Dinasti International Journal of Education Management and Social Science Humanism: Journal of Community Empowerment (HJCE) Jurnal Sasindo Unpam Jurnal Nutrisi Ternak Tropis (JNT) JPPS (Jurnal Penelitian Pendidikan Sains) Paramasastra: Jurnal Ilmiah Bahasa Sastra dan Pembelajarannya Jurnal Abdi: Media Pengabdian Kepada Masyarakat Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Christian Humaniora Jurnal Paedagogy Indonesian Journal of Global Health research Lingua Rima: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Ilmu Administrasi Negara ASIAN (Asosiasi Ilmuwan Administrasi Negara) SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Ideguru: Jurnal Karya Ilmiah Guru International Journal of Educational Management and Innovation (IJEMI) Otonomi El-Iqtishady Jurnal Pari Jurnal Teknologi Pendidikan : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pembelajaran Jurnal Riset dan Inovasi Pembelajaran Jurnal Syntax Fusion : Jurnal Nasional Indonesia Edible : Jedb Munaddhomah: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam JURIDICA : Jurnal Fakultas Hukum Universitas Gunung Rinjani Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia Jurnal Progress Administrasi Publik (JPAP) Jurnal Profesi Insinyur Universitas Lampung Bulletin of Pedagogical Research Journal of Education Research Edusoshum: Jurnal Pendidikan Islam dan Sosial Humaniora Jurnal Pijar MIPA Jurnal Kajian Ilmu Pendidikan (JKIP) Al-MIKRAJ: Jurnal studi Islam dan Humaniora Jurnal Pengabdian Ilung (Inovasi Lahan Basah Unggul) Jurnal Pengabdian Papua Edukasia: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi Jurnal Basicedu Analisa: Journal of Social Science and Religion JURNAL INOVASI DAN MANAJEMEN PENDIDIKAN Alinea: Jurnal Bahasa, Sastra, dan Pengajaran ASJN (Aisyiyah Surakarta Journal of Nursing) Jurnal Pendidikan Islam IUS FACTI : Jurnal Berkala Fakultas Hukum Universitas Bung Karno Eduvest - Journal of Universal Studies Asas wa Tandhim: Jurnal Hukum, Pendidikan, dan Sosial Keagamaan Kharisma: Jurnal Administrasi dan Manajemen Pendidikan Sewagati Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Hasil Karya Aisyiyah Untuk Indonesia International Journal of Educational Narratives Jurnal Ilmu Pendidikan dan Pembelajaran SULUH ABDI : Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat IIJSE Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Anayasa Jurnal Multidisiplin Indonesia Indonesian Journal of Education and Social Studies Abdimas Dinamis Proceeding of International Conference on Humanity Education and Society PESARE: Science and Engineering Service Journal Jurnal Intelek Insan Cendikia Jurnal Medika: Medika Journal of Social Work and Science Education Profesi Pendidikan Dasar Manajemen Pendidikan Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry Raudhah Proud To Be Professionals: Jurnal Tarbiyah Islamiyah Jurnal Pendidikan Progresif Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan Jurnal Masyarakat Jurnal bahasa, sastra, seni, dan pengajarannya Jurnal Ilmiah Administrasi Publik
Claim Missing Document
Check
Articles

PENGARUH WAKTU PELAYUAN DAN SUHU PENGERINGAN PADA PEMBUATAN TEH DAUN ROSELA AD, Adi Saputera; Suyatno, Suyatno; Dasir, Dasir
Edible: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknologi Pangan Vol 1, No 1 (2012): Edible
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jedb.v1i1.479

