Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
17.27
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jambi Medical Journal : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Jurnal Elektronik Pendidikan Matematika Tadulako AKSIOMA Jurnal Pendidikan Matematika Al-'Adalah Jurnal Sosialisasi: Jurnal Hasil Pemikiran, Penelitian dan Pengembangan Keilmuan Sosiologi Pendidikan Al-Ulum AGRIEKONOMIKA Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Promosi Pendidikan Ekonomi Jurnal Plans : Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis SCHOOL EDUCATION JOURNAL PGSD FIP UNIMED Jurnal Teknologi Pertanian Jurnal Berkala Epidemiologi Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal Jurnal Ilmiah Mahasiswa FKIP Prodi Biologi Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Padjadjaran Journal of Dentistry Jurnal Surya Medika Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Li Falah: Jurnal Studi Ekonomi dan Bisnis Islam JURNAL BAHASA, SASTRA DAN PEMBELAJARANNYA Jurnal Distilasi Jurnal Intek Akuakultur Jurnal Pembangunan Berkelanjutan Jurnal Skala Kesehatan Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Kolaboratif Sains Jurnal Pendidikan Ekonomi (JURKAMI) Jurnal Basicedu WIDYA LAKSANA ISOQUANT : Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Jurnal Inovator Jurnal Ilmu Manajemen BALANCE Jurnal Akuntansi dan Bisnis JURNAL TUGAS AKHIR MAHASISWA PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Doppler Jurnal Fisika dan Terapannya Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat REUSAM ; Jurnal Ilmu Hukum International Journal of Finance Research JURNAL TEKNIK PATRA AKADEMIKA Jurnal Kesehatan Tambusai Jurnal Kesmas Jambi Al-Sharf: Jurnal Ekonomi Islam Jurnal Manajemen Bisnis dan Keuangan Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran Forum Bisnis dan Kewirausahaan Jurnal Aplikasi Manajemen dan Bisnis (JAMB) MAHESA : Malahayati Health Student Journal Jurnal Riset dan Inovasi Pembelajaran Journal of English Language and Education GOVERNANCE: Jurnal Ilmiah Kajian Politik Lokal dan Pembangunan Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) KESANS : International Journal of Health and Science Edunomia : Jurnal Ilmiah Pendidikan Ekonomi Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Journal of Education Research INVENTION: Journal Research and Education Studies Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Malikussaleh Jurnal Salam Sehat Masyarakat (JSSM) Milkiyah: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah Robust: Research of Business and Economics Studies Journal of Health and Nutrition Research Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Edukasia: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Journal of Agriculture (JoA) Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi Jurnal Basicedu Jurnal Karya Abdi Masyarakat Aurelia: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Indonesia Biology and Education Journal (BaEJ) EDUCTUM: Journal Research Electronic Journal Scientific of Environmental Health And Diseases Electronic Journal of Education, Social Economics and Technology Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Nanggroe: Journal Of Scholarly Service Women Midwives and Midwifery Riset Informasi Kesehatan Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa International Journal of Health, Engineering and Technology Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI) Jurnal Terapan Ekonomi dan Bisnis (JTEB) (JIMBE) Komunita: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Nanggroe: Journal of Scholarly Service Journal of Education Religion Humanities and Multidiciplinary SULUH ABDI : Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat FAWAID: Sharia Economic Law Review MOTORIK Jurnal Kajian Ekonomi dan Manajemen Indonesia Jurnal Multidisiplin Indonesia Jurnal Malikussaleh Mengabdi Jurnal Al-Maun Jurnal Pengabdian Masyarakat jurnal Ilmu Sosial Haga Journal of Public Health (HJPH) Jurnal Penelitian Sains dan Kesehatan Avicenna Multidisciplinary Journals Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat (JIPM) Journal of Management Education Social Sciences Information and Religion Jurnal Ilmu Ekonomi, Pendidikan dan Teknik (IDENTIK) Jurnal Pendidikan Rafflesia Evidence Midwifery Journal Journal of Mining Insight Jurnal Faidatuna Tamalanrea: Journal of Government and Development Jurnal Integrasi Manajemen Pendidikan Jurnal Lentera Ilmiah Pengabdian Masyarakat Jurnal Pendidikan Progresif Science and Community Pharmacy Journal Hawa : Jurnal Pemberdayaan Dan Pengabdian Masyarakat (HAWAJPPM) Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal) ADMIT : Jurnal Administrasi Terapan
Ummi Kalsum
Program Studi Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini FKIP UNTAn, Pontianak
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 187 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search
Journal : Jurnal Distilasi

