p-Index From 2021 - 2026
20.76
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ESENSI: JURNAL BISNIS DAN MANAJEMEN Jurnal Ilmu Ternak Jurnal Natur Indonesia Aquacoastmarine IJOG : Indonesian Journal on Geoscience Agrivet Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan SALAM: Jurnal Sosial dan Budaya Syar-i Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Jurnal Riset Kimia Proceeding Seminar LPPM UMP Tahun 2014 Tauhidinomics Jurnal Agroindustri Jurnal Kesehatan Gigi Jurnal Dakwah: Media Komunikasi dan Dakwah Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Sistemasi: Jurnal Sistem Informasi Jurnal Geologi dan Sumberdaya Mineral (Journal of Geology and Mineral Resources) Jurnal Pendidikan Agama Islam Al-Thariqah Indonesian Journal of Educational Research (IJER) Arabi : Journal of Arabic Studies BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan Jurnal Analisis Bisnis Ekonomi JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Jurnal Skala Kesehatan GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Surya Masyarakat JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Basicedu Amerta Nutrition Jurnal Kreativitas PKM Kritis JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) JOMSIGN: Journal of Multicultural Studies in Guidance and Counseling Journal of Aquaculture and Fish Health CERIA (Cerdas Energik Responsif Inovatif Adaptif) Golden Age: Jurnal Ilmiah Tumbuh Kembang Anak Usia Dini Penentuan harga obligasi dan teori tingkat bunga eL.Muhbib: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Pendidikan Dasar Community Service Journal of Indonesia Asian Journal of Aquatic Sciences Jurnal Ners Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar Asatiza: Jurnal Pendidikan International Journal of Advances in Data and Information Systems Journal of Digital Marketing and Halal Industry Indonesian Journal of Dental Medicine Al-Mudarris : Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Dinamika Pendidikan Thufuli: Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Anak Usia Dini Pena Medika : Jurnal Kesehatan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting (DIJEFA) Jurnal teknologi Kesehatan Borneo Jurnal Pendidikan Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) Jurnal Kewarganegaraan Jurnal Litbang Kota Pekalongan Inovasi: Jurnal Diklat Keagamaan ELEMENTARY : Jurnal Inovasi Pendidikan Dasar MAHESA : Malahayati Health Student Journal LEARNING : Jurnal Inovasi Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran PAEDAGOGY : Jurnal Ilmu Pendidikan dan Psikologi COMMUNITY : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Media Informatika Jurnal Kesehatan Gigi dan Mulut (JKGM) JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Jurnal Media Akuakultur Indonesia ALEXANDRIA: Journal of Economics, Business, and Entrepreneurship Citius: Jurnal Pendidikan Jasmani, Olahraga, Dan Kesehatan International Journal of Advanced Health Science and Technology Jurnal Publik: Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Administrasi Negara Cakrawala: Jurnal Pendidikan Journal of Oral Health Care Educate: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Pengajaran Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia (JPPMI) Journal Evidence Of Law Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari (JPMB) Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research Jurnal Sylva Lestari JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek) Juru Rawat. Jurnal Update Keperawatan Barakuda 45 Jurnal Basicedu Jurnal Karya Abdi Masyarakat El-Rusyd BOCAH: Borneo Early Childhood Education and Humanity Journal eProceedings of Engineering Innovative: Journal Of Social Science Research Journal of Computer Science and Research TOFEDU: The Future of Education Journal Eksponensial Indonesian Journal of Early Childhood Educational Research Jurnal Ilmiah Keperawatan Gigi Prosiding Seminar Nasional dan Call For Paper Kebidanan Universitas Ngudi Waluyo Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial SEWAGATI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat AQUACOASTMARINE: Journal of Aquatic & Fisheries Sciences AlBanna: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini MUALLIMUN : JURNAL KAJIAN PENDIDIKAN DAN KEGURUAN Jurnal Kastara Frontiers in Community Service and Empowerment Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Ahlussunnah: Journal of Islamic Education Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengembangan Agroindustri Terapan Journal of Indonesian Primary School Indonesian Journal of Education and Social Humanities Bhamada: Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan (E-Journal) Joong-Ki Jurnal Pendidikan Progresif INOVTEK Polbeng - Seri Informatika Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Al-Wasathiyah: Journal of Islamic Studies As-Sulthan Journal of Education LINGUISTS : JOURNAL OF LINGUISTICS AND LANGUAGE TEACHING International Journal of Multidisciplinary Reseach Jurnal Analisis Bisnis Ekonomi
Claim Missing Document
Check
Articles