Abstract

Teh merupakan minuman yang sangat populer di dunia. Biasanya teh dibuat dengan mengeringkan pucuk daun teh. Nama latin rosela adalah Hibicus sabdariffa L. Hibicus termasuk tanaman tropis yang tumbuh tahunan. Daun, bunga dan biji rosela memiliki kandungan gizi yang begitu baik sehingga rosela tidak hanya berpotensi untuk bahan baku industri makanan, tetapi juga berpotensi digunakan sebagai bahan baku industri farmasi, minuman tradisional, pewarna alami dan kosmetik. Tetapi selama ini yang dimanfaatkan hanya kelopak bunganya, sedangkan daunnya dibiarkan saja. Untuk itu perlu dilakukan pemanfaatan daun rosela menjadi teh daun rosela. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu pelayuan dan suhu pengeringan teh daun rosela. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April 2011 sampai Februari 2012 di laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang.Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial terdiri dari sembilan perlakuan dan diulang sebanyak tiga kali. Masing-masing perlakuan adalah waktu pelayuan (L) terdiri dari 16 jam, 20 jam, 24 jam dan suhu pengeringan (S) 50oC, 60oC, 70oC.Parameter yang diamati dalam penelitian terdiri dari analisis kimia meliputi kadar air, kadar vitamin C, sedangkan uji fisik meliputi waktu seduh, dan uji organoleptik terdiri dari warna, aroma dan rasa pada  dau teh yang sudah diseduh.Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pelayuan dan suhu pengeringan berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air dan kadar vitamin C tetapi interaksinya berpengaruh tidak  nyata terhadap kadar air dan kadar vitamin C.Penilaian uji fisik menunjukkan bahwa waktu pelayuan dan suhu pengeringan berpengaruh sangat nyata terhadap warna dan berpengaruh sangat nyata terhadap interaksinya .Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa interaksi perlakuan L1S1 (16 jam pelayaun dan suhu pengeringan 50oC) menghasilkan teh daun rosela terbaik dengan kadar air (9,321%), kadar vitamin C (27,926mg/100g), waktu seduh (6,39 menit), warna (3,76), aroma (3,42) dan rasa (3,96) dengan kriteria agak disukai.
PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARATERISTIK FISIKA, KIMIA PADA ORGANOLEPTIK PEMPEK JAMUR TIRAM Surono, Surono; Suyatno, Suyatno; Mukhtarudin, Mukhtarudin
Edible: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknologi Pangan Vol 5, No 1 (2016): Edible
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jedb.v5i1.635

Abstract

Studying the Effect Comparison White Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus Jacq) and Tapioca Flour Characteristics Of Physics, Chemistry At Pempek Organoleptik Oyster Mushrooms. This study aims to determine the effect of white oyster mushroom comparison (pleorotus ostreatus Jaq) and flour tapoika against kerateristik physics, chemistry on Organoleptik pempek oyster mushrooms. This study was conducted at the Laboratory Alhamdulillah Faculty of Agriculture, University of Muhammadiyah Palembang and Industrial Research and Standards Palembang in December 2014 until the month of August 2015. This study uses Kelompaok Random Design (RAK) are arranged in a non factorial with treatment factor comparisons white oyster mushrooms with flour tapoika which consists of five treatment factors and repeated emapat times. The parameters were observed in this study, for chemical analysis mliputi levels of protein and moisture content that has not pempek fried oyster mushrooms. As for organoleptic tests include color, taste and flavor with hedonic test and rank test pempek texture with oyster mushrooms. The results showed that the influence of white oyster mushroom comparison (Pleorotus ostreatus Jaq) and tapioca flour very significant effect on the moisture content and protein pempek white oyster mushroom. Protein content and high water content contained in the treatment J5 (white oyster mushrooms 1.5 parts: 0.5 parts tapioca flour) with an average value of 10.61%, and 64.97%, while the protein content and low water content contained in the J1 treatment (white oyster mushrooms 0.5 parts: 1.5 parts tapioca starch) with an average value of 5.34% and 51.33%. Organoleptic results using hedonic test on pempek white oyster mushroom (Pleorotus ostreatus Jaq) for color, flavor and aroma. For color does not affect nayata with the highest score at the J1 treatment with an average value of 3.64 (rather preferred criteria), while the taste and aroma of real effect. Highest sense J3 treatment with an average value of 3.60 (criteria rather preferred) and the highest taste J1 treatment with an average value of 3.64 (criteria rather preferred). Significant level of resilience. J3 treatment by comparison oyster mushroom and tapioca flour (white oyster mushroom 1, section: tapioca flour 1, section) produce the best level of elasticity with an average value of 2.84 (criteria somewhat chewy).
MEMPELAJARI PENAMBAHAN KAPUR SIRIH Ca(OH)2 SEBAGAI BAHAN PENGHAMBAT KERUSAKAN PADA NIRA KELAPA Suntoro, Adi; Suyatno, Suyatno; Sylviana, Sylviana
Edible: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknologi Pangan Vol 5, No 1 (2016): Edible
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jedb.v5i1.640