 1 
PEMBUATAN BRIKET ARANG DARI CAMPURAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG, KULIT DURIAN DAN SERBUK GERGAJI MENGGUNAKAN PEREKAT TAPIOKA Kalsum, Ummi
Jurnal Distilasi Vol 1, No 1 (2016): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Serbuk gergaji kayu, tongkol jagung, dan kulit durian merupakan sampah biomassa. Namun sampah-sampah tersebut dapat pula dijadikan salah satu sumber bahan bakar alternatif, yaitu dengan cara dibuat menjadi briket dengan campuran perekat tapioka. Penelitian ini dilakukan untuk membuat briket campuran serbuk gergaji kayu, tongkol jagung, dan kulit durian yang memliki nilai kalor yang dapat memenuhi standar SNI briket. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah nilai kalor briket yang dihasilkan dapat memenuhi standar SNI briket. Hasil penelitian menunjukan bahwa campuran briket dari 50% serbuk gergaji kayu, 10% tongkol jagung, 40% kulit durian mendapatkan nilai kalor yang tertinggi sebesar 5745,60 cal/gr pada suhu karbonisasi 500 oC
Pemanfaatan Limbah Tongkol Jagung sebagai Bahan Baku Pembuatan Bioetanol Kalsum, Ummi
Jurnal Distilasi Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v2i1.1144

Abstract

Jagung adalah salah satu produk pertanian yang banyak dihasilkan di negara Indonesia.Kandungan hemiselulosa dan selulosa pada tongkol jagung berpotensi untuk diolah menjadi glukosa yang kemudian difermentasi sehingga menghasilkan bioetanol. Variabel penelitian berupa molaritas asam dan  massa ragi. Proses pembuatan bioetanol terdiri dari pretreatment, hidrolisa, fermentasi dan pemurnian. Pretreatment dilakukan dengan  menambahkan NaOH 0,1 M pada bubuk tongkol jagung, lalu dihidrolisa dengan H2SO4  pada variasi konsentrasi 0,3  M; 0,5  M; 0,7  M  dan  difermentasi selama 3hari. Fermentasi dilakukan  dengan menambahkan Saccaromyces Cerevisiae sebanyak  2  gram, 4 gram dan 6 gram dan  urea sebagai nutrien. Produk setelah difermentasi dimurnikan dengan cara didestilasi pada temperatur 800C. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang berbanding lurus antara molaritas asam dengan kadar etanol yang dihasilkan. Semakin tinggi konsentrasi asam, maka akan semakin tinggi pula kadar etanol yang didapat. Begitu pula hubungan antara  massa ragi  dengan kadar etanol. Kadar etanol tertinggi yang dihasilkan pada kondisi H2SO4 0,7 M dengan massa ragi 6 gram yaitu 1,023 %.
PEMBUATAN BIOETANOL DARI PATI UBI DENGAN PROSES HIDROLISIS ASAM Kalsum, Ummi; Juniar, Heni
Jurnal Distilasi Vol 2, No 2 (2017): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v2i2.1203