OPTIMIZATION OF PRODUCT QUALITY CONTROL IN ROBBANI SNACK MSME USING THE SEVEN TOOLS METHOD AND KAIZEN Suroso, Erdi; Nurainy, Fibra; Hidayati, Sri; Putri, Nadia Eka
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v4i1.10748

Abstract

The production process at Robbani Snack MSME was not free from errors, which led to defective products. These defective products were detrimental because they could not be sold, thus reducing profits. Therefore, quality control was necessary so that the company could identify and correct any damage or deviations in its production, especially for cassava chips and purple sweet potato chips. The purpose of this research was to determine the types and causes of defects and to provide improvement recommendations to address product defects at Robbani Snack MSME. The research that was conducted on the production process of cassava chips found three types of defects, namely burnt defects, crushed defects, and dirty defects, with the largest percentage of defects being crushed defects at 74%. The production process of purple sweet potato chips found three types of defects, namely pitted defects, crushed defects, and dirty defects, with the largest percentage being pitted defects at 82%. The causes and solutions for product defect improvements were identified using the Kaizen method, focusing on five main factors: man, machine, material, methods, and measurement. The recommendations that could be implemented included creating SOP, conducting regular training for employees, replacing manual processes with automated machines, implementing clear raw material standardization with the right varieties, selecting reliable suppliers with guaranteed raw material quality, implementing SOP for the production process, and developing an effective measurement system using accurate tools, as well as collecting feedback from consumers regarding product satisfaction. Keywords: Quality, defects, quality control, seven tools, Kaizen.
KARAKTERISTIK SENSORI TEH CELUP MENIRAN (Phyllanthus niruri) DENGAN PENAMBAHAN DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) DAN DAUN MINT (Mentha piperita L.) SENSORY CHARACTERISTICS OF MENIRAN (Phyllanthus niruri) HERBAL TEA WITH THE ADDITION OF STEVIA LEAVES (Stevia rebaudiana) AND MINT LEAVES (Mentha piperita L.) Cahyaningtyas, Fransiska Dyah Ayu; Murhadi, Murhadi; Zuidar, Ahmad Sapta; Hidayati, Sri
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v4i1.10830

Abstract

Phyllanthus niruri (commonly known as meniran) is a medicinal plant that can be processed into herbal tea. However, it is limited by its less desirable sensory qualities, particularly in terms of taste, aroma, and color. This study aimed to investigate the effects of stevia and mint leaf additions, as well as their interaction, on the sensory characteristics of meniran herbal tea. A Completely Randomized Block Design (CRBD) was applied, consisting of two factors. The first factor was stevia leaf addition at three levels: S0 (0%), S1 (15%), and S2 (30%). The second factor was mint leaf addition at five levels: M0 (0%), M1 (15%), M2 (30%), M3 (45%), and M4 (60%). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA), followed by further analysis using orthogonal polynomial and orthogonal contrast tests at a 5% significance level. The results showed that both stevia and mint leaf additions had a highly significant effect on the sensory attributes of the tea. The interaction between these two factors significantly affected the color and overall acceptance, but not the taste and aroma. The best formulation was M4S2, which consisted of 60% mint and 30% stevia. This treatment produced a taste score of 4.25 (not bitter), an aroma score of 4.29 (not characteristically meniran), a color score of 1.29 (yellowish green), and an overall acceptance score of 3.34 (somewhat liked).
KARAKTERISTIK KEMASAN BIOPLASTIK BERBASIS DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb.) DENGAN PENAMBAHAN TAPIOKA DAN MINYAK SAWIT Julieta, Kensa; Zulferiyenni, Zulferiyenni; Nurainy, Fibra; Hidayati, Sri
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v4i1.10840

