Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

28.383

P-Index

This Author published in this journals

N. Nurjanah

Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Jalan Lingkar Akademik Kampus IPB Bogor 16680 Telepon (0251) 8622915 Faks.(0251) 8622916

Author-ID : 208055

Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 288 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Title

1 2 3

DESKRIPSI HISTOLOGIS DAN PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA DAUN DAN TANGKAI SEMANGGI (Marsilea crenata Presl., Marsileaceae) Agoes Mardiono Jacoeb; Nurjanah .; Miftakhul Arifin; Widi Sulistiono; Stefanus Senoadi Kristiono
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 13 No 2 (2010): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Marsilea crenata is classified as hydrophytes plant growth in paddy's field, ponds, lakes, swamp or river and called semanggi as Javanese local name. The plant ethnobotanically used as food by steaming. The research was aimed to describe the histological and chemical composition of leaves and stems as well as the influence of steaming on chemical components. The result showed that the structures of stalks, stem and root were not equipped with collenchymas tissue. The cortexes consist of many aerenchym as well as the abaxial and adaxial laminas were equipped with a layer of epidermis and the stomata on the upper part of leaf. Leaves and stems contain water, ash, fat, protein, and crude fiber 89%, 2.70%, 4.35%, 2.28% (w/w), respectively. Steaming process reduced about 80% of ash content while the vitamins C, beta carotene and total carotenes content decreased about 17%, 37%, and 43%, respectively. The content of potassium as main mineral dropped 7% due to steaming process. The fresh leaves and stems of Marsilea crenata contain reducing sugar, steroid, carbohydrate, and flavonoids.Keywords: histology, leaf, Marsilea crenata, steaming, stem

KARAKTERISTIK PROTEIN DAN ASAM AMINO DAGING RAJUNGAN (Portunus pelagicus) AKIBAT PENGUKUSAN Agoes Mardiono Jacoeb; Nurjanah .; Lenny Asnita Br Lingga
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 15 No 2 (2012): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Crabs (Portunus pelagicus) is one member of the class Crustacea that being a major exported commodity. It is exported mostly in form frozen without head and shell and canned pruduct. Steam process is one important step in crab’s canning industry. This research aimed to study the yield, proximate composition, water-soluble protein, salt-soluble protein, amino acids content and the structure of crabs meat’s tissue analysis in a fresh and after steam process. Fresh crabs has higher yield than the steamed one. Steamed crab’s yield decreased by 14.99%. Proximate composition of fresh and steamed crabs as follows, moisture (wb) 78.47% and 75.43%, ash (db) 7.66% and 6.02%; protein (db) 68.09% and 66.63%; fat (db) 0.84% and 0.75%, charbohydrate (db) 23.41% and 26.62%; water-soluble proteins (db) 40.87% and 25.32%; salt-soluble proteins (db) 58.06% and 30.77%. Crabs meat contained 15 amino acids, 9 essential amino acids and 6 non essential amino acids. The highest essential amino acid composition was arginin by 6.87% in fresh crab and 6.80% in steamed crab, while the highest non essential amino acid composition was glutamate by 10.92% in fresh crab and 9.81% in steamed crab. Fresh crab meat has connective fibers, while the steamed crab meat has disjointed and not compact fibers.Key words: amino acids, crab (Portunus pelagicus), meat tissue, protein, steaming.

Karakteristik Sediaan Garam Ulva lactuca dari Perairan Sekotong Nusa Tenggara Barat bagi Pasien Hipertensi Nurjanah Nurjanah; Asadatun Abdullah; Chairun Nufus
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Rumput laut hijau menghasilkan berbagai senyawa bioaktif yang dapat dimanfaatkan dalam bidang industri farmaseutika, biomedika dan nutraseutika.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik dan aktivitas antioksidan garam rumput laut hijau sebagai sediaan garam bagi pasien hipertensi.Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan perlakuan perbedaan suhu (40,55 dan 70°C) dan waktu (10 dan 30 menit) pembuatan garamdengan ulangansebanyak 3 kali.Analisis yang dilakukan pada penelitian ini adalah:aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, FRAP dan CUPRAC, kandungan mineral, kadar NaCl, rendemen dan residu logam berat. Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara waktu dan suhu tidak memberikan pengaruh nyata pada taraf(p<0,05) terhadap rendemen garam rumput laut, namun berpengaruh nyata pada rasio Na:K dan kadar NaCl. Residu logam berat pada bahan baku dapat diturunkan lebih dari 95%. Aktivitas antioksidangaram rumput laut dengan metode FRAP 122,50-130,69 µmol troloks/g dan CUPRAC20,12-26,09 µmol troloks/g.Garam rumput laut terbaik sebagai sediaan garam antihipertensi adalah perlakuan suhu 40°C waktu 10 menit dengan rasio Na:K 2,95.