Abstract

Bahan bakar bioetanol (C2H5OH)adalah biofuel yang mengandung etanol dengan jenis yang sama dengan yang ditemukan pada minuman beralkohol. Pembuatan bioetanol disini adalah dengan metode hidrolisa HCl 15% dengan bahan baku pati ubi kayu. Pati tersebut akan diambil kandungan karbohidrat dan dikonversi menjadi glukosa (gula) larut dalam air. Ada tiga proses penelitian pembuatan bioetanol ini yaitu proses penghilangan lignin, proses hidrolisa yang akan membentuk alkohol dan proses pemurnian. Penelitian ini dilakukan untuk membandingkan nilai indeks bias dan berat jenis bioetanol yang didapat dengan nilai indeks bias dan berat jenis bioetanol sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada kenaikan nilai indeks bias dan berat jenis bioetanol yang didapat antara kurun waktu 25 sampai dengan 120 menit dengan variabel volume HCl 15% yang digunakan yaitu 25 sampai dengan 45 ml. Dan nilai maksimum indeks bias yang didapat adalah 1,3561 dengan waktu hidrolisa selama 50 menit dan volume HCl yang digunakan sebanyak 45 ml. Sedangkan  nilai maksimum berat jeni bioetanol yang didapat adalah 1,1011 dengan waktu hidrolisa selama 25 menit dan volume HCl sebanyak 25 ml.
EFEKTIVITAS ALAT PENGERING SEBAGAI PENGGANTI SINAR MATAHARI PADA PENGERINGAN KEMPLANG IKAN Lukman, Rifdah; Kalsum, Ummi
Jurnal Distilasi Vol 3, No 1 (2018): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v3i1.1875

Abstract

Kerupuk kemplang adalah makanan khas tradisional Kota Palembang. Ciri khas makanan ini terletak pada cita rasa ikan yang menonjol. Penggunaan ikan akan berpengaruh terhadap kekhasan rasa dan harga dari makanan ini. Kerupuk kemplang merupakan salah satu produk industri kecil yang cukup populer di masyarakat. Agar kerupuk kemplang dapat bertahan lama dan memilki rasa renyah setelah digoreng, perlu dilakukan pengurangan kandungan kebasahan (humidity) pada kerupuk kemplang ikan. Untuk melakukan hal ini, salah satunya dengan proses pengeringan.Proses pengeringan ini tergantung pada sinar matahari, bila musim hujan, proses pengeringan pempek dengan sinar matahari akan terhenti, sehingga kerupuk kemplang menjadi rusak karena dihinggapi mikroorganisme. Akibatnya kerupuk kemplang menjadi berubah menjadi warna kuning, ditumbuhi jamur dan busuk sehingga tidak layak dikonsumsi. Sebagai gantinya, maka proses pengeringan kerupuk kemplang dapat menggunakan alat pengering kerupuk kemplang dengan media pengering udara.. Hal ini dibuktikan dengan hasil penelitian bahwa kandungan kebasahan berkurang, dan waktu pengeringan relatif lebih singkat. Dalam penelitian ini didapat untuk 120 menit pengeringan dengan temperature pengeringan rata-rata 51oC dan kecepatan udara 2500 m/jam, kandungan kebasahan pada kerupuk kemplang adalah 0.3970 gr/gr zat padat kering dari kebasahan awal 0.6043 gr/gr zat padat kering. Laju dan waktupengeringan konstan adalah0.0648 lb/ft2-jam , 1.5 jam. Pada uji organoleptik kerupuk kemplang ikan setelah dikeringkan yang meliputi aroma, rasa, warna dan teksturnya dan uji kadar protein hasilnya adalah baik.Kata kunci : kemplang ikan, pengering udara, humidity
PEMBUATAN BRIKET ARANG DARI CAMPURAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG, KULIT DURIAN DAN SERBUK GERGAJI MENGGUNAKAN PEREKAT TAPIOKA Kalsum, Ummi
Jurnal Distilasi Vol 1, No 1 (2016): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v1i1.903

