p-Index From 2021 - 2026
16.313
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Usia Dini Jurnal Kedokteran Syiah Kuala Aquacoastmarine Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Kedokteran dan Kesehatan : Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya Jurnal Al-Maqayis DEDIKASI JURNAL MAHASISWA Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Hukum Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan SEL Jurnal Penelitian Kesehatan Jurnal Akuntansi Bisnis Jurnal Sains Matematika dan Statistika Dentino: Jurnal Kedokteran Gigi QUANTUM: Jurnal Inovasi Pendidikan Sains Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Pembangunan KLIK (Kumpulan jurnaL Ilmu Komputer) (e-Journal) Swabumi (Suara Wawasan Sukabumi) : Ilmu Komputer, Manajemen, dan Sosial Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Jurnal Bimbingan dan Konseling Ar-Rahman SAR (Soedirman Accounting Review): Journal of Accounting and Business Jurnal Inovasi Bisnis (Inovbiz) JIM UPB (Jurnal Ilmiah Manajemen Universitas Putera Batam) Jurnal Pendidikan Matematika Raflesia Scientific Journal of Reflection : Economic, Accounting, Management and Business Al-Madrasah: Jurnal Ilmiah Pendidikan Madrasah Ibtidaiyah JURNAL BUANA Bawal : Widya Riset Perikanan Tangkap SEIKO : Journal of Management & Business ALGORITMA : JURNAL ILMU KOMPUTER DAN INFORMATIKA EQIEN - JURNAL EKONOMI DAN BISNIS Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Global Conference Index Jurnal Pendidikan Fisika dan Teknologi At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam Jurnal Kesehatan Indonesia LISANAN ARABIYA: Jurnal Pendidikan Bahasa Arab JURNAL ANSIRU PAI : Jurnal Pengembangan Profesi Guru Pendidikan Agama Islam Jurnal Sekretari Universitas Pamulang JAF- Journal of Accounting and Finance Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Keguruan dan Pendidikan (JPM-IKP) Jurnal Perspektif: Jurnal Kajian Sosiologi dan Pendidikan JOURNAL OF INFORMATICS AND COMPUTER SCIENCE JOM FTK UNIKS : Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Kuantan Singingi E-Link: Jurnal Teknik Elektro dan Informatika Aghniya: Jurnal Ekonomi Islam JURMA : Jurnal Program Mahasiswa Kreatif JIEB : Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Kajian Pariwisata dan Bisnis Perhotelan JIEP: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan Jurnal Teknimedia: Teknologi Informasi dan Multimedia Nabla Dewantara : Jurnal Pendidikan Matematika Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Al-Sharf: Jurnal Ekonomi Islam Jurnal Kemaritiman: Indonesian Journal of Maritime Guiding World : Jurnal Bimbingan dan Konseling Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Perspektif Akuntansi JES (Jurnal Ekonomi STIEP) Bulletin of Economic Studies (BEST) Proceeding International Seminar of Islamic Studies Jurnal Pendidikan dan Sastra Inggris (JUPENSI) TECHSI - Jurnal Teknik Informatika KINDAI : Kumpulan Informasi dan Artikel Ilmiah Manajamen dan Akuntansi PROSISKO : Jurnal Pengembangan Riset dan observasi Rekayasa Sistem Komputer Jurnal Pembelajaran, Bimbingan, dan Pengelolaan Pendidikan el-Amwal NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Publikasi Riset Mahasiswa Akuntansi Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kedokteran (JURRIKE) MASALIQ: Jurnal Pendidikan dan Sains Sewagati: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Jurnal Ilmu Sosial, Pendidikan Dan Humaniora Gemilang: Jurnal Manajemen dan Akuntansi Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Jurnal Riset Rumpun Agama dan Filsafat Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan (JURRIKES) Inspirasi Dunia: Jurnal Riset Pendidikan dan Bahasa Jurnal Administrasi Perkantoran Journal of Creative Student Research Student Scientific Creativity Journal Ta'rim: Jurnal Pendidikan dan Anak Usia Dini eProceedings of Management Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat Lencana: Jurnal Inovasi Ilmu Pendidikan Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Jurnal Kajian Penelitian Pendidikan dan Kebudayaan Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Sejahtera Jurnal Sadewa: Publikasi Ilmu Pendidikan, Pembelajaran dan Ilmu Sosial Jurnal Bima: Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Sastra Jurnal Yudistira Jurnal Masyarakat Religius dan Berwawasan Student Research Journal Ihsanika : Jurnal Pendidikan Agama Islam Jurnal Buana Fonologi: Jurnal Ilmuan Bahasa dan Sastra Inggris IIJSE Benzena Pharmaceutical Scientific Journal Jurnal Nakula: Pusat Ilmu Pendidikan, Bahasa Dan Ilmu Sosial Corona: Jurnal Ilmu Kesehatan Umum, Psikolog, Keperawatan dan Kebidanan Journal of Islamic Economics and Finance Intellektika: Jurnal Ilmiah Mahasiswa JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA Ardhi: Jurnal Pengabdian dalam Negri Jurnal Manajemen dan Pendidikan Agama Islam JURNAL MULTIDISIPLIN ILMU AKADEMIK Transformasi Masyarakat : Jurnal Inovasi Sosial dan Pengabdian Inovasi Kesehatan Global Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara Jurnal Ilmiah Multidisiplin Ilmu International Journal of Multilingual Education and Applied Linguistics Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia Jurnal Intelek Insan Cendikia Jurnal Pemimpin Bisnis Inovatif Nusantara Mengabdi kepada Negeri Switch: Jurnal Sains dan Teknologi Informasi Wissen: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora International Journal of Islamic Educational Research JURNAL BUANA Tadhkirah: Jurnal Terapan Hukum Islam dan Kajian Filsafat Syariah Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Edumaspul: Jurnal Pendidikan At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam Garuda: Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan Dan Filsafat
Claim Missing Document
Check
Articles