Abstract

Daun pandan wangi memiliki potensi tinggi untuk digunakan dalam pembuatan bioplastik. Daun pandan mengandung komponen selulosa 30-40% dan lignin 18-22% serta mudah terdegradasi oleh mikroorganisme di dalam tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi tapioka dan minyak sawit terhadap karakteristik bioplastik berbasis daun pandan serta mengetahui pengaruh interaksi antara tapioka dan minyak sawit terhadap karakteristik bioplastik berbasis daun pandan wangi. Penelitian ini disusun secara faktorial menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi tapioka dengan kode (T) yang terdiri dari tiga konsentrasi (1%, 1,5%, dan 2%) (b/v). Faktor kedua adalah konsentrasi minyak sawit dengan kode (M) yang terdiri dari tiga konsentrasi (0%, 0,3% dan 0,6%) (b/v). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh yang berbeda terhadap karakteristik bioplastik berbasis daun pandan. Semua karakteristik, kecuali nilai persen pemanjangan dari bioplastik yang dihasilkan sudah memenuhi standar JIS 1975, dapat terdegradasi selama 7 hari dan memiliki ketahanan suhu ruang selama 2 minggu.
PENGARUH METODE DEMONSTRASI YANG DIPADUKAN DENGAN ICE BREAKING TERHADAP MINAT BELAJAR SISWA KELAS IV SEKOLAH DASAR Isdayanti, Mahyana; Hidayati, Sri; Rahmad, Rahmad
ELEMENTARY: Jurnal Inovasi Pendidikan Dasar Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51878/elementary.v5i3.6523

Abstract

ABSTRACT Students' interest in learning is a crucial element that contributes to the success of the learning process at the elementary school level. However, the reality at SDN 1 Tumbang Manjul shows that learning is still dominated by lecture-based methods, which has led to low student interest. The purpose of this study is to analyze the impact of using the demonstration method combined with ice-breaking activities on the learning interest level of fourth-grade students. This study employed a quantitative approach using a pre-experimental type with a One Group Pretest-Posttest Design. A total of 26 fourth-grade students were selected as the research sample through the total sampling technique. Data were collected using questionnaires, observation, and documentation. The data analysis techniques included descriptive analysis, Shapiro-Wilk normality test, and hypothesis testing using the Wilcoxon Signed Ranks Test. The findings revealed that the average student learning interest score increased from 65.04 during the pretest to 76.19 in the posttest. The Wilcoxon test produced a significance value of 0.000 (< 0.05), indicating a significant effect of applying the demonstration method combined with ice breaking on enhancing students’ learning interest. This approach created an interactive and enjoyable learning environment while encouraging students’ active participation. Therefore, it is recommended as an effective teaching strategy to foster learning interest at the elementary level and has potential for broader application across different subjects and educational levels. ABSTRAK Ketertarikan siswa dalam belajar menjadi salah satu unsur krusial yang berperan dalam menunjang keberhasilan kegiatan pembelajaran di tingkat sekolah dasar. Namun, realitas di SDN 1 Tumbang Manjul menunjukkan bahwa pembelajaran masih didominasi oleh metode ceramah, sehingga menyebabkan rendahnya minat belajar siswa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dampak penggunaan metode demonstrasi yang dikombinasikan dengan aktivitas ice breaking terhadap tingkat ketertarikan belajar siswa kelas IV. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan pendekatan kuantitatif melalui jenis pre-experimental dan rancangan One Group Pretest-Posttest Design. Sebanyak 26 siswa kelas IV menjadi sampel penelitian yang diperoleh dengan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan instrumen berupa angket, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data mencakup analisis deskriptif, uji normalitas Shapiro-Wilk, serta uji hipotesis menggunakan Wilcoxon Signed Ranks Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata skor minat belajar siswa meningkat dari 65,04 pada saat pretest menjadi 76,19 pada posttest. Uji Wilcoxon menghasilkan nilai signifikansi sebesar 0,000 (< 0,05), yang mengindikasikan adanya pengaruh yang signifikan dari penerapan metode demonstrasi yang dipadukan dengan ice breaking terhadap peningkatan minat belajar siswa. Pendekatan ini berhasil menciptakan lingkungan belajar yang interaktif, menyenangkan, serta mendorong keterlibatan aktif peserta didik. Oleh karena itu, metode ini direkomendasikan sebagai salah satu strategi pembelajaran yang efektif dalam menumbuhkan minat belajar di tingkat sekolah dasar, serta berpotensi untuk diterapkan pada mata pelajaran lain maupun jenjang pendidikan yang berbeda.
Kajian Penggunaan Beras Analog yang Disubstitusi Glukomanan Porang (Amorphophallus Oncophyllus) Sebagai Antidiabetes Mencit yang Diinduksi Aloksan Safitri, Bella Intan Ayu; Subeki; Hidayati, Sri; Nurdin, Samsu Udayana; Rizal, Samsul
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 9 No. 3 (2023): Jurnal Agroindustri Halal 9(3)
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jah.v9i3.9514

