p-Index From 2021 - 2026
16.557
P-Index
This Author published in this journals
All Journal UG Journal Historia: Jurnal Pendidik dan Peneliti Sejarah Media Komunikasi Geografi BUNGAMPUTI Intuisi Jurnal Teknik Sipil dan Perencanaan Nadwa : Jurnal Pendidikan Islam EKONOMIA JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Agrivet JURNAL PENDIDIKAN KEPERAWATAN INDONESIA Sawwa: Jurnal Studi Gender Elementary School Teacher jurnal niara Journal of Health Education BELIA: Early Childhood Education Papers Chemistry in Education Journal of Indonesian History JURNAL KEPEMIMPINAN DAN PENGURUSAN SEKOLAH Universa Medicina JURNAL SIMBOLIKA: Research and Learning in Communication Study Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM) Abdimas Talenta : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal As-Salam Jurnal Distilasi Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Lentera: Jurnal Ilmiah Kependidikan Jurnal Fish Protech JMKSP (Jurnal Manajemen, Kepemimpinan, dan Supervisi Pendidikan) GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Insight : Jurnal Pemikiran dan Penelitian Psikologi JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Basicedu Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ MAJU : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika TEGAR: Journal of Teaching Physical Education in Elementary School Jambura Elementary Education Journal ACTIVE: Journal of Physical Education, Sport, Health and Recreation Journal of Physical Education and Sports Jurnal Formil (Forum Ilmiah) Kesmas Respati DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) COLLASE (Creative of Learning Students Elementary Education) International Journal for Educational and Vocational Studies Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian JPGI (Jurnal Penelitian Guru Indonesia) Interdental Jurnal Kedokteran Gigi (IJKG) Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) Tadabbur: Jurnal Peradaban Islam Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI) Jurnal Kefarmasian AKFARINDO Jurnal Ilmiah Teknik Mesin "MEKANIK" Al-Kharaj: Journal of Islamic Economic and Business Diagnosis: Jurnal Ilmiah Kesehatan AL-FIKRAH: Jurnal Studi Ilmu Pendidikan dan Keislaman MDJ (Makassar Dental Journal) Paramasastra: Jurnal Ilmiah Bahasa Sastra dan Pembelajarannya Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Matematika Al-Mal:Jurnal Akuntansi dan Keuangan Islam Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Syntax Imperatif : Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Jurnal REKSA: Rekayasa Keuangan, Syariah dan Audit Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial (JMPIS) Reforma: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Community Empowerment COMMICAST Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Psikoborneo : Jurnal Ilmiah Psikologi JOLLT Journal of Languages and Language Teaching Syntax: Journal of Software Engineering, Computer Science and Information Technology International Journal of Health, Economics, and Social Sciences (IJHESS) Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Banua Law Review Technologic International Journal of Educational Review, Law And Social Sciences (IJERLAS) Jurnal Inovasi Pembelajaran di Sekolah Jurnal Kolaboratif Sains Bulletin of Information Technology (BIT) International Journal of Social Science, Educational, Economics, Agriculture Research, and Technology (IJSET) Paradigma: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Humaniora Journal of Education Research JIPMukjt:Jurnal Ilmu Pendidikan Muhammadiyah Kramat Djati Journal Of Human And Education (JAHE) Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Sambulugana ELIT JOURNAL Electrotechnics And Information Technology Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Jurnal Ilmu Multidisplin Journal of Geology and Exploration ANTHOR: Education and Learning Journal Journal of Artificial Intelligence and Digital Business E-JRM Innovative: Journal Of Social Science Research QANUN: Journal of Islamic Laws and Studies Kartika: Jurnal Studi Keislaman JURNAL HANDAYANI PGSD FIP UNIMED JURNAL ILMIAH PENDIDIKAN KEBUDAYAAN DAN AGAMA Journal of International Surgery and Clinical Medicine Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen Kapuas JURNAL MANAJEMEN DAN INVESTASI (MANIVESTASI) Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum Journal Emerging Technologies in Education Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan GSE-journal BEGAWE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of International Multidisciplinary Research Journal of Authentic Research Kalpataru Ruang Jurnal Ilmiah Nusantara Jurnal Ilmiah Multidisiplin Ilmu Jurnal Penelitian Mahasiswa Ilmu Sosial, Ekonomi, dan Bisnis Islam (SOSEBI) Indonesian Journal of Education and Social Humanities Naditira Widya Indonesian Journal Nursing and Health Care Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ilmu Komunikasi Asskruie Jurnal Media Teknik Sipil CONSISTAN : Jurnal Tadris Matematika Trigonometri : Jurnal Matematika Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan Seumike : Society Progress Journal Jurnal Pendidikan Islam Jurnal Actual Organization Of Economic ( Jago-e)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sains dan Matematika

Kandungan Kadar Logam Berat Kadmium (Cd) dalam Kerang Darah (Anadara granosa) dari Pantai Bangkalan dan Upaya Penurunannya Alyani, Dianah F.; Hidayah, Nurul; Wahyuningsih, Valentina; Choirunnisa, Zen A.