Pemanfaatan Poster sebagai Media Pembelajaran Kreatif untuk Generasi Z Raisa Adilla; Khairunnisa Khairunnisa; Mardiana Mardiana; Jasiah Jasiah
MASALIQ Vol 5 No 4 (2025): JULI
Publisher : Lembaga Yasin AlSys

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58578/masaliq.v5i4.6498

Abstract

Student learning interest, particularly among Generation Z, tends to be low due to teaching methods that are often unengaging and not fully aligned with the characteristics of a generation raised in a digital ecosystem. This generation demonstrates a strong preference for visual content, rapid access to digital information, and an independent, interactive learning style. This study aims to explore the use of posters as an innovative learning medium suited to the traits of Generation Z. A descriptive qualitative method was employed using a case study approach, based on a literature review from various relevant journals. The findings indicate that posters function not only as visual aids but also as creative media capable of linking students’ learning needs with instructional goals. When used effectively, posters foster active student engagement and enhance material comprehension through visualization. The study concludes that teachers need to improve their competencies in designing innovative visual media that are relevant to technological advancements. The implications of these findings highlight the importance of supporting teachers in developing adaptive, visual-based learning strategies to address the educational challenges of the digital era.
Chemical Priming untuk Meningkatkan Ketahanan Benih Padi pada Masa Pembibitan dalam Kondisi Cekaman Salinitas Khairunnisa Khairunnisa; Irda Nila Selvia
BioEksakta : Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed Vol 8 No 1 (2026): BioEksakta
Publisher : Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.bioe.2026.8.1.18842

Abstract

Kandungan garam yang tinggi pada areal pertanian di sekitar pantai menjadi kendala dalam intensifikasi pertanian terutama tanaman pangan seperti padi. Kondisi salinitas pada lahan pertanian terbukti telah menghambat pertumbuhan dan menurunkan hasil panen. Terutama pada fase perkecambahan yang merupakan fase paling rentan terhadap kondisi salin. Untuk itu diperlukan upaya untuk menangani kendala tersebut. Salah satu upaya yaitu dengan melakukan priming benih, priming benih merupakan metode pra-perlakuan benih yang dilakukan untuk meningkatkan ketahanan benih sebelum benih terkena cekaman abiotik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama cekaman salinitas dengan tiga taraf perlakuan yaitu 0 mM, 50 mM, 100 mM, dan 150 mM. Faktor kedua yaitu priming kimia benih yaitu: kontrol (tanpa priming), asam salisilat 225 ppm, asam salisilat 250 ppm, asam askorbat 10 ppm, dan asam askorbat 20 ppm. Bertambahnya tingkat salinitas dapat menurunkan rataan persentase perkecambahan dan panjang radikula. Namun, kadar prolin meningkat dengan meningkatnya konsentrasi salinitas. Priming benih dengan menggunakan asam salisilat 225 ppm dan 250 ppm maupun priming menggunakan asam askorbat 10 ppm dan 20 ppm dapat Perlakuan priming dengan menggunakan asam salisilat 225 ppm dan 250 ppm maupun asam askorbat 10 ppm – 20 ppm mampu meningkatkan ketahanan benih untuk berkecambah pada kondisi salinitas yang tinggi (150 mM). Kata kunci : asam salisilat, asam askorbat, chemical priming, padi, salinitas.
Keanekaragaman Kepiting Mangrove di Pantai Merdeka Desa Bagan Kuala Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara Dianita Awaliyah Nasution; Melfa Aisyah Hutasuhut; Khairunnisa Khairunnisa
BAWAL Widya Riset Perikanan Tangkap Vol 18, No 1 (2026): April 2026
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/bawal.18.1.2026.52-60