Abstract

Beras analog yang disubtitusi glukomanan porang (Amorphophallus Oncophylus) mengandung serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemk yang rendah (43) sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian beras analog yang disubtitusi glukomanan porang terhadap kadar gula darah, berat badan, dan konsumsi ransum pada mencit yang diinduksi aloksan. Percobaan disusun dalam rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 kali perlakuan dengan 6 ulangan. Data yang diperoleh diuji keseragamannya dengan menggunakan uji Bartlett dan kemenambahan data diuji dengan uji Tuckey. Selanjutnya data dianalisis dengan sidik ragam untuk mendapatkan penduga ragam galat dan mengetahui pengaruh perlakuan, kemudian data dianalisis dengan menggunakan uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian beras analog yang disubtitusi glukomanan porang pada mencit yang diinduksi aloksan memberikan kadar gula darah sebesar 93,83 mg/dL, menurunkan berat badan 3,53 g, konsumsi ransum 3,45 g/hari, dan efisiensi ransum -14,80%.
RAINFALL FORECASTING WITH AN INTERMITTENT APPROACH USING HYBRID EXPONENTIAL SMOOTHING NEURAL NETWORK Permata, Regita Putri; Muhaimin, Amri; Hidayati, Sri
BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan Vol 18 No 1 (2024): BAREKENG: Journal of Mathematics and Its Application
Publisher : PATTIMURA UNIVERSITY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/barekengvol18iss1pp0457-0466

Abstract

Rainfall forecasting is crucial in agriculture, water resource management, urban planning, and disaster preparation. Traditional approaches fail to capture complicated and intermittent rainfall patterns. The “Hybrid Exponential Smoothing Neural Network” is introduced in this study to handle intermittent rainfall forecasting issues. Exponential Smoothing, an established approach for discovering underlying patterns and seasonal fluctuations in time series data, is combined with Neural Networks, which are good at capturing complex linkages and nonlinearities. Using these two methods, this model hopes to deliver a complete rainfall forecasting solution that accounts for short-term changes and long-term patterns. This research uses residuals from the exponential smoothing model and is modeled using a Neural Network. The residual input is transformed using rolling mean. The results show that the hybrid model is able to capture patterns well, but there are still patterns that experience time lag. Experimental results obtained reveal that the hybrid methodology performs better than the model exponential smoothing, implying that the proposed model hybrid synergy approach can be used as an alternative solution to the rainfall time series forecasting. The results show that the Hybrid method can form patterns better than individual exponential smoothing models or neural networks. The RMSSE values for all areas are 1.0185, 1.55092, 1.0872.
Penerapan Model Quantum Learning Menggunakan Media Miniatur Pada Siswa Kelas V MIS Miftahul Jannah Palangka Raya Hikmah, Nur; Hidayati, Sri; Rizal, Setria Utama
Jurnal Media Informatika Vol. 6 No. 3 (2025): Jurnal Media Informatika
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jumin.v6i3.5966

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan model Quantum Learning berbantuan media miniatur dalam meningkatkan aktivitas belajar siswa kelas V di MIS Darul Ulum Palangka Raya. Secara khusus, penelitian ini mengkaji: 1) bagaimana penerapan model Quantum Learning menggunakan media miniatur dalam proses pembelajaran; dan 2) faktor-faktor yang mendukung serta menghambat keberhasilan penerapan model tersebut. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik keabsahan data dilakukan melalui triangulasi sumber dan metode, serta analisis data melalui tahapan reduksi, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model Quantum Learning berbantuan media miniatur secara signifikan meningkatkan aktivitas dan keterlibatan siswa dalam proses belajar mengajar. Media miniatur terbukti mampu membantu siswa memahami materi siklus air secara lebih konkret dan menyenangkan. Antusiasme siswa meningkat, begitu pula partisipasi mereka dalam diskusi dan praktik pembelajaran. Faktor pendukung keberhasilan penerapan model ini antara lain semangat guru, ketersediaan media pembelajaran yang sesuai, dan lingkungan belajar yang kondusif. Sementara itu, hambatan yang ditemukan adalah keterbatasan waktu dalam pelaksanaan pembelajaran serta tantangan dalam pengelolaan kelas. Berdasarkan temuan ini, dapat disimpulkan bahwa model Quantum Learning dengan media miniatur merupakan alternatif pembelajaran yang efektif untuk meningkatkan pemahaman konsep dan aktivitas belajar siswa di tingkat sekolah dasar.
Revisiting the Principles of International Contracts in the Digital Trade Era: Towards a Global Legal Framework Hidayati, Sri; Susilowati, Etty; Akkapin, Supaphorn
Journal Evidence Of Law Vol. 4 No. 2 (2025): Journal Evidence Of Law (Agustus)
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jel.v4i2.1593

