p-Index From 2021 - 2026
28.579
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Cakrawala Pendidikan Journal of Nutrition and Health Jurnal Media Infotama Jurnal Mentari ASAS : Jurnal Hukum Ekonomi Syariah Al-'Adalah Jurnal Adabiyah Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi Journal of Physical Education Health and Sport Lisanuna: Jurnal Ilmu Bahasa Arab dan Pembelajarannya Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Biocelebes JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE Tadrib: Jurnal Pendidikan Agama Islam KOVALEN: Jurnal Riset Kimia Al-Ahwal: Jurnal Hukum Keluarga Islam Diwan : Jurnal Bahasa dan Sastra Arab Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri AL ISHLAH Jurnal Pendidikan Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Administrasi Pendidikan Indonesia Jurnal Pemberdayaan Masyarakat: Media Pemikiran dan Dakwah Pembangunan SAMARAH: Jurnal Hukum Keluarga dan Hukum Islam Jurnal Biologi Tropis JURNAL SERAMBI ILMU Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan Tazkiya: Jurnal Pendidikan Islam Jurnal Pengabdian Masyarakat AbdiMas Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Al-Hikmah Benchmarking: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA JETL (Journal Of Education, Teaching and Learning) Jurnal Ilmiah Ecosystem Istinbath: Jurnal Hukum dan Ekonomi Islam Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Yudisial ACTIVE: Journal of Physical Education, Sport, Health and Recreation HIKMAH : JURNAL PENDIDIKAN AGAMA ISLAM Jurnal EDUCATIO: Jurnal Pendidikan Indonesia Jurnal Pembelajaran Biologi : Kajian Biologi dan Pembelajarannya Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan JPGI (Jurnal Penelitian Guru Indonesia) Medica Hospitalia El-Usrah: Jurnal Hukum Keluarga Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia (Indonesian Journal Of Science Community Services) Media Syari'ah: Wahana Kajian Hukum Islam dan Pranata Sosial Jurnal Penelitian Agrisamudra Socius (Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Ilmu Pengetahuan Sosial) (Edisi Elektronik) JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) Joined Journal (Journal of Informatics Education Al-Mishbah: Jurnal Ilmu Dakwah dan Komunikasi Al-Syakhsiyyah : Journal of Law and Family Studies Al-Manhaj: Jurnal Hukum dan Pranata Sosial Islam Mitra PGMI: Jurnal Kependidikan MI Jurnal Penelitian Pendidikan, Psikologi Dan Kesehatan (J-P3K) Idarotuna: Jurnal Kajian Manajemen Dakwah SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Jurnal Stamina Jurnal Sistem Informasi dan Sistem Komputer Didaktika: Jurnal Pemikiran Pendidikan Nivedana : Jurnal Komunikasi dan Bahasa Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Tadarus Tarbawy : Jurnal Kajian Islam dan Pendidikan TAJDID: Jurnal Pemikiran Keislaman dan Kemanusiaan SANGAJI: Jurnal Pemikiran Syariah dan Hukum Islamika Granada Widya Pranata Hukum : Jurnal Kajian dan Penelitian Hukum Jurnal Alwatzikhoebillah : Kajian Islam, Pendidikan, Ekonomi, Humaniora Jurnal PTI (Jurnal Pendidikan Teknologi Informasi) Jurnal Simki Pedagogia Narra J Munaddhomah: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam Journal of Instructional and Development Researches Education Achievement: Journal of Science and Research Indo-MathEdu Intellectuals Journal INVENTION: Journal Research and Education Studies COVIT Jurnal Pijar MIPA Tarbiyah Wa Ta'lim: Jurnal Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran Jurnal Social Library Private Law Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) Scolae: Journal of Pedagogy Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial dan Pengabdian Kepada Masyarakat PEMA: Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Kepada Masyarakat Mudabbir: Journal Research and Education Studies SI-MEN (AKUNTANSI & MANAJEMEN) STIES Jurnal Hukum dan Peradilan Qonun Jurnal Hukum Islam dan Perundang-Undangan Cendekia: Jurnal Ilmu Sosial, Bahasa dan Pendidikan Education Journal: General and Specific Research Jurnal Pendidikan, Sains dan Teknologi Jurnal Ilmu Pendidikan dan Kearifan Lokal (JIPKL) Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro dan Informatika DEVOTE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global International Journal of Science and Environment Dewantara: Jurnal Pendidikan Sosial Humaniora KOLONI Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Komunikasi Gotong Royong : Jurnal Pengabdian, Pemberdayaan Dan Penyuluhan Kepada Masyarakat (J-P3KM) Educatoria : Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan AL-ISHLAH: Jurnal Pendidikan Islam Indonesian Research Journal on Education Jurnal Marital: Kajian Hukum Keluarga Islam Action Research Journal Indonesia (ARJI) JURNAL PENDIDIKAN DAN KEGURUAN Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Jurnal Kedokteran Hewan Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Intellect : Indonesian Journal of Learning and Technological Innovation Herbal Medicine Journal Journal of Mandalika Literature AL-SULTHANIYAH PANDALUNGAN : Jurnal Penelitian Pendidikan, Bimbingan, Konseling dan Mulitkultural Tasyri' Jurnal Literasi dan Pembelajaran Indonesia Alfihris: Jurnal Inspirasi Pendidikan Jurnal Asimilasi Pendidikan Jurnal Manajemen Pendidikan Islam Journal of Educational Management and Learning Jurnal Komprehenshif Pedagogik : Jurnal Pendidikan dan Riset Khidmat : Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial Jurnal Manajemen dan Pendidikan Agama Islam Jurnal Pendidikan, Bahasa dan Budaya Ghaly: Journal of Islamic Economic Law Jurnal Ilmiah Teknik Mesin & Industri (JITMI) Harmoni Pendidikan: Jurnal Ilmu Pendidikan Abdurrauf Journal of Islamic Studies Jurnal Ilmiah Multidisiplin Ilmu Asian Journal of Social and Humanities Jurnal Mediasas : Media Ilmu Syari'ah dan Ahwal Al-Syakhsiyyah CEMARA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin Edukasi JOI Mu'asyarah ICON Islamic Communication and Contemporary Media Studies International Journal of Education, Vocational and Social Science Proceedings of The International Conference on Multidisciplinary Science Abdurrauf Social Science Abdurrauf Law and Sharia El-Suffah: Jurnal Studi Islam Moral : Jurnal Kajian Pendidikan Islam Ahlika: Jurnal Hukum Keluarga dan Hukum Islam Abdurrauf Journal of Community Service Journal of Dual Legal Systems FIKROTUNA: Jurnal Pendidikan dan Manajemen Islam Jurnal Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi dan Kesehatan Jurnal Teknologi Konseptual Desain Communicative : Jurnal Komunikasi dan Penyiaran Islam Jurnal Pendidikan Progresif Madania: Jurnal Kajian Keislaman Abdurrauf Science and Society Jurnal Tarbiyatuna Insight: Indonesian Journal of Social, Humanity, and Education Tapis : Jurnal Penelitian Ilmiah Nusantara: Jurnal Inovasi Pendidikan
Claim Missing Document
Check
Articles