Sains & Matematika Vol 6, No 1 (2017): Oktober, Sains & Matematika
Publisher : Sains & Matematika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di daerah Bangkalan, masyarakat lokal banyak memanen kerang darah di perairan, terutama saat pantai surut. Karena perairan Bangkalan berada di dekat Surabaya, maka tidak menutup kemungkinan dalam tubuh kerang darah tersebut juga terkandung logam berat kadmium (Cd). Asam sitrat dikenal sebagai salah satu pereduksi logam berat. Senyawa ini banyak ditemui dalam bahan-bahan alami, misalnya asam jawa. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan logam berat kadmium (Cd) pada kerang darah (Anadara granosa) yang diambil dari perairan Bangkalan; menguji pengaruh larutan asam jawa untuk menurunkan kandungan logam berat kadmium (Cd) daging kerang darah yang diperoleh dari pantai-pantai di Bangkalan. Pengujian rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan perendaman dalam larutan asam jawa, yaitu konsentrasi larutan 90%, 60%, 30%, dan 0% sebagai kontrol. Kadar logam berat daging kerang darah dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan dengan SNI. Data penurunan kadar logam berat dianalisis dengan uji ANAVA satu arah untuk mengetahui pengaruh perendaman dengan larutan asam dan dilanjutkan dengan uji Duncan untuk menentukan konsentrasi yang optimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan logam berat kadmium pada kerang darah dari perairan Bangkalan adalah sebesar 0.035 ppm. Kadar ini masih di bawah ambang batas SNI sehingga aman dikonsumsi, namun bila terus-menerus berbahaya, oleh karena itu perlu diturunkan kadarnya. Larutan asam jawa dapat menurunkan kadar logam berat kadmium dengan persentase tertinggi pada perendaman konsentrasi 90% sedangkan persentase terendah terdapat pada perlakuan kontrol sebesar 0%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan alternatif cara untuk menurunkan kandungan logam berat kadmium pada kerang darah dengan memanfaatkan bahan alami dan bernilai ekonomis. In the Bangkalan area, many local people harvest cockles from the coastal waters, especially during the low tides. Bangkalan coastal waters are located near Surabaya, there was possibility that the cockles also contained heavy metal cadmium (Cd). Citric acid is known as one of the reduction of heavy metals. This compound is found in many natural ingredients, such as tamarind. This study aimed to evaluate the content of cadmium (Cd) heavy metals in cockles (Anadara granosa) taken from Bangkalan coastal waters; tested the effect of tamarind solution to reduce the content of heavy metal cadmium (Cd) in the flesh of cockles obtained from the beaches of Bangkalan. This study used a completely randomized design with four soaking treatments in a tamarind solution, i.e. concentration of 90%, 60%, 30%, and 0% as a control. Heavy metal content of cockles flesh was analyzed descriptively by comparing with the maximum limit of SNI. Data on the reduction of heavy metal content were analyzed by one-way ANAVA test to determine the effect of soaking with acid solution and followed by Duncan test to determine the optimal concentration. The results showed that the content of cadmium in the flesh of cockles from Bangkalan waters was 0.035 ppm. This level is still below the SNI threshold so it is safe for consumption, but if it is constantly dangerous, it is necessary to reduce the levels. Tamarind solution can reduce the levels of heavy metal cadmium with the highest percentage at an immersion concentration of 90% while the lowest percentage is in the control treatment by 0%. The results of this study are expected to provide an alternative way to reduce the content of cadmium in the cockles by utilizing natural ingredients.