Abstract

Digital commerce has fundamentally transformed the legal foundations of classical international contracts in several ways. Principles such as consensualism, freedom of contract, and good faith face serious challenges due to the emergence of algorithmic contracts, power asymmetries on digital platforms, and the complexity of cross-border jurisdictions. This study critically examines the normative limitations of existing legal frameworks, including the CISG, UNIDROIT Principles, and UNCITRAL Model Laws, when confronted with a digitalized contractual environment. Using a normative-comparative approach, this study redefines contractual principles by incorporating concepts such as algorithmic fairness, digital accountability, and trust-by-design. This study emphasizes that the global legal order for digital contracts must transcend the nation-state paradigm and shift toward a pluralistic, principle-based framework through transnational legal processes. This study contributes to the development of legal theory and regulatory design by proposing a roadmap for an inclusive and adaptive global normative architecture.
DASHBOARD UNTUK CLUSTERING PENILAIAN PEGAWAI DINAS PU SUMBER DAYA AIR PROVINSI JAWA TIMUR Alifia, Rifdah; Insani, Rokhmatul; Hidayati, Sri
JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) Vol 10, No 3 (2025)
Publisher : STKIP PGRI Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29100/jipi.v10i3.6201

Abstract

Dinas PU Sumber Daya Air Provinsi Jawa Timur merupakan instansi milik pemerintahan yang memiliki wewenang dalam pengelolaan sumber daya air yang menyeluruh. Instansi tersebut memiliki evaluasi dan penilaian kinerja untuk para pegawai yang bekerja di dalamnya, dimana evaluasi tersebut digunakan untuk meningkatkan kinerja sumber daya manusia pada instansi terkait. Akan tetapi, evaluasi tersebut kurang komprehensif karena mereka belum memiliki sistem monitoring dan visualisasi untuk hasil pengelompokan penilaian pegawai. Oleh karena itu, penelitian ini dibuat yaitu dengan tujuan untuk menganalisis evaluasi dan penilaian prestasi kerja berdasarkan kelompok kinerja serta menganalisis variabel-variabel terkait yang digunakan untuk menilai para pegawai. Sasaran dari pengelompokan evaluasi kinerja pegawai yang dilakukan pada penelitian ini yaitu 128 pegawai ASN yang bekerja di Dinas PUSDA pada tahun 2023. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan algoritma K-Means Clustering berdasarkan data penilaian kinerja pegawai dengan 8 variabel, yaitu berorientasi pelayanan, akuntabel, kompeten, harmonis, loyal, adaptif, kolaboratif, dan hasil kerja. Penelitian ini menggunakan bahasa pemrograman Python dalam pengolahan datanya. Penentuan k optimal-nya menggunakan metode elbow, dengan hasil cluster terbaik adalah 3 cluster. Dimana cluster 0 memiliki 48 data, cluster 1 memiliki 74 data, dan cluster 2 memiliki 6 data. Dengan hasil evaluasi meggunakan metode Silhouette Coefficient sebanyak 0.593. Hasil dari clustering penilaian pegawai menggunakan K-Means digunakan untuk membuatan visualisasi dashboard pengelompokan kinerja pegawai menggunakan tools Tableau. Dengan adanya pengelompokan kinerja pegawai, diharapkan penelitian ini dapat memberi rekomendasi dalam pengambilan keputusan terkait pengembangan strategi pengelolaan SDM di Dinas PU Sumber Daya Air Provinsi Jawa Timur.
DIVERSIFICATION OF COFFEE-BASED PRODUCTS TO ENHANCE TOURISM AND ECONOMIC DEVELOPMENT: A COMMUNITY EMPOWERMENT APPROACH IN RIGIS JAYA, LAMPUNG, INDONESIA Suryaneta, Suryaneta; Agna Talitha, Zada; Hidayati, Sri; Noviantoro, Tri
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 10 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i10.%p