Abstract

Mempelajari penambahan kapur sirih Ca(OH)2 sebagai bahan penghambat kerusakan pada nira kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kapur sirih Ca(OH)2 sebagai penghambat kerusakan nira kelapa. Penelitian ini dilaksanakan dilaboratorium Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang pada bulan Oktober 2013 sampai dengan bulan April 2014. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara non faktorial dengan faktor perlakuan dengan faktor perlakuan persentase kapur sirih yang terdiri dari lima faktor perlakuan dan diulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati dalam penelitian ini untuk analisis kimia adalah kadar gula reduksi,total asam dan pH . Sedangkan untuk Uji organoleptik meliputi rasa, aroma dan warna, dengan menggunakan uji hedonik. Perlakuan penambahan kapur sirih berpengaruh sangat nyata terhadap kadar gula reduksi nira kelapa. Kadar gula reduksi tertinggi terdapat pada perlakuan N0 (penambahan kapur sirih Ca(OH)2(0,0%) dengan nilai rata-rata 3,937, dan kadar gula reduksi terendah terdapat pada perlakuan N4 (penambahan kapur sirih Ca(OH)2 2%) dengan nilai rata-rata 2,324% . Total asam tertinggi terdapat pada perlakuan N0 (penambahan kapur sirih Ca(OH)2 (0,0%) dengan nilai rata-rata 0,884% dan kadar total asam terendah terdapat pada perlakuan N4 (penambahan kapur sirih Ca(OH)2 2,0%) dengan nilai rata-rata 0,166. pH tertinggi terdapat pada perlakuan N4 (penambahan kapur sirih Ca(OH)2 2,0%) dengan nilai rata-rata 6,33 dan pH terendah terdapat pada perlakuan N0(penambahan kapur sirih Ca(OH)2 0,0% dngan nilai rata-rata 4,77. Uji organoleptik terhadap warna, aroma dan rasa , tertinggi nira kelapa terdapat pada perlakuan N4 penambahan kapur sirih Ca(OH)2 2,0%) dibanding perlakuan N0,N1,N2,N3 .Untuk mendapatkan nira kelapa yang baik penulis menyarankan sebaiknya menggunakan perlakuan N4 kapur sirihCa(OH)2 2,0%.
PENGGUNAAN LEMBAR KERJA MAHASISWA DALAM PEMBELAJARAN DARING MATA KULIAH SEJARAH SASTRA DI JBSI UNESA PADA MASA PANDEMI COVID-19 septiana, hespi; Suyatno, Suyatno; Inayatillah, Fafi; Agung, Yermia Nugroho
Lingua Rima: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Vol 10, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31000/lgrm.v10i1.4160

Abstract

Penelitian ini merupakan langkah dalam mengevaluasi pembelajaran daring yang sudah dilaksanakan sejak diumumkannya pandemi covid-19 sejak tanggal 12 Maret 2020 oleh WHO. Pelaksanaan perkuliahan daring masih menimbulkan berbagai permasalahan bagi dosen maupun mahasiswa. Pada penelitian ini, mata kuliah yang diteliti adalah mata kuliah Sejarah Sastra yang merupakan mata kuliah wajib untuk mahasiswa Program Studi Sastra Indonesia JBSI Unesa pada semester pertama. Melalui matakuliah Sejarah Sastra mahasiwa akan dikenalkan dengan perkembangan sastra Indonesia dari zaman sastra klasil sampai sastra modern, mengenalkan tokoh-tokoh sastrawan dan karya-karyanya. Mahasiswa yang memprogram mata kuliah ini merupakan mahasiswa baru yang belum pernah mendapatkan kuliah tatap muka. Tujuan penelitian ini (1) mengetahui problematika perkuliahan daring pada pembelajaran mata kuliah Sejarah Sastra (2) mengetahui solusi permasalahan pembelajaran daring mata kuliah Sejarah Sastra. Metode penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif. Tahapan penelitian dimulai dari perancangan penelitian melalui diskusi, penyusunan proposal, pengumpulan data, dan penyusunan laporan penelitian. Data diambil dari angket yang diisi oleh mahasiswa dan doskumentasi screenshoot dari pembelajaran daring. Kata kunci: pembelajaran daring, covid-19, Sejarah Sastra
The Contribution of Entrepreneurial Competency and Principal's Leadership on the Learning School and Its Implication on Teachers' Innovative Performance Ariyani, Dwi; Suyatno, Suyatno
Jurnal Pendidikan Indonesia Vol 10, No 3 (2021)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jpi-undiksha.v10i3.29879