Abstract

ABSTRAK Ekosistem mangrove di Pantai Merdeka memiliki peran ekologis penting sebagai habitat berbagai biota, termasuk kepiting mangrove (Bracyura). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi spesies kepiting, menganalisis indeks keanekaragaman (H’), kemerataan (E), dan dominansi (C), serta mengetahui kadar logam berat Timbal (Pb) dan korelasi faktor lingkungan terhadap spesies di kawasan tersebut. Penelitian dilaksanakan pada September–Desember 2025 menggunakan metode observasi deskriptif dengan teknik purposive sampling. Lokasi penelitian dibagi menjadi tiga stasiun berdasarkan tingkat kerapatan mangrove: Stasiun I (Mangrove Rapat), Stasiun II (Mangrove Sedang), dan Stasiun III (Mangrove Jarang). Pengambilan sampel menggunakan plot meter dan perangkap bubu jaring. Parameter lingkungan yang diukur meliputi pH air/tanah, salinitas, DO, C-Organik, intensitas cahaya, dan kadar Timbal (Pb). Hasil penelitian menemukan delapan jenis kepiting dari masing-masing stasiun yaitu, Scylla traquebarica, Tubuca dussumieri, Austruca triangularis, Austruca perplexa, Parasesarma pictum, Episesarma versicolor, Tubuca rosea, Gelasimus tetragonon dengan Indeks keanekaragaman tertinggi di stasiun II adalah sekitar 1,44 Sementara itu, Indeks Keanekaragaman terendah di stasiun III adalah sekitar 1,17. Kemerataan (E) di ketiga stasiun berkisar antara 0,6–0,7, menunjukkan komunitas kepiting relatif merata tanpa dominansi spesies tertentu. Nilai indeks dominansi (D) berkisar 0,28–0,38, yang berarti tidak ada spesies yang mendominasi secara ekstrem. Hal ini dapat terjadi karena beberapa faktor lingkungan pada ketiga stasiun menunjukkan pH air 7,7-7,74, salinitas 12–26 ppt, DO 8,98–11,36 Mg/L yang mendukung habitat kepiting. Pada Setiap stasiun kadar timbal pada air sangat rendah yaitu berkisar (0,001–0,002 mg/L) dan jauh di bawah ambang batas sesuai keputusan standart peraturan pemerintah (0,05 mg/L) sedang pada substrat berkisar <0,07 mg/kg sampai 0,31 mg/kg dan masih dikategorikan rendah karena tidak melampaui batas baku mutu pada Standart acuan Internasional yaitu standart baku mutu berdasarkan United State Environmental Protection Agency (USEPA, 2004) berdasarkan hasil ketiga indeks dan faktor lingkung disetiap stasiun saling berkaitan sehingga dapat menciptakan ekosistem yang tergolong stabil secara ekologis.Kata Kunci:, Jenis Kepiting, Keanekaragaman, Pantai Merdeka Bagan Kuala
Studi Kasus: Penerapan Terapi Bermain Cotton Ball Hockey pada Anak Usia Sekolah dengan Bronkopneumonia di RSIJ Sukapura Khairunnisa Khairunnisa; Amanda Gita Dwi Hapsari; Arsyta Tiara Putri; Awaliah Awaliah
Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi Vol. 4 No. 3 (2026): Juli: Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jig.v4i3.9103