Abstract

Studi ini mengeksplorasi peran diversifikasi produk dalam meningkatkan daya tarik pariwisata dan pengembangan ekonomi di desa penghasil kopi Rigis Jaya, Lampung Barat, Indonesia. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengolah limbah kopi, seperti cascara (kulit buah kopi), menjadi produk bernilai tambah seperti eggroll, kue cascara, dan teh cascara. Pendekatan partisipatif digunakan dengan melibatkan petani lokal, pengrajin, dan anggota BUMDes, dengan fokus pada pengembangan keterampilan teknis dalam pengolahan makanan, pemasaran, dan kewirausahaan. Program ini menghasilkan peningkatan pendapatan rumah tangga sebesar 40% selama fase percontohan, dengan 62% peserta melanjutkan produksi secara mandiri. Pelatihan dalam bentuk lokakarya memberdayakan komunitas untuk menciptakan produk bernilai jual sekaligus mengurangi limbah, yang berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi berkelanjutan. Tantangan terkait keterbatasan sumber daya dan hambatan pemasaran diatasi melalui solusi yang digerakkan oleh komunitas dan peningkatan kapasitas. Temuan ini menunjukkan bahwa diversifikasi produk dapat mendorong pariwisata pedesaan dan memberikan pendapatan berkelanjutan bagi petani kecil. Penelitian selanjutnya perlu mengeksplorasi inovasi produk lebih lanjut dan menilai dampak jangka panjang dari inisiatif ini terhadap pembangunan pedesaan.
Co-Authors ,, Nurlina ,, Supriyo -, Haidawati -, Murhadi A. Loeqman A. Sapta Zuidar Abdul Firman Ashaf Abdul Latif Abdul Qadir Jailani, Abdul Qadir ABDULLAH KARIM Achmad Syarifudin, Achmad Adin Muafiro Adinata, Ach Arfan Aditya, Dipa Adrianto, Adrianto Adzanil Rachmadhi Putra Affanti, Renita Affifiana Prisyanti Afifa, Marselin Nainil Afifah , Neela Afifah, Neela Afiyah Sri Harnany Agna Talitha, Zada Agrippina, Fidela Devina Ahmad Andrean Syah Kusnuris Ahmad Baequny Ahmad Basuki Ahmad Sapta Zuidar Ahman Ahman, Ahman Aini, Aisya Syarifa aji, muhammad tri Akkapin, Supaphorn Alamsyah, Fadli Alfianur, Muhammad Alfonsus Yoga Dewa Saputra Ali Iskandar Zulkarnain, Ali Iskandar Alifia, Rifdah Amalya A., Atiqah Amalya Azzahra, Atiqah Andrew, Chrisdion Anggraini, Octavia Sopha Ani Intiyati Anik Andriani Anisa Dzulkarnain Anjasia, Hani Tiara Apollo Daito Apriliana Apriyanti, Anggun Aqidatunisa, Hanis Arum Ardhiyah, Ummu Arip Ramadan Aris Kusumawati Armando, Eric AS, suharyono Asmulyati, Yati Asriani, Devi Astuti, Pertiwi Adi Puji Asyiyah, Siti Atmaja, Arifin Dwi Aulia Rahmawati, Aulia Aulia, Ajeng Hijiratul Aysah, Nurul Ayu, Yunda Apriska Ayunisa, Puan Mutia Azril, Muh Baehaqi Baequni, Ahmad Batubara, Andar Bonte, Herdianto Jeremi Budi Utomo C. Sulaeman Cahyaningtyas, Fransiska Dyah Ayu Cecep Sulaeman chairanna, ida Cuciati, Cuciati Damayanti, Elok Devi Oktavia Dewangga, Stevanus Dewi Sagitaria, Bian DEWI SARTIKA DEWI SARTIKA Dirmaya, Eva Dito Putra Dntiarmaya, Annisa Ayu Donny Anhar Fahmi Dwi Puspita