Abstract

The study aimed to examine the influence of entrepreneurial competency and the principal's leadership on the learning school and its implication on the teachers' innovative performance. The study belongs to quantitative research using a cross-sectional design with ninety teachers as the samples. The analysis concluded several findings. First, entrepreneurial competency reached the beta score of 0.107, showing that it has no significant influence on learning school. Second, the managerial competency has a positive impact on the learning school, which was as much as 0.644. Third, entrepreneurial competency reached the beta score of 0.022, indicating that it has no significant influence on the teachers' innovative performance. Fourth, similarly, managerial competency reached a score of 0.005, showing that it does not influence the teachers' innovative performance. Fifth, learning school negatively influences the teachers' innovative performance, with a score of -0.355, showing its significant effect. Sixth, entrepreneurial competency through learning school positively influences the teachers' innovative performance, with a score of 0.059. And seventh, managerial competency through learning school positively affects the teachers' innovative performance, with a score of 0.233. The research implies a relative influence of the principal's entrepreneurial and managerial competencies on developing the learning environment and the teachers' innovative performance at school.
IMPLEMENTASI BALANCED SCORECARD DALAM PENGUKURAN KINERJA MANAJEMEN BERBASIS SEKOLAH Suyatno, Suyatno; Rusdarti, Rusdarti; Sudana, I Made
Educational Management Vol 5 No 2 (2016): December 2016
Publisher : Educational Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menilai kinerja sekolah yang sudah menerapkan manajemen berbasis sekolah(MBS). Penelitian ini dilaksanakan di SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan.Sumber data diperoleh dari : Tenaga Pendidik, Tenaga Kependidikan, Siswa, dan Orang Tua siswa, Dokumen EDS,Laporan Pertanggung Jawaban Keuangan Sekolah dan Dokumen Alumni Sekolah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan, secara keseluruhan berada pada kategori baik. Kinerja perspektif keuangan memperoleh nilai kinerja baik, untuk analisis 3E, secara keselurah belum memenuhi hanya 2E yang memenuhi syarat, yaitu memperoleh predikat sangat ekonomis, dan efisien. Untuk efektifitasnya belum memenuhi syarat karena memperoleh predikat kurang efektif. Kinerja pelanggan eksternal memperoleh nilai dengan kategori sangat baik. Kepuasan pelanggan internal memperoleh nilai kategori cukup baik. Sedangkan Kinerja perspektif proses bisnis internal menunjukkan kinerja cukup baik. Dari hasil penelitian ini diharapkan SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan (1) meningkatkan kinerja pada perspektif yang berada pada kategori cukup baik menjadi baik atau sangat baik, (2) rating nilai evaluasi diri sekolah (EDS) hendaknya ditingkatkan agar dapat memperoleh rating di atas 2 bahkan mungkin bisa sampai rating 3.(3) pimpinan sekolah hendaknya semakin akomodatif dan kreatif dalam menangani beberapa tenaga pendidik an kependidikan yang kurang puas terhadap situasi dan kondisi yang ada di SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan, sehingga kinerja semakin lebih baik.
Implementasi Balanced Scorecard dalam Pengukuran Kinerja Manajemen Berbasis Sekolah Suyatno, Suyatno; Rusdarti, Rusdarti; Sudana, I Made
Educational Management Vol 6 No 1 (2017): June 2017
Publisher : Educational Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menilai kinerja sekolah yang sudah menerapkan manajemen berbasis sekolah(MBS). Penelitian ini dilaksanakan di SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan.Sumber data diperoleh dari : Tenaga Pendidik, Tenaga Kependidikan, Siswa, dan Orang Tua siswa, Dokumen EDS,Laporan Pertanggung Jawaban Keuangan Sekolah dan Dokumen Alumni Sekolah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan, secara keseluruhan berada pada kategori baik. Kinerja perspektif keuangan memperoleh nilai kinerja baik, untuk analisis 3E, secara keselurah belum memenuhi hanya 2E yang memenuhi syarat, yaitu memperoleh predikat sangat ekonomis, dan efisien. Untuk efektifitasnya belum memenuhi syarat karena memperoleh predikat kurang efektif. Kinerja pelanggan eksternal memperoleh nilai dengan kategori sangat baik. Kepuasan pelanggan internal memperoleh nilai kategori cukup baik. Sedangkan Kinerja perspektif proses bisnis internal menunjukkan kinerja cukup baik. Dari hasil penelitian ini diharapkan SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan (1) meningkatkan kinerja pada perspektif yang berada pada kategori cukup baik menjadi baik atau sangat baik, (2) rating nilai evaluasi diri sekolah (EDS) hendaknya ditingkatkan agar dapat memperoleh rating di atas 2 bahkan mungkin bisa sampai rating 3.(3) pimpinan sekolah hendaknya semakin akomodatif dan kreatif dalam menangani beberapa tenaga pendidik an kependidikan yang kurang puas terhadap situasi dan kondisi yang ada di SMK Muhammadiyah 5 Babat Lamongan, sehingga kinerja semakin lebih baik.
Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) dan Tantangan Demokrasi Lokal di Indonesia Suyatno, Suyatno
Jurnal Politik Indonesia: Indonesian Political Science Review Vol 1, No 2 (2016): Pilkada Serentak di Indonesia
Publisher : Political Science Program, Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jpi.v1i2.6586