Abstract

Bronchopneumonia often causes respiratory distres in school-age children. Non-pharmacological, play-based interventions, such as cotton ball hockey, can be a child-friendly alternative to improve respiratory function. To evaluate the implementation of cotton ball hockey play therapy in improving respiratory status among school-age children with bronchopneumonia at Sukapura Islamic Hospital. A case study of two school-age children with bronchopneumonia. The cotton ball hockey play therapy intervention was conducted for 3 days, twice daily for 10-15 minutes. Evaluation included measuring respiratory rate, oxygen saturation, and clinical observations before and after therapy. Cotton ball hockey play therapy can improve respiratory status and increase oxygen saturation in children. Cotton ball hockey play therapy is a non-pharmacological nursing intervention that can improve respiratory status in school-age children with bronchopneumonia. This intervention is recommended for implementation in pediatric nursing practice.
Pelatihan Pembuatan Sabun dan Lilin Dari Limbah Minyak Jelantah Khairunnisa Khairunnisa; Khairunnisa Khairunnisa; Salsabila Zara Mahasin
Jurnal Pembelajaran, Bimbingan, dan Pengelolaan Pendidikan Vol. 1 No. 11 (2021)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um065v1i112021p939-942

Abstract

Limbah rumah tangga merupakan limbah yang dihasilkan dalam rumah tangga dari proses keberlangsungan kehidupan sehari-hari. Mengingat banyaknya rutinitas rumah tangga yang berdampak pada munculnya limbah, membuat lingkungan sekitar juga turut memperoleh dampak negatif yang ditimbulkan dari limbah tersebut. Dampak tersebut dapat berupa pencemaran lingkungan, penurunan tingkat kebersihan air dan secara tidak langsung dapat berdampak pada tingkat kesehatan masyarakat sekitar. Mengingat pentingnya menjaga kondisi lingkungan, komunitas PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) beserta mahasiswa MBKM Universitas Negeri Malang menyelenggarakan pelatihan pembuatan sabun dan lilin dengan memanfaatkan limbah rumah tangga yaitu berupa minyak jelantah. Pelatihan ini dihadiri oleh anggota komunitas PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) serta perwakilan dari 17 dusun yang ada di desa Donomulyo. Kegiatan ini diharapkan dapat diterapkan oleh seluruh rumah tangga yang ada di desa Donomulyo sebagai upaya untuk mengurangi tingkat produksi limbah rumah tangga, pemanfaatan limbah menjadi benda pakai dalam kebutuhan sehari-hari serta dapat menjadi keahlian dengan daya jual yang dapat dipergunakan oleh masyarakat.
PEMANTAUAN PERTUMBUHAN DAN PEMBERIAN VITAMIN A PADA ANAK BERSAMA KADER POSYANDU Amelia Vinayastri Khairunnisa; Khairunnisa Khairunnisa
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Keguruan dan Pendidikan (JPM-IKP) Vol 4, No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat (JPM-IKP)
Publisher : FKIP Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jmp-ikp.v4i2.1032

Abstract

Balita mengalami pertumbuhan badan yang cepat, sehingga mereka membutuhkan zat-zat gizi yang cukup untuk setiap kilo berat badannya. Apabila kebutuhan anak tidak tercukupi, maka akan menghambat pertumbuhannya. Hambatan yang terjadi dikarenakan anak jarang ditimbang berat badannya secara rutin untuk mengetahui kenaikan yang optimal. Hambatan lain juga terjadi karena orang tua kurang memperhatikan ukuran lingkar kepala, lingkar lengan dan tinggi badan anak yang pada dasarnya sangat berpengaruh bagi pertumbuhan anak. Kegiatan Abdimas ini bertujuan untuk  melakukan pemantauan pertumbuhan anak. Tujuan khusus kegiatan ini yaitu melakukan pemantauan pertumbuhan anak agar tidak timbul masalah pertumbuhan. Kegiatan ini diawali dengan sosialisasi, dan pemantauan. Sosialisasi dilakukan dengan tujuan memperkenalkan apa itu pemantauan pertumbuhan dan tujuan dilakukannya pemantauan pertumbuhan anak. Hasil kegiatan dirasa berhasil dengan baik karena telah mengetahui pertumbuhan anak dan setelah dilakukan pengukuran, anak-anak masih dalam kategori tumbuh yang normal
PENGARUH FINANCIAL LITERACY DAN PENGETAHUAN AKUNTANSI TERHADAP PENGELOLAAN KEUANGAN UMKM DI KOTA PALEMBANG Fallentina Tifano; Khairunnisa Khairunnisa
PUBLIKASI RISETMAHASISWA AKUNTANSI Vol 6 No 1 (2025): Publikasi Riset Mahasiswa Akuntansi (PRIMA)
Publisher : Universitas Multi Data Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35957/prima.v6i1.11264