PENDIDIKAN INKLUSIF DI LEMBAGA PENDIDIKAN Khairuddin Khairuddin
Tazkiya: Jurnal Pendidikan Islam Vol 9, No 1 (2020): Januari - Juni 2020
Publisher : Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (647.63 KB) | DOI: 10.30829/taz.v9i1.751

Abstract

Tujuan akhir dari semua upaya di atas adalah kesejahteraan para anak  yang memperoleh segala haknya sebagai warga negara. Apakah penempatan anak-anak penyandang cacat di sekolah reguler saat ini akan benar-benar baik bagi kesejahteraannya, kita membutuhkan waktu untuk membuktikannya; tetapi kita dapat percaya itu akan terjadi selama mereka diberi dukungan yang tepat sebagaimana dirancang bagi mereka.
PEMIKIRAN PENDIDIKAN SYED MUHAMMAD NAQUIB AL-ATTAS Khairuddin Khairuddin
HIKMAH: JURNAL PENDIDIKAN AGAMA ISLAM Vol 1, No 1 (2009)
Publisher : STAI Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55403/hikmah.v1i1.7

Abstract

Al-attas memiliki perhatian yang besar  terhadap khazanah intelektual Barat. Sebab, dengan memahami secara mendalam inti dari asumsi-asumsi dasar epistemologis disiplin-disiplin modern tentunya  mensyaratkan pemahaman yang mendalam tentang khazanah intelektual Barat itu sendiri. Sejalan dengan strategi islamisasinya, al-attas tidak mencampakkan begitu saja inti asumsi epistemology Barat. al-Attas nampaknya menggunakan pendekatan tersebut sebagai batu loncatan untuk mengoreksi disiplin modern dan memurnikan ilmu-ilmu Islam yang telah tercelup dalam paham-paham sekuler. Pengembaraan intelektual Naquib al-Attas berangkat dari dunia metafisis menuju dunia empiris. Alur pemikiran ini tidak dapat dilepaskan dari situasi dan kondisi yang mengelilingi pemikir muslim ini. Apabila dilihat secara substantif pemikiran al-Attas termasuk kategori tradisionalis, jika dianalisis secara metodologis, maka al-Attas tergolong skriptualis dan jika ditinjau secara histories tercakup dalam tipologi modernis.Kata Kunci: Pendidikan, Islamisasi Ilmu dan Westernisasi
STUDI KLASIK LEMBAGA PENDIDIKAN ISLAM DI NUSANTARA (SURAU, MEUNASAH DAN PESANTREN) Khairuddin Khairuddin
Benchmarking: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam Vol 3, No 1 (2019): BENCHMARKING
Publisher : Universitas Islam Negeri (UIN) Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (905.099 KB) | DOI: 10.30821/benchmarking.v3i1.6961