Abstract

Direct local leader elections (Pilkada) had replaced indirect local elections. It based on the spirit of people empowerment to participate choosing local leaders more democratic. Responsiveness is an important element besides participation which represent local democracy. These two variables will decide the local elections that can enhance the quality of local democracy. This paper uses qualitative methodology to analyze the data of participation and responsiveness of Pilkada as an important variables in local democracy. People participation in Pilkada is not as high as the participation in New Order elections. Their participation are more substantive because accompanied assessment of the level of responsiveness of a local leader. Incumbent successful running of local responsiveness will get continued success as the next local elections victory. In contrast, incumbent who failed in the implementation of responsiveness will obtain defeat. Victory and defeat incumbent in the election can be stated that the relevance of participation and responsiveness become very important in the local democratic process as a whole.
The Psychological Well-Being of Student Activists Casmini, Casmini; Suyatno, Suyatno
GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Vol 11, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/gdn.v11i1.3638

Abstract

Psychological well-being has a role in determining the quality of life of student activists. This study aims to describe the meaning of psychological well-being in student activists, and their influence on the forms of behavior carried out. The research subjects were 42 people in collecting data on the profile of student activists from UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, and 14 students were subjects who gave information verbally and in the form of non-verbal activities related to the meaning of psychological well-being and behavior carried out as an implication of the meaning of psychological well-being. Data on the profile of student activists were explored by in-depth interviews using face-to-face interviews and what excavated key data on psychological well-being with focus group discussions (FGD). The results of this study illustrate that the essence of the psychological well-being of student activists is happiness and satisfaction in life based on trust in Allah. Expressions of happiness and life satisfaction in activist students are very diverse and have implications for academic, social, and spiritual forms of activity or behavior.
PERUBAHAN KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA SURIMI IKAN PATIN (Pangasius hypophthalamus) PADA PENYIMPANAN DINGIN dasir, Dasir; idealistuti, idealistuti; suyatno, Suyatno
Edible: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknologi Pangan Vol 10, No 2 (2021): Edible: Jurnal Penelitian Ilmu dan Teknologi Pangan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jedb.v10i2.4152