Co-Authors A, Radita Dwi Abd.Gafur Abdan, Muhammad Abdul Manap Abdur Rahman Hakim Abriani Ach. Shobri Achmad Fauzi Achmad Rifai RC, Achmad Achmad Wahidy, Achmad Adam, Mardiana Aditya Santoso, Aditya Advendi Kristiyandaru Afriani, Neli Agnari, Theola Rabbi Agung Pratama Agung Putra Agustina, Oni Ahmad Badawi, Ahmad Ahmad Mashudi Ahmad Thib Raya Ahmad Yani Ahmad Zain Sarnoto Alhadi Yan Putra Alyani, Dianah F. Amalia, Afni Aisyah Amelia, Imel Amidawati, Hisnah Amin, Saifuddin Aminullah, Moh Amri, Miftachul Ana Utami Fatoni Andi Arif Setiawan, Andi Arif Andi Fitriani Djollong Andi Jiba Rifai Bassaleng Andi Resky Baharuddin Andi Tabrani Rasyid Andika Aprilianto, Andika andini, ghinaputri Andre Fahrul Rosy ANDRI KURNIAWAN Andriani Lubis Ani Nur Fauziah, Ani Nur Anis Nur Azizah, Anis Nur Annisa Nuraisyah Annas Apriansyah, Rizki Apritya, Desty Apriyanti, Nita Aradea, Riswan Ardiansyah Putra Ari Hayati Ari Nasir Syahputra Aritama, Randi Arni Irawaty Djais, Arni Irawaty Artanti, Aisha Asdar Gani, Asdar Asih Rahayu Asmi, Syifa Ramadhani Atira, Nur Audry Bunga Natasya Aulia Aura Yusmaputri Auradian Marta badar, Rahayu Badrun, Asnawia Bagus Uda Palgunadi, Bagus Uda Bahari, Natasha Putri Bambang Setiawan Baso Intang Sappaile, Baso Intang Bawamenewi, Arozatulo Bayu Purbha Sakti Budi Utomo Budianingsih, Budianingsih Burhanuddin Butudoka, Zubair Cahyono, Eka Putra Candra Satria Irawan, Risky Candra, Adhitya Yoppy Ro Chitra imelda Choirunnisa, Zen A. Chrisna Yuda Hartato Dahniar Damayanti Masduki Darwis Dasmin Sidu Destiniar Destiniar Destiniar, Destiniar Destiniar, Destiniar Dewi Ayu Setiawati Dewi, Indra Dewi, Ismira Diana Pujiningsih Dila, Irna Dina Mayadiana Suwarma Dinda Rahmayani Dirja, Bayu Tirta Diva Aditiya Tahir Djulianra, Dzaky Sabrina Dwi Cahyo Kartiko Dwi Muhammad Riski Dwi Priyanto Dwi Wulan Dari Eddy, Syaiful Edi Waluyo EFENDI Efriyanti, Rochma Eka Puji Safitri Eka Samsul Maarif Eka Selvi Handayani, Eka Selvi Eka Sri Yusmartini Eko Widodo Eppang, Yudiarsi Eriyanti, Eka Erna Kadrianti Euis Eti Rohaeti Exsan Adde F, Nadia Della Faipri Selegi, Susanti Fajar Fadillahsyah, Muhammad Falatul Bukhori, Ido Atu Fauzan Rasyid Adhari Febuar, Vebriesca Salwadini Ferry Faisal, Ferry Firza Mufti Aulia Fithriati Fitra Fajar Ananta Fitri A Sabil Fitri Wibowo Fitri, Dwi Fitri, Novi Aryani Fitriani, Yessi Gabriela Talasari S Gilang Eko Prasetya, Gilang Eko Ginting, Dafid Guilin, Xie Gunardi Hadad Alwi Salamun Hafid Hakim, Abdur Rahman Halim, Fahmi Abdul