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui pengaruh financial literacy dan pengetahuan akuntansi terhadap pengelolaan keuangan UMKM. Data yang digunakan adalah data primer. Populasi pada penelitian ini ialah UMKM yang berada di Kota Palembang. Purposive sampling adalah metode untuk teknik pengambilan sampel dan sampel yang diperoleh sebanyak 111 sampel. Pengujian hipotesis dilakukan dengan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian memaparkan bahwa financial literacy berpengaruh positif terhadap pengelolaan keuangan UMKM dan pengetahuan akuntansi berpengaruh positif terhadap pengelolaan keuangan UMKM.
STRUKTUR KOMUNITAS EKOSISTEM MANGROVE DI PESISIR PANTAI DESA LINGGI KECAMATAN SIMEULUE TIMUR KABUPATEN SIMEULUE novriansyah . novriansyah; Harum Farahisah; Irma Dewiyanti; Maria Ulfah; Khairunnisa Khairunnisa
Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia Vol 4, No 3: Desember (2024)
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jkpi.v4i3.42811

Abstract

Kabupaten Simeulue adalah salah satu pulau yang berada di Provinsi Aceh berhadapan langsung dengan Samudra Hindia. Data dari Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh menyebutkan bahwa Simeulue memiliki luas ekosistem mangrove dalam kawasan berkisar 799,69 Ha. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni Agustus 2024 di Pesisir Pantai Desa Linggi, Kabupaten Simeulue. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur komunitas ekosistem mangrove di Pesisir Pantai Desa Linggi, Kabupaten Simeulue. Metode penelitian ini menggunakan metode Purposive sampling dengan 3 stasiun dan 3 plot. Hasil analisis ditemukan 2 jenis mangrove yaitu Avicennia marina dan Rhizopora apiculata. Jumlah seluruh total individu yang ditemukan di Pesisir Pantai Desa Linggi, Kabupaten Simeulue yaitu 190 individu. Jenis mangrove paling banyak yang ditemukan yaitu A. marina dengan jumlah 116 individu dan jenis mangrove yang paling sedikit yaitu R. apiculata dengan jumlah 74 individu. Nilai indeks keanekaragaman tergolong dalam kategori rendah, Nilai indeks keseragaman tidak ada pada stasiun I dan pada stasiun II dan III tergolong dalam kondisi stabil, Indeks dominansi pada stasiun I tergolong tinggi dan pada stasiun II dan III tergolong sedang.
Uji Kualitas Air Laut Di Perairan Kuala Pesisir Menggunakan Metode Storet Laisa Sara Sabrina Sinambela; Khairunnisa Khairunnisa; Maria Ulfah; Sofyatuddin Karina; Sri Agustina
Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia Vol 4, No 3: Desember (2024)
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jkpi.v4i3.42272

Abstract

Penelitian Uji Kualitas Air Laut Di Perairan Kuala Pesisir Menggunakan Metode Storet ini dilakukan pada bulan Maret April 2024. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kualitas perairan berdasarkan metode STORET di Perairan Kuala Pesisir, Nagan Raya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode purposive sampling dengan 3 stasiun dan 3 kali pengulangan. Parameter yang diukur meliputi parameter fisika dan kimia air kemudian hasil pengukuran dibandingkan dengan baku mutu untuk menentukan nilai metode storet dan parameter yang mempengaruhi kualitas air serta tingkat pencemarannya. Hasil analisa dengan metode storet menunjukkan kualitas perairan di daerah ini untuk biota laut dan wisata bahari berada pada kategori kelas C cemar sedang dengan skor -20 dan untuk Pelabuhan berada pada kategori kelas B cemar ringan dengan total skor -10. Parameter kecerahan untuk biota laut, wisata bahari dan pelabuhan tidak melebihi baku mutu dengan nilai rata rata 1,15 126 meter, sedangkan fosfat untuk biota laut dan wisata bahari menunjukkan nilai yang melebihi baku mutu dengan nilai konsentrasi fosfat berkisar 0,585 mg/L 1.635 mg/L. Untuk parameter TSS, suhu, pH, salinitas, DO, dan nitrat masih sesuai baku mutu air laut untuk biota laut, wisata bahari, dan pelabuhan.Kata Kunci: Kualitas perairan, metode STORET, biota laut, wisata bahari
UJI KUANTITATIF FORMALIN PADA PRODUK PERIKANAN KERING DI NAGAN RAYA Nur Fadila; Sri Agustina; Khairunnisa Khairunnisa
Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia Vol 4, No 3: Desember (2024)
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jkpi.v4i3.41834