Abstract

Karakteristik daging ikan patin (Pangasius hypophthalamus) mengandung lemak menyebabkan daging berwarna kuning, perubahan odor dan perubahan flavor jika kontak dengan oksigen. Untuk mengatasi hal tersebut perlu adanya upaya pengolahan yang dapat mempertahankan daya simpan dan  nilai gizi menjadi produk antara (intermediet) yaitu surimi. Penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi (RPB) dengan perlakuan jenis pendinginan P1 dengan freezer dan P2 dengan es batu dan lama penyimpanan dingin W1 (0 hari), W2 (3 hari), W3 (6 hari) dan W4 (9 hari) dengan 3 ulangan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah uji sensoris terhadap warna, aroma dan tekstur surimi. Uji fisik dilakukan terhadap pH dan EMC (expressible moisture content). Hasil penelitian menunjukan  uji sensoris tingkat kesukaan panelis tertinggi terhadap warna dan aroma  pada perlakuan P1W4 (penyimpanan dengan es selama 9 hari) dengan nilai rata-rata  warna sebesar 3.00 (kriteria  disukai) dan  aroma 3.05 (kriteria  disukai). Tingkat kesukaan terhadap tekstur terdapat pada perlakuan P2W4  (penyimpanan dengan freezer selama 9 hari) sebesar dengan nilai rata-rata tertinggi 0.33 (nilai setelah ditransformasi). pH dan EMC tertinggi pada interaksi P1W4 (penyimpanan dingin dengan es batu dengan penyimpanan 9 hari) sebesar 7.18 dan 32.06 %. 
Co-Authors A, M. NABIL A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdulloh, Imron Habib Abel, Andrea K.M. Achadi Budi Santosa Achmad Udin Zailani Achrifa, Silfia Indah AD, Adi Saputera Ade Nurhayati, Ade Adelia, Revina Adi Sutanto Adila, Hani Lutfiatari Afrani, Aurora Afrilia, Ayu Agam Sulaksono Agung, Yermia Nugroho Agus Irfan, Agus Agus Kuswanto Agus Salim Agus Salim, Alfi Tranggono Agustiningsih Agustiningsih Ahmad Nawawi Ahmad Syauqy ahmad yani Akbar, Kintan Pratiwi Akmal Lu’lu’ Zahrota Firdaus Alawiyyah, Mujtahidatul Aleksander Purba Alfarobby, Mufti Alfi Fairuz Asna Alfons, Alfred Benjamin Algifarie, Abue Dzar Alhanannasir, Alhanannasir Alva Nurvina Sularso Amri, Miftachul Anantasya, Galuh Mutia Andriana, Wahyu Dian Anggareni, Mely Anggraeni, RR Dewi Anshor, Muhamad Hambalie Antok, Antok Apoina Kartini Ardy Maulidy Navastara Armijon . Arqam, Mhd. Lailan Asiati, Diah Isnanini Asih Mardati, Asih Astari Puruhita Ansokowati Aulia, Azka Widi Zulfa Aulia, Zalsa Aurimawati, Khodijah Tri Aziza, Avivatul Novi Azkia, Bardiatul AZWAR ANNAS, MUHAMAD Bagus Saputro, Triono Balantang, Ardito Bambang Santoso Bambang Sudarsono Bambang Sudarsono Bambang Suhartawan Bastian, Norma Betta Kurniawan, Betta Boby Muslimin, Boby Budi Astuti Budi Purwo Widiarso Budiman, Delima Siskawati Cahisnainy, Sherly cahyaningsih, Arista Cahyo, Anggoro Abiyyu Ristio Casmini Casmini, Casmini Darmawan, Ardhian Indra Darmawansayah, Adi Darmawansyah, Adi Dasir, Dasir Dawudi, Dandy Ashghor Della, Permata Desi, Desi Ari Dessy Wardiah, Dessy Dewi Hartinah Dewi, Elysia Arianti Diah Kartika Nurmahmudah, Diah Kartika