Halima, Halima Halimursyadah Hamdani, Muchammad Hapsawati Taan Harianto, Salam Harti Astuti Haruna, Dewi Mastika Hasan, Muridha Haskas, Yasir Haslianti Haslianti, Haslianti Heldayani, Eni Herinda Mardin Hidayah, Atinia Hidayat, Elsy Junilia Hidrawati, Hidrawati I Ketut Suada Ibnu Malikil Ulum Ibnu Sina Idrawahyuni Ika Ilahi, Rizki Ilfanda, Findi Ince Rahmat Ramadhan Indianto Irfandi Irfandi Irfandi Irfandi Irfandi, Irfandi Irmayani Irwan Dani Syahputra Januar Alpahluzie Jauwiyah Jayawarsa, A.A. Ketut junianto, mahmud Kadir, Adriani Kaiman, Kaiman Karina, Mila Khadijah Thahir Muda, Khadijah Thahir Khaerul Khaerul Khaerunnisa Khairunnisa Khalikussabir, Khalikussabir Kharismadewi, Dian Khoiruddin Bashori Kurniawati, Emilia Kushariyadi Kushariyadi Kusumarini, Euis Lainufar, Putri Aulia Lee, Jung Won Lengam, Rino Leniwati, Leniwati Leonard, Franita Lidwan, Nanang Lilik Swarnata Angga Buana Lisana, Rotudiah Hayu Lubis, Zurlina Lucky Nugroho Lulut Indrianingrum LUTHFIA Luthfiah M. Naufal Dzaky Immamughni Alwasi Madamang, Irfan Mahyudin Barni Makduani, Rivai Maliah, Maliah Malintang, Jimmy Martiman Suazisiwa Sarumaha Marwan, Benaya Aushaf Razan Putra Megawati Nur, Dian Mehri Hubbi Apmarja Melani Agustina Miftahul Huda Mila Hasanah Moh. Maliki Mohamad Ikbal Z. Abd. Wahid Mohammad Sirojul Umam Mudji, Era Hari Muhammad Adam, Muhammad Muhammad Arif Daulay Muhammad Dahlan Muhammad Fadel Hiola Muhammad Fajri Muhammad Hasbi Muhammad Luthfi Muhammad Rizky Firdaus Muhammad Subakti Muji Rahayu Mujito Mujito, Mujito Mulia Hakam Muliana, Muliana Muliana, Muliana Mulyadi Mulyadi Mulyadi Mulyadi Mumu Muzayyin Maq Mushawwir, Ahmad Mustamin, Siti Walidah Mustangin Mustangin Mustaqim, Adzkia Nurfajrina Mustaqim, Hijrah Rijal Mutia Fonna Mutmainna Putri Delin Muttalib, Yuges Saputri Muttiarni Nabila Nabila Kamila Nabilawati, Hijrah Nafisah, Binti Nur Nahdliyah Nurul Aini Nahrowi, Moh. Nashiruddin Pilo Nasir, Iyan Anugrah Nasril, Nasril Nawawi, Haris Nazwa Zahralova Nefi Darmayanti Nelly Fitriani, Nelly Ni Kadek Ari Astuti Nini Rahmawati Nirwana Sari Devy Nofianti, Liza Novi Handayani Novita Sari, Fitri Nur Atika Nur Enggelita Nur Indah Sari Nur Khofifah Nur, Syeck Jabal Nuraini Nurhaifa Idris Nurhasanah Waruwu Nurhayani H. Muhiddin Nurhayati Nurhayati Nurliana Nurmayanti Nurverawati, Rini Nurwidiani Oktaviani, Wafiq Paryontri, Ramon Ananda Pasaribu, Sartika Pasca, Cindy Swara Patima, Nurul Patimah, Anessa Pausta Yugianus Perwito, Perwito Phalevi, Jefri Reza Puan