p-Index From 2021 - 2026
26.497
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintika Medika: Jurnal Ilmu Kesehatan dan Kedokteran Keluarga. TEKNIK INFORMATIKA Jurnal Pendidikan Vokasi Cakrawala Pendidikan JPK (Jurnal Pendidikan Khusus) JURNAL ECONOMIA BAHASANTODEA JURNAL EMBA : JURNAL RISET EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI SPEKTRUM: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah (PLS) Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Publikasi Pendidikan Jurnal Ekonomi : Journal of Economic Jurnal Keperawatan Jiwa (JKJ): Persatuan Perawat Nasional Indonesia Jurnal Pendidikan Indonesia Jurnal Kreatif Tadulako Online Intiqad: Jurnal Agama dan Pendidikan Islam Jurnal Perpustakaan Pertanian Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian Jurnal Prima Edukasia Prosiding Seminar Matematika dan Pendidikan Matematik Fakultas Ekonomi Jurnal Pendidikan Islam PSYMPATHIC Journal of Accounting and Investment Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan Semesta Teknika LEGITIMASI: Jurnal Hukum Pidana dan Politik Hukum GEA, Jurnal Pendidikan Geografi Jurnal Pembelajaran Berpikir Matematika Jurnal Pendidikan Agama Islam Edufisika: Jurnal Pendidikan Fisika Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Journal of ICSAR Jurnal Manajemen & Supervisi Pendidikan JURNAL KEPEMIMPINAN DAN PENGURUSAN SEKOLAH Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Luar Biasa Jurnal ORTOPEDAGOGIA Sinkron : Jurnal dan Penelitian Teknik Informatika Jurnal Manajemen Inklusi Journal of Disability Studies QALAMUNA: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Agama JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING International Business and Accounting Research Journal Jurnal Surya Medika Jurnal Ekonomi Pembangunan STIE Muhammadiyah Palopo AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pilar Nusa Mandiri Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Ranah: Jurnal Kajian Bahasa Eklektik : Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan Jurnal AUDI Jurnal Organisasi Dan Manajemen IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan Teknologi JOURNAL OF APPLIED INFORMATICS AND COMPUTING Jurnal Fish Protech PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS Primanomics : Jurnal Ekonomi & Bisnis Turbulen : Jurnal Teknik Mesin Journal of Education and Instruction (JOEAI) JURNAL HUKUM MEDIA BHAKTI Alignment: Journal of Administration and Educational Management Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Basicedu WIDYA LAKSANA Jurnal Ilmiah Sekolah Dasar Lex Librum: Jurnal Ilmu Hukum Jurnal SPORTIF : Jurnal Penelitian Pembelajaran Jurnal Keperawatan Komprehensif (Comprehensive Nursing Journal) Minda Baharu Jurnal Manajemen dan Bisnis Jurnal Literasiologi JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Al-Ta'lim Jurnal Perawat Indonesia Jurnal Kesehatan Jemasi Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi Borneo Engineering: Jurnal Teknik Sipil Ekspose: Jurnal Penelitian Hukum dan Pendidikan CARTESIUS : Jurnal Pendidikan Matematika PALAR (Pakuan Law review) Edugama: Jurnal Kependidikan dan Sosial Keagamaan Rechtsregel : Jurnal Ilmu Hukum Cendekia Journal of Pharmacy KREATIF : Jurnal Ilmiah Prodi Manajemen Universitas Pamulang Medica Hospitalia Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat English Language Teaching Educational Journal Edum Journal Klorofil: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Pertanian Jurnal Ilmiah Edunomika (JIE) Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) Jurnal Ners Scientific Journal of Informatics Agrienvi : Jurnal Ilmu Pertanian JOURNAL OF INFORMATION SYSTEM RESEARCH (JOSH) Scientia: Jurnal Hasil Penelitian Abdi Kami : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL PENDIDIKAN, SAINS DAN TEKNOLOGI Ideguru: Jurnal Karya Ilmiah Guru Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat International Journal of Educational Management and Innovation (IJEMI) Journal of Industrial Engineering & Management Research (JIEMAR) Jurnal Pendidikan Vokasi Otomotif Jurnal Kesehatan Tambusai JOLLT Journal of Languages and Language Teaching ABDI MOESTOPO: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Devotion: Journal of Research and Community Service Khalifa: Journal of Islamic Education Edible : Jedb JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Journal of Tourism Economics and Policy Empiricism Journal Indo-MathEdu Intellectuals Journal Transekonomika : Akuntansi, Bisnis dan Keuangan Sibatik Journal : Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan IBLAM Law Review J-Intech (Journal of Information and Technology) Kode : Jurnal Bahasa Indonesian Journal of Multidisciplinary Science Jurnal Ekonomi dan Bisnis GROWTH (JEBG) Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Locus Penelitian dan Pengabdian Education and Counseling Journal Jurnal Ilmu Komputer Jurnal Cerdik: Jurnal Pendidikan dan Pengajaran Journal of Scientech Research and Development Journal of Community Service TRANSPUBLIKA INTERNATIONAL RESEARCH IN EXACT SCIENCES (TIRES) Journal of Educational Sciences Journal of Comprehensive Science Cartesius Journal of Accounting and Finance Management (JAFM) Jurnal Basicedu Jurnal Ilmiah Fokus Ekonomi, Manajemen, Bisnis & Akuntansi (EMBA) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Journal of Innovation and Research in Primary Education Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Borneo Review : Jurnal Lintas Agama dan Budaya Journal Research of Social Science, Economics, and Management International Journal of Contemporary Studies in Education JUSTIFY : Jurnal Sistem Informasi Ibrahimy Electronic Journal of Education, Social Economics and Technology Sosio Akademika Jurnal Nusantara Mengabdi Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Hortatori : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Journal of Management, Economic, and Accounting Rechtsnormen Journal of Law HUPERETES: Jurnal Teologi dan Pendidikan Kristen Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Journal for Quality in Public Health Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Metris: Jurnal Sains dan Teknologi PPSDP International Journal of Education Komunita: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Ta'dib Journal Of Artificial Intelligence And Software Engineering Strata Social and Humanities Studies Prosiding Seminar Nasional Rekayasa dan Teknologi (TAU SNAR- TEK) LITERAL: Disability Studies Journal JURNAL EDUAKSI (Jurnal Edukasi dan Penelitian Tindakan Kelas) Jurnal Difusi Ipteks Legowo Jurnal Konatif: Jurnal Ilmiah Pendidikan Digulis: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi (JUPTIK) Indonesian Journal of Electronics, Electromedical Engineering, and Medical Informatics Economic and Business Horizon EDUCATIONAL: Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pengajaran J-CEKI Jurnal Informatika Medis (J-INFORMED) Jurnal Pendidikan Progresif SCIENTIA JOURNAL : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Sriwijaya Foodtech Journal EJESH : Journal Islamic Economics and Social Artha Imperium: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal) International Journal of Technology and Modeling JIMEKA
Claim Missing Document
Check
Articles