Abstract

Abstrak Keamanan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan pangan sehari-hari. Keamanan ditentukan oleh tidak adanya komponen berbahaya baik secara fisik, kimia maupun mikrobiologi. Penggunaan formalin sebagai pengawet ternyata telah salah digunakan dalam industri makanan seperti halnya pada pengolahan produk perikanan. Penggunaan formalin sangat berdampak berbahaya bagi kesehatan manusia. Berdasarkan Peraturan Mentri Kesehatan No.33 tahun 2012 menyatakan bahwa formalin dilarang dan tidak diperbolehkan dalam bahan makanan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kandungan formalin secara kuantitatif pada ikan asin, teri asin dan cumi asin dari produk lokal dan produk luar lokal yang dijual di beberapa pasar Nagan Raya. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari hingga Juli 2024. Identifikasi penelitian ini menggunakan pereaksi asam kromatofat dengan pengukuran kadar formalin menggunakan spektrofotometri Uv-vis. Hasil uji kuantitatif pada seluruh sampel rata-rata mengandung kadar formalin yang berbeda-beda. Rata-rata kadar formalin tertinggi terdapat di Pasar Simpang Peut yaitu berkisar 20,20 mg/kg dan kadar terendah terdapat di Pasar Pulo yaitu 12,59 mg/kg. Kadar formalin tertinggi terdapat pada sampel lokal teri asin di Pasar Simpang Peut sebesar 37,26 mg/kg dan kadar formalin terendah terdapat pada sampel lokal cumi asin di Pasar Pulo berkisar 4,43 mg/kg.Kata Penting: Formalin, produk perikanan, asam kromatofat, spektrofotometri Uv-vis.Abstrak Keamanan pangan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan. Keamanan pangan ditentukan oleh ada tidaknya komponen yang berbahaya baik secara fisik, kimia maupun mikrobiologi. Penggunaan formalin sebagai bahan pengawet ternyata telah disalahgunakan dalam industri pangan maupun dalam pengolahan hasil perikanan. Penggunaan formalin memiliki dampak yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Berdasarkan peraturan menteri kesehatan nomor 33 tahun 2012 disebutkan bahwa formalin dilarang dan tidak diizinkan dalam bahan pangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui secara kuantitatif kandungan formalin pada ikan asin, ikan teri asin dan ikan asin olahan dari produk lokal dan produk luar negeri yang diperjualbelikan di beberapa pasar Nagan Raya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan Juli 2024. Identifikasi pada penelitian ini menggunakan reagen asam kromatofat dengan pengukuran kadar formalin menggunakan spektrofotometri UV-vis. Hasil uji kuantitatif semua sampel secara rata-rata mengandung kadar formalin yang berbeda-beda. Rata-rata kadar formalin tertinggi terdapat di Pasar Simpang Peut, yaitu sekitar 20,20 mg/kg dan terendah terdapat di Pasar Pulo, yaitu 12,59 mg/kg. Kadar formalin tertinggi terdapat pada sampel lokal ikan teri asin di Pasar Simpang Peut sebesar 37,26 mg/kg dan kadar formalin terendah terdapat pada sampel lokal cumi asin di Pasar Pulo, yaitu sekitar 4,43 mg/kg.