Abstract

Serbuk gergaji kayu, tongkol jagung, dan kulit durian merupakan sampah biomassa. Namun sampah-sampah tersebut dapat pula dijadikan salah satu sumber bahan bakar alternatif, yaitu dengan cara dibuat menjadi briket dengan campuran perekat tapioka. Penelitian ini dilakukan untuk membuat briket campuran serbuk gergaji kayu, tongkol jagung, dan kulit durian yang memliki nilai kalor yang dapat memenuhi standar SNI briket. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah nilai kalor briket yang dihasilkan dapat memenuhi standar SNI briket. Hasil penelitian menunjukan bahwa campuran briket dari 50% serbuk gergaji kayu, 10% tongkol jagung, 40% kulit durian mendapatkan nilai kalor yang tertinggi sebesar 5745,60 cal/gr pada suhu karbonisasi 500 oC
UJI PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PROSES ADSORBSI MENGGUNAKAN KARBON AKTIF DARI AMPAS TEBU , CANGKANG BUAH KARET DAN KULIT PISANG TERHADAP PENURUNAN KADAR COD DAN BOD DALAM LIMBAH CAIR INDUSTRI SONGKET Legiso, Legiso; Kalsum, Ummi; Wulandari, Musriati
Jurnal Distilasi Vol 5, No 1 (2020): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v5i1.3024

Abstract

Indonesia merupakan Negara agraris penghasil bahan pangan yang besar, seperti padi, jagung, kedelai, tebu dan lain-lain. Ampas tebu, atau disebut juga dengan bagasse, adalah hasil samping dari proses ekstraksi cairan tebu, yang  sebagian besar mengandung lignin selulosa. Panjang seratnya antara 1,7-2 mm dengan diameter sekitar 20 µm, sehingga ampas tebu ini dapat memenuhi persyaratan untuk diolah menjadi papan-papan buatan dan bahan pembuatan pembuatan pulp. Kurangnya pemanfaatan limbah ampas tebu menjadikan ampas tebu menjadi tumpukan sampah yang mencemari lingkungan. Metode penelitian dilakukan dengan proses Hydrogen Peroksida dengan larutan pemasak pada konsentrasi NaOH 3%, 5%, 7%, 9%, dan 11% dengan waktu 70 m, 80 m, 90m 100m, dan 110 m kemudian dilanjutkan dengan menghitung persentase rendemen dan bilangan permanganat tujuan dalam penelitian ini adalah mendapatkan persentase rendemen dan bilangan permanganat yang merupakan bagian pengujian kuantitas dan kualitas pulp secara kimiawi dengan perbedaan waktu dan konsentrasi larutan pemasakan yang konstan. Persentase rendemen terbaik yang didapat sebesar 66,1 % dan bilangan permanganat terbaik sebesar 3,9.
PENGARUH JUMLAH KOTORAN SAPI DAN SAMPAH ORGANIK TERHADAP PEMBIAKAN EM4 PADA PROSES ANAEROB Ariyanto, Eko; Kalsum, Ummi; Ruliansyah, M. Wahyu
Jurnal Distilasi Vol 6, No 1 (2021): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v6i1.3375