Dwi Rukma Santi Dwi Yuniar Billy Canser Dyah Koesoemawardani Ekawati, Rahmi Endang Purwaningsih Endrawan, I Bagus Erdi Suroso ERIZONA, WAWAN Ervina Ervina Esa Ghanim Fadhallah Estu Kriswati Etika, Delya Etty Susilowati Fachrurazy, Fachrurazy Fadhilla, Nurul Fadilah Utami FADLI, H. ADI Fadli, Rahmat Fahmi Fahmi Fakhriah, Dina Faqihudin, M. Syukron Febriati, Nurullia Ferdi Yanto Fibra Nurainy Firmansyah, Andre Firmansyah, Hendri Firmansyah, Yanuar Fitria Nawir, Fitria Fitriani Fitriani Fitriani, Hardianti Fuad, Muhammad Yusril G, Theodora Rosaria Garnawansah, Gagan Geglorian, Theodora Rosaria Gusri Akhyar Ibrahim Hairiana, Rizky Hakim, Shahelia Hamdanah Hamdanah Hamidah, Dwi Nur Azizah Hanifah, Ismi Hanifah, Nada Hapsari, Woro HARJA, HARLINA Harun Al Rasyid Hasrian Rudi Setiawan Hawwin Mardhiana Hendradi, Fransisca Aurelia Maranatha Herdiana, Novita Heri Kurniawan Hernaeti, Eriyana Herza Netti Hidayah, Lutfi Huki Chandra Husain, Aghnaita Iin Nurbudiyani Ikka, Ni Dewi Ambal Ikklas, Ahmad Al Illim - Imam Syafii, Imam Inayah, Maslahatul Indar Widowati Inne Soesanti Isdayanti, Mahyana Iskandar, Ali Islami, Zuyyina Isnaini Ismawati, Wiji Ismayati, Maya Isnanto Isnanto Istikomah Istikomah Itsna, Ita Nur Iyan Mulyana Jailani Alkadri, Muhammad Jainudin Jainudin, Jainudin Jaitun, Almas Jamrizal, Jamrizal Jannah, Hikmatul Jasiah Jasiah Javier Jibran Khan Nabil Jaya, Arif Setia Jayawarsa, A.A. Ketut JB, Salwa Nur Julhadi, Julhadi Julieta, Kensa Julita, Sela Junita Doodoh, Martha Kamarusdiana, Kamarusdiana Kartika, Ria Kemerindo, Gref Khairunnisa Khairunnisa Khasanah, Al Khasanah, Dwi Uswatun Kiaonarni Kiaonarni Ongko Waloya, Kiaonarni Ongko Koesoemawardani, S.Pi., M.P., Dyah Kristianto Kristianto Kuncoro, Bagus Wahyu Kurnianti, Apsari Wahyu Lahmi, Ahmad Laras, Aridian Larasati, Ratih Lestari, Mia Dwi Lia Amelia Lubis, Saida Sopa M Aris Akbar Madinati, Balkis Magfirotun, Laila Mahirawatie, Ida Chairanna Mardjoko, Mardjoko Maria Erna Kustyawati Maria Ulfah Marlina Marsiah, Marsiah Meilani, Arnita Dwi Meilawati, Ikaris melani putri Melatiningsih, Atri Mochamad Nizar Palefi Ma’ady Mohamad Haris Septian Muh Azril Muhaimin, Amri Muhajir, Daud Muhammad Aditya, Muhammad Muhammad Idris Muhammad Ilham Alhari Muhammad Nur Muhammad, Ibrahim Mujtahidah, Tholibah Mujthidah, Tholibah Mukhlis Rohmadi Mulyanto, Galuh Eska Murhadi Murhadi Muslimah Muslimah Mutiara Putri, Mutiara Muzakki Muzakki, Muzakki N, I Gusti Ayu Kusuma Astuti NA, Hepta Naarie, Arcadius Obaja Nadita, Lola Astri Nadiyah Nadiyah Nafis, Ali Akbar Nafi’atus Sa’idah, Rizqy Athiyya Nasution, Yusnita Netty, Herza Ni'mah, Jumrotun Ninik Ambarwati, Ninik NOORWAHIDAH NOORWAHIDAH Norliana Norliana Noviantoro, Tri Novika, Norma Nugraha, Muhammad Ar Rozzaaq Nur Farida Kusumawati Nur Hikmah Nurjulita Siswanto, Aisyah Nurlaela, Norma Septin Nurlita, Tiara Ayu Nurlita, Wana Nurma, Nurma Nurmaisari, Melda Nurmajidah, Nurmajidah