PENGARUH PENGOLAHAN BERAS PRATANAK TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERAS LOKAL SULAWESI TENGGARA Pujan, Pujan; Hermanto, Hermanto; Faradilla, RH Fitri
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 4 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (694.908 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i4.20310

Abstract

ABSTRACT This study aimed to determine the effect of pre-cooking treatment on the physical and antioxidant properties of local rice in Southeast Sulawesi. The study used a factorial completely randomized design (CRD) consisting of 6 combinations of non-boiled treatment (P1) and para-cooking treatment (P2) as well as types of rice B1 (white rice), B2 (brown rice), and B3 (black rice). The physical properties were tested for growth power and cooking time in addition to the antioxidant activity test. The results of the growth power test show that the highest length before cooking was obtained by the P2B2 sample with a length of 0.74 cm while the lowest length was found in the P1B3 sample with a length of 0.59 cm. After cooking, the highest length measurement was found in P2B2 sample with a length of 0.92 cm while P1B1 sample had the lowest length of 0.88 cm. The highest diameter of rice before cooking was found in P2B2 sample with a diameter of 3.31 mm while the lowest was found in P1B3 sample with a diameter of 3.07 mm. After cooking, the highest diameter was found in P1B2 sample with a diameter of 5.25 mm while the lowest diameter was found in P2B3 sample with a diameter of 4.15 mm. The highest cooking time was obtained by P2B2 sample with an average cooking time of 35.71 minutes while the lowest was P1B1 sample with an average time of 21.32 minutes. The antioxidant activity of parboiled rice was higher than that of conventionally treated rice. The P2B2 sample (pre-cooked brown rice) had the highest antioxidant activity with a DPPH inhibition value of 44.73%. The results show that the pre-cooking treatment had a significant effect on increasing the length and diameter of rice (before cooking), cooking time, and antioxidant activity. Keywords: Parboiling rice, physical properties, antioxidant, Southeast Sulawesi. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pratanak terhadap sifat fisik dan antioksidan beras lokal Sulawesi Tenggara. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 6 kombinasi, perlakuan non pratanak yang dilambangkan (P1) dan perlakuan paratanak yang dilambangkan (P2), jenis beras B1 (beras putih), B2 (beras merah), dan B3 (beras hitam). Pengujian yang dilakukan adalah pengujian sifat fisik yang terdiri dari daya kembang dan lama pemasakan serta pengujian aktivitas antioksidan. Hasil pengujian daya kembang diperoleh panjang sebelum pemasakan tertinggi pada sampel P2B2 dengan panjang 0,74 cm dan perlakuan terendah pada sampel P1B3 dengan panjang 0,59 cm. Setelah pemasakan hasil pengukuran panjang tertinggi adalah sampel P2B2 dengan panjang 0,92 cm dan terendah pada sampel P1B1 dengan panjang 0,88 cm. Diameter beras tertinggi sebelum pemasakan adalah sampel P2B2 dengan diameter 3,31 mm dan terendah pada sampel P1B3 dengan diameter 3,07 mm. Setelah pemasakan diperoleh diameter tertinggi pada sampel P1B2 dengan diameter 5,25 mm dan perlakuan terendah pada sampel P2B3 dengan diameter 4,15 mm. Lama pemasakan tertinggi adalah P2B2 sebagai perlakuan tertinggi dengan rerata waktu pemasakan 35,71 menit dan terendah pada sampel P1B1 dengan rerata waktu 21,32 menit. Aktivitas antioksidan beras pratanak lebih tinggi dibandingkan beras dengan perlakuan konvensional. Sampel P2B2 (perlakuan pratanak pada beras merah) didapatkan sebagai perlakuan dengan aktivitas antioksidan tertinggi dengan nilai penghambatan DPPH sebesar 44,73%. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan perlakuan pratanak berpengaruh nyata terhadap peningkatan panjang dan diameter beras sebelum pemasakan, lama pemasakan dan aktivitas antioksidan beras. Kata kunci: Beras pratanak, sifat fisik, antioksidan, Sulawesi Tenggara
PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL SERAT KEDELAI Lasran, Lasran; Hermanto, Hermanto; Sadimantara, Muhammad Syukri
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 3 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (556.843 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i3.18914