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abd. Jamal Abdi Maulana Abdul Kodir Djaelani Abdullah Abdullah Abdullah Munawir Nasution Abdurrahman Abdurrahman Achmad Ridwan Ade Irma Suryani Siregar Ade Nursanti Adini, Muhammad Hifdzi Agus Maulidan Ahmad Muhtadi Rangkuti Ahmad Razali Sinaga Ainun Mardiah Aisyah Amelida Putri Aisyah Hafizha Akbar Al Imam Akhmad Mukhlasin Akmal Walad Ahkas Alessandro Timotius Oloando Alfredo Batubara Amanda Gita Dwi Hapsari Ambar Rialita Amelia Rika Fadillah Amelia Vinayastri Khairunnisa Amiruddin, Aswar Andi Farmadi Andy Riski Pratama Anggi Ramidah Situmorang Ani Nur Aeni Anisa Desriyanti Anisa Wildayanty Harahap Anita Yus Anna Khumaira Sari Annisa Bella Aprilia Putri Silaen Ari Pani Desvina Ari Suardana Putra Ari Udiyono Ariqah Luthfiyah Aris Doyan Arjuna Dwi Maulana Arjuna Rajaguguk Army Fahita Harahap Arshendy Graha Arsyta Tiara Putri Artini Faurina Ary Fiyanto Aryadwipa A. Faradhiga Faradhiga Atikah Andria Saputri Audi Audi Aulia Nisa Aulia Rahmadani Awaliah Awaliah Awaludin Awaludin Ayu Salsabila Ayu Triznawati Ayu Vika Lestari Azmi Oktari Harahap Azra Batrisyia Sabrina Bigharta Bekti Susetyo Bintang Rizki Angela Buti Sarma Caesar Rani Batavia Charla Ta’bi Sulung Cheffy Nofiana Meuraxa Cheny Dwi Refita Cici Rahayu Cinta Adinda Sukma Dewi Citra Windy Lubis Cut Latifah Putri Dafa Ikhwanu Shafa Damayanti Damayanti Daud Fiqo Ghafika David Hermansyah Deasy Yunita Siregar Dedi Masri Defel Septian Defi Antika Delfi Suci Ramadhani Denda Juita Suastri Desi Salwani, Desi Desty Endrawati Subroto Dewi Ulfah Arini Dhiya Nisywa Dian Marsyah Fabianti Dianita Awaliyah Nasution Dila Naldianti Dinda Kusumahardini Dini Pransiska Dwi Noviani, M.Pd.I. Eka Agustia Rini Eka susanti Eka Vidya Putra Eldo Delamontano Elisabet Rosevenny Simaremare Elni Yakub Endina Dwiva Perbina Br Tarigan Eva Vidella Fachri Rahman Fachry Abda El Rahman Fadhilla Oktari Fadillah Fadillah Fadlan Ramadhan Siregar Fahri Alfandi Faisal Amir Faiz Musafira Fajriana, Fajriana Fallentina Tifano Fauzianty, Ariska Febrianingsih. A Febrianti Putri Siahaan Feby Astrid Kesaulya Fera Damayanti Ferawati Ferawati Feri Arifin Fia Methasya Hia Fidia Permata Sari Fifi Andriani Fifi Devi Yoanita FIRDAUS ABDUL RAHMAN Fitriani Fitriani Franka Hendra Fuadi Fuadi Gabriella Simatupang Graceita Juliana Tampubolon Gusti Rahayu Hadi Wiyono Hadisyah Hadisyah Haifa Ayu Dinarsono Putri Hana Br Sinaga Hanggono Arie Prabowo Hanna Syazidah Hari Witono Harum Farahisah Hasna Ramadhani Hasrat Effendi Samosir Helen Eli Yana Charolin Heri Hadi Saputra Hermandra Hermandra Heru Candra Kartika Hidayatul Buduri Hijriyantomi Suyuthie Hori Andara Hugo Aries Suprapto Humaida Hanim I Gusti Bagus Wiksuana I Ketut Widiada Ichrom Nahzi, Muhammad Yanuar Ida Baiq Astini Ida Ermiana Ihfa Aulia Ilham Perdana A Ilham Syahrul Jiwandono Imam Sholeh Rambe Imelda Vega Riyanti Imma Niani Handayani Gulo Inda Novita Sari Indah Amalina Husnah Indra Setiawan Purba Intan Sahara Zein Irda Nila Selvia Irma Dewiyanti Isabella Muliawati Suryana Jakaria Imam Shidiq Jamilah Jamilah Jariyah Amilia Jasiah Jasiah Jean Emeninta Surbakti Juni Sahla Nasution Juwita Purnama Sari Kamalia Kamalia Kamaliah R Kartina Kartina Kezia Elizanti Purba Khairani Sakdiah Khairani Simatupang Khairil Ihsan Khairunnisa Khairunnisa Khalid Khalid Kholid Junaidi Kurnia Darmawati Halawa Laila Khairani Nasution LAILATUL FITRIA Laisa Sara Sabrina Sinambela Lalu Hamdian Affandi Larasati Dwi Wahyuni Lasria Yolivia Lidia Fitri Lies Sunarmintyastuti Linda Damayanti Lintang Dian Saraswati Livia Ester L. Sibuea Liza Rahma Lestari