Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
13.289
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Fitopatologi Indonesia Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Keperawatan Jurnal Administrasi Bisnis JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE JPsd ( Jurnal Pendidikan Sekolah Dasar ) IDEAS: Journal on English Language Teaching and Learning, Linguistics and Literature Jurnal Eksistensi Pendidikan Luar Sekolah (E-Plus) JURNAL AKUNTANSI DAN BISNIS : Jurnal Program Studi Akuntansi MAJALAH ILMIAH GLOBE Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Limits: Journal of Mathematics and Its Applications JOPS (Journal Of Pharmacy and Science) ABDIMAS SILIWANGI JURNAL OBOR PENMAS Pena Justisia: Media Komunikasi dan Kajian Hukum Jurnal Pendidikan Multikultural Indonesia Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa Jurnal Ilmiah Manusia dan Kesehatan Ghaidan: Jurnal Bimbingan Konseling Islam dan Kemasyarakatan Jurnal Obor Penmas: Pendidikan Luar Sekolah Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Lingua Rima: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial Jurnal Pendidikan Guru (JPG) Indonesian Journal of Chemical Science and Technology Miracle Journal Of Public Health (MJPH) JOURNAL OF LANGUAGE Omiyage: Jurnal Bahasa dan Pembelajaran Bahasa Jepang Jurnal Kewarganegaraan Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Journal of Fundamental and Applied Pharmaceutical Science International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS) Proceeding International Seminar of Islamic Studies Jurnal Kolaboratif Sains Jurnal Pemberdayaan Pariwisata Jurnal Pengabdian Multidisiplin Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA) Jurnal Pendidikan dan Sastra Inggris (JUPENSI) PEKBIS Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial dan Pengabdian Kepada Masyarakat Metakognisi : Jurnal Kajian Pendidikan Jurnal Riset Rumpun Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (JURRIMIPA) Jurnal Ilmiah Sistem Informasi dan Ilmu Komputer Jurnal Manajemen Bisnis Kewirausahaan Pustaka: Jurnal Bahasa dan Pendidikan Populer: Jurnal Penelitian Mahasiswa International Review of Practical Innovation, Technology and Green Energy (IRPITAGE) Journal of Accounting Research, Utility Finance and Digital Assets (JARUDA) Journal of Creative Student Research Surakarta English and Literature Journal International Conference on Health Science, Green Economics, Educational Review and Technology (IHERT) Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia Manajemen Kreatif Jurnal Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan Dan Filsafat Jurnal Akuntansi Audit dan Perpajakan Indonesia (JAAPI) Jurnal Kajian dan Penelitian Umum Jurnal Pendidikan Kreatif Guruku: Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Sejahtera Maeswara: Jurnal Riset Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan Lokawati: Jurnal Penelitian Manajemen dan Inovasi Riset Jurnal Yudistira Journal of Global Islamic Economic Studies Nian Tana Sikka: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Faedah: Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia Jurnal Nakula: Pusat Ilmu Pendidikan, Bahasa Dan Ilmu Sosial Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan SENADA : Semangat Nasional Dalam Mengabdi Master Manajemen Corona: Jurnal Ilmu Kesehatan Umum, Psikolog, Keperawatan dan Kebidanan Harmoni Pendidikan: Jurnal Ilmu Pendidikan Jurnal Manajemen Bisnis Era Digital Jurnal Inovasi Manajemen, Kewirausahaan, Bisnis dan Digital Jurnal Manajemen Kewirausahaan dan Teknologi Realisasi: Ilmu Pendidikan, Seni Rupa dan Desain Journal of Nonformal Education and Community Empowerment Sosial : Jurnal Ilmiah Pendidikan IPS Jurnal Pendidikan Kimia, Fisika dan Biologi AJCD Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Limits: Journal of Mathematics and Its Applications Al-Ihsan: Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah
Ratna Sari Dewi
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 131 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Al-Ihsan: Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah

 1 
Perencanaan dan Evaluasi Usaha Mikro di Bidang Kuliner Agsani, Suci; Hadiarani, Nazwa; Siregar, Amy Badriyah; Ratna Sari Dewi
Al-Ihsan: Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah Vol. 1 No. 2 (2023): Al-Ihsan : Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah (Desember)
Publisher : Yayasan Rahmat Putra Kurnia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.65256/k4gsp856

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kelayakan dan strategi pengembangan usaha kuliner cepat saji dengan studi kasus pada Burger Banda. Usaha ini merupakan bentuk wirausaha kreatif yang menawarkan produk burger dengan kombinasi cita rasa lokal dan penyajian modern. Metode yang digunakan dalam penyusunan laporan ini bersifat deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus, yang mencakup analisis segmentasi pasar, strategi pemasaran, operasional produksi, serta evaluasi aspek keuangan dan SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa Burger Banda memiliki peluang pasar yang menjanjikan dengan dukungan strategi pemasaran berbasis media sosial dan promosi langsung. Kekuatan usaha terletak pada keunikan produk, harga terjangkau, serta pelayanan yang cepat. Di sisi lain, keterbatasan modal dan skala usaha menjadi tantangan utama. Namun, secara keseluruhan, evaluasi aspek keuangan menunjukkan bahwa usaha ini memiliki potensi keuntungan dan prospek keberlanjutan yang baik apabila dikelola secara efektif. Dengan demikian, Burger Banda dapat menjadi model usaha mikro yang relevan dan aplikatif dalam pengembangan ekonomi kreatif, serta berkontribusi terhadap penciptaan lapangan kerja dan pemberdayaan pelaku usaha muda.   This research aims to assess the feasibility and development strategy of a fast food culinary business with a case study on Burger Banda. This business is a form of creative entrepreneurship that offers burger products with a combination of local flavors and modern presentation. The method used in the preparation of this report is descriptive qualitative with a case study approach, which includes analyzing market segmentation, marketing strategies, production operations, as well as evaluating financial and SWOT aspects. The results of the analysis show that Burger Banda has promising market opportunities with the support of social media-based marketing strategies and direct promotion. The strength of the business lies in the uniqueness of the product, affordable prices, and fast service. On the other hand, limited capital and business scale are the main challenges. However, overall, an evaluation of the financial aspects shows that the business has good profit potential and sustainability prospects if managed effectively. Thus, Burger Banda can be a relevant and applicable micro-enterprise model in creative economy development, as well as contribute to job creation and empowerment of young entrepreneurs.
Peran UMKM Sate Padang Dalam Mendorong Perekonomian Lokal Ravina Alya Lubis; Atika Farandina Rangkuti; Nadila Natasya; Ratna Sari Dewi
Al-Ihsan: Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah Vol. 1 No. 1 (2023): Al-Ihsan : Jurnal Bisnis dan Ekonomi Syariah (Juni)
Publisher : Yayasan Rahmat Putra Kurnia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.65256/g11rn534

Abstract