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara yang jumlah penduduknya mencapai 238.518.000 jiwa pada tahun 2015, data ini diambil setiap 5 tahun sekali. Hal tersebut menyebabkan lonjakan penggunaan bahan makanan tepatnya di kota palembang seperti sayur mayur dan sebagainya yang banyak dikonsumsi masyarakat yang semuanya akan menghasilkan sampah, pada tahun 2020 sampah di kota palembang adalah 1.400 ton / per tahun. hari. Dikhawatirkan akan menimbulkan masalah bagi masyarakat yang tentunya berdampak pada kesehatan. Sampah yang tidak dibuang dengan baik dapat menimbulkan penyakit seperti diare, disentri, kudis, jamur dan lain-lain. Seperti kita ketahui, rata-rata petani di Indonesia menggunakan pupuk anorganik yang dapat merusak unsur tanah dan senyawa lainnya. Melihat dari kondisi tersebut, kami memiliki solusi dengan mengolah sampah organik menjadi Struvite (pupuk organik) dengan menggunakan metode Anaerobik. Sampah organik merupakan sampah yang mengalami pelapukan dan mudah terurai yang biasa disebut dengan kompos. Kompos berasal dari limbah daun dan sayur yang dijual di pasaran. Berbagai macam teknologi dan metode telah digunakan untuk mengurangi pencemaran yang disebabkan oleh limbah, antara lain dengan menggunakan proses mebran dan penyerapan. Namun, karena biaya peralatan yang digunakan, itu banyak uang dan sedikit mahal. Metode ini terbagi menjadi dua yaitu metode anaerobik dan metode aerobik. Pengolahan limbah yang prosesnya tidak memerlukan adanya oksigen sebagai syarat kelangsungan hidup bakteri sehingga bakteri tersebut disebut bakteri anaerob. Proses pembuatan pupuk struvite dapat dilakukan dengan dua cara yaitu proses aerobik dan proses anaerobik. Proses aerobik merupakan proses yang membutuhkan oksigen agar fermentasi dapat terjadi, sedangkan anaerob adalah proses yang tidak membutuhkan oksigen sehingga bakteri akan disebut sebagai bakteri anaerob.
PEMBUATAN PULP DARI AMPAS TEBU PROSES BLEACHING HIDROGEN PEROKSIDA Legiso, Legiso; Kalsum, Ummi
Jurnal Distilasi Vol 3, No 2 (2018): Jurnal Distalasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v3i2.2939

Abstract

Indonesia merupakan negara agraris penghasil bahan pangan yang besar, seperti padi, jagung, kedelai, tebu dan lain-lain. Ampas tebu, atau disebut juga dengan bagasse adalah hasil samping dari proses ekstraksi cairan tebu yang sebagian besar mengandung lignin selulosa. Panjang seratnya antara 1,7-2 mm dengan diameter sekitar 20 µm, sehingga ampas tebu ini dapat memenuhi persyaratan untuk diolah menjadi papan-papan buatan dan bahan pembuatan pembuatan pulp. Kurangnya pemanfaatan limbah ampas tebu menjadikan ampas tebu menjadi tumpukan sampah yang mencemari lingkungan. Metode penelitian dilakukan dengan proses hidrogen peroksida dengan larutan pemasak pada konsentrasi NaOH 3%, 5%, 7%, 9%, dan 11% dengan waktu 70 m, 80 m, 90m 100m, dan 110 m kemudian dilanjutkan dengan menghitung persentasi rendemen dan bilangan permanganate tujuan dalam penelitian ini adalah mendapatkan persentase rendemen dan bilangan permanganat yang merupakan bagian pengujian kuantitas dan kualitas pulp secara kimiawi dengan perbedaan waktu dan konsentrasi larutan pemasakan yang konstan. Dari penelitian persentasi yang didapat 66,1 % dan bilangan permanganate 3,9.
PENGARUH SORBITOL DAN CARBOXYMETHYL PADA BIOPLASTIK DARI AMPAS TEBU DAN AMPAS TAHU Kalsum, Ummi; Juniar, Henny; Khirnanda, Indah
Jurnal Distilasi Vol 5, No 1 (2020): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v5i1.3026