Diana Andrianita Kusumaningrum, Diana Andrianita Diana, Riska Dina Rahayuning Pangestuti, Dina Djoko Widodo Dody Hartanto Dwi Ariyani Dwi Miarsa, Fajar Rachmad Edi Iskandar, Edi Efendi, Rachmat Efendri, Yunis Eka Askafi Eka Nurjanah Eka Putra, Aan Novianus Eriko Arvin Karuniawan ERMAN ERMAN Fadhila, Akbar Kholish Fadlillah, M Fahmi, Inneke Abdillah Fajri, Surya Faridawati Faridawati, Faridawati farliansyah, farliansyah Fatimah, Iim Fauzieyah, Lathifah Ummul Febrianti, Denisa Eka Fitri Nur Mahmudah Gontjang Prajitno Gunawan, Arief Gusti Yanti Habibie Nazri, Ahmad Hadiansyah, Firman Hafiz, Abdul Hakam Biqy, Muhammad Handi, M. Tri Handi Hanum, Upi Laila Harmanto Putri, Dila Lintang Lintang Harmanto Harmilia, Elva Dwi Hartanto Hartanto , Dody hartanto hartanto Hasanah, Enung Hasanah, Fitri Yani Nur Haslina Haslina Haurissa, Jusuf Hawa, Nabila Tsani Hawa, Putri Siti Hayati, Fitri Nur Hayuningtyas, Asti Helen Riupassa Helma, Fitria Helmizuryani Helmizuryani, Helmizuryani Hendra Mahardika, Hendra Hendro Widodo Hendry Y. Nanlohy Henry Setyawan Susanto Henry Setyawan Susanto Heri Susanto Hermansah, Bambang Heru Widodo, Mochammad Hesmi Aria Yanti Hidayat, Recky Hidayati, Dian Hilhamsyah Himawan, Oei Leonardo I Made Sudana Idealistuti, Idealistuti Ika Maryani inayatillah, fafi INDARTI, TITIK Indrawati, Dianita Indrawati, Weny Indriyani, Catharina Risti Irawan, Piter Iriyanto, Santje M Irmanto, Irmanto Ishafit Ishafit Iskandari, Yuli ISMONO ISMONO Jamhari Jamhari Joko Minardi, Joko Juharni , Indra Kamelia Quzwain Karimah, Isyatul Karimi, Amir Karuniawan, Dwiky Yoga Kharisma, Canggih Khoirunah, Wahdatun Nisa khusnul khotimah Kiky Bella Yuniar, Audrey Koswara, Eko Kristiani, Devita Kristiyadi Kristiyadi Kriswanto, Didi Kulsum, Umu Kumalasari, Dian Novita Kurniyati, Nany Noor Kusnanto Kusnanto Laily, Ulul Laksmi Widajanti Latifah, Hasna Izdihar Leny Yuanita Lila Yuwana Lilis Endang Wijayanti, Lilis Endang Lindriany, Julita Lubis, Nasrul Rizal A. Lubis, Nelly Khoiriah Lucky Putri Rahayu Lukis Alam M, MOSES M. Saman, Asrina M. Zamroni, M. Madiatri, Maulida Wahyu Madlazim Madlazim Mahmudah Mahmudah Mahmudah, Ani Mashunatul Mardiyah, Sayidatul Margana, Juli Susila Maria, Debby Yulianthi Martha Irene Kartasurya Marthina Mini, Marthina Ma’ruf, Irkhamiawan Meredian Alam Mintowati, Maria Misdi, Misdi Mohamad Nur Mohammad Zen Rahfiludin Moudizka, Kevin Dewanda Muchsiri, Mukhtarudin Muhammad Andriansyah, Muhammad Muhammad Gunawan Muhammad Hafidz Muhammad Ilham MUKHTARUDIN MUKHTARUDIN Mulyono Mulyono Murtado, A.D. Murtado, Asep Dodo MUSLIMIN IBRAHIM Mutatauwi’ah, Mutatauwi’ah Muthmainnah, Melania Suweni Muntini Muttaqin, Fardian Imam Nadzifah, Hidayatun Nafisati, Novi Naintina Lisnawati Narendas, Orrochelcya Mardly Narendas, Orrocherrya Mardly Nasori, Nasori Ndari, Wulan Nidya, Indriana Rahma Ningsih, Septia Ningsih, Wirna Noor Cholifah Norman Wijaya Gati Nugraeni, Deni Nugroho, Atilla Pramudya Nugroho, Dhimas Setyo Nur Mahmudah, Fitri