Industri kuliner di Indonesia, khususnya dalam sektor makanan tradisional, terus menunjukkan perkembangan yang signifikan. Salah satu kuliner khas yang memiliki potensi besar adalah Sate Padang, yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan bisnis Sate Padang dari berbagai aspek, termasuk analisis pasar,aspek teknis, dan proyeksi keuangan. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif untuk menganalisis preferensi konsumen dan tren pasar, serta pendekatan kuantitatif untuk perhitungan biaya, pendapatan, dan titik impas. Hasil studi menunjukkan bahwa Sate Padang memiliki prospek yang sangat baik di pasar kuliner Indonesia, khususnya di kota-kota besar, dengan proyeksi pendapatan yang stabil dan pertumbuhan pasar yang signifikan. Bisnis ini juga memiliki keunggulan kompetitif melalui kualitas rasa, inovasi produk, dan pengalaman konsumen yang unik. Dengan strategi yang tepat, bisnis ini diperkirakan dapat tumbuh dengan pesat dan mencapai titik impas dalam waktu singkat. Secara keseluruhan, usaha Sate Padang ini dinilai layak untuk dijalankan dan memiliki peluang untuk berkembang secara berkelanjutan.   The culinary industry in Indonesia, particularly in the traditional food sector, continues to show significant development. One of the distinctive culinary delights with great potential is Sate Padang, known for its spicy and savory flavor. This research aims to evaluate the business feasibility of Sate Padang from various aspects, including market analysis, technical aspects,and financial projections. The methods used include a qualitative approach to analyze consumer preferences and market trends, as well as a quantitative approach for calculating costs, revenues, and break-even points. The study results indicate that Sate Padang has very good prospects in the Indonesian culinary market, especially in major cities, with stable revenue projections and significant market growth. This business also has competitive advantages through quality taste, product innovation, and a unique consumer experience. With the right strategies, this business is expected to grow rapidly and reach the break-even point in a short time. Overall, the Sate Padang venture is deemed feasible to operate and has opportunities for
Co-Authors . Giyanto Abdul Malik Assalafi Abi Burhan Abu Bakar Bin Busmah Adinda Chairul Ummi Adinda Dwi Cahyani Aditya Nur Kholis Afifah Cahya Imani Arifin Aflina Aflina Agsani, Suci Agung Anggara Agus Syahputra Purba Ahmad Arwani Ahmad Hudori Ahmad Murshidi Musthapa Ahmad Nasir Pulungan Aida Safitri Aisyah Ariesca Putri Aisyah Nurbaiti Aisyah Rahmaliza Aisyah Sekar Tri Wardani Ajeng Diah Rahmawati Akhiruddin Maddu Aldo Geo Frengky Saragih Alfiati Silfi Alifah Hanan Alistraja Dison Silalahi Alisya I’tiqafah Alivia Fitri Salsabila Amanah, Ainun Amelia Putri Ananda Gusty Firmansyah Ananda Nirmala Anasari Anasari Anggia Sari Lubis, Anggia Sari Anggun Maharani Anisa Tulhalizah Annisa Nasywa Kalyca Annisa Rahman Anwar Sadat Harahap Ardhansyah Putra Argina Farenta Arifuddin Arifuddin Aristo Ary Anggara Arya Hafidz Maulana Asmuni Asmuni Asmuni Asni Septiana Atika Farandina Rangkuti Avivah Ayub Avrila Aura Sayyidhina Azhar Aditya Azhari Wijaya Bambang - Riyanto Bambang Nuryanto Beraldi Arhamas Berlian Cahyani Berliana Dian Permatasari Bintang Bayu Winekas Bs. Titi Haerana Bunga Aulia Burhanuddin Al Butary Camelya Adelyani Candra Viamita Prakoso Cantika Nurhaliza Hasibuan Citra, Anita Permata Clarisa Tarigan Cynthia Syahni Dadan Ahmad Fadili Dadang Dadang Damanhuri Dania Hasanah Daniel Stefanus Marpaung Darmeinis Darmeinis Dea Ananda Dea Kartika Utami Dea Oktadri Yanti Putri Dea Puspita Pramesti Debby Cyntia Ovami Defri Yani Delfi Amrianis Delima Sianturi Della Dornauli Simanjuntak Dendi Sunardi Denisa Septiani Desy Ayu Irma Permatasari Devi Siswantika Devia Pratiwi Dewi Nurmala Dewi Syafriani Dhea Amalia Putri Dhieta Rizky Palupi Prameswari Diani Syahputri Dianita Rahayu Sukmawati Difa Armenia Setiawan Dimas Ridho Dinda Farahdilla Dini Dwi Wahyuningsih Diva Yuana Putri Dwi Erma Nadhifa Dwi Septia Ningsih Dyah Santhi Dewi Edy Dermawan Ellynawati Ellynawati Elsa Elperida Pandiangan Elsa Yutri Melinda Emrinaldi Nur Erick Immanuel ETI KURNIAWATI Fadhilianti Maghfiroh Fadia Puja Ainun Fadli Rahdiat Gunadi Fahriany Fahrul