Luthfi Syahel Luvita Aura Putri M. Rasyid Ridha Mahirah Naifa Mardiah Mailani, Ikrima Maimun Syukri Mardhia Mardhia Mardiana Mardiana Mardiati Mardiati Maria Agustina Naibaho Maria Grasella Silaban MARIA ULFAH Mateus Sakundarno Adi, Mateus Sakundarno Mauliza Mauliza May Tiara Saputri Mega Trisutha Pathiassana Melfa Aisyah Hutasuhut Mellisa Pita Butarbutar Mexsasai Indra Miftahul Jannah Minarti Indah Moh. Nasrudin Muamar Al Qadri Muaz Tanjung Muh Arfah MUHAMMAD AGUS SALIM Muhammad Alfiansyah Muhammad Muhammad Muhammad Reza Fahlevi Muhammad Riza Kurnia Lubis Muhammad Supawi Muhammad Syukri Erwin Erwin Muhammad Yuliansyah Muhlisin Muhlisin Muliana Fitri Lingga Mustakim Sagita Muthia Khairunnisa Mutia Sari Sinaga Mutiara Gultom Nabila Zuhairya Nabilah Azmi Nahal Dita Siregar Nasrudin Nasrudin Nayla Khalisa Nazli Hasan Ni Ketut Sriwinarti Ni Wayan Kurnia Widya Wati Nia Afrilda Nasution Nicholas immanuel syahputra napitupulu Nizar Ansori Nor Harika Nova Isabella Mariance Br Napitupulu Noveri Mulya Noviana Zara novriansyah . novriansyah Nugraha Ibnu Prayoga Nur Fadila Nur Rahmi Br. Siagian Nur Syifa Ningrum Nurdiana Syafitri Nurhasanah Nurhasanah Nurmiza Rahmatuddini Nursal Hakim Nurul Fadhilah Nurul Fadila Nurul Hasanah NURUL HIDAYAT Nurul Kemala Dewi Octavia Dalimunthe Oktaviani, Rona Naula Okza Hendrian Wijaya Osland Herijon Lingga Owen Petit Plora Novita Plora Novita Febrina Sinaga Polmaria Panjaitan Prithi Arvana Angody Puput Bella Mulbes Puspita Maharani Putri Aulia Azzahra Putri Fadhila Batubara Putri Fadila Batubara Putri Kinanti Azani Putri Raudatul Jannah Putri Utami R. Ati Sukmawati R. Ayu Ida Aryani Rabi Simon Rahayu, Sri Mulyati Rahmi Sekar Andhini Raisa Adilla Raisya Ramadhina Ramadhan Lubis Ratika Dewi Ratna Yulinda Raudah Permata Sari Regita Firanti Rika Firma Yenni, Rika Firma Risma Aulia Rahman Risma Dhia Rohadatul Aisy Ristia Kurniawati Rizka Abdi Robi Tri Nanda Romi Setiawan Rozzi Kesuma Dinata Rr Sri Saraswati Rudi Irawan Sahfitri Ahwani Sahkholid Nasution Sahraini Yamni Nurul Falah Nasution Salina Octaviani Salsabila Saragih Salsabila Tanjung Salsabila Zara Mahasin Sania Banati Fadlah Santana Purba, Harja Sapuadi Sapuadi satria wiguna Sella Hardiyanti Setiani Hotnida Rambe Setyowati, Dewi Nur’aeni Sheila Hariry Sherli Diana Shiva Gumanti, Nazwa Zania Siti Ardila Siregar Siti Ismahani Siti Nadiyyana Siti Salamah Br Ginting Siti Sundari Siti Zulaiha Situmorang, Friza Novita Sari Sofyatuddin Karina Sopiatun Nahwiyah Sri Agustina Sri Lewi Giovani Lubis Sri Ningsih Sri Siswati Sri Wasiyanti, Sri Suci Kurniati Sutarti Sutarti Syadza Adilah Malsuf Syahrial Syahrial Syifa’ Aulia Santika Putri Tahta Anandea Tanzila Bahar TB, Desita Ria Yusian Ternala Alexander Barus Tessalonika Lumban Tobing Tessalonika Tessalonika Tiana Mijele Tiara Ella Sari Tri Linggo Wati Tri Rizki Ramadhani Trisna Pratiwi Hasibuan Vania Rodearni Sihombing Venny Karolina Venny Karolina Viqqi Kurnianda Vira Yuniar Wedra Aprison Weny Putri Widelina Yulianty Devita Winda Amelia Putri Winda Halawa Wiwik Handayani Yalvema Miaz Yani Lubis Yasir Yasir Yasrida Nadeak Yeni Karneli Yessi Fitri Annisah Lubis Yoga Armayadi Yora Marsia Br. S Pandia YOVY IRFANOLLA Yuli Deliyanti Yusawinur Barella Yusfi Laili Pasaribu Zufriwandi Siregar Zulham Apandy Harahap