Abstract

ABSTRACTThis study aimed to determine the effect of adding ginger juice on the organoleptic and chemical values of soy fiber dodol products. This study used a completely randomized design consisting of the addition of ginger extract (F), namely treatment F0 (0%), F1 (1%), F2 (2%), F3 (3%), and F4 (4%). Data were analyzed using Analysis of Variance and continued with Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at a 95% confidence level (α=0.05). The addition of ginger juice had a very significant effect on the parameters of aroma, texture, color, and significantly different on taste. Based on the results of the organoleptic assessment, the most preferred treatment was F2 treatment (addition of 2% ginger juice) with color, aroma, and texture rating scores reached 3.89 (like), 3.80 (like), and 3.56 (like), respectively. The chemical analysis results show that the selected treatment had 17.53% water, 1.60% ash, 12.25% protein, 31.37% fat, 10.52% fiber, and 9.79% crude fiber. Among the five parameters, parameters of water, fat, protein, and crude fiber contents met the national standard but the ash content did not.Keywords: lunkhead, soybean dregs, gingerABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penambahan sari jahe terhadap nilai organoleptik dan nilai kimia produk dodol serat kedelai. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas penambahan sari jahe (F) yaitu perlakuan F0 (0%), F1 (1%), F2 (2%), F3 (3%) dan F4 (4%). Data dianalisis menggunakan Analisis ragam (Analysis of Varian) dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95% (α=0,05). Penambahan sari jahe berpengaruh sangat nyata terhadap parameter aroma, tekstur, warna dan berbeda nyata pada rasa. Berdasarkan hasil penilaian organoleptik diperoleh perlakuan terpilih yaitu perlakuan F2 (penambahan sari jahe 2%) dengan skor penilaian warna 3,89 (suka) aroma 3,80 (suka), tekstur 3,56 (suka).dengan nilai analisis kimia meliputi analisis kadar air 17,53%, kadar abu 1,60%, kadar protein 12,25%, dan kadar lemak 31,37%, kadar serat 10,52%, serat kasar 9,79%. dari 5 parameter ada 4 parameter kadar air, kadar lemak, kadar protein dan kadar serat kasar telah memenuhi SNI dan 1 parameter yaitu kadar abu tidak sesuai standar SNI.Kata kunci: dodol, ampas kedelai, jahe
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum zeylanicum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, FISIKOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN COKELAT BATANG Alpandi, Alpandi; Tamrin, Tamrin; Hermanto, Hermanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 4 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (615.593 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i4.20317

Abstract

ABSTRACT This study aimed to analyze the effect of adding cinnamon powder to the organoleptic characteristics, physicochemical properties, and antioxidant activity of chocolate bars. This study used a completely randomized design (CRD) with four treatments of cinnamon powder addition, namely: P0 (addition of 0% cinnamon powder), P1 (addition of 5% cinnamon powder), P2 (addition of 10% cinnamon powder), and P3 (addition of 15% cinnamon powder). Data analysis in this study was obtained from the results of organoleptic assessment using Analysis of Variance (ANOVA). The results of the organoleptic assessment that had a significant effect on the observed variables were followed by the Duncan's Multiple Range (DMRT) test at a 95% confidence level (α=0.05). The results obtained indicate that the best treatment for cinnamon chocolate products was P1 (addition of 5% cinnamon powder) with an average preference for color, aroma, texture, and taste reached 4.08 (like), 4.28 (like), 4.23 (like), and 4.28 (like), respectively. The physicochemical characteristics of the selected cinnamon chocolate product P1 (addition of 5% cinnamon powder) show that it contained 1.48% water, 2.07% minerals, and 54.15% fat. The cinnamon powder addition affected the antioxidant activity very strongly in the P1 treatment (13.47 ppm). The selected treatment chocolate bar had moisture content and ash content that met the national standard, while the fat content exceeded it. Keywords:Chocolate, Cinnamon ( Cinnamomum zeylanicum ) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan bubuk kayu manis terhadap karakteristik organoleptik, sifat fisikokimia dan aktivitas antioksidan cokelat batang. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuanpenambahan bubuk kayu manis pada cokelat batang yaitu : P0 (penambahan bubuk kayu manis 0%), P1 (penambahan bubuk kayu manis 5%), P2 (penambahan bubuk kayu manis 10%), P3 (penambahan bubuk kayu manis 15%). Analisis data dalam penelitian ini diperoleh dari hasil penelitian organoleptik penerimaan panelis dengan menggunakan Analysis of Varian (ANOVA). Hasil penilaian organoleptik yang berpengaruh nyata terhadap variabel pengamatan, dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range (DMRT) pada taraf kepercayaan 95% (α=0,05). Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa perlakuan terbaik produk cokelat kayu manis yaitu P1 (penambahan bubuk kayu manis 5%) dengan rata-rata kesukaan terhadap warna sebesar 4,08 (suka), aroma sebesar 4,28 (suka), tekstur sebesar 4,23 (suka), dan rasa sebesar 4,28 (suka). Nilai karakteristik fisikokimia pada produk cokelat kayu manis terpilih P1 (penambahan bubuk kayu manis 5%) yang meliputi kadar air (1,48), kadar kadar abu (2,07), kadar lemak (54,15), Terdapat pengaruh penambahan bubuk kayu manis terhadap aktivitas antioksidan sangat kuat pada perlakuan P1 yaitu (13,47 ppm). cokelat batang perlakuan terpilih P1 memiliki nilai kadar air dan kadar abu yang telah memenuhi SNI, sedangkan kadar lemak melebihi SNI. Kata kunci:Cokelat, Kayu Manis (Cinnamomum zeylanicum
Pengaruh Penambahan Cocoa Butter Substitute (CBS) dan Minyak Kelapa (Coconut Oil) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Produk Cokelat Compound Basri, Nur Waqiyah; Tamrin, Tamrin; Hermanto, Hermanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 4 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (609.279 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i4.20304

