p-Index From 2021 - 2026
19.838
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ISTORIA Parole: Journal of Linguistics and Education Jurnal Bahasa dan Sastra Humanis : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SUPREMASI: Jurnal Pemikiran, Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, Hukum dan Pengajarannya Jurnal Konseling dan Pendidikan LiNGUA: Jurnal Ilmu Bahasa dan Sastra BAHAS Pattingalloang : Jurnal Pemikiran Pendidikan dan Penelitian Kesejarahan JURNAL MEDIA TEKNIK Prosiding Universitas PGRI Palembang Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Celt: A Journal of Culture, English Language Teaching & Literature Equilibrium: Jurnal Pendidikan Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Jurnal Tekun Religious: Jurnal Studi Agama-Agama dan Lintas Budaya Al Tarbawi Al Haditsah Jurnal Manajemen Pendidikan Jurnal Akta Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Ilmu Budaya: Jurnal Bahasa, Sastra, Seni, dan Budaya JPI International Journal of Islamic Economics and Finance (IJIEF) JURNAL PENDIDIKAN ROKANIA BASIS (BAHASA DAN SASTRA INGGRIS) Jurnal Metamorfosa Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Sains Natural: Journal of Biology and Chemistry Jurnal Redoks GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH Jurnal Jamu Indonesia Majalah Patologi Indonesia COLLASE (Creative of Learning Students Elementary Education) Pepatudzu : Media Pendidikan dan Sosial Kemasyarakatan Balance Vocation Accounting Journal JALL (Journal of Applied Linguistics and Literacy) Jurnal Inovasi Teknik Kimia PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Journal of Welding Technology Jurnal Abdi Insani Bulletin of Counseling and Psychotherapy 'Arabiyya: Jurnal Studi Bahasa Arab Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Amina English Teaching and Linguistics Journal (ETLiJ) Mitra Ash-Shibyan: Jurnal Pendidikan dan Konseling Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa JURNAL RECTUM: Tinjauan Yuridis Penanganan Tindak Pidana Indobiosains Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ilmu Ekonomi (JASMIEN) JOLLT Journal of Languages and Language Teaching Edu Masda Journal SECONDARY : Jurnal Inovasi Pendidikan Menengah (JIPM) Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Da'watuna: Journal of Communication and Islamic Broadcasting Jurnal Perak Malahayati : Pengabdian Kepada Masyarakat MANAJERIAL: Jurnal Inovasi Manajemen dan Supervisi Pendidikan Journal Peqguruang: Conference Series Jurnal Ekonomi Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma Jurnal Ilmiah Mahasiswa Perbankan Syariah (JIMPA) International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS) Jurnal Neraca Peradaban Wacana : Jurnal Bahasa, Seni, dan Pengajaran Kode : Jurnal Bahasa Jurnal Pengabdian Masyarakat : Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan Indonesian Journal of EFL and Linguistics Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Jurnal Vokasi Mekanika Jurnal PkM MIFTEK Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains dan Teknologi Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora PEDAGOGI: Jurnal Ilmiah Pendidikan Management Research and Behavior Journal BISMA Cendekia Jurnal ADAM : Jurnal Pengabdian Masyarakat Southeast Asian Journal of Technology and Science LEBAH Jurnal Ilmu Akuntansi Mulawarman (JIAM) Journal of Educational and Cultural Studies Sultra Journal of Economic and Business Kasta: Jurnal Ilmu Sosial, Agama, Budaya dan Terapan Jurnal Abdi Inovatif : Pengabdian kepada Masyarakat Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri Journal of Accounting Research, Utility Finance and Digital Assets (JARUDA) SEUNEUBOK LADA: Jurnal ilmu-ilmu Sejarah, Sosial, Budaya dan Kependidikan Indonesian Research Journal on Education Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Innovative: Journal Of Social Science Research Priviet Social Sciences Journal Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS LINGTERSA: Jurnal Linguistik, Terjemahan, Sastra Jurnal Keperawatan Merdeka Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis dan Akuntansi Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM Carmin: Journal of Community Service RENATA Jurnal Pengabdian Masyarakat Kita Semua JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah Jurnal Ekonomi dan Riset Pembangunan J-DEPACE (Journal of Dedication to Papua Community) Jurnal Pengabdian