Rozi Tarigan Faris Windiarti Febrian Alwan Bahrudin Fenni An’nisa Siregar Filzah Salsabila Firmansyah Fitri Sulastri Galuh Nabila Audry Rahmania Gealsy Ghefira Tsalsabila Ghina Rizki Amalia Graciella Lumban Gaol Guntur Suryaning Hadi Hadiarani, Nazwa Hana Pratiwi Hany Natari Adha Hardi Mulyono Hardiansyah Hardiansyah Heni Setya Mawarni Henny Andiyani Wirananda Herida Panji Olivia Azhar Hijr Amelya Ika Rizqi Meilya Ike Nurhidayah Imas Eka Prastiti Indah Permata Sari Indah Sukmawati Wijaya Indra Fauzi Indri Indah Lestari Innaya Aulia Putri Ira Oktaviyani Irfan Hakim Isabelle Clara Isma Ambarwati Jihan Aulia Nurjanah Jumaini - - Junita Putri Rajana Junita Putri Rajana Harahap Juwita Madira Keisyah Nadya Zahro Kerin Ari Chaniago Kustiwan Latiffa Amanda Putri Nur Leni Susanti Lidiana Rahayu Ningsih Lilian Lilian Lukman Hidayat M. Aziz Andreansyah M. Faizal M. Rasyid Sidik M. Rizky Febriansyah M. Sabir Mar'atun Najiah Mardhotillah Mardhotillah Marlinda Syafina Marpaida Situmeang Marwang Hayeemaing Maulana, Rivki Surya Maulida Arifah Mei Sufi Anisa Sibarani Meity Suradji Sinaga Melyona Zenia Rabbil Meri Meirisa Misngadi Misngadi Mochamad Irwan Hariyono Mohammad Deva Setyawan Monalisa Situmorang Mufdiah Nurriza Muhammad Atma Taher Muhammad Azizi Syahputra Muhammad Daffanda Fadilla Muhammad Dani Jabbar Muhammad Danial Muhammad Fahrul Ramdhani Muhammad Handi Pratama Muhammad Irsyad Hasibuan Muhammad Ridho Bima Addli Muhammad Roihan Muhammad Yafiz Muhammad Yafiz Muladi Putra Mahardika Mutia Najwa Khairunnisa Nabila Azzahra Nabila Dwi Putri Nabilla Khairunnisa. S Nada Rahmatul Balqis Nadia Nadia Nadila Natasya Nadya Ramadinah Nayla Natasya Nayma Alia Putri nesa agistia Nia Ardiyanti Nofia Lolita Nofriyanti Nofriyanti Nopi Dwi Lestari Noval Andra Alvido Noval Tri Pernando Novi Aulia Safina Novi Fayza Widi Putantari Nur Annisa Sawitri Nur Aryaningsih Nur Hidayatil Janah Nur Soleha Nurliana Nababan Nurul Alifah Nurul Ijatu Zahro Oktavia Utami Ramadhani Okti Pravitasari Olivia Maharani Ova Novi Irama Ovami, Debbi Chyntia Parman parman parman Patra Aghtiar Rakhman Puriani, Risma Anita Putri, Meira Anggia Rafeylah Areefa Elya Rahmah Putrie Meilani Raja Muhammad Amin Ramadhan Ramadhan Rangga Pangestu Rani Mega Putri Rany Aprilliana Rara Rasiana Raul Rian Shaputra Ravina Alya Lubis Rehnaningtyas Rehnaningtyas Reksa Adya Pribadi Rendy Permana Reski Ihsan Humang Revandi Dewanta Tarigan Reza Mauldy Raharja Rio Mahesa Wahyu Pratama Ririn Ayu Anjar Wani Risdah Armayana Risdiana Siregar Riska Farwati Riska Syahmala Rizki Sudrajat Rizki Wulan Ningsih Rizky Al Akbar Irawan Rizqy Fadhlina Putri Robby Kurniawan Rokhmatuloh Roulina Magdalena Siburian Rudi Munzirwan Siregar, Rudi Munzirwan Safuri Musa Salbiyah Salbiyah Salsalliah Albant Triswandi Saniya Putri Ayu Febiolantika Santa Maria br Sibarani Sarifuddin Sasi Kirana Saunir Saun Sekar Arum Sela Angela Selvia Dewi Septi Muharni Septianing Pratiwi, Anisa Shinta Nurhaliza Shita Tiara Sholawati Nova Sigit Dwi Sucipto Silvia Hardianti Manik Sinar Lia Pohan Siregar, Amy Badriyah Siti Aisyah Siti Konaah Siti Mardiyah Siti Maziah Binti Ad Rahman Siti Nurhasanah Siti Nurul Azkiyah Siti Qurotul Aini Soleh Hidayat Sri Mulida SRI RAHAYU Sriwardani . Suci Dinaria Suci Fikriyah Suci Rizki Auliya R Sugiarto Sugiarto Sugiarto Suginam Sultan Hibrizhi Sunarsini Sunarsini Sunarsini Surya Aditya Sutarjo Sutarjo Sutarjo Tabitha Zahra Tanjung, Romi Fajar Tarishah Hatim Faqih Tastiara Tastiara Tebi Hariyadi Purna Tia Monika Tika Santika Toni Hidayat Tria Yunita Ully Arta Silitonga Vira Septria Vita Zahara Sitorus Wahdania Wahdania Wanda Riana Wardani, Tatiana Siska Wasisto - Utomo Widia Indah Rahayu Wilda Andriani Wira Kurniawan Wiranda Hasibuan Yohana Fransiska Sitanggang Yolanda Fandra Yosef Yosef Yulita Yulita Yurista Bustomi Yusni Khairul Amri Zafirah Talitha Arisyah Zakia Rahmadania Zerri Rahman Hakim Zulfa Nurfadhilah Ardalia Putri