Abstract

Plastik Biodegradable adalah bahan plastik yang dibuat dari bahan berbasis bio (alam) seperti pati, kitosan, rumput laut, asam poli laktat, protein dan sebagainya. Pati merupakan simpanan karbohidrat dalam tumbuh-tumbuhan dan merupakan  karbohidrat  utama  yang  dimakan  manusia di seluruh dunia. Dari hasil analisa pengaruh konsentrasi sorbitol degan carboxymethyl cellulose pada pembuatan plastik dari ampas tebu dan pati ampas tahu dapat di simpulkan bahwa dapat digunakan sebagai bahan pengental, pembentuk gel, perekat, dan ikatan pada bioplastik. Pengaruh konsentrasi sorbitol sebagai plasticizer untuk mengurangi kerapuhan, meningkatkan fleksibilitas dan ketahanan. Pengaruh konsentrasi carboxymethyl cellulose dan sorbitol dapat memperlambat degradasi plastik di dalam tanah dan membutuhkan waktu yang cukup lama.
PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI AMPAS TAHU DAN AMPAS TEBU DENGAN PENGARUH PENAMBAHAN GLISEROL DAN TEPUNG MAIZENA Kalsum, Ummi; Robiah, Robiah; Yokasari, Yokasari
Jurnal Distilasi Vol 5, No 2 (2020): Jurnal Distilasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jd.v5i2.3031