Abstract

ABSTRACT The purpose of this study was to determine the effect of adding cocoa butter substitute (CBS) and coconut oil on the organoleptic assessment and antioxidant activity of chocolate compounds. This study used a completely randomized design (CRD) with 5 treatments of cocoa butter substitute and coconut oil formulations with ratios of (100:0), (95:5), (90:10), (85:15), and (80:20). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). The results show that the formulation of cocoa butter substitute and coconut oil had a very significant effect (P<0.01) on the organoleptic test of color, aroma, taste, and texture. The most preferred organoleptic treatment was the Q1 formulation (95% cocoa butter substitute and 5% coconut oil) with rating scores of color, aroma, taste, and texture reached 3.71 (like), 3.90 (like), 4.50 (very like), and 3.98 (like), respectively. The highest antioxidant activity was found in the Q1 treatment at a concentration of 150 ppm, which was 90.95%. The best IC50 value in the Q1 treatment was 48.55 ppm (very strong). Compound chocolate with the addition of cocoa butter substitute and coconut oil was acceptable (preferred) by the panelists and had very strong antioxidant activity. The results show that compound chocolate products met the national standard. Keywords: chocolate compound, cocoa butter substitute, coconut oil. ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh penambahan cocoa butter substitute (cbs) dan minyak kelapa terhadap penilaian organoleptik serta aktivitas antioksidan cokelat compound. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan formulasi cocoa butter substitute dan minyak kelapa dengan perbandingan (100:0), (95:5), (90:10), (85:15), dan (80:20). Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi cocoa butter substitute dan minyak kelapa berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap uji organoleptik warna, aroma, rasa dan tekstur. Perlakuan organoleptik terpilih diperoleh pada formulasi Q1 (95% cocoa butter substitute dan 5% minyak kelapa) dengan skor penilaian warna 3,71 (suka), aroma 3,90 (suka), rasa 4,50 (Sangat suka) dan tekstur 3,98 (suka). Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada perlakuan Q1 pada konsentrasi 150 ppm yaitu sebesar 90,95%. Nilai IC50 terbaik pada perlakuan Q1 yaitu sebesar 48,55 ppm (sangat kuat). Cokelat compound dengan penambahan cocoa butter substitute dan minyak kelapa dapat diterima (disukai) oleh panelis dan memiliki aktivitas antioksidan yang tergolong sangat kuat. Berdasarkan hasil penelitian produk cokelat compound telah memenuhi satndar SNI. Kata kunci: Cokelat compound, cocoa butter substitute, minyak kelapa
Analisis Shift-share Arcelus Propinsi Kalimantan Tengah hermanto, hermanto
Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan JESP Volume 1 Nomor 1, April 2000
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beberapa kesimpulan dan implikasi kebijakan yang dapat diambil seteiah dilakukan analisis spesialisasi regional terhadap Propinsi Kalimantan Tengah. adalah: Pembangunan daerah Kalteng perlu lebih diprioritaskan kepada sektor-sektor yang memiliki spesialisasi yang besar dan aran keunggulan kompetitif yang tinggi.Sektor-sektor yang menjadi spesialisasi antar Dati II memiliki karakteristik sendiri-sendiri Berdasarkan analisis Location Quotient maka. spesialisasi untuk masing-masing Dati II di Kalteng adalah: Kabupaten/KotamadyaSektor SpesialisasiKotawaringin BaratPertambangan, industry, transportasiKotawaringin TimurPertambangan, industry, perdagangan, transportasiKapuasPertanianBarito SelatanPertanian, listrikBarito UtaraPertanian, pertambanganPalangkarayaBangunan, perdagangan, transportasi, jasa Berdasarkan analisis shift-share Esteban-Marquilas, ditemukan bahwa ada 3 sektor yang sama sekah tidak mempunvai spesialisasi dan keunggulan kompetitif adalah industri. baiwunan dan keuanan, Oleh karena itu ketiga sektor tersebut lavak untuk tidak masuk ke dalam prioritas pengembangan.Menurut hasil analisis Shift-share Arcelus, keterkaitan antarsektor di Kalteng cukup kuat. serra terutama ada 4 sektor varig mempunvai pengaruh bauran industri regional yang positif yaitu sektor pertanian, perdagangan,  transportasi dan jasa.Berdasarkan beberapa hasil analisis tersebut di atas. maka ada beberapa rekomendasi yang dapat disampaikan di dalam tulisan ini untuk pengembangan daerali Kalteng Di bawah ini rekomendasi sektor-sektor dan di Dati II mana sebaiknva dikembangkan, vaitu:Sektor PrioritasKabupaten/KotamadyaPertanianKapuas, Barito Selatan, Barito UtaraPertambanganKotawaringin Barat, Kotawaringin Timur, Barito UtaraPerdaganganKotawaringin Timur, PalangkarayaTransportasiKotawaringin Barat, Kotawaringin Timur, PalangkarayaJasa-jasaPalangkaraya, Barito Selatan
Era Baru “Hutan Kecil” Menara Telekomunikasi: Rekonstruksi Analisis Penghitungan Tarif Retribusi Rasad, Syah; Hermanto, Hermanto; Animah, Animah
Journal of Accounting and Investment Vol 19, No 1: January 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (368.741 KB) | DOI: 10.18196/jai.190195

Abstract

The Constitutional Court overturned the calculation of levy tariff based on Nilai Jual Objek Pajak (NJOP) multiplied by 2%, so that the Regional Government in formulating the retribution levies to be guided by Pasal  151, Pasal 152 and Pasal 161, Law Number 28 Year 2009 on Pajak Daerah dan Retribusi Daerah (PDRD). This study aims to determine the determination of tariff Retribusi Pengendalian Menara Telekomunikasi (RPMT) after the decision of the Constitutional Court by calculating the allocation of costs based on the activity of tower control. The research method used in this research is qualitative case study, using descriptive analysis of interactive model. The research took place at the Department of Transportation of Communication and Informatics of Sumbawa Regency involving 7 informants. Methods of data collection is done by observation method, interview and collecting document in the form of photo and audio visual. The results showed that the determination of the RPMT tariff after the decision of the Constitutional Court was calculated based on the multiplication of the frequency of visits within a budget year by multiplication between the cost allocation based on the tower supervision activity and the zoning coefficient, tower height, tower type and mileage.
PENGARUH LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK PROKSIMAT DAN FISIKOKIMIA TEPUNG UMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst) Zarnila, Zarnila; Ansharullah, Ansharullah; Hermanto, Hermanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 5 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (712.416 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i5.21379