Masyarakat Moneter : Jurnal Ekonomi dan Keuangan Joong-Ki IJMA ABANNA: Journal Of Contemporary Islamic Education Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Jurnal Malikussaleh Mengabdi Management Studies and Business Journal JURNAL RUMPUN MANAJEMEN DAN EKONOMI Pharmaceutical Science Journal Journal of Community Service (Abdisci) JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI Jurnal Intelek Insan Cendikia Journal of Economics, Bussiness and Management Issues International Journal of Economics and Management Sciences Jurnal Administrasi dan Manajemen Pendidikan Islam Liwaul Dakwah: Jurnal Kajian Dakwah dan Masyarakat Islam JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L) Edusiana: Jurnal Ilmu Pendidikan Jurnal Konseling Komprehensif: Kajian Teori dan Praktik Bimbingan dan Konseling Kesejahteraan Bersama : Jurnal Pengabdian dan Keberlanjutan Masyarakat Masyarakat Berkarya: Jurnal Pengabdian dan Perubahan Sosial PREDESTINATION : Journal of Society and Culture Indonesian Journal of Jamu Jurnal Cendekia Ilmiah Ulil Albab Joong-Ki Research Economics Management and Business Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan Radiant : Journal of Applied, Social, and Education Studies Jurnal Kegiatan Pengabdian Mahasiswa (JKPM) Journal of Pharmacy and Nutrition Research PAEDAGOGIE Helium: Journal of Science and Applied Chemistry
Claim Missing Document
Check
Articles

Penerapan Layanan Bimbingan Kelompok dalam Mencegah Kenakalan Remaja Syahputra, Khairil; Romli, M. Edwar; Nurlela, Nurlela; Arizona, Arizona
Bulletin of Counseling and Psychotherapy Vol. 2 No. 1 (2020): Bulletin of Counseling and Psychotherapy
Publisher : Kuras Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51214/bocp.v2i1.27

Abstract

The problem in this study is that there are often deviations in student behavior which results in students breaking the rules of discipline at school. Namely skipping school, often late, smoking and fighting. This study aims to determine whether the application of group counseling services in preventing the delinquency of juvenile students in SMA Negeri 9 Palembang effectively. The research method used is a quantitative approach with pre experimental methods with OneGroup Pretest and Posttest Design. The subjects of this study were students of class XI IPS 1 of SMA Negeri 9 Palembang with a sample of 10 students. From the results of data analysis shows that the total pretest value before treatment was 586 with an average of 58.6 and the results of the posttest after being treated with a value of 842 with an average of 84.2. Hypothesis testing results prove that the results of the t-test calculations where t-count = 5.039≥ t-table = 1.833. thus the application of group guidance services in preventing juvenile delinquency from students is effectively accepted.
The Representation of Perpetrators and Victims in Sexual Violence Cases: A Transitivity Analysis of Online News Texts Zahara, Riantika; Nurlela, Nurlela
Wacana : Jurnal Bahasa, Seni, dan Pengajaran Vol 9 No 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/jbsp.v9i2.4

Abstract

This study aims to analyze the forms of transitivity in online news texts reporting rape cases by PPDS doctors at Padjadjaran University. The analysis was conducted using the Systemic Functional Linguistics (LSF) approach, especially on the transitivity system which includes elements of process, participants, and circumstance. Data were obtained from three online news texts that were analyzed qualitatively-descriptively. The results of the study indicate that the most dominant process is the existential process, followed by the material and verbal processes, which show an emphasis on the existence of facts, the actions of the perpetrators, and the delivery of information in the text. The most frequently appearing participant element is existential, followed by actor, goal, and sayer and verbiage, which indicates that the text attempts to convey real events as well as statements from related parties. On the other hand, location circumstance is the most prominent element of information, followed by cause and manner circumstance, which underlines the importance of the context of place and background in the news. Overall, the dominance of the existential process and existential participants reflects the character of news texts that emphasize the existence of events objectively and informatively.