Abstract

Penggunaan plastik sebagai pengemas sudah sangat umum dalam kehidupan sehari-hari. Maka dari itu, dibutuhkan alternatif plastik ramah lingkungan yang berasal dari bahan yang dapat terurai di lingkungan dan tersedia di alam dalam jumlah besar, contohnya bioplastik yang terbuat dari pat dan selulosa. Limbah ampas tahu merupakan limbah yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi bahan baku pembuatan bioplastik, sedangkan kandungan selulosa pada ampas tebu bisa dimanfaatkan menjadi bahan baku plastik karna semakin tinggi kandungan selulosa dapat menghasilkan daya kuat tarik yang tinggi. Tepung maizena digunakan sebagai pengental dari karekteristik bioplastik. Pembuatan bioplastik dengan pengaruh konsentrasi gliserol dan tepung maizena menggunakan pati ampas tebu dan ampas tahu melalui 3 tahap yaitu pembuatan tepung dari pati ampas tahu dan ampas tebu, pembuatan bioplastik dan analisa bioplastik. Hasil terbaik dari berbagai analisa sampel adalah nilai kuat tarik sebesar 0,00367 mPa, nilai swelling sebesar 43,3% dan elongation sebesar 7 %.
Co-Authors ', Gusnardi . Zulfan ., Yeyendra a. totok priyadi AAN SETIAWAN Abas Basuni Jahari Abbasiah, Abbasiah Abid Djazuli, Abid Adelina Fitri Adiningsih, Silvia ADRIANI ADRIANI Afrianti Simatupang, Golan Lerian Agustin, Rista Aisya, Nakhlatul Aisyah El Mawaddah, Rakhmi Al Hamid, Muhammad Dzikri Aldila, Silvy Alfajri, Alfajri Alwahidin Amalya Nasution, Riska Amidi Anang, Muh. Andi Lukman Irwan, Andi Lukman Andi Subandi Andik Bintoro Andini, Melati Puti Andriansyah Bari Anisa Devi Kharisma Wibowo Anwar, Resti Refiani Anzela, Risna Aprianti, Rahayu Aprillia, Sindy Apriyani, Sena Ardatiya, Elista Ariani, Yovita Dwi Arifin, M. Jaenal Armayati, Leni Arraditya, Permana Asep Taryana Ashar Nuzulul Putra Askary, Ingrid Arum Asrial Attaqy, Fella Cika Aulia Aulia Aulia Putra, Ananda Ayu Monica, Helvita Azizah, Fitri Azman, Muhammad ’Akli, Zul Badaruddin, Sukri Bahrin Bahrin Bahrin Bambang Sugiarto Basyith, Abdul Beliwati, Kosim Beti Mulu, Beti Budi Aswin Budi Bahreisy Butar Butar, Marta Butar, Marta Butar Chastanti, Ika Christanto Syam Dahliyanti, Novita Dwi Dahrul Aman Harahap Damayan, Elsa ti Damielly Salsabilla Dhara Meutuah Damris Muhammad Darmayanti Darmayanti Dasa Ismaimuza Dewi, Lorenza Chartika Dhilon, Dhini Anggraini Dianty, Annisa Diastanti, Yunita Dwi Noerjoedianto Dwi Puspita, Puspa Eka Putra, Nofrans Eka Rizky Saputra, Eka Rizky Eka Sri Yusmartini Eko Ariyanto Elfidiah, Elfidiah Elidar Sari Elys Fauziyah Evy Wisudariani Fairuz Fairuz, Fairuz Fausiyah, Afifah Febriani, Yunita Ferdy Saputra Firman Jaya Firstca Aulia Rachma Fitantina, Fitantina Fitri Maghfirah Fitria, Primasari Fitriyanti Fizria, Heny Gani Haryana Gebby GS, Ayu Ghifari, Izhar Ginting, Gracia Tri Putri Br Girsang, Ermi Gunandi, Iwan Gusdian, Mellani Gusmawati, Putri Guspianto Guspianto Halida . Halim, Raden Halim, Rd Halim, Rd. Harahap, Dewi Anggriani Hariyadi, Hariyadi Harun Harun Hastuty, Milda Hendra Dhermawan Sitanggang Hendriani, Berliana Herinawati, Herinawati Hidayat Hidayat Hidayat, Randy Hidayati, Nurkhairoh Hilmin, Hilmin Hilyati Milla Humaryanto, Humaryanto Huntari Harahap Husain Insawan Hutwan Syarifuddin Ibnu Firmansyah, Ibnu Ibnu Rahmad, Rizki Ilyas, Ika Lismayani Irman Idrus Irmawati, Widya Irwansyah, Defi Ismi Nurwaqiah Ibnu Istiani, Istiani J, Johari Jodion Siburian Johari Johari Jumadi jumardin jumardin Juniar, Heni Juniar, Henny Kadar, Muhammad Ilham Karnefi, Amelya Kartika Putri Kencana, Yanuar Tree Kendal Simangunsong, Yuheni Tarida Kesmayanti, Novisrayani Kezia, Agnes Alya Khaer, Miftahul Khasum, Ummi Khirnanda, Indah Kholifah, Ira Nur Kholillah, Kholillah Khotibul Umam Al Awwaly Kirana, Sephia