Maharani Pujianto Pujianto Puspita, Yenny PUTRI , CANTIKA MAHARANI Putri, Andini Dwi Putri, Dwi Melinda Putri, Febrianti Dwi Putri, Sitti Zakiyyah Qolby, Mutiara Nur Raehana, Syarifa Rahadatul Aisyi Rafillah Rahmadani, Kurniati Rahmaniar, Reina Puspita Rahmatia Rahmawati, Nurlaili Rahmawati, Upa Rahmayani, Dinda Rakhmawati, Sri Ramadhani Utami Dewi Ramadhani, Atikah Dhiya Ramadhani, Ulfa Reski Adi Rini Yusmarti Riska Nanda Rismayantini, Rismayantini Rita Fajar Hidayati Rizka Aditya Robiansyah, Muhammad Rohmalina, Rohmalina Rohmatillah Rosmawati Rosmawati Rosmayati Rosmiaty Arifin Rusnita Rusnita Rusnita, Rusnita S, Nadia Juniarti S.Pd. M Kes I Ketut Sudiana . Saadah, Dedeh Sa’dyah, Nur Anna C Said Siregar, Yulia Rahmayanti Saigantha, Akbar Iwayan Sair, Alian Sam Hermansyah Samudra MB, Sandy Alun Sangkala, Nur Rahmah Saputra, Deddy Rahmat Saputra Rahmat Saputri, Nur Endah Sari, Nikmata Sari, Rycha Kuwara Sarifuddin Saryadi Saryadi Seftia, Bella Tasha Septiyani Hamid Bohari Shinta Esabella Shoffan Fatkhulloh Silfy Maidianti Sintia, Sintia Siswanto, Lindung Siti Maesaroh Siti Patonah Sitti Rahma Harahap Sjafaraenan Sjafaraenan, Sjafaraenan Sofwan Indarjo Sofya, Nora Dery Sopian sopian Sri Oktawati, Sri Sri Sulistyorini, Sri Sri Tuti Rahmawati SRI WARDANI Suaidah Lubis Subagyo, Wawan Hari Sudiyatama, Andi Farid Sudiyo Suharsono Suharsono Sukma, Risa Oktiari Sulfiati Sumayanti, Vivi Supiaty Supriadi Yusuf Supriyanto Supriyanto Surisma AL, Andi Suryani Suryani Susanti Faipri Selegi Suwarjoyowirayatno, Suwarjoyowirayatno Syahril Ardi Syamsul Bahcri Syuhada, Dahlia Tamimi, Nadil Tanzimah Tanzimah, Tanzimah Tasmin, Masdari Tharam, Medi Yuwono Thomas Djunaedi Tobang, Prajayanti Yusuf Tri, Ririn Gumay Ufiyah Ramlah Usman, Rusmadi Wahidy, Ahmad Wahyu Hidayat Wahyu S, Novita WAHYUNI Wahyuningsih, Valentina Waliadin Wardana, Ardhan Kusuma Wardhani, Lailia Dwi Kusuma Wardiah, Dessy Wati Arif, Rifda NurHikmah Wati, Dila Wibisono, Freshinta Jellia Wibowo, Tito Parta Wicahyani, Sri Widhowati, Dyah Wijiyanto Williyanto, Septian Wisnu Sunarto Wiwik Handayani Wulandani, Nur Wulandari, Sylvie Yan, Alhadi Yasmine Azzahara, Salma Yulianis Yulianis Yulianti Yusal, Yulianti Yuliastiani Siregar Yunani, Retina Yunisa Farasiscaraya Aesia Yunita Samalembang Yunita Wulan Sari Yunus, Reski Yusrini Islamiah Yurida Yusmita Hawari Yusnindar Yusnindar Yuszda K Salimi Zahrotunnisa Noviriyanti Zainul Hakim Zamri, Rohasnita Zulfitriah Masiming Zuraidah Harahap Zuraini, Intan