Abstract

Perkembangan pendidikanIslam di nusantara Indonesia ditandai oleh munculnya berbagai lembaga pendidikansecara bertahap, mulai dari yang sangat sederhana, sampai dengan yang sudahterhitung modern dan lengkap. Salah satu tempat pembelajaran pada masa awalkedudukan Islam di Nusatara adalah pesantren, walaupun jauh sebelumnya telah adatempat-tempat belajar yang dimulai dari surau, meunasah atau musalla, dayah,rangkang dan lain sebagainya. Hingga kini, lembaga pendidikan Islam mempunyaiperanan yang sangat penting terhadap corak keberagamaan masyarakat Indonesia.
Analisis Model Pembelajaran Biologi Secara Daring Pada Masa Pandemi Covid-19 Di SMA Negeri 6 Medan Dea Mora Tanjung; Kartika Manalu; Khairuddin Khairuddin
Jurnal Pembelajaran Biologi: Kajian Biologi dan Pembelajarannya Vol 9, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sriwi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/fpbio.v9i1.17052

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis model pembelajaran yang dapat digunakan dalam proses pembelajaran biologi pada masa pandemi covid-19 serta bagaimana penerapan model pembelajaran biologi pada masa pandemi covid-19di SMAN 6 Medan. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan berupa pengumpulan data, reduksi data serta verifikasi dan penegasan kesimpulan.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada masa pandemi covid-19 pembelajaran biologi di SMAN 6 Medan menggunakan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL) dan Project Based Learning (PjBL). Adapun model pembelajaran yang diterapkan oleh guru biologi di SMAN 6 Medan pada masa pandemi covid-19 tetap dilaksanakan dengan cukup baik.
DISTRIBUTION AND SURVIVAL OF MEGAPODIUS REINWARDT FOR ECOTOURISM CONTRIBUTING ON MOYO ISLAND Muhammad Yamin; Khairuddin Khairuddin
Jurnal Biologi Tropis Vol. 18 No. 2 (2018): Juli - Desember
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (564.469 KB) | DOI: 10.29303/jbt.v18i2.931

Abstract

Abstract: Megapodius reinwardt is one of the protected bird species in Indonesia. The protection toward megapodius reinwardt because of limited distribution, high economic value, has an important ecological role, has a unique, difficult breeding in captivity, the population is drastically shrinking and getting scarce.Based on this condition, the purpose of this research is to know population distribution mapping, active nest study, disturber population in order to support the atraction tourism and conservation of Megapodius reinwardt at Moyo island. Survey and observation are used to collect research data. The distributionofMegapodius reinwardt is spread around Moyo Island. The nest is located in the forest and it build by heap of soil with high 150 centimeters until 175 centimeters and diameters up to 825 cm. The location of Megapodius reinwardtnests are mostly in secundary forest than primary forest and savana at 25 m above sea level. The r-product moment correlation coefficient (r = 0,484) conclude that, Varanus sp, Sus barbatus, Prinodon linsang, Haliastur indus, Microhierax fringillarius, and human as predators are not significant to influence the nests and population of Megapodius reinwardtdecrease. So the existence of Megapodius reinwardtmanagement is needed according to in-situ cencervation on Moyo Island forEcotourism Contributing Keywords:   Ecotourism, distribution, Megapodius, survival.
PENGGUNAAN TEKNIK PICTURE CUED STORYTELLING UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN SPEAKING SISWA KELAS XI-IPA DI MA MIFTAHUL ULUM BETTET PAMEKASAN Fujiono Fujiono; Khairuddin Khairuddin
DIDAKTIKA Vol 24 No 2 (2018)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (460.765 KB) | DOI: 10.30587/didaktika.v24i2.335