Senyawa Bioaktif Rumput Laut dan Ampas Teh sebagai Antibakteri dalam Formula Masker Wajah Nurjanah Nurjanah; Bintang Efrata Aprilia; Andika Fransiskayana; Mutiara Rahmawati; Tati Nurhayati
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 2 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(2)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Jerawat (Acne vulgaris) merupakan penyakit kulit karena adanya sumbatan dalam pori-pori kulitwajah yang disebabkan oleh penumpukan minyak yang mengakibatkan adanya aktivitas bakteri sehinggaterjadi peradangan pada kulit. Perubahan kondisi wajah yang menjadi tidak normal mengakibatkan bakteripenyebab jerawat, Propionibacterium acnes menjadi invasif. Pemanfaatan senyawa bioaktif pada rumputlaut dan ampas teh menjadi solusi untuk menangani P. acnes karena memiliki sifat sebagai antibakteri.Tujuan penelitian adalah menentuka rasio bubur rumput laut Sargassum sp. dan E. cottonii serta ampas tehdengan karakteristik produk masker wajah yang terbaik. Penelitian ini terdiri atas 3 perlakuan yaitu 1:1 ;1:2; dan 2:1 untuk Sargassum sp dan E. cottonii dan dilakukan sebanyak 2 ulangan. Analisis untuk menentukanrasio bubur rumput laut terbaik yaitu fitokimia, viskositas, pH, kadar air, total fenol, aktivitas antioksidandengan metode DPPH, dan uji antibakteri. rasio terbaik bubur rumput laut dengan perbandingan 2:1. Hasilyang diperoleh yaitu pH 6,70+0,18, kadar air 95,83+0,01%, viskositas 6523 cp. Senyawa bioaktif di dalambubur rumput laut ini meliputi alkaloid, flavonoid, fenol, dan saponin. Senyawa bioaktif di dalam bahantambahampas teh yaitu tanin, fenol, dan steroid. Aktivitas antioksidan yaitu 145,89+0,42 ppm dan dayahambat 9,62+0,04 mm,total fenol 50,43 mg GAE/g. Analisis karakteristik produk masker dari bahan bakurasio terbaik yaitu daya sebar, pH, dan antibakteri. Karakteristik produk masker wajah yang diperoleh yaitupH 7,09+0,16 dan daya sebar 5 cm serta diameter daya hambat yang dihasilkan yaitu 20,85+0,02 mm.Penerimaan konsumen terhadap produk melalui uji sensori berkisar antara netral sampai suka.

Characteristics of carrageenan from seaweed hydrolysis using marine fungi as hard-shell capsule material : Karakteristik karagenan dari hidrolisis rumput laut menggunakan kapang laut sebagai bahan cangkang kapsul keras Tarman, Kustiariyah; Supinah, Pipin; Dewanti, Erika Wahyu; Santoso, Joko; Nurjanah, Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 8 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(8)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i8.51946

Karagenan adalah polisakarida dari alga merah yang dapat digunakan sebagai bahan baku cangkang kapsul keras. Karagenan dapat diproduksi melalui metode hidrolisis biologis menggunakan cendawan laut. Bahan yang digunakan untuk memodifikasi karakteristik produk berbasis polisakarida salah satunya adalah gelatin. Interaksi karagenan dan gelatin dipengaruhi oleh karakteristik dan jenis karagenan, serta pemlastis (plasticizer). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik karagenan hasil hidrolisis rumput laut untuk cangkang kapsul keras. Karakteristik fisik dari karagenan yang diproduksi dengan hidrolisis, yaitu rendemen, viskositas, dan kekuatan gel. Cangkang kapsul keras dianalisis dengan menentukan berat kapsul, waktu pemecahan, dan kadar air. Hasil menunjukkan rendemen karagenan 25%, viskositas 45 cP, dan kekuatan gel 175 gf. Karakteristik kimia karagenan, yaitu kadar air 13%, abu 8%, dan tingkat selulosa 8%. Semi refined carrageenan yang diperoleh dari hidrolisis rumput laut yang selanjutnya dipilih dalam pembuatan cangkang kapsul keras. Cangkang kapsul keras yang dihasilkan memiliki karakteristik panjang total 18 mm, panjang kapsul 10 mm, berat 0,9 g, waktu desintegrasi 10 menit, dan kadar air 12%.

Aktivitas inhibisi tirosinase ekstrak etanol rumput laut Ulva lactuca secara in vitro: In vitro tyrosinase inhibitory activity of ethanol extract of seaweed Ulva lactuca Gazali, Mohamad; Suhardani, Mila Novalita; Husni, Amir; Nurjanah, Nurjanah; Zuriat, Zuriat; Hasanah, Uswatun; Syafitri, Rina
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 7 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(7)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i7.53399

Ulva lactuca kaya senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi manusia dan organisme lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas inhibisi tirosinase pada ekstrak etanol rumput laut U. lactuca secara in vitro. Penelitian ini dilakukan secara bertahap, yaitu proses maserasi U. lactuca dengan pelarut etanol. Ekstrak difraksinasi cair-cair dengan pelarut n-heksana, kloroform, dan air. Ekstrak etanol dan fraksi diuji total fenol, total flavonoid, dan aktivitas inhibisi tirosinase. Nilai total fenol dan flavonoid tertinggi didapatkan dari fraksi n-heksana dengan nilai 9,43±0,27 mgGAE/g dan 9,20±0,49 mgQE/g. Aktivitas inhibisi tirosinase tertinggi diperoleh dari fraksi n-heksan dengan nilai IC50 127,74±6,47 µg/mL. Senyawa aktif yang berperan penting dalam aktivitas inhibisi tirosinase pada ekstrak etanol dan fraksi n-heksana meliputi kalkon, asam ferulat, asam 4-nitrocinamat, asam 4-aminobenzoat, derivat 2TMS, asam 4-hidroksibenzoat, 4-tert-butylfenol, 1-tetradekanol, ester metil asam n-heksadekanoat, asam palmitat, 2-(2-Aminofenil)-1H-benzimidazol, dan asam 5-metilsalisilat. Fraksi n-heksana U. lactuca dapat digunakan sebagai inhibitor tirosinase alami.

Parameter kemunduran mutu sebagai indikator pembeda asal formaldehida pada ikan opah selama penyimpanan suhu chilling: Quality deterioration parameters as a differentiating indicator of formaldehyde origin in moonfish during chilling temperature storage Fikriyah, Annisaa Nurul; Nurjanah, Nurjanah; Nurhayati, Tati; Primahana, Gian; Barokah, Giri Rohmad
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 10 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(10)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i10.56765

Ikan opah (Lampris guttatus) merupakan salah satu jenis ikan laut yang mengandung kadar formaldehida alami cukup tinggi. Hal tersebut menjadi hambatan utama karena disebabkan oleh pendeteksian formaldehida alami dan formaldehida artifisial yang ditambahkan. Pembusukan pada ikan dapat mengakibatkan pembentukan formaldehida secara alami melalui reduksi enzimatik trimetilamina oksida (TMAO), yang mengarah pada pembentukan produk sampingan, yaitu formaldehida dan dimetilamina (DMA). Penelitian ini bertujuan menentukan indikator pembeda antara formaldehida alami dan artifisial berdasarkan parameter kemunduran mutu pada ikan opah selama 14 hari penyimpanan suhu chilling. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial (RALF) dengan perlakuan penambahan konsentrasi formaldehida 0, 2 dan 4% serta waktu penyimpanan selama 14 hari. Parameter yang diamati, yaitu pH, total volatile base (TVB), formaldehida (FA), dan dimetilamina (DMA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi formaldehida 0% memiliki nilai yang berbeda nyata dengan konsentrasi lainnya. Formaldehida (FA) dapat menjadi indikator kuat sebagai pembeda asal formaldehida pada ikan. Parameter lain, yaitu pH, TVB dan DMA tidak dapat dijadikan sebagai indikator tunggal, tetapi kombinasi keempat parameter kemunduran mutu dapat digunakan sebagai indikator kuat pembeda asal formaldehida pada ikan opah.

Karakteristik sisik ikan nila merah sebagai bahan baku kolagen : Characteristics of red tilapia fish scales as raw materials for the collagen industry Pertiwi, Rizsa Mustika; Nurilmala, Mala; Nurjanah, Nurjanah; Nurhayati, Tati
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 28 No. 6 (2025): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28(6)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v28i6.50129

Hasil samping perikanan berupa sisik, tulang dan kepala dapat dimanfaatkan sebagai sumber bahan baku kolagen dalam industri kolagen. Tujuan penelitian, yaitu menentukan karakteristik sisik ikan nila merah sebagai bahan baku kolagen. Sisik ikan dikeringkan dengan penjemuran sinar matahari selama 2 hari, sisik kering dikarakterisasi dan ekstraksi kolagen. Analisis meliputi perhitungan proporsi ikan, penentuan komposisi kimia, profil asam amino, dan cemaran logam berat sisik ikan nila merah. Proporsi ikan nila merah terdiri atas sisik 3,73±0,01%; kepala 24,91±0,03%; insang 4,32±0,01%; tulang 19,19±0,02%; daging dan kulit 33,00±0,04%; serta jeroan 14,85±0,01%. Komposisi kimia sisik ikan nila merah, yaitu kadar air (14,35±0,09), abu (36,51±0,47%), lemak (0,02±0,00%), protein (47,69±0,37%), karbohidrat (1,46±0,01%). Profil asam amino sebagai penciri kolagen, yaitu asam amino glisina (101.488,45±305,71 mg/g), prolina (60,531.03±170,96 mg/g), dan alanina (41.427,985±111,66 mg/g). Cemaran logam berat arsen, cadmium, dan merkuri tidak terdeteksi, sedangkan timbel terdeteksi 0,24 mg/kg. Rendemen kolagen sisik ikan nila merah 14,70±3,25%. Sisik ikan nila merah berpotensi sumber bahan baku kolagen.

Aktivitas penghambatan angiotensin converting enzyme garam rumput laut Sargassum polycystum dan Ulva lactuca Seulalae, Anggrei Viona; Prangdimurti, Endang; Adawiyah, Dede Robiatul; Nurjanah, Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 28 No. 8 (2025): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28(8)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/hxf01s26

Penyakit hipertensi termasuk silent killer yang menyumbang angka kematian terbesar di Indonesia. Tingginya risiko terkena penyakit ini disebabkan oleh pola hidup yang tidak sehat salah satunya konsumsi natrium yang melebihi batas asupan harian. Rumput laut dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku garam sehat yang rendah natrium. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas angiotensin converting enzyme-inhibitor (ACE-I) terbaik dari garam rumput laut. Bahan baku rumput laut diambil dari jenis Sargassum polycystum dan Ulva lactuca. Garam rumput laut diproduksi melalui perendaman tepung rumput laut dengan akuades (1:10), ekstraksi pada suhu 40°C selama 10 menit, pengeringan filtrat pada suhu 60°C selama 48 jam, dan penghalusan kristal hasil pengeringan. Parameter yang dianalisis meliputi cemaran logam berat, kandungan mineral dan rasio Na/K, total fenol, flavonoid, florotanin, kadar protein terlarut, peptida terlarut, dan ACE-I. Garam S. polycystum dan U. lactuca terdeteksi mengandung mineral Ca, K, Na, Mg, Cu, Fe, dan Zn. Garam rumput laut bebas dari cemaran logam berat. Garam S. polycystum memiliki potensi sebagai pencegah hipertensi yang lebih baik dengan rasio Na/K 0,50, total fenolik 381±0,002 mg GAE/g sampel, total flavonoid 479±0,003 mg QE/g sampel, total florotanin 270±0,001 mg PGE/g sampel, kadar protein terlarut 0,31±0,006 mg/g, dan peptida terlarut 0,043±0,004 mg/g. Nilai penghambatan ACE (IC50) garam S. polycystum sebesar 128,32±1,35 μg/mL dan U. lactuca 1.454,88±0,03 μg/mL. Garam rumput laut S. polycystum memiliki efek penghambatan ACE-I terbaik dibandingkan U. lactuca.

KANDUNGAN ASAM AMINO, TAURIN, MINERAL MAKRO-MIKRO, DAN VITAMIN B12 UBUR-UBUR (Aurelia aurita) SEGAR DAN KERING Nurjanah, .
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 16 No. 2 (2013): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v16i2.8043

Tujuan penelitian adalah menentukan komposisi gizi, asam amino, taurin, mineral makro dan mikro,dan vitamin B12 pada ubur-ubur (Aurelia aurita) segar dan kering. Asam amino esensial pada ubur-ubur,yaitu arginin, leusin, valin, treonin, lisin, isoleusin, fenilalanin, metionin, dan histidin, sedangkan asamamino non esensial, yaitu asam glutamat, glisin, asam aspartat, serin, alanin, dan tirosin. Asam aminoesensial tertinggi segar dan kering adalah arginin sebesar 1,72% (bk) dan 1,44% (bk) dan terendah histidin,yaitu sebesar 0,19% (bk) dan 0,13% (bk). Asam amino non esensial segar dan kering tertinggi adalah asamglutamat dan glisin, yaitu sebesar 3,26% (bk) dan 2,62% (bk) dan terkecil tirosin sebesar 0,38% (bk) dan0,41% (bk). Taurin segar sebesar 2,68% (bk) dan kering sebesar 0,67% (bk). Mineral makro tertinggi segardan kering adalah natrium, yaitu 180.092,1 ppm (bk) dan 111.209,4 ppm (bk), terkecil adalah kalsium, yaitu5.750,2 ppm (bk) dan 11,1 ppm (bk). Mineral mikro tertinggi segar dan kering adalah iodium, yaitu 8.291,5 ppm (bk)dan 1.800 ppm (bk) dan yang terkecil adalah tembaga yaitu 1,1 ppm (bk) dan 0,6 ppm (bk). Vitamin B12segar adalah 396,6 μm/100 g (bk) dan kering 63,5 μm/100 g (bk).

Co-Authors Abas, Saharudin Abdul Hamid Abdur Rahman Abdussalam, Agus Abi Irawan Aceh, Eka Puji Achmad Ridwan, Achmad Achmad, Abdillah Dhani Achmad, Dinda Zivarulia Ade Rohayati Adriani, Salma Rahma Chrisya Agoes M Jacoeb Agoes M. Jacoeb Agoes M. Jacoeb Agoes Mardiono Jacoeb Agung Prasetyo Agus Indarjo Agus Supriyanto Ahmad Asshofi , Izza Ulumuddin AHMAD LUTFI Ahmad Rivauzi Ai Fatimah Nur Fuad Ain Sahara Aisyah Aris Setianingsih Ajeng Pratiwi Pratiwi Aji Kusumah Ramdhani Akbar, Muhammad Najmi Al Ikhlas, Al Ikhlas Alam, St. Radimah Alamsyah, Muhamad Rizki Alfi Hamdan Zamzami Alfian Alfiansa, Nicko alfin, alfin Ali Anapiah Ali Imron Alin Fithor Almadaniyah, Hanun Amanda, Devi Clarisa Amelia, Khayrani Aminulloh, Ali Amir Husni Amiruddin Yahya Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Ananda, Davy Putra Anastasia Wulandari, Anastasia Anata, Agil Andarini Diharmi Andika Fransiskayana Andika Putra R Andreas Mai Ignatius Giawa Andri Irawan Andrian, Rian Andrisyah, Andrisyah Anggita Suwandani Anggoro Ari Santoso, Doni Anggraeni Ashory Suryani Anggrei Viona Seulalae Anggreini, Niken Aninta - Saraswati Anisa Yudita, Anisa Anisa, Feny Anton Nasrullah, Anton Anuar Rasyid Anung Sugihantono Anwar Muhtadi, Dedi Anwar Muhtadin, Dedi Anziliriyah Z, Ira Apriani, Fitri Aprilia Sari , Putri Aprilia, Nilam Ardiansyah, Tedy Arief, Mochamad Candra Wirawan ARIF RAHMAN Ariyani, Debora Arum Siwiendrayanti Arumsari, Istiqomah Asadatun Abdullah Asnawi Abdullah Asropi, Parel Assadatun - Abdullah Assyifa Dalillah Astri Wahyuni Astriani, Aisyah Aulia Azka Aulia, Nia Ayu Rahmawati Azizah, Lintang Najwa Azzahra, Sekar Putri Bagoes Widjanarko Bambang Avip Priatna Martadiputra cakrawala Bambang Sugeng Barokah, Giri Rohmad Basri Aramico, Basri Bella, Citra Belladiena, Alfiena Nisa Belli Nasution Bilal, Mohamad Bintang Efrata Aprilia Bobby Kurniawan Bramdo George Valentino Sinaga Buchari Budiana, Sandi Burhanuddin Burhanuddin Cantika, Aisyah Casilam, Casilam casti hasan sanapi Chairun Nufus Dadan Djuanda, Dadan Dadang Juandi Damanhuri, Harfiandri Darhim Darhim Darmiyati, Iin Dea Rizky Dede Robiatul Adawiyah Dedi Soedharma DEDI SOEDHARMA Deni Saputra, Muhammad Derbika, Rangga Detti - Pujianti Dewanti, Erika Wahyu Dewi Purwaningsih Dewi, Ika Sandra Dian Indriana Hapsari Didi Suryadi Diska Arliena Hafni Djunaidi Djunaidi Dwi, Dara Fitrah Dwina Puspita Sari, Juli Effionora Anwar Effionora Anwar Efni Noor Salam Egrid Ayu Dyfiantifa Eka Yulianti Ekaningtyas, Maya eko efendi Eksa Agustamanda Elah Nurlaelah Endang Cahya Mulyaning A. Endang Prangdimurti Engkizar, Engkizar Enny Rachmani Epi Supiadi Erika Erika Eriyani, Eni Erlangga, Maulana Deni Ernes, Yudhia Erri Lutfi Tanuwijaya Ersa Putri, Winda Ersa, Winda ESEN, Adem Eti Rimawati Evidawati, Evidawati Fadilah Fadilah, Fadilah Fadillah, Hafidz Maulana Faidzal, Ahmad Faiza A Dali Fakhrizal Faozan, Amir Faris Aiman Farkha Dina, Karina Faskah Yen Ribka Marpaung Fateha, Fateha Fathi, Muhammad Nadhim Sabilal Fathimah, Eva Aurelia Fatih, Mohammad Fatimah, Aden Nurin FAUZIAH NARYUNING TIAS Fauziyah, Afifah Siti Fauziyyah, Farah Febrinazahra, Mahdiyyah Feni Kurnia, Feni Fikriyah, Annisaa Nurul Fikroh, Yadya'ul Firayani, Firayani Fitri Oktafiani Fitria Lestari Fransiska, Dina Gazali Salim Geets-Kesić, Marijana Gemilang, Raihan Genny Gustina Sari Ghifari, Muhammad Tareq Ginanjar Pratama Ginanjar Pratama Gita, Tarisa Wirahma Hafizah, Annisa Haikal Haikal Halomoan Hamdi, Hafizul Hamsir Hamsir Handayani, Novia Hanifah Nuryani Lioe Harahap, Avrillaila Akbar harahap, marajoki Harahap, Zulmihani Hartini, Yeyen Hasikin, Nurul Hayati, Nur Rohmah Hazairin Nikmatul Nikmatul Hazairin, Nikmatul.L Hazriyanti, Irma Herlina Littu Herliyani, Nurmaya Hermanto Hermanto Hertini, Reni Heryana, Wawan Hesty Marwani Siregar Hidayat, Asep Wahyudin Hidayati, Aulia Hidayatulloh, Natasya Fadilla Hikmatullah, Hikmatullah Hilda Rahmawati, Ajeng Ajeng Hulaela, Hulaela Husna, Difa Izzatul Ibnu Rusydi Idris, Fahmi Iis Juniati Lathiifah, Iis Juniati Ika Astiana Ika Wulandari Imang Dapit Pamungkas Indriani, Rini Sri Indriyani, Tiyas Ira Miranti, Ira Iranda, Rama Irawan, Azizah Septiyani Irwin Mirza Umami Ismandianto Ismayati, Yati Isnadiyati, Arum Isnaeni, Aisyah Izza Ulumuddin Ahmad Asshofi Jannah, Annisa Nurul Jarnawi Afgani Dahlan Jauhariyah Putri Hanifah Jauharu, Afifah Latip Rasyid Jayawarsa, A.A. Ketut Jazuli, Umar Jenifer Octavia Usman Joko Santoso Joseph Aldo Irawan Kamal, Safwan Karis Widyatmoko Kartika Yulianti Kautsar, Muhammad Haris Khalizah, Nur Khasanah, Jamilatul Khoerunisa, Adlina Khoironi, Adian Khoirot, Sinung Khoirunnisa, Syafika Kholiq, Pradana Firmansyah Kine , Cema Kismi Mubarokah KOMARIAH, NURUL KOMARIYAH KOMARIYAH Kristin, Kristin Kurlillah, Anis Kurnia , Dewi Kurniasi, Rima Kusnandi Kusnandi, Kusnandi Kustiariyah Tarman Kusuma, Edi Jaya Kusumawati, Rr Puji Hastuti Laila, Alya Nur Najmi Lala Septem Riza Laurencia Anggi Anggraeni Layung Paramesti Martha Lenny Asnita Br Lingga Lilis Marina Angraini Lina Herlina Lisa Lisa, Lisa Loerensa, Atika Shofiya Lukma, Hazairin Nikmatul Luqmanul Hakim M Yahya M. Bachtiar Safrudin M. Marthoenis M.Aslan, La Ode Maggy T. Suhartono Mahardhika, Ghiffaari Mahardika, Vania Maifa, Talisadika Serrisanti Maknun, Fazidatul Lu’luil Mala Nurilmala Malini, Mira Maman Surahman Manglapy, Merianti Yusthin Manglapy, Yusthin Meriantty Manik, Nijusiho Mansyur, Reskiyah Padhilah Marfi Ario Mariam Mariam, Mariam Mariatulfadila, Mariatulfadila Marisa Permatasari Marlina, Rani Marwan, Silmi Aulia Masayu Rahmia Anwar Putri, Masayu Rahmia Anwar Mastura, Mastura Maulana, Ranjiv MAULANA, ZAFRI Mauloeddin Afna, Mauloeddin Mayaguezz, Henky Megawati, Eka Meifinda, Yorenza Meilanda, Loly Mendrofa, Valennicia Mery Sukmiwati MG Catur Yuantari Mia Setiawati Miftakhul Arifin Moh Sakir, Moh Moh. Muhaemin Mohamad Gazali Mohammad Lutfi Muammar Revnu Ohara muflihah muflihah Muhammad Firdaus Muhammad Iqbal Muhammad Nursid Muhammad Ramdhan Muhammad Sukri Muhammad Untung Surapati Muhammad, Alfian Muhda, Muhda Mujiyanto Mujiyanto Muldani, Veri Mulyani Mulyani Mulyani, Sutji Mulyono, Ibnu Utomo Wahyu Muna, Dina Nuhyatul Muna, Wirda Laila Cholizatul Munadiati, Munadiati Munajat MUNAWAROH, HIFDHOTUL Munawwaroh, Hifdhotul Murniyeeti, Murniyetti Murtiadi Awaluddin Musaddat, Syaiful Mutakin, Ali Muthoharoh, Nor Amalia Mutiara Rahmawati Muzayyanah, Alief Laily N.B.P Utomo Nabela, Silvio Juliana Nanang Priatna Nasihin, Nasihin Nasrullah Nasrullah Nasution, Amalia Nasution, Hidayati Hijjah Nawir, Daud Neviaty P Zamani NEVIATY PUTRI ZAMANI Nida Nurjunaedah Nida Nurjunaedah, Nida Nina Dwiastuty, Nina Ningsih, Ayu Melatih Ninik Umi Hartanti Nisa, Belladiena Alfiena Noor Zuhry, Noor Noviana, Prita Novianty, Camilla Aulia Novita Sari Noviyanti, Dina Nugraeni, Christine Dyta Nuniek Nizmah Fajriyah Nur Ainiyah Nur Fadhilah Nur Rahmah Suryani Nur, Syafa Maulidya Nurainiyah, Nurainiyah Nuratikah, Nuratikah Nurdianah, Nurdianah Nurhafni Siregar Nurhayati Nurhayati Nurlatifah, Putri Azzahra Nurmandani, Ririn Nurokhmatunnisa - - Oki Setiono Oktarina, Yetty Oktaviani, Wulan Resti Oot Hotimah ovintya - yanuarizki Padila, Cisia Pamulatsih, Wening Permatasari, Ambar Gini Pertiwi, Rizsa Mustika Pingky, Lisa Pipih Suptijah Pradana PH, Firmansyah Kholiq Pramesti, Diana Pramitasari, Ratih Prana Dwija Iswara, Prana Dwija Prananda, Fatur M. Yusuf Prasetiyo, Himawan Pratiwi, Arta Pratomo, Stanislaus Anandito Prima, Hangga Primahana, Gian Puji Hastuti Kusumawati Purba, Nur Hafizah Purnama, Shilmy Puspita, Wita Ratna Puspitaningtyas, Sheila Indah Putra R, Andika Putra, Alhadi Yan Putri, Anisa Duwi Putri, Deandri Nuryanti Putri, Indah Prasetya putri, R Marwita Sari Putri, Riry Mahesa Putri, Talita Kenanga Putri, Tanaya Eka Putri, Tengku Kusuma Putri, Winda Ersa Qorny, Ashief El Qothrunnada, Haniyah Quwa, Azaza Mujaddidul R. Marwita Sari Putri Rahayu, Emik Rahma, Nis Syifa’ur Rahmah, Hania Rahman, Zahra Fadhila Rahmatsyah Rahmatsyah, Rahmatsyah Rahmawati Hasan, Rahmawati Rahmawati, Rahmawati Rahmi Syahriza, Rahmi Rahyuni Rahyuni Raksanegara, Fadel Ramadan, Syahri Ramadhanty, Nora Ramdhani , Aji Kusumah Ramdhani Ramlan, H. Ramly, Arroyyan Ransangan, Julian Rante, Eliyana Padang Rashda Diana Ratna Puri Handayani Ratni Purwasih, Ratni Ratri Isharyadi, Ratri Rengga Satria Reni Nuraeni, Reni Reni Reni, Reni Retno Wulandari Reza Febriyansyah Reza Nurul Ulma Ridha, Farid Rido Putra Rifaâ€™i, Rusdian RIJAN ZAKARIA Rika Dewi RIKA RAFFIUDIN Rina Syafitri, Rina Rini Rahman Rini Yanuarti Riska Novia Sari, Riska Novia Risna Purwanti Risna Risna, Risna Ristiana, Muhammad Ghiyats Rita Meiriyanti Riyan Saputra, Riyan Riyantina, Ade Sity Rizki, Rona Iyut Rizkiyah, Tiara Fitri Robin Syahputra Rodieser Sembiring Rofiah, Rofi Roni Nugraha Rosdiana Rosdiana Rose Dewi Rosella Silaban Rozi Rozi, Rozi Ruddy Suwandi Rudhy Akhwady Rudi, Mad Rudy Chrystiawan RUMASUKUN, M. RIDWAN Rumyeni, Rumyeni Rusmadi Awza Rusnaya, Manggun S. Maifa, Talisadika S.Sn., M.Hum, Dr. Sawitri, Sabita, Abit Sabrina Wiyanpuri , Rahma Sabrina, Annisa Sach, Gita Aditya Sadien, Rayshifa Safithri, Happy Wuldatus Safitri, Dwi Amelia Safitri, Wita Sahara, Ain Said Husain, Sharifah Kartini Saidah Saidah Salim, Nasiatul Aisyah Salsabila, Annisa Dea Salsabila, Manasika Samadi Samadi Samsir Samsir Samsudin, Agus Rojak Samsuri Samsuri Samusamu, Andrias Steward San Jose, Ariel E Santoso, Doni Anggoro Ari Santoso, Satrio Saputra, Rizki Ali Saputri, Aulia Nabilla Saragih, Martin Valerian Amadeus Sari , Meliana Sari Putri, R. Marwita Sari, Atika Defita Sari, Desi Vita Sari, Kurnia Maya Sari, Nisa Permata Sari, Nur Karmila Sastrawati , Eka Savicevic, Anamarija Jurcev Sedayu, Bakti Berlyanto Septianingrum, Dila Septiawan, Bima Setiawan, Hangga Prima Setiawan, Rifki Hanif Shinta Puspitasari Sihono Sihono Silaban, Rosella Silalahi, Purnama Ramadani Simbolon, Asep Sinurat, Ellya Siregar, Horia Sitanggang, Laurensius Sitanggang, Laurensius Siti Astuti Sitompul Siti Helmyati Siti Khomariyah, Siti Siti, Siti Sitti Hartinah DS Sobra, Husni Soeleman, M Sofyan, Fuaddilah Ali Sopali, Mardhatila Fitri Sri Rokhlinasari, Sri Stefanus Senoadi Kristiono Stepanus Romo Kriswinardo Sinaga Subaryono Subaryono, Subaryono Subekti, Ratih Suci Dwi Lestari Sugeng Heri Suseno Suhara, Djenal Suhardani, Mila Novalita Suhra Gerti Ugina Sukmal Fahri Sulastri, Sela Sumarto Sumarto Sumiyarti Sumiyarti Sunardi Sunardi Suparmi Suparmi Supinah, Pipin Suryana Suryana Suryaningrum, Theresia Dwi Suryanti Suryatul Aini Asyhara Susanti, Lis Sutaman, Sutaman Sutrisno Sutrisno Suwandani, Anggita Suwito, Hanifah Wahyu Suyanto , S. Suyanto Suyanto Suyono Suyono Sya, Ahman