Nursetyowati, Rina Nurul Fatimah Nurul Huda Nurul Septiana, Nurul Nurwijayanti Oktaf Rina Oktaviany, Nadilla Omang, Amalfi Otik Nawansih Pangestu, M. Adjie Perdana Suteja Putra Perdana, Adhi Surya Pertiwi, Vera Pohan, Selamat Pramono, Pradipta Bayuaji Prasetyowati, Silvia Pratama, Bima Putra Pratiwi, Yeni Ika Priambodo, Imam Catur Puspita, Devy Putera, Muhammad Luthfi Setiarno Putri Handayani Putri, Ananda Ericka Putri, Andini S.K. Putri, Elsya Derma Putri, Nadia Eka Qori, Husna Misbahul RACHMAWAN, AKBAR Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahma Sari, Siti Rahmad Rahmad Rahman Rahman Rahmi Lidiawaty, Berlian Ramadhan, Muhammad Ayondi Ramadhani, Defira Fauziah Ramadhani, Rofi'ah Khafidah Ramadhani, Windy Arina Dewi Rarmawati, Suci Hardina Ratnaningsih, Ani Regita Putri Permata Ribahan Ribahan Riska Riska Rizal, Setria Utama Robiyansyah, Robiyansyah Rokhmatul Insani Rosidah, Nur Azizah Rosyid Abdillah Safitri Hidayanti, Nuris Safitri, Bella Intan Ayu Salmah Salmah Salmah Salsabiila, Annas Thasya Haafizhah Samsu Udayana Nurdin Samsul Bakri Samsul Rizal Sandi, Kurnia Sari, Annisa Novita Sari, Siti Rahma Sartina, Sartina Satriawan, Muhammad Paksi SATRIYAS ILYAS SAUDAH SAUDAH Selvia, Vega Septiano, Dino Rossi Eka Septiarsih, Nuris Tri Setiarno P., Luthfi Setiarno Putera, Luthfi Setria Utama Rizal Shobrina Silmi Qori Tartila Shodiqin, Mohammad Siagian, Nurfadhilah Badriani Siahaan, Fitri Rayani Silvia Roza Simamora, Agnes Relita Maryati Br Siti Fatimah Siti Hasanah Siti Nurdjanah Siti Nurjanah Siti Rohmah Siti Salamah Soesilaningtyas, Soesilaningtyas Sri Purwanti Subagyo, Teguh Subeki Subeki Subeki Sugandhi, Nani Suhardi, Riska Safitri Suharyono Suharyono Suharyono, Suharyono Sukarti Sukarti Sukron Kamil Sulistiyo, Bagus Cahyo Sulistyowati Sulistyowati Sumarni Sumarni Sunaryo Kartadinata, Sunaryo Sunomo Hadi Supartoyo Supartoyo, Supartoyo Supriyo Supriyo Surawan, Surawan Suryaneta Suryaningtyas, Fatrianisa Susanti, Fitri Maulida Susilawati - Sussi Astuti Sutoyo Sutoyo Suwanti, Hani Tiara Anjasia Suwito, Joko Syabrina, Syabrina Syahilla, Fahima Arnas Tanjung, Nurfadilah Tanjung, Rara Dewi Pramaya Tanto Pratondo Utomo Taslim, Muzakir Taufiqurrahman Taufiqurrahman Teguh Endaryanto Teguh Setiawan Thaliarinanta, Angela Saraz Tulus Widodo, Tulus Udin Hasanudin Ulfah, Siti Fitria Utami, Fadilah Utomo, M.Si., Dr. Ir. Tanto Pratondo Utomo, Tanto P Utomo, Tanto P. W, Tri Sumarni Wahdana, Akhmad Sukma Wahyudi, Dzikri Waluyo Waluyo Waluyo Wardatul Jannah, Irkhamna Annisa Widaputri, Silaturahmi Widia Rini Hartari Widia, Amanda Putri Wisnu Satyajaya Wulandari, Eka Devi Y. Suparman Yahya, Wahyu Mauval Yakub, Ramli Yasin, Irfan Yunggo, Jessica Yuniarti, Lani Zahra, Aisyah Nabila Zahra, Firyal Syafa Zahra, Intan Maulia Zaman, Ishak Kamaruz zega, intan damai suksesty Zulferiyenni, Zulferiyenni Zulhidafina, Firta Falen Zumaroh, Oktiana Zunaidi, Rizqa Amelia