Nuridzin, Dion Zein Nurman Nurman NURUL AZIZAH NURUL HIDAJATI Nurul Hidayati Nurul Jadid Nurwan Reza Fachrurrozi Nurwijayanti Okimustava Okimustava Oktarini, Dwi Panda, Daniel Patimah, Lilis PERMATASARI, ANNISA Pietra Dorand Poedjiastuti, Sri Poespitasari, Ariny Pranawati, Erma Prasetyowati, Eka Novvy Pratomo, Susatyo Sunu Priambodo, Joko Pujiati, Tri Purnomo, Parmadi Sigit Purwati Anggraini, Purwati Puspita, Hilya Puspitasari, Meika Putri, Diah Aprilia R Hadapiningradja Kusumodestoni Rahayu , Virnanda Rahayu, Bety Agustina Rahayu, Lucky Putri Putri Rahayu, Tri Puji Rahmadani, Noviana Dwi Rahman Aliffianto, Lutfir Rahmatika, Nuniek Ramadhani, Lidia Anggita Rasnasuri, Dita Ratnawati Ratnawati Reinara, Dick Richard Reotutor, Mark Angelo C Restyaningsih, Mega Bella Riandara , Fatur Roza RINI RINI Risdiana, Herra Riyatmoko, Erwin RIZKY, M. ROIHAN, M. Romadhon, Ahmad Heru Roni, Roni Ronny Aruben Rumawak, Sarah A Rusdarti - S, ALVA NURVINA Sa'adah, Widadatus Sa'id, Sukron Saepulloh, Saepulloh Safruddin . Samaalee, Abdunrorma Saman, Asrina Samik Samik Santika, Sela Sari MZ, Rika Puspita Sari, Bela Indria Sari, Dwi Yuniar Intan Sari, Reni Nofita Saripudin Saripudin Sasmiaji, Vani Sausanindra, Sherly Nur Sayuti, Muhammad Sa’id, Sukron SEPTIANA SEPTIANA Septiana, Hespi Seputra, Hawreyvian Rianda Setiani, Fifin Setiyo Gunawan Setyaningrum, Niken Setyawati, Anastasia Putri Sevierda Raniprima Shodiq, Syamsul Silitonga, Steward Febrianto Sisno Riyoko Siti Fatimah Siti Fatimah Muis Siti Fatimah Pradigdo Siti Nurlaela Slamet Untung Sri Achadi Nugraheni Sri Hidayati Syarief Sri Poedjiastoeti Sri Ratnawati Sri Setyowati Sri Tutur Martaningsih Sriyanto Sriyanto Sroyer, Katherina Sudarsono Sugiarti Sugiarti Sugiyo Sugiyo, Sugiyo Suharmanto Suhasti, Asih Suhendro, Budi Suhendro, Budi Sukiman Sukiman Sukirman , Sukirman Sukirman Sukirman Sukisnadi, Dewoto Sulistyo, Asmania Rizki Nurjannah Suntoro, Adi Supatmi Supatmi Supatmi Supatmi Supratno, Haris Surono Surono Suryani, Dewi Amanatun Suryani, Wihdati Susilo Indrawati Suvi, Muhammad Pandu Suweni Muntini, Melania Suyono Suyono Syakdiah Syakdiah, Syakdiah Syamsiana, Frisca Syamsul Sodiq Sylviana, Sylviana Taba, Herman Tjolleng Tahufik, Ahmad Mada Tamba, Khairunissa Br Tasniah, Siti Tatan Kostaman Taufikurahmah, Titik Tengsoe Tjahjono, Tengsoe Tukiran Tukiran Tursilowati, Sri Yuni Tutik Nurhidayati Ulfa, Nastiti Almira Ulwan, Abdullah Uswah , Uswah Utami, Widya Utari, Varisa Tri Verawati, Erie Waharjani, Waharjani Wahono Widodo Wahyu Widodo Wahyudi Wahyudi Wantini Wantini Wati, Rosyidah Dyah Purnama Wida Yuliar Rezika, Wida Yuliar Wijayanti, Clara Shinta Wijayanti, Puji Wu , Febiana Kornelia Yani, Ade Vera Yanti, Dewi Yap, Siti Nursheila Khairuddin Yasir Mubarok Yuanita, Yuni Sri Yudhy Dharmawan Yuli Arif Tribudi Yuli Astuti, Dwi Yuliana, Putri Yuliastuti, Estin Yuniarti, Erliza Yuniseffendri, Yuniseffendri Yus Natali Z. A. Imam Supardi Zuhaery, Muhammad Zultinur Muttaqin