Penerapan Metode Scenario Card Game Dalam Bimbingan Kelompok Untuk Meningkatkan Pemahaman Siswa Tentang Pentingnya Waktu Istirahat Dan Self-Care Tita, Vincentia Erica; Nurlela, Nurlela; Widianti, Nur Intan
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 11 No 10.C (2025): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kesejahteraan siswa berpengaruh pada prestasi akademik dan perkembangan pribadi. Waktu istirahat dan self-care adalah dua aspek yang sering terabaikan, padahal keduanya memengaruhi kesehatan fisik dan mental siswa. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa tentang pentingnya waktu istirahat dan self-care melalui penerapan metode scenario card game dalam bimbingan kelompok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode Penelitian Tindakan Bimbingan dan Konseling (PTBK) yang dilakukan dalam dua siklus. Responden adalah enam siswa kelas X.7 SMA Negeri 17 Palembang yang dipilih berdasarkan kebutuhan mereka dalam mengelola waktu istirahat dan self-care. Instrumen yang digunakan meliputi scenario card game, lembar observasi, wawancara reflektif, dan kuesioner evaluasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah mengikuti bimbingan kelompok, siswa mengalami peningkatan pemahaman dan kemampuan dalam mengelola waktu istirahat serta menerapkan self-care.
Peningkatan Percaya Diri Siswa Dalam Menyampaikan Pendapat Melalui Layanan Konseling Kelompok Di Sma Negeri 17 Palembang Angriani, Vemy Deti; Nurlela, Nurlela; Widianti, Nur Intan
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 11 No 10.C (2025): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kepercayaan diri merupakan aspek penting dalam perkembangan pribadi dan sosial siswa, khususnya dalam komunikasi lisan di lingkungan sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kepercayaan diri siswa kelas XI.4 SMA Negeri 17 Palembang dalam menyampaikan pendapat melalui layanan konseling kelompok. Metode yang digunakan adalah Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan pendekatan kualitatif deskriptif yang dilaksanakan dalam dua siklus. Setiap siklus terdiri dari tahap perencanaan, pelaksanaan, observasi, dan refleksi, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi partisipatif, wawancara mendalam, dan refleksi siswa. Pada siklus I, sebagian siswa mulai menunjukkan keberanian berbicara meski masih tampak gugup. Berdasarkan hasil refleksi, pada siklus II dilakukan modifikasi dengan menambahkan latihan presentasi dan penguatan positif secara konsisten. Hasil siklus II menunjukkan peningkatan signifikan dalam keberanian berbicara, ekspresi verbal yang lebih stabil, dan keterlibatan aktif dalam diskusi. Data wawancara dan refleksi siswa menguatkan adanya perubahan positif terhadap persepsi diri dalam berbicara di depan umum. Simpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa konseling kelompok dengan pendekatan diskusi terbimbing dan penguatan positif efektif meningkatkan kepercayaan diri siswa.
Upaya Meningkatkan Interaksi Sosial Antar Teman Sebaya Melalui Konseling Kelompok Di Sma Negeri 17 Palembang Eviline, Tri Septa; Nurlela, Nurlela; Widianti, Nur Intan
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 11 No 10.C (2025): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan kemampuan siswa dalam menjalin interaksi sosial dengan rekan sebaya melalui layanan konseling kelompok di SMA Negeri 17 Palembang, khususnya pada siswa kelas X. Pendekatan yang digunakan adalah Penelitian Tindakan Bimbingan dan Konseling (PTBK) dengan metode deskriptif kualitatif. Enam siswa yang dipilih secara purposif menjadi subjek penelitian. Penelitian ini dilakukan dalam dua siklus, masing-masing mencakup tahapan perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi, dan refleksi. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, serta dokumentasi. Hasil temuan menunjukkan adanya peningkatan dalam interaksi sosial siswa, yang terlihat dari meningkatnya keterbukaan, keberanian dalam berkomunikasi, kemampuan bekerja sama, serta rasa percaya diri setelah mengikuti kegiatan konseling kelompok.