Abstract

ABSTRACTThis study aimed to determine the effect of immersion time on the physicochemical characteristics and proximate values of gadung tuber flour. This study was conducted using a completely randomized design (CRD) with three treatments, which were 12 hours of immersion (P1), 24 hours of immersion (P2), and 36 hours of immersion (P3). The results show that the selected treatment was P2, which was immersed for 24 hours at a temperature of 60 ºC and a heating time of 15 hours. The results of the physicochemical test show that the P2 product had a very significant increase in viscosity, swelling power, and solubility, which reached 1.64%, 7.09%, and 1.92%, respectively. Meanwhile, the P2 product contained 11.08% water, 3.24% ash, 10.11% protein, 75.24% carbohydrates, 8.02% fat, and 19.25 ppm of HCN. The results show that gadung tuber flour has a water content that met the national standard.Keywords: gadung flour, sea water, proximate, physicochemicalABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh lama perendaman terhadap karakteristik fisikokimia dan nilai proksimat tepung umbi gadung. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), perlakuan berjumlah 3, perendaman 12 jam ( P1) , perendaman 24 jam ( P2) , dan perendaman 36 jam 9 (P3). Hasil penelitian yang diperoleh perlakuan terpilih P2 diperoleh dari hasil perendaman 24 jam pada suhu 60ºc dan lama pemanasan 15 jam. Hasil uji fisikokimia menunjukan bahwa tepung gadung dengan perendaman 24 jam (P2) memiliki pengaruh sangat nyata terhadap peningkatan viskositas yang memiliki nillai 1.64%, nilai swelling power sebesar 7,09% dan nilai kelarutan sebesar 1,92% . Sedangkan nilai kandungan kimia produk tepung gadung terpilih hasil perendaman 24 jam (P2) pada suhu 60oc dengan lama pemanasan 15 jam meliputi kadar air 11,08% , kadar abu 3,24%, kadar protein 10,11% karbohidrat 75,24% , kadar lemak 8,02% dan kadar HCN 19,25 ppm. Berdasarkan hasil penelitian tepung umbi gadung memiliki kadar air yang telah memenuhi standar SNI.kata kunci : tepung gadung, air laut, proksimat, fisikokimia.
MODIFIKASI DAN KARAKTERISASI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) TERMODIFIKASI HMT (Heat Moisture Treatment) Sardiman, Sardiman; Ansharullah, Ansharullah; Hermanto, Hermanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 5 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (583.163 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i5.21375

Abstract

ABSTRACTThis study aimed to analyze the characteristics and modifications of flour using the HMT (Heat Moisture Treatment) method. This research was conducted using a completely randomized design (CRD) with two factorials. The first factor was the temperature (T) with heating temperatures of 80 oC, 85 oC, and 90 0C). Meanwhile, the second factor was the heating time (L) namely 3 hours, 6 hours, and 9 hours). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and then followed with Duncan's multiple range test (DMRT) test at a 95% confidence level (α = 0.05). The results show that the best treatment for the modified jackfruit seed flour product was T2L2 (85 oC temperature and 6 hours heating time) with an average viscosity of 24.24 cP, 5.97 g/g swelling power, and 1.11% solubility. The value of the chemical characteristics of the selected product met the national standard with a water content of 4.26% and a protein content of 7.17%. The results show that the interaction process of temperature and modification time in the manufacture of HMT modified jackfruit seed flour decreases the viscosity while it increases the swelling power and the solubility. In addition, it reduces the water, ash, fat, and protein contents, but it increases the carbohydrate content.Keywords: Jackfruit Seeds, Flour and HMT (Heat Moisture Treatment)ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik dan modifikasi tepung dengan menggunakan metode HMT (Heat Moisture Treatment). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua Faktorial, faktor pertama adalah suhu (T) dan faktor kedua adalah lama pemanasan (L), dengan suhu pemanasan (80oC, 85oC dan 90oC) dan lama pemanasan (3 Jam, 6 Jam dan 9 Jam). Analisis data menggunakan sidik ragam atau Analysis of Varian (ANOVA). Sifat fisik yang berpengaruh sangat nyata terhadap variabel pengamatan maka dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95% (α = 0,05). Hasil penelitian yang di peroleh menunjukkan bahwa perlakuan terbaik produk tepung biji nangka termodifikasi yaitu T2L2 (suhu 85oC dan lama pemanasan 6 jam) dengan rata-rata nilai fisik viskositas 24,24 cP, nilai swelling power sebesar 5,97 g/g, dan nilai solubility sebesar 1,11%. Nilai karakteristik kimia produk tepung biji nangka termodifikasi terpilih T2L2 (suhu 85oC dan lama pemanasan 6 jam) sesuai SNI tepung terigu badan standar nasional tahun 2009 dengan nilai kadar air (4,26%) dan nilai kadar protein (7,17%). Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa proses interaksi suhu dan lama modifikasi pada pembuatan tepung biji nangka termodifikasi HMT menurunkan nilai viskositas, meningkatkan nilai swelling power, dan meningkatkan nilai solubility. Selain itu menurunkan nilai kadar air, menurunkan nilai kadar abu, menurunkan nilai kadar lemak, menurunkan nilai kadar protein, namun meningkatkan nilai kadar karbohidrat.Kata kunci : Biji nangka, Tepung dan HMT (Heat Moisture Treatment)
PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN LAMA SIMPAN KASOAMI KERING helmi, helmi; Tamrin, Tamrin; Hermanto, Hermanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 6, No 5 (2021): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (645.338 KB) | DOI: 10.33772/jstp.v6i5.21369