Rahma Konisi, La Yani Kosim, Belliwati La Ino Legiso, Legiso Lestari, A Puji Lia Agustin Lilik Eka Radiati Lingga, Frans Fanca Putra Listiawaty, Renny Lubis, Cahaya Suri Lukman, Rifdah M Rusdi M, Muhibuddin M. Ridwan M. Ridwan Madi, Adnan Maharani Maharani, Maharani Maharani, Dewi Maharini, Indri Mahfudz Mahfudz Mardhia Soleha, Annisa Mardwita, Mardwita Maretta, Rezi Marhadi, Muh. Ali Marpaung, Marisa Martedi, Ferry Martini , Sri Maruli, Ahmad Masdaini, Efrina Masdiana, Efrina Mashuri, Saepudin Masrina, Masrina Maudin, Maudin Maulita Saraswati Mawaddah, Rakhmi Aisyah El Maylani, Kasih Meirani, Meirani Mellisa, Mellisa Mildansyah, Mildansyah Mohammad Djamil M Nur Mohd Awal, Dato Noor Aziah Mongkito, Abdul Wahid Muh Hasbi Muhammad Ardiansyah Sembiring Muhammad Idris Hasanuddin Muhammad Muhammad Muhammad Rafiek Muhammad Rizki Muhammad Rusdi Muhammad Syukri Muhammad Taufiq Muhammad, Ashar Muhibuddin Muhibuddin, Muhibuddin Muslimin, Amrah Muslimin, Istyqamah Muthia, Sevia Putri Nabilla, Cindy Nadiya Nihlatunnaja Nahendra Nainggolan, Sahridayanti Napisa, St Nasution, Helmi Suryani Nasution, Sri Lestari Ramadhani Naswir, Muhammad Ng, Nawi Nia Anjani, Nia Nihlatunnaja, Nadiya Ningsih, Sri Yulia Nizlel Huda Noerjodianto, Dwi Noor Cahaya Noviani, Dwi Nugraha, Fathan Iman Nur Afni Nurfa, Nurfa Nurfadilah Nurfath, Lutviyah Nurfitriyana Rahmat Nurhilmiyah, Nurhilmiyah Nuribadah, Nuribadah Nurkhairo Hidayati Nurlinah Nurmalinda Nurmisih, Nurmisih Nurnilawati Nursyahid Siregar Octavia, Oksha Trisia Octaviana, Tarra Oktaviani, Sheila Padillah, Aisyah Pagan, Putri Nurul Aqla Palupi, Efrillia Wanodya paradiba, anggia Permana, Araditya Permana, Arraditya Permana, Arradytia Pratama, R Tio Duta Pratiwi, Stefani Pulungan, Lilik Hidayat Purwanjani, Wahyu Putri, Iffa Ichwani Qoriyanah, Finny Febri Rafly, Angga Dian Rahayu, Tria Rahmad, Rizki Ibnu Rahmi Rahmi Ramayani, Vira Suci Rambe, Sehat Muda Randy, Hidayat Rasdi . Rayandra Asyhar Rd. Halim Revis Asra Reza Alief Chairin Noor, Andi Rezeki, Ketiara Ridhah, Syamsul Rifdah, Rifdah Rifdah, Rifdah Rina Sofiana, Rina Rini, Willia Novita Eka Rion Nofrianda Ritawati, Tengku Robiah, Robiah Rohminatin, Rohminatin Romi Asmara Romza, Edy Rosmaini Ruli Joko Purwanto Ruliansyah, M. Wahyu Rum, Jalaluddin Rusdin Rusdin Sabana, Adzil Arsyi Sadewo, Bayu Saefuddin Saefuddin Safitri, Ervita Safitri, Linda Sahara Sahri, Yulian Saifullah, T Salam, Muh. Ramadhan Saputra, Hendro Masril Saputri, Ritmayana Sari, Erin Adelia Satria, Hengki Satriyani, Satriyani Sa’adah, Anifatus Selvia Selvia Sepita Ferazona Shafira, Jihan siagian, samsir Sijabat, Dea Clara May Christin Silaban, Awy Simanullang, Cindy Sitanggang, Hendra D. Sitanggang, Hendra Dhermawan Sitepu, Ade Prisma Sitorus, Widia Sri Susilawati Sri Suwarni Suharmi Suharmi , Suharmi suharmi, Suharmi Sulistiawati, Khurning Sulistyoningsih, Danik Suriyani, Lilis Suryani Nasution, Helmi SURYANTI Syafrila Wil Yantoni, Lara Syahputri, Ayu Geby Gisela Syaiful Katadi Syarbaniati, Syarbaniati Syukrianti Syahda Tambunan, Ruth Olivia Juliana Tarigan, ayu ipana Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho Thamrin . Thani, Shira Tri Widya Kurniasari Tri, Elin Trisilia, Wiwin Ulfadillah, Tri Muthi Ah Venda Wintari Vinna Rahayu Ningsih, Vinna Rahayu Wafi, Bahrul Wahab Wahab Wahyudin Maguni, Wahyudin Walqomaro, Qoryati Widayati, Tunjung Wahyu Windra, Dony Wirawan, Kristuaji Andre Wizaldi, Ivanda Wulandari, Musriati Yantoni, Lara Syafrila Wil Yatim, Md Ivan Zachary Yesi Oktavia Yeyendra Yokasari, Yokasari Yudha Mahrom Yuliawan, Tri Yunita, Sang Ayu Yusrizal Yusrizal Yusrizal Zahratul Fitri, Zahratul Zainal Abidin Zuber Angkasa Zufiyardi, Zufiyardi Zuhdiah, Zuhdiah Zul Akli Zulvianti, Irma