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas yang bertujuan untukmenemukan peningkatan kemampuan speaking siswa kelas XI IPA-A padasemester genap, tahun pelajaran 2016/2017, dan siswa kelas XI IPA-B dan XIIPA-C pada semester ganjil tahun pelajaran 2017/2018 di MA Miftahul UlumBettet Pamekasan melalui penggunaan teknik Picture Cued Storytelling.Disamping itu, penelitian ini juga menggambarkan proses belajar mengajartentang penggunaan teknik picture cued storytelling di kelas XI IPA MA MiftahulUlum Bettet Pamekasan.Penelitian ini dilakasanakan didalam bentuk pre-riset dan post tes padasiklus dengan mengikuti prosedur penelitian tindakan kelas, seperti tahapperencanaan, tahap implementasi, tahap pengamatan, dan tahap refleksi. Data darihasil penelitian ini dikumpulkan melalui ceklis pengamatan, kuesioner, dan rubrikpenilaian speaking.Dari hasil pengamatan dan kuesioner dapat disimpulkan bahwa siswamengikuti proses belajar mengajar dengan baik, mereka bisa menunjukkan minatdan sikap percaya diri mereka terhadap materi speaking.Hasil dari penelitian ini juga menunjukkan bahwa ada peningkatankemampuan speaking siswa kelas XI IPA, hal ini dapat dilihat pada persentasekesuksesan dan nilai rata-rata pada setiap siklus. Pada tahap pre-riset dijelaskanbahwa nilai rata-rata KKM siswa kelas XI-IPA A adalah 61,44 dengan persentasekesuksean 32%, sedangkan nilai rata-rata KKM siswa kelas XI-IPA B adalah 63,6dengan persentase kesuksesan 36,66%, dan nilai rata-rata KKM siswa kelas XIIPAC adalah 66 dengan persentase kesuksesan 43,75%. Pada tahap siklus 1dijelaskan bahwa nilai rata-rata KKM siswa kelas XI-IPA A adalah 75,04 denganpersentase kesuksesan 76%, sedangkan nilai rata-rata KKM siswa kelas XI-IPA Badalah 76 dengan persentase kesuksesan 76,66%, dan nilai rata-rata KKM siswakelas XI-IPA C adalah 70, 625 dengan persentase kesuksesan 53, 125%. Padatahap siklus 2 dijelaskan bahwa nilai rata-rata KKM siswa kelas XI IPA C adalah76, 875 dengan persentase kesuksesan 84, 375%.Berdasarkan data diatas, peneliti menyimpulkan bahwa penggunaan teknikpicture cued storytelling dapat meningkatkan kemampuan speaking siswa kelasXI-IPA di MA Miftahul Ulum Bettet Pamekasan.
PENGELOLAAN SARANA DAN PRASARANA SEKOLAH DALAM PENINGKATAN AKREDITASI MADRASAH ALIYAH Khairuddin Khairuddin
JURNAL SERAMBI ILMU Vol 15, No 1 (2014): Jurnal Serambi Ilmu
Publisher : UNIVERSITAS SERAMBI MEKKAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/si.v18i1.559

Abstract

Abstrak Pengelolaan sarana dan prasarana merupakan kegiatan yang sangat penting di sekolah, karena keberadaannya akan sangat mendukung terhadap suksesnya proses pembelajaran di sekolah.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui: 1) perencanaan, 2) pengadaan, 3) inventarisasi, 4) pemeliharaan dan 5) penghapusan sarana dan prasarana dalam peningkatan akreditasi MAN 1 Kota Langsa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Subjek penelitian adalah kepala sekolah, wakil kepala sekolah, ketua MGMP, komite sekolah, pengawas dan guru. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Perencanaan dilakukan oleh kepala sekolah bersama personel sekolah menyusun daftar kebutuhan sarana dan prasarana sekolah sesuai dengan kebutuhan sekolah dan modal atau potensi yang telah ada. Kepala sekolah membentuk panitia khusus yang berhubungan dengan bangunan, mengatur kunjungan sekolah-sekolah yang digunakan sebagai model, dan mempelajari gambar bangunan sekolah dan perlengkapannya baik yang diproyeksikan maupun gambar biasa. 2) Pengadaan dilakukan berdasarkan perencanaan kebutuhan yang sudah ditentukan. Sekolah menyiapkan proposal sebelum melakukan pengadaan. Dalam proposal pengadaan dicantumkan secara jelas tentang jenis barang yang diminta, jumlah satuannya, merek beserta dengan tipenya, dan taksiran harganya. 3) Inventarisasi dengan cara menyediakan buku inventaris, buku pembelian, buku penghapusan, dan kartu barang. Barang inventaris diberikan lambang nama berbentuk angka yang tersusun menurut pola tertentu. Barang inventaris sekolah dipertanggungjawabkan dengan membuat laporan penggunaan barang-barang tersebut yang ditujukan kepada Kantor Kementrian Agama setempat. 4) Pemeliharaan dengan cara menunjuk beberapa personel sekolah untuk pemeliharaan sarana dan prasarana secara rutin dan insidental. Apabila terjadi kerusakan akan dilaporkan kepada kepala sekolah dan menentukan perbaikan berupa mengusulkan dan menggantikannya kepada atasan berwenang. Sumber dana pemeliharaan adalah dari pemerintah, donatur, komite sekolah. 5) Penghapusan dilakukan apabila memenuhi syarat-syarat tertentu, seperti: apabila sarana sudah dalam keadaan tua atau rusak berat, menelan biaya yang besar apabila diperbaiki, tidak sesuai lagi dengan kebutuhan masa kini dan apabila dicuri, terbakar, musnah sebagai akibat bencana alam. Proses penghapusan tersebut biasanya dilakukan dengan dua cara yaitu di musnahkan atau di lelang kepada guru dan karyawan sekolah. Kata Kunci: Pengelolaan Sarana dan Prasarana dan Akreditasi Sekolah.
Meningkatkan Kemapuan Guru Menerapkan Kurikulum Berbasis Komptensi Di Pondok Pesantren Al-Aziziah Gunungsari Lombok Barat M. Yamin; Jamaluddin Jamaluddin; Abdul Syukur; Khairuddin Khairuddin
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 2 No 1 (2019)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (55.748 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v1i2.310

Abstract

Abstrak: Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan guru dalam menerapkan KBK dalam pembelajaran sains di Pondok Pesantren yang berlokasi di kecamatan Gunung sari. Pendekatan yang digunakan dalam kegiatan penyuluhan ini adalah pendekatan androgogi yaitu pendekatan pembelajaran untuk orang dewasa.  Pendekatan ini menekankan pada peran aktif peserta penyuluhan dalam melakukan kajian materi dan kegiatan latihan penyusunan silabus dan program pengajaran berdasarkan KBK. Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk presentasi, diskusi, dan kerja kelompok. Subyek yang dilibatkan dalam kegiatan penyuluhan ini adalah para guru bidang studi MTs dan MA di Podok pesantren Al Aziziah. Pelaksanaan kegiatan ini mampu meningkatkan kemampuan guru-guru MTs/MA di Pondok pesantren Al Aziziah untuk menerapkan KBK dalam pembelajaran. Dengan demikian kualitas pembelajaran di lingkungan pondok pesantren dapat ditingkatkan secara bertahap dan berkelanjutan Kata Kunci: Kemampuan guru; Kurikulum; KBK
Makanan Siap Saji dan Dampaknya terhadap Kesehatan Manusia M. Yamin; A. Wahab Jufri; Jamaluddin Jamaluddin; Khairuddin Khairuddin
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 3 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.985 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v4i3.936

Abstract

Makanan siap saji (instan) merupakan makanan yang sangat mudah dan cepat diolah sebagai pengganti makanan rumahan. Makanan ini menggunakan zat aditif  berupa bahan pengawet, penyedap, pemanis mapun suplemen. Dewasa ini penggunaan zat aditif pada makanan instan tidak dapat dihindari untuk menjamin persediaan dan peningkatan mutu makanan. Karenanya makanan instan digemari oleh banyak orang. Bahan-bahan tambahan tersebut dapat berupa bahan organik, ataupun anorganik yang memungkinkan bahan dasar makanan tetap dalam bentuk aslinya akan tetapi memungkinkan pula bahan-bahan dasar makan mengalami perubahan-perubahan akibat terjadinya reaksi-reaksi selama proses penyimpannya. Selain manfaatnya seperti tersebut, zat  aditif juga dapat berdampak negatif terhadap kesehatan manusia, namun hanya sedikit orang yang mengetahuinya. Tulisan ini menyajikan informasi menegenai jenis makanan siap saji dan dampak negatifnya terhadap kesehatan manusia. Tujuannya untuk memberikan kesadaran dan meningkatkan kesehatan masyarakat agar tercipta  generasi yang  sehat  dan  kuat.
Penyuluhan Tentang Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) Melalui Pemanfaatan Pekarangan dimasa Pandemi Covid 19 Kusmiyati Kusmiyati; Dewa Ayu Citra Rasmi; Khairuddin Khairuddin; Prapti Sedijani; Baiq Sri Handayani
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 3 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (89.798 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v4i3.967

Abstract

Pandemi Covid 19 sudah berlangsung dari bulan Maret 2020, sejak itu berbagai aktivitas yang dilakukan masyarakat biasanya terkait dengan menjaga agar imunitas tubuh tetap terjaga. Menjaga imunitas tubuh tidak terlepas dari pemenuhan gizi sehari-hari. Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) merupakan sebuah usaha untuk melakukan kegiatan terpadu, bertujuan untuk menanggulangi kekurangan gizi atau untuk memperbaiki gizi masyarakat. Tujuan dari pengabdian ini adalah mengajak mahasiswa agar mau memanfaatkan pekarangan untuk perbaikan gizi keluarga. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan dengan beberapa tahap, yaitu tahap persiapan, tahap observasi, tahap pelaksanaan kegiatan dan tahap pelaporan. Metode yang digunakan meliputi: (a) Metode ceramah, digunakan untuk menyampaikan materi usaha perbaikan gizi keluarga melalui  pemanfaatan pekarangan di masa pandemi covid 19. (b). Metode tanya jawab, digunakan untuk memberikan umpan balik pada peserta sekaligus untuk mendapatkan tanggapan peserta tentang materi yang telah disampaikan selama kegiatan. Selain itu, untuk evaluasi kegiatan pengabdian ini dilakukan pretes dan postes. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa antusias mahasiswa pada saat pelaksanaan kegiatan sangat tinggi, terlihat mahasiswa mengikuti dari awal hingga akhir, pada waktu dilakukan pretes dan postes, mahasiswa mengirim kembali jawaban pertanyaan melalui google form. Selanjutnya ketika penyampaian  materi, mahasiswa juga dapat diajak interaksi, dengan mengajukan pertanyaan dari materi yang disampaikan. Hasil penghitungan gain ternormalisasi sebesar 0,53. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian ini adalah: a). Pengetahuan mahasiswa tentang UPGK dan pemanfaatan pekarangan meningkat, dalam kategori sedang; b). Pemanfaatan pekarangan perlu ditata dengan mengedepankan keberagaman spesies untuk kebutuhan dapur, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi dan memperbaiki gizi keluarga  di masa pandemi covid 19.
Co-Authors - Afrizal - Sri Prilmayanti Awaluddin, - -, Harsani ., Ismy Aisyah Lubis ., Rasyidah A. Muthalib A. Muthalib A. Wahab Jufri A.Adi Al Ma’aridj Naneng AA Sudharmawan, AA Abdul Aziz Rusman Abdul Haris Abdul Malik, Fhahri Mubarak Abdul Syukur Abdul Syukur Abdul Wahab Jufri Abduloh, Agus Yosep Abi Hasan Adawiah, Rabiah Al Adnani, Fahlul Ulum Ahmad Adriyani, Winda Afandi, Yusuf Afandi, Yusuf Afnila, Yolni Gusnanda Afrijal, M. Afriyani, Mice Putri Afrizal Afrizal Agustin Hanapi Agustinar, Kiki Ahmad Ahmad Ahmad Akbar, M. Ali Aksa, Rahmad Al Amin, Fuad Al Panzil, Mutiara Fadilah Al-Khulaifi, Fazza Firjatullah Aldo Naza Putra Alfi Ramadani, Nur Alimir , Alimir Alimir, Alimir Aliya, Najwa Amalia Sukmadianti Amiliani, Loli Amiruddin Siahaan Anak Agung Gede Sugianthara Andi Adam Malik Andi Syahputra Andri Setiawan Andy Riski Pratama Angelie, Feby Anggini, Desvia Annas, Firdaus Apriandi, Apriandi Ardi Nusri Arianda, Fried Ariski, Pondi Ahmad Ariyansyah, Hafid Asep Sujana Wahyuri Asli, Wahyu Tri Asmayanti, Dewi Asmuddin, Asmuddin Asril Burhan Asril Burhan, Asril Asrul Asrul Aulia, Ulvi Aulia, Wina Ulfa Awaluddin, Akbar Azis, Siti Yuki Oktafitriah Aziza, Risma Azmi, Septi Nurul Bafirman HB Bahrun Bahrun Baidi, Nur Baiq Sri Handayani Bambang Trisno Bayu Pradana Bebi, Sunita Bismark, Bismark Budianti, Yusnaili Budiarto, Djoko Bustami Bustami Campu, Andi Awal Candra Wijaya Candra Wijaya, Candra Chaeroni , Ahmad Chi, Ng Simon Wei Chinta, Ira Christianto, Febe Cut Nadia Sofia Dahrial, Dahrial Dalimunthe, Hairul Anwar Dally Rahman Darma, Hamda Putra Darmansyah Darmawati, Faras Darmawati, Gusnita Darmono SS Darul Ilmi Darul Ilmi Daulay, Asni Amelia Dea Mora Tanjung Dermawati, Dermawati Deswalantri, Deswalantri Devayani, Erlina Dewa Ayu Citra Rasmi Dinata, Muhd Farabi Dinata, Muhd. Farabi Diyan Permata Yanda Dwi Edi Wibowo Dwi Juli Puspitasari Dwi Putra, Roynerfa Dynanti , Putri Edi Ardian, Edi Edi Susrianto Edi Susrianto Indra Putra, Edi Susrianto Indra Efendi, Bhaktiar Efriyanti , Liza Efriyanti, Liza El Akmal, Mukhaira Elbazs, Qadisa Awdidia Elly Wahyudin Emral, Emral Encep Taufik Rahman Erizal Erizal Fadilah, Raydiva Fahillah, Della Fahmi Hidayat Fahru Nurosyid Fakhri, Fakhri Fani Safitri Farhan Azmi, Muhammad Farida Ferine, Kiki Fathoni, M. Yazid Fatma, Elisa Febrina, Yusra Fhahri Mubarak Fikhri, Miftahul Fikri Firzan Nainu Fitriani, Tia Fujiono Fujiono Furqa, Muhammad Gultom, Selly Habib Ismail, Habib Hamdi Abdul Karim Hamriani, Faiza Hamzah Hamzah Handayani, Sri Gusti Handayani, Sri Gustri Hapiwaty, Saldi Harahap, Nurbaiti Hardiyanti, Widya Hari Antoni Musril Hartanto, Okky Hartono, Makmur Haruna, Harsani Hasibuan, Adek Indah Aryati Helmi, Sarah A. Permata Hendra, Tomi Hendri Widiyandari Hendri Widiyandari Hendrik, Sultan Heri Sugianto Herlina Rante Hervina Hervina Hijrati, Irfa Hikma, Nurul Hikmah, Baiq Fitri Raudatul Hisam Ahyani Husin Husin, Husin Husnarika Febriani, Husnarika Husnidar, Husnidar Husodo, Panggalih I Wayan Merta IDA YANTI Idil Fitri Ihlas, Ihlas Ihsan, Nurul Ilhamdi, M. Liwa Imam Bachtiar Imanda, Riska Indah Apriliya Indah Indria Sari Indah Permata Sari Indra Putra, Edi Susrianto Intan Safitri, Intan Ira Suryani Irwan Irwan Irwan Syahputra, Irwan Ismail , Ismail Ismail Ismail Ismiatun, Siti Rahma Isra Febriyanti Itawarnemi, Hilmina Jamaluddin Jamaluddin Jamaluddin Jamaluddin Januar, Januar Jaslindo, Jaslindo Jasmienti Jasmienti Jasmienti, Jasmienti Jeni, Riska Julianda, Eka Julianda, Julianda Jumadil, Jumadil Jumriatun, Jumriatun Kamaruzzaman Kamaruzzaman, Kamaruzzaman Kartika Manalu Khadijah pasaribu Khairuna Khairuna Khairunnisyah Sahidu Kirin, Arwansyah Kosumawardani, Ade Rizka Kuncoro, Irfan Kurnia Lila, Syakira Kusmiyati Kusmiyati , Kusmiyati Kusmiyati Kusmiyati Kusmiyati Kusmiyati Kusumandari Kusumandari Kusumandari Kusumandari Lailatun Nur Kamalia Lala, Andi Latada, Nadila P. Latifah Rahman Lay, Fortunata Riana Lestari, Zaura Limbong, Nursin Lois, Clarissa Lola Indriani Lousada, Sérgio António Neves Lubis, Afriliyanti Lubis, Doli Maulana Gama Samudra Lubis, Rahmad Lumbantobing, Hikia N. S. Lumbantoruan, Haposan M Arif M. Irfan M. Yamin M. Yamin M. Yamin M. Yamin Mabrina, Amalia Maghfirah Maghfirah Maharani, Rathih Yulia Mahmuddin Mahmuddin Mahrus Mahrus Mahrus Mahrus, Mahrus Manik, Sutardi Mansari, Mansari Marianti A Manggau Marpaung, Melinda Marwati Marwati Marwiyah, Masringgit Masrun masrun Masturoh, Wanda Sari Maswandi Matsum, Hasan Mawita, Irna Lia Megawati - Megawati Megawati Mesiono, Mesiono Mildah, Mildah Mirnawati Salampe Mirosa, Nia Muh Azwar AR Muhammad Erik Kurniawan Muhammad Fajri Muhammad Husnur Rofiq Muhammad Liwa Ilhamdi Muhammad Muhammad Muhammad Yakob Muhammad Yamin Muhammad Yamin Muhammad Zaki Muharir, Muharir Muhlasin, Muhlasin Mukhtar Mukhtar Mul Irawan, Mul Mulyani, Irna Munir, Ali Murjani Murjani Murniati . Murniati AR, Murniati Mursal, Jama Alim Muslim Zainuddin Mustawir, Mustawir Muthalib, A Muttakin Nahara Eriayanti Nanang Tomi Sitorus Napia Padli , Romi Nasir Usman Nasir Usman Nasruddin Nasruddin Nasution, Miftahul Jannah Nazliana Nasution, Lia Nefi Darmayanti Neliwati Ni Luh Putu Pebri Artayani . Niken Puruhita Niswanto Niswanto Niswanto Niswanto, Niswanto Nita, Santi Nofrendiko, Angga Nova Oktaviani Noviantika, Dinda Nufus, Syukratun Nur Arafah Nur Hidayah Nur janah, Nur nur okta ri nur oktari NUR RAHAYU, NUR Nur Sodik, Nur NurAfni NurAfni Nuratiah, Nuratiah Nurhanifah Nurhanifah Nurhasnah Nurhasnah Nurhayani nurhayani Nurmalisa, Reni Nursafiah, Nursafiah Nursamsiar Nursamsiar Nurwahdania, Nurwahdania oktari, nur Oktofanny, William Oslami, Ahmad Fikri Pabunga, Chachalia Padang, Dirgaraya Kala’ Padli Padli Pasilaputra, Dodi Pematasari Harahap, Dinda Pipir Romadi Pohan, Nurainun Matauli Pohan, Zakirun Pranata, Andriy Prapti Sedijani PRAPTI SEDIJANI, PRAPTI Purwaningsih, Titin Putri, Nurul Atika Dwi Putri, Paramitha Diana Putri, Tasya Amelia Putu Artayasa Qalby, Annur R, Marwan Rahayu, Inka Rahmadani, Mezi Aulia Rahman Rahman Rahmayanti Rahmayanti Rahmi Rahmi Ramadhani, Aldi Ramadhani, Yosita Ramazani, Syahrul Ramlan, H. Randitha Missouri Rasyidah Rasyidah Ratih Permana Sari Razi Alfarisy, Muhammad Reski , Reski Reza, Firmansyah Rezki, Rahmi Rhomadan, Syahru Riana, Putri Rifal, Abdul Rina Safrida Rini, Etika Riri Okra Risa Suryana Risawaton, Aja Syarifah Risfah Yulianty Riski, Gina Sri Rita Febrianta Rizal, Fakhrur Rohayuni, Rohayuni Rohmadi Rohmadi Romadi, Pipir Rony, Zahara Tussoleha Roslindawati, Roslindawati ROSMALA DEWI RR. Ella Evrita Hestiandari Rustam Rustam Ryan Pratama Sa'biah, Ainun Sadri , Milda SAHABUDDIN SAHABUDDIN Salam, Agus Salamuddin Salamuddin, Salamuddin Salmi Wati Sanjaya, Raja Dewan Sapridanur, Risky Saputra, Akmal Hakim Saputri, Nefri Sari, Efrida Pima Sari, Lia Kartika Sari, Milna Sarwo Derta Sauhana, Felci Tria Sayuti Syahara Seftiyani, Ditayara Septiana, Alya Setiawaty, Sri Setyawan, Rahmad Simatupang, Farra Dilla Simatupang, Rodiyah Sinaga, Ali Imran Siregar, Ali Muktar Sisca Novalia Siti Fatimah Muis Siti Fatimah Muis Siti Nurhaliza Siti Rohani Sitorus, Wildan Sodik budiono Solly Aryza Soman, Soman Sri Ningsih Sudirman L, Sudirman Suhaimi Suhaimi Suharmawan, Wahid Suhendi Suhendi Sukriyah, Sukriyah Sulastri Nengsih Sumayyah, Hani Sundari, Emi Supriadi Supriadi Supriadi Supriadi supristiwendi supristiwendi Suriani, Halisah Sutrisno, Sutrisno SUYANTRI, ENI Syafira Syafira Syahrial Bakhtiar Syahrul R, Syahrul Syam, Hidayani Syamsu Nur, Syamsu Syarifuddin Nasution, Syarifuddin Syawal Muslianti T Andi Roza Taman, Badrun Tarmiji Siregar Tarmizi, Amar Taufik Al Latifun Srg Tazkirah, Siti Thomas Gunawan, Thomas Toha Andiko Ulan, Milatul Ulummudin, Ulummudin Ulwiyah, Imaratul Umar, Abdul H. Ummul Khairina Usman Usman Utami, Zulfida Vitriani, Cut Wahyu Abdul Jafar Walyono, Walyono Wardani Ritonga, Juhro Ulya Wardani, Friska Wardani, Heny Wasalmi, Wasalmi Wati, Annisa Kikmah Wedra Aprison wilastra, devit Windia Arista, Lisa Wulandari, Lara Wulandari, Vivi Wahyu Yasir, Budiman Yendrizal, Yendrizal Yofentina Iriani Yovhandra Ockta Yulia Rahman Yulia Safitri Yulmiando, Rahmad Yuningsih, Siska Yusnidar Yusnidar Yusrizal Yusrizal Zakaria, Nurhijrah Binti Zakir, Supratman Zarkasy, M. Rozi Zarya, Fiky Zubair, Muh. Zuhraini Zulfani Sesmiarni Zulheddi, Zulheddi