EFEKTIVITAS MENGKONSUMSI BUBUR KACANG HIJAU TERHADAP PRODUKSI ASI Nurlela, Nurlela; Ekdeni Aifa, Wira; Mardiya, Rizka; Fitria, Nurhidaya
Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan Vol. 3 No. 4 (2025): Volume 3, Nomer 4, Tahun 2025
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jiik.v3i4.49739

Abstract

Exclusive breastfeeding is essential for the survival of the child and protects him from various diseases. However, the WHO has stated that the most common reason why mothers stop giving exclusive breastfeeding is because they feel that their milk is not enough for their baby's needs. About 35% of mothers stop exclusively breastfeeding in the weeks after giving birth because they feel that their milk is not enough and their babies are not full. This study aims to analyze the effectiveness of consuming mung bean pulp on breast milk production. This study is a pre-experimental research designed by one group pre test- post test design. The population of all mothers breastfeeding babies 0 to 6 months in Rantau Kasih Village is 31 people. The research sample was 17 people. Sampling technique with Purposive sampling. The research will be carried out in July 2025. Research instrument with questionnaire sheets. The analysis used was univariate and bivariate analysis with Wilcoxon test. Univariate results were obtained: the average value of smooth breast milk production of the respondents before being given an intervention in the form of giving mung bean pulp was 4.65 with a minimum value of 1 and a maximum of 8. After being given an intervention, there was an increase in the average value of the smooth milk production of the respondents to 8.18 with a minimum value of 6 and a maximum of 10. The results of the bivariate test with the Wilcoxon test obtained a value of P=0.000<0.05. In conclusion, there is an effectiveness of consuming mung bean porridge on breast milk production in Rantau Kasih Village, the work area of the UPT Sungai Pagar Health Center.
Pengaruh Struktur Modal, Ukuran Perusahaan Dan Pertumbuhan Perusahaan Terhadap Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Otomotif Yang Terdaftar Di BEI Melisa Melisa; Nurlela Nurlela; Jummaini Jummaini; Darmawati Darmawati
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 2 No. 8 (2025): AGUSTUS 2025
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh struktur modal, ukuran perusahaan, dan pertumbuhan perusahaan terhadap nilai perusahaan pada perusahaan otomotif yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2015-2024. Adapun penelitian ini menggunakan data sekunder dan teknik analisis data berupa teknik dokumentasi berupa laporan keuangan yang diakses melalui website resmi www.idx.co.id. Jenis penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif. Jumlah populasi dalam penelitian ini berjumlah 14 perusahaan. Metode yang digunakan adalah analisis regresi data panel dengan pendekatan purposive sampling terhadap 12 perusahaan yang memenuhi kriteria selama 10 tahun, menghasilkan total 120 data observasi. Variabel independen yang diteliti meliputi Struktur Modal (DER), Ukuran Perusahaan (SIZE), dan Pertumbuhan Perusahaan (TAG), variabel kontrol dalam peneliian ini Profitabilitas (ROA) dan Likuiditas (CR), sedangkan variabel dependen adalah Nilai Perusahaan (PBV). Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa struktur modal tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan, ukuran perusahaan berpengaruh negatif signifikan terhadap nilai perusahaan, pertumbuhan perusahaan tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan, profitabilitas berpengaruh positif signifikan terhadap nilai perusahaan, likuiditas tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan, namun hasil penelitian secara simultan menunjukkan bahwa struktur modal, ukuran perusahaan, pertumbuhan perusahaan, profitabilitas dan likuiditas berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan.
Pengaruh Kebijakan Dividen, Ukuran Perusahaan dan Keputusan Investasi Terhadap Nilai Perusahaan Properti dan Real estate Yang Terdaftar Di BEI Indah Fadhillah; Nurlela Nurlela; Darmawati Darmawati; Wardhiah Wardhiah
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 2 No. 8 (2025): AGUSTUS 2025
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Kebijakan Dividen, Ukuran Perusahaan Dan Keputusan Investasi Terhadap Nilai Perusahaan Properti Dan Real estate Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2017-2024. Adapun penelitian ini menggunakan data sekunder dan teknik analisis data berupa teknik dokumentasi berupa laporan keuangan yang diakses melalui website resmi www.idx.co.id. Jenis penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif. Jumlah populasi dalam penelitian ini berjumlah 42 perusahan. Metode yang digunakan adalah analisis regresi data panel dengan pendekatan purposive sampling. Pada model 1 dengan dummy dividen dimana 1 untuk yang membagikan dividen dan 0 untuk yang tidak membagikan dividen di peroleh 42 sampel dengan tahun pengamatan 8 tahun sehingga di peroleh 336 jumlah data observasi, sedangkan untuk model 2 khusus yang membagikan dividen (1) di peroleh sebanyak 106 jumlah data observasi. Variabel independen yang diteliti meliputi Kebijakan Dividen (DPR), Ukuran Perusahaan (Marketcap) dan Keputusan Investasi (TAG), sedangkan variabel dependen adalah Nilai Perusahaan (Tobin’s Q). Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa kebijakan dividen tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan, ukuran perusahaan berpengaruh positif signifikan terhadap nilai perusahaan dan keputusan investasi berpengaruh negatif signifikan terhadap nilai perusahaan, namun hasil penelitian secara simultan menunjukkan bahwa kebijakan dividen, ukuran perusahaan dan keputusan investasi berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan.
Pengaruh Tingkat Suku Bunga, Kurs Valuta Asing Dan Investment  Opportunity Set Terhadap Return Saham  Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di BEI Safriati Safriati; Zulfan Zulfan; Darmawati Darmawati; Nurlela Nurlela
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 2 No. 9 (2025): September 2025
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat suku bunga, kurs valuta asing, dan investment opportunity set (IOS) terhadap return saham perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI). Return saham merupakan salah satu indikator utama yang digunakan investor dalam menilai kinerja perusahaan serta menjadi dasar dalam pengambilan keputusan investasi. Faktor-faktor makroekonomi seperti suku bunga dan nilai tukar mata uang asing diyakini memiliki hubungan erat dengan dinamika pergerakan saham, sedangkan investment opportunity set mencerminkan prospek pertumbuhan dan peluang investasi suatu perusahaan di masa depan. Fenomena fluktuasi ekonomi yang ditunjukkan melalui perubahan suku bunga acuan Bank Indonesia, volatilitas nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing, serta dinamika IOS pada sektor manufaktur menjadi latar belakang penting penelitian ini. Data yang digunakan adalah data sekunder dari laporan keuangan yang diakses melalui situs resmi www.idx.co.id. perusahaan manufaktur yang terdaftar di BEI, serta data pendukung dari Bank Indonesia dan sumber resmi lainnya. Metode analisis yang digunakan adalah regresi data panel dengan pendekatan Common Effect Model (CEM), Fixed Effect Model (FEM), dan Random Effect Model (REM), serta melalui uji asumsi klasik untuk memastikan validitas model. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan gambaran empiris mengenai seberapa besar pengaruh suku bunga, kurs valuta asing, dan IOS terhadap return saham pada sektor manufaktur
EFFECT OF SOAKING TREATMENT AND FLOUR TYPE ON THE QUALITY AND SENSORY ATTRIBUTES SHALLOTS Anggarkasih, Made Gayatri; Nurlela, Nurlela; Tunggadewi, Andini Tribuana; Merdekawati, Eka
Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Vol. 15 No. 1 (2025): Jurnal Sains Terapan: Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstsv.15.1.14-24

Abstract

Shallots are a key ingredient in Indonesian cuisine, both traditional and modern, and offer added value when processed into fried shallots. This study aimed to determine the best treatment combination regarding yield, chemical quality (moisture and fat content), and sensory acceptance (color, taste, aroma, appearance). The shallots were sourced from local markets in Bogor and processed in the Vocational School Laboratory at IPB University using a Completely Randomized Design (RAL) with six treatment combinations, involving soaking and flour coating variations. Data were analyzed using ANOVA followed by Duncan's test at a 95% significance level. Results showed that soaking and flour type significantly affected yield, chemical quality (moisture and fat content), and sensory quality. The treatment involving soaking and wheat flour produced the crispiest texture with the lowest moisture content (4.01%) and was the most preferred by panelists.
Co-Authors . Zulfan Abd. Rahman Bahtiar, Abd. Rahman Abdul Rahman Abnisa, Almaydza Pratama Acep Musliman Achmad Romadin Ade Ayu Oksari Ade Sutedi, Ade Adi Warman ADILA, NUR Adithya Pratama Aen Zaenuddin Afini, Dewi Afrilianty, Luvy Aftafika, Erni Aftapik, Emi Aftatika, Erni Afwah, Nur Agryani Petra Sitorus Agung Agung Agung Dewantoro Agus Wahyudi Agustang, Andi Ahlun Ansar Ahmad Fauzul Hakim Hasibuan Ahmad Hidayat Ahmad Subhan Aisyah Aisyah Ajang Maruapey Akbar, Mohammad Ghiyats Sayyid Akhmad Affandi Al-Amin, Sahrul Romadhan Alamsyah - Alawiyah, Siti Alda, Eva Aldivo Anugraha Alida, Ravi Amalia Minatin, Nurul Amanda Putri Amelia Sandra Amelliyah, Rizqi Amrin Saragih Amrina Octaviana Ananda , Shela Ananda Yhuto Wibisono Putra Ananda, Putri Andi Dewi Riang Tati Andini Tribuana Tunggadewi, Andini Tribuana Anggaraini, Tiara Anggraeni, Niken Diah Anggraini Susanti Anggria Septiani Mulbasari, Anggria Septiani Angriani, Vemy Deti Anita, Ririn Apriana, Ana Apriliyani, Femi Aqil, Nur Aqsha, Ismail AR, Khairina Ardiansyah, Tri Endi Arfa, Farahdiba Fauzana Ariani, Widia Zulfa Arianto Arianto Arismunandar Arismunandar arizona, arizona Arlin Adam, Arlin AS, Rahmawati Putri Asbar, Yuli Ashari Ismail Asmareni, Juwita Asoka, Shadila Fira Atika Nur Alami Harahap Atun Shofiyatun Aulia, Gina Aulya, Sofa Tsuroya Aulya Awangsa, Mhd Nurhadi Ayudana Kezia Pasaribu Azizah, Zulfa Baheramsyah, Baheramsyah Bahri bahri Bahri, Bahri Bakar, Armi Bayu Purnama Putra, Bayu Purnama Biay, Agustinus Binokasih, Kaulah Diaz Syahira Bonsapia, Irtha Brastoro Budhiarti, Tri Widya Burhan Burhan, Burhan Cahya, Hanifah Dwi Chairil Akhyar Chandra, Queena Yovita Darmawani, Evia Darmawati Darmawati Daulay, Sholihatul Hamidah Dedy Juliandri Panjaitan Deliana, Deliana Delyuzar, Delyuzar Desri Wahyuni Desri Yohanna Destiniar Destiniar, Destiniar Devi Risma Devy Susanty Dewi, Intani Dian Puspita Dila, Purnia Dimyati, Laili Disya Ayu Disya Ayu Rivtryana Djauhar, Asri Duri, Rapika Eddy Setia Eferdy, Faiza Eka Rindah Yani Eka Triayuningsih Elfira Erlikasna Br Tarigan Elfira, Roza Elmira, Via Emanuel Omedetho Jermias Erawati, Erawati Erma Januarsih, Nina Evia Darmawani Eviline, Tri Septa Fadhila Yusri Fajriah Fajriah, Fajriah Farhan, Abdul Faseha, Anik Fatma, Hazrah Elya Fatma, Yulia Fatricia, Prisca Putri Faudah, Nur Fazira, Mizatul Febi Nurilmala Ferdinan Nuru Ferdinant Nuru Feri, Jhon Fikriyani, Devi Nurul Firginia, Rissky Firmansyah, Lukman Fitriyani, Riska Fuad, Alhusni Gopur, Muhammad Gunawan, Chandra Yusuf Halimah Halimah Hamama, Fatin Hanan, Muhamad Ilham Hanna Hanna Hara, Nina Tiya Harahap, Umi Raihan Harapan, Edi Harmi, Harmi Harsiti Harsiti, Harsiti Hasibuan, Nuri Azri Herian, Akmal Muh Hermansyah, M.fikri Heryadi, Yadi Husaini Husaini Husnah, Husnah Idayanti, Ni Luh Ikmal, Muhammad Imam Al Jundi Indah Damayanti, Indah Indah Fadhillah Indah, Laysius INDRASARI, NELLY Intan Triana Chintiyatmi Inten Risna Irawan, Dendi Irena Breta BR Surbakti Irma Yulia irma yunita Irmanida Batubara Iryani, Ani Iswadi Bensaadi Iswandi, Wiky Asri Iwan Iwan Jaelani, Akmal Abdul Kodir Jamilah, Zahratul Johan Andriesgo Juartika, Wella Jumadi Jumadi Jumadi Jumadi Jumaesari, Efi Jummaini Junaeda, St. Kamaruzzaman Kamaruzzaman, Kamaruzzaman Kamil, Zatnika Insan Karlina, Liliy Karnia, Nia Kastanya, James Khairani, Deby Rahma Khoiroh, Miftahul Komaria, Suryani Evroza Krisna, Martha Kuntari, Wien Kusyani, Diah La Ajina Hasibuan, Faninsky Aryanti La Anadi, La Laelisneni, Laelisneni Lailan Wardani Lailan Wardani Laili, Mahsiani Mina Laili, Nabilatul Lakamudi, Rahma K. Leni Anggraeni Lestari, Dwi Putri Lidya, Leni Lien Febrina Linda Jati Kusumawardani Linda Permatasari Lubis, Lailan Syafira Putri Lubis, Masdiana Lusi Afriliana M. Natsir Macpal, Stely J. Made Gayatri Anggarkasih Magfiroh, Magfiroh Mahfud Mahfud Mahriyuni Mahriyuni Malik, Luthfi Abdul Mamay Maysaroh, Mamay Manalu, Doni Sahat Tua Manan, La Ode Abdul Manikam, Menur Manullang, Wahyu Efendi Marba'i, Marba'i Marbun, Yemima Marlina Marlina Marsita, Yuni Martha Ayerza Esra Maruapey, Ajang Marzuki Marzuki Marzuki Marzuki Maulana, Fajar Maysarah Maysarah Melani, Rena Meliani, Arsi Melisa Melisa Merdekawati, Eka Mia Azizah Mira Mira Misnah Misnah Miswan Gumanti Mita Mita, Mita Muamar Muamar Mubarak Dahlan Muchtar, Darmawati Muhammad Aryo Fachrezi Muhammad Daniyal Stis Muhammad Fuad Muhammad Ramdhani, Muhammad Muhammad Syukur Muhammad Syukur Muhammad Tsaqifa Ifada MUHAMMAD YUSUF Muhammad Zulfikar Adha Muliani Muliani, Muliani Mulyadi Mulyadi Mulyadi Mulyadi Munandar Munandar Mursandi, Hamza Mutia, Maulidina Mutiara Azzahra Nabila, Intan Okta Nadiva, Nadiva Nani Kurniasari Nasution, Ely Hayati Nawawi Nawawi Nehemia, Sisilia Neny Rochyani Nila Kesumawati Nina Ariesta Ningrum, Dwi Kurnia Surya Nisa, Fitria Zaitun Niswa, Khairun Novika Sari Sirait Novriansyah Novriansyah, Novriansyah Nur Ihsan, Irsyad Ahmad Nuraeni Nuraeni Nurcholisyah, Ela Nurfauziah, Ade Nurhasanah Purba Nurhidaya Fitria Nurhidayati Nurhidayati Nurina, Sheima Sukmarina Nurlatipah, Yeti Nurlia Nurlia Nurmala Nurmala Nurmayani, Weni Nurul Wahidah Nurwulan Adi Ismaya Octarizha, Ardhalya Okctavia, Luvi Oktarina, Icha Oktira, Harisa Dwi Omedetho Jermias, Emanuel Oruh, Shermina Pandiangan, Hendrik Pangalo, Nopriani Permata, Ella Dian Pragiwani, Meita Pramesti, Ervita Dian Pratama, Guntur Eka Priono, Fransiskus Agus Prwawitaningrum, Harum P. Puji Suciani, Liya Putri Lubis, Lailan Syafira Putri, Anisah Putri, Ramtia Darma Putri, Rissa Aulia R. Watem, Syane Rahajeng, Sunny Koswara Rahma Lakamudi Rahma Yulis Rahma Ziana Safitri Rahmaniar Rahmaniar, Rahmaniar Rahmasari, Liisa Firhani Rahmatudin, Jajang Rahmawaty, Ika Rajab Lestaluhu Ramadaniati, Hesty Utami Ramadhan, Mohamad Angga Bahrul Rizki Nur Ramadhani, Erfan Rangkuti, Rahmadsyah Rangkuti, Rahmadyah Rangkuti, Sakdiah Aini Ranjani Nuralifah Rasyid Ridha Rasyimah Rasyimah Ratih Fitriyah Ratih Rahmawati Ratu Verawaty Ray, Sukma Adelina Reyhani Intan Sabrina Riang Tati, Andi Dewi Ridho Christiadi Simbolo Rifai, Dede Syukrillah Rifal, Rifal Rifqi Hidayat, Rifqi Riskiyani, Nisa Dewi Ristati Ristati Ristati, Ristati Ristianingrum, Anita Rizka Mardiya Rizki Yuda Musidi Rizqi Dian Utami Rohani Ganie Romli, M. Edwar Rosarina, Risa Rosita Wati Roslina Roslina, Roslina Rosyah, Lidiana Rumuar, Salbia S. Malapata, Risma Sadiah, Rapiah Safentry, Aan Safira Kencana Putri Safitri, Risna Safriati Safriati Sakmawati, Sakmawati Salmah Pattisahusiwa Salsa Maulina, Besse Salwia, Salwia Samosir, Tetti Samsinar Samsinar Saputri, Nur Ela Eka Sari, Nurlinda Sari, Suci Prihatini Noer mala Sariyah Astuti Sastrawan, Uding Sebayang, Veralianta Br Selawati, Selawati Sembiring, Gunawan Sesiati, Riri Setya Ariani Sigit Widiyarto Simamora, Riky Rivaldo Sinambela, Toni Sinar, T. Silvana Siregar, Jumaini Siregar, Maysarah Siti Saidah SLAMET MUJIONO, SLAMET Sopidi Sopidi Sribayani, Maryam St.Junaeda St.Junaeda Suciani,, Liya Puji Sudirman, Anghrina Ananta Suhaeb, Firdaus W. Suhanda, Muhammad Ismed Suhendi, Dadi Sumailili, Meysel Sumilih, Dimas Ario Surbakti, Eka Wulandari Suriyani, Siti Surtiyoni, Endang Surya, Havid Suryahadikusumah, Ahmad Rofi Susanti, Debi Susetiadi, Sigit Susilawati, Susilawati Susilowatie, Oni Syaefi Abdurahman, Rizal syaefi abdurahman Syahputra, Fikry Syahputra, Fikry Prastya Syahputra, Khairil Syahria A, Ridla Syamsu A. Kamaruddin Syavira Nayla Shaumy T. Nauw, Ester T. Thyrhaya Zein Tabi'in, As'adut Taufik Hidayat Taufik, Parham tengku ibnu alferraly Tiara Anggraini Tiara Nur’aini Tiarnida Nababan Tiblola, Fredy Tiblola, Jorddan Tita, Vincentia Erica Tohir, Dudi Topik Hidayat tri wahyuni Tri Yuni Hendrowati Triyadi, Riyan Uhtafiyah, Uhtafiyah Ulfa Zahra Umar Mono Umiyanah, Umiyanah Uswatun Hasanah Veithzal Rivai Zainal w Suhaeb, Firdaus Wae, Femida Wahyuddin Albra, Wahyuddin Warcito Wardhiah Wardhiah Wati, Hesty Marliana Wawan Shofwani Weny, Krisna Widdyanti, Tutik Widhyastini, IGA Manik Widia Lestari Widianti, Nur Intan Widya Puspa, Maharani Wina Wulandari Wira Ekdeni Aifa Wulandari, Hesty Umi Wusono Indarto Yamauchi, Kosei Yeyen Putriana Yudianto, Ruaman Yunus Tete Konde Yusi Anggriani Zahara, Riantika Zahrahaq, Efica Zahran, Fernuzuar Faiz Zein, Mutiara Zulaiha Zulaiha, Zulaiha Zulfah, Maria Zulhantiar, Putri Annisa