Abstract

ABSTRACKThe aim of the research was to study the effect of the interaction of temperature and heating time on organoleptic characteristics and shelf life of dry kasoami. This study used a completely randomized design (CRD) with two factors. The first factor was the heating temperature which consisted of three levels, namely S1 (heating temperature of 75ºC), S2 (heating temperature of 85ºC), and S3 (heating temperature of 95ºC). Meanwhile, the second factor was the heating time which consisted of three levels, namely L1 (0.75 hours of heating time). L2 (1 hour heating time) and L3 (1.25 hours heating time) with a vacuum pressure of 70 cmHg. Observation variables were shelf life using an organoleptic testing method for 21 days, moisture content, and hedonic organoleptic testing (color, aroma, taste, and texture). Data analysis was done using Analysis of Variance. The result with a significant effect on the observed variables was followed by Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at a 95% confidence level (α=0.05). The results show that the dry cassava product with a vacuum heating temperature of 85ºC and 1 hour heating time (S2L2) had the highest organoleptic assessment with average scores of color, aroma, and taste reached 3.80 (like), 3.96 (like), and 4.36 (like), respectively. Meanwhile, the S3L3 treatment (a vacuum heating temperature of 950C and 1.25 hours heating time) had the highest score of texture that reaching 3.76 (like). Dry kasoami S3L3 had a shelf life of up to 21 days with a moisture content of 6.32%.Keyword: Kasoami, cassava, vacuum fryingABSTRAKPenelitian bertujuan untuk mempelajari pengaruh interaksi suhu dan lama pemanasan terhadap karakteristik organoleptik dan umur simpan kasoami kering. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah suhu pemanasan yang terdiri dari 3 taraf yaitu S1 (pemanasan suhu 75ºC), S2 (pemanasan suhu 85ºC), S3 (pemanasan suhu 95ºC) dan faktor kedua adalah lama pemanasan terdiri dari 3 taraf yaitu L1 (lama pemanasan 0,75 jam), L2 (lama pemanasan 1 jam) dan L3 (lama pemanasan 1,25 jam) dengan tekanan vakum berkisar 70 cm Hg. Variabel pengamatan yaitu lama simpan dengan metode pengujian organoleptik selama 21 hari, kadar air, dan uji organoleptik hedonik (warna, aroma, rasa dan tekstur). Analisis data menggunakan sidik ragam (Analysis of Varian). Penilaian organoleptik yang berpengaruh nyata terhadap variabel pengamatan, dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95% (α=0,05). Hasil penelitian menghasilkan kesimpulan produk kasoami kering dengan perlakuan suhu pemanasan vakum 85ºC dan lama pemanasan (S2L2) menjadi perlakuan terbaik untuk warna, aroma dan rasa dengan nilai warna 3,80 (suka), aroma 3,96 (suka), dan rasa 4,36 (suka) dan perlakuan suhu pemanasan vakum 950C dan lama pemanasan 1,25 jam (S3L3) menjadi perlakuan terbaik untuk tekstur dengan nilai 3,76 (suka). Kasoami kering perlakuan S3L3 memiliki umur simpan sampai hari ke-21 dengan kadar air sebesar 6,32 %.Kata kunci: Kasoami, ubi kayu, penggorengan vakum.
Informasi Keuangan Perusahaan Terhadap Harga Saham Perusahaan Barang Konsumsi Hermanto, Hermanto; Natasya, Angelin
Jurnal Ekonomi : Journal of Economic Vol 12, No 02 (2021): Jurnal Ekonomi : Journal of Economic
Publisher : Lembaga Penerbitan Unversitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/jeko.v12i02.4198

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengkaji pengaruh ROI, PER, DAR terhadap Harga Saham Perusahaan Sektor Barang Konsumsi secara simultan, pengaruh ROI terhadap Harga Saham secara parsial, pengaruh PER terhadap Harga Saham secara parsial serta pengaruh DAR  terhadap Harga Saham secara parsial.Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling dengan jumlah total sampel sebanyak 100 data. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang menguji hubungan sebab akibat antar variabel dengan variabel dependen. Data yang digunakan adalah data sekunder berupa informasi yang diberikan oleh pihak ketiga annual report yang diambil melalui website resmi perusahaan atau melalui website resmi BEI.Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan ROI, PER, DAR berpengaruh positif terhadap Harga Saham Perusahaan Sektor Barang Konsumsi, secara parsial ROI, berpengaruh positif terhadap Harga Saham Perusahaan Sektor Barang Konsumsi, secara parsial PER tidak berpengaruh terhadap Harga Saham Perusahaan Sektor Barang Konsumsi, secara parsial DAR berpengaruh positif terhadap Harga Saham Perusahaan Sektor Barang Konsumsi. Hal ini menginformasikan ROI dan DAR digunakan sebagai dasar pengambilan keputusan.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W ABDU RAHMAN BACO, ABDU RAHMAN Abdul Haris ABDUS SAMAD Abidin, Nur Achmad Noerkhaerin Putra Adam Adam Ade Agung Kurniawan Ade Dwi Utami Ade Hermawan Adiputra, Mahesa Aditya Ahmad Fauzi Aditya Saputra Aditya, Tommy Ady Dharma, Dwitya Sobat Afiyat, Nur Agung Yatiningrum, Agung Agus Supriyadi Agus Wijaya Agusdin Agustin, Thesia Anggraini Agustina, Syintia Dwi Ahmad Homaidi Ahmad Kamsyakawuni Ainnayah Poetri Zaika, Al Ajir Muzakki, Muhammad Akbar, Muhammad Khalilul Akhmad Saufi Al Baihaqy, Ahmad Ryan Alfiah, Syarihah Alief Muhammad Alpandi, Alpandi Alya, Zulaiha Zahra Amalia, Wa Ode Sari Amaluddin, Roni Amaludin, Roni Amanda, Ikko Putri Amani, Tatik Amin Amin Amin Husni Amris, Alda Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Ananda, Rudi Andi Wapa Andika Triansyah Andilah, Sultan Andriyani, Francisca Lisa Andriyani, Rizki Angga Damayanto Angri, Evi Yuningsih Animah Animah Aningrum, Rizki Annisa, Wa Ode Siti Nur Anny Yanuriati Ansharullah ansharullah Antonius Yadi Kuntoro Aos Aos Apriansyah, Roky Arafat, Yasir Ardana Putra, I Nym Nugraha Arfin, Arfin Arief Kurniawan Aries Suprapto, Hugo Ariesty Fujiastuti Arinta Puspita Wati, Arinta Puspita Arita Marini Aryanti, Rahmi Asep Supena. Ashari, Mohamad Reza Aspan, Hamida Assani', Saffana Assani, Saffana Aulia, Cindy Rahmi Awaludin, Dandy Prasetyo Ayu, Dita Puspita Ayu, Melani K Ayunir, Maysuci Azizah, Syifa Baco, H. Abdu Rahman Bandono, Bayu Banjarnahor, Banjarnahor Basri, Nur Waqiyah bayu pamungkas Berutu, Ratna Susiani Bey Alfina, Azria Burhan Nurgiyantoro Cabatay, Mulina Cabatay, Mulina M. Cabatay, Mulina Madlangbayan Carel Hot Asi Siburian Chandra Kartika, Chandra Chandra, Riko Chohan, Fullysa Christy, Evie Corrina, Fatti DAFIT AFIANTO Dani Hari Tunggal Prasetiyo Daniel Daniel Daniel Happy Putra Darwanto Darwanto Dawista, Karmila Dedi Haryanto Destriani, Elsa Devie, Leliya Nanda Tiyas Sinta Dewanti, Dinda Rachma Dewi Saraswati, Dewi Dewinta, Agnes Dian Prawibawa, Dian Didin Widyartono Dimyati, Khusnul Khotimah Hamim Dison, Ronal Djoko Sutrisno Djoko Wahyudi Djunaidi Djunaidi Dwi Budi Santoso Dwi Vidyastutik, Elok Effendi, RY. Efriani, Betharia Efrida Lubis Efridani Lubis Eka Lidiasari Eko Adi Prasetya, Yenky Elah Nurlaelah Elfitria Wiratmani Elmas, Mohammad Syarif H Elvina Elvina Elyarni, Reca Endi, Yohanes Enri Auni, Azrul Kiromil Ernisa Purwandari Erwin Akib Evatalenta, Maria Fabiola, Novel Fadhillah, Dini Nur Fahlapi, Riza FAHRUDDIN, MUHAMMAD Fahrurrozi Fahrurrozi Fajriyanto Fajriyanto Fathoni, Anang Fatin Hamamah, Fatin Fauziah Fauziah Febriyanto, David Ferry Syukmana Feryansyah, Feryansyah Fikriyya, Nabela Fithriawan Nugroho fitria ningsih Fitrie, Rahmad Frutos, Roger Gatot Priyanto Gatot Priyanto Ghazali, Zainab Al Gibraltar, Muhammad Rais Gunawan, Yusuf Gusla Nengsih, Yeyi Hadi putra, Irvan Hafidz Yusuf, Muhammad Hairudin, Abdul Halil, Azwar Halmina, Halmina Hamente, Darwin Hamidah, Salisatul Hamsin, La Hamzah, Hidayat Eka Putra Hardiyanta, Rendra Ananta Prima Hari Santoso Hari, Rizki Dini Harlia, Harlia Harliana Harliana Haryanto Haryanto Hasmira Said, Hasmiras Said Hastuti, Dewi Wisudyanti Budi Hayati, Wa Ode Rosmila Hedy Hardiana Helmi Helmi Hendi, Ade Hendriks, Pieter Herawati, Titiek Heriasman, Heriasman Herman, F. Herman, La Ode Hery Widijanto Hexanto Muhartomo, Hexanto Hidayah, Sri Hildani, Muhammad Rizqi Himawan, Riswanda Hulu, Franciskus Faa Duhu Hurriyah, Rizkiyatul Hutama, Catherine I Gusti Bagus Wiksuana I Ketut Suada Ibnu Syamsi Ichsan, Onne Akbar Nur Idhayani, Nurul Ihsan Septian, Firdaus Iin Inawati Iin Maulina Ika Wulandari Ikhsan, Dawamul Ikhwan, M. Indah Permata Sari Indi Djastuti Indri Hapsari Indriani, Widya Intan Puspita, Intan Iqomh, Muhammad Khabib Burhanuddin Iqomh, Muhammad Khabib Burhanuddin Irmayanti, Wa Ode Irna Safitri Irvan, M. Irwan Adhi Prasetya, Irwan Adhi Isamu, Kobajashi Togo Ishartiwi Ishartiwi Iskandar Husin, Iskandar Ismail Ismail Jamil, Alfan Jauharu, Afifah Latip Rasyid Josef, Hari Kusnanto Jumadin ., Jumadin Jusniati, Jusniati Kamaluddin, Husni Kamdan kamil mustafa, kamil Karim Amirullah, Ahmad Fatoni Karisdha Pradityana Karyawati, Efrilia Katmini, Katmini Kiki Yuliati King, Martin Luther Kodirun Koila, Wa Ode Nurul Maulidya Komalasari, Mahilda Dea Kristin Rosela, Kristin Kurnia Tahki Kurnia, Adinda Kusmiyani, Okmina Tri Kusno Kusno L, Mariani La Karimuna La Ndibo, Yaman La Rianda Laibu, Hartina Laksono, Judo Lasman Effendi Lasmita, Lasmita Lasran, Lasran Lestari, Mawadda Sri Lidimilah, Lukman Fakih Lilianti, Lilianti Lilik Handajani Lispiyatmini, Lispiyatmini Liustiawati, Liustiawati Livana Ph, Livana Lucia Kharisma, Ivana LUKMAN, LUKMAN Mahendra, Deni Yuza Mahfud Mahfud Malinda, Shelfi Manurung, Lengsi Marfi Ario Marna, Marna Martina, Putu Wawan Martini Martini Marwah, Hana Shafa Maryani, Cik Masduki, Ahmad Zaenal Masna Masna, Masna Masrukin Masrukin Maulana, Dhimas Abdu Mbawala, Julius Jonas Mery Noviyanti Merynda Indriyani Syafutri Miftahul Hasanah, Vonni Miftahul Hasanah Mila Karmila Moch Sukardjo Mochammad Imron Awalludin Mohamad Jamhari Mohamad Muspawi Mohamad Syarif Sumantri Mora Siagian , Belinda Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Iqbal Aidil Fitri YR Muhammad Japar Muhammad Juliansyah Putra Muhammad Machmud Muhammad Suri, Riko Muhammad Turhan Yani Muhammad Yunus Muhinghar, Muninghar Mujiati Mujiati Mujiono Mujiono Mukhlis Mukhlis Muliana, Muliana Murdiyani, Kenanga Kusuma Murniati, Nely Murniati, Wa Ode Muslih Muslih MUSLIH, Robet Mustamin Anggo mutakabbir, Al Muzakkar, Muhammad Zakir N. Nurjanah Na?im, Ainun Nadila Putri, Loly Nadiroh Nanjaya, Ahmad Fadhil Natalia, Tresia Natasya, Angelin Ngatimun Ngatimun Nikodemus, Nikodemus Ningsih, Endang Kusdiah Nitra, Ridatu Oca Nourma Ulva Kumala Devi Novi Ismiasih Novi Utami Nuning Vita Hidayati Nur Ali Nur Asyik, Nur Nur Aziz, Muhammad Nur Azizah Nura Malahayati Nurajijah, Nurajijah Nurbiah, Nurbiah Nurdayati Praptiningrum, Nurdayati Nurhadia, Siti Nurjanah, Ana Nurlin Nurlin, Nurlin Nurlita, Nurlita Nurmaseli, Tri Nurmasithah, Nurmasithah Nurmufida, Annisa Nursalam Nursalam Nurtanio Agus Purwanto Nuryati, Istiyani Nurzaima, Nurzaima Ode Zuit, Wa Ode Oktavia, Nadya Ongga, Sarfin Pahenra, Pahenra Pamungkas, *Bayu Parwansyah, Parwansyah Parwiyanti Parwiyanti, Parwiyanti Pascawati, Nur Alvira Payung Tasik, Nita Zaman Pimpi, La Pogadaev, Victor A. Prakoso, Ilham Eko Pranata, Boby Prasetyo, Ahmad Fajar Pratama, Ihsan Putra Pratama, Kukuh Wahyudin Pujan, Pujan Pujaningsih Pujaningsih Pungkisiwi, Yunia Purnawan Purnawan Purwaningsih, Wida Purwanti, Agustina Purwati Zisca Diana, Purwati Zisca Purwono Purwono, Purwono Puspita, Wita Ratna Rachimsah, Wildan Rahajeng, Yekti Raharja, Ferry Cahya Rahayu Rahayu Rahayu, Pipit Sri Estuning Rahmad Firdaus Rahmat Ilyas, Rahmat Rahmawati, Hana Nur Rahmawati, Hana Nur Ramadhan, Muhamad Hendry Irawan Ramadhanty, Evila Ramanda, Febri Rani, Wa Ratana, Chandani Ratri Isharyadi, Ratri Redjeki, Finny Reevany Bustami, Mohammad RH. Fitri Faradilla Ridatu Ocanitra Rifa, Muhammad Rizqi Rini Apriliani Ririn Ririn Riska Novia Sari, Riska Novia Risnajayanti, Risnajayanti Ritman Ishak Paudi Ritonga, Nisa Alyananda Riviani Riviani, Riviani Riwal, Riwal Rizqy, Miftahur Rochimah, Heni Rochmat Wahab rohadin, rohadin Rohmiati, Rohmiati Romadlon, Muhammad Dafiq Romadlon, Muhammad Daviq Romly, Moh Zaini Rosa, Eifrel Rosidah, Umi Rowiyah, Siti RR. Ella Evrita Hestiandari Ruhama, Ufi Rumaisa, Dewi Rumbiwati, Rumbiwati Rumondang, Sonia Edna Rusli, Solfian Rusmiyanti, Rusmiyanti Rusyaid, Rusyaid S, Sukman Sabiti, Farroh Bintang sadimantara, muhammad syukri Sadimantara, Muhammad Syukri Safriatna, Safriatna Said Afriaris Saiful Rahman Saikhu, Ali Sakti, Dwi Putra Buana Salma, Siti Salman, Slamet Aprianto Salmin, Nur Salustiano, Salustiano Sandra Jamu Kuryanti Santoso, Fandi Ahmad Sanulqi, Ihsan Saphira, Aprilia Saputra, Andhika Saputra, Asron Saputra, Dede Saputra, Dedi Dwi Sari Rudiyati Sari, Atika Defita Sari, Fenny Mustina Sari, Rani Yuspita Sari, Yuliani Budi Permata Sartian, Sartian Sasmara, Minche Sembiring, Rinawati Septian Mugi Rahayu, Septian Mugi Septianingsih, Desi Sherendita, Nabila Sidik Praptomo Sihombi, Oryana Silalahi, Dian Mitra D. Singgih Pamuji, Febri Sintya, Tira Fitria Astrid Dhica Sirait, Darwin Sisca Rahmadonna Siti Nur Khasanah siti nurlela Siti Salamah Soeleman, M Solihati, Iis Somantri, Somantri Sri Cahyani, Sri Sri Rejeki Sri Rejeki Sri Wahyuni Srywahyuni, Srywahyuni Sugito - Suhardi Suhardi Sujarwo Sujarwo Sujatmiko, Wandi Sukma, Sukma Sukmarini, Mita Akbar Sukmawati, Alfiani SULTAN, ZULKIFLI Sumini Sumini, Sumini Suparno Suparno suri, riko muhammmad Suryawan Murtiadi, Suryawan Suryawati, Herlina Suwaji Suwaji Suwarjoyowirayatno, Suwarjoyowirayatno Suwarlis, Suwarlis Suyono Suyono Syafutri, Merynda Indriayani Syah Rasad, Syah Syahruddin Syahruddin Syaiful, Friska Syarif Fadillah T, Meriyadi Tamani, La Ode Tamrin Tamrin Tanwirul Fikri , Muhammad Taqiyah, Dewi Barotut Taufik Asra Taufiq R, Muhammad Taufiqur Rohman Tedy Herlambang, Tedy Telabah, I Wayan Suardana TITIEK HERWANTI, TITIEK Titik Musriati Tjahjadi, Effendi Tjong Wan Sen Tri Baskoro Satoto, Tri Baskoro Tri Nova Hasti Yunianta Triana Arisdiani, Triana Triwardani Widowati Udin Latif Ullifannuri, Ullifannuri Unik Ambarwati Usman Usman Usman Usman Uswatun Hasanah Utama, Annisa Dwi Utami, Dety Rinja Utary, Dewi vegirawati, titin Vermeer, Sophie Vivianti Wahab, Djukrana wahab, djukrna Wahono, Hermanto Wahyudi, Restu Wardana, Bendra Wardini, Amalia Kusuma Wawan Wawan Wayan Somayasa Welly, Welly Widiastuti, Iin Widiastuty, Maria Immaculata Widjiati Widjiati, Widjiati Wijayanti, Dedi Wilda, Robiatul Witari Winarjo, Winarjo Wirandhika, Ashila Elvaretta Wiratmani, Elfitra Wiyarsih, Nani Wulandari Wulandari Wulandari, Mira Y. Titik Haryati, Y. Titik Yana, Novi yanti, Lilma Yanuariati, Anny Yanuriati, Anny Yolviansyah, Fauziah Yoyon, Achmad Yujing, Li Yuliani Yuliani Yuniarti Yuniarti Yuningsih Angri, Evi Alva Yurdiansyah, Didit YUYUN ELIZABETH PATRAS, YUYUN ELIZABETH Yuza Mahendra, Deni ZAIMUDDIN, AHMAD Zarnila, Zarnila Zubairi, Ach. Zuhriyah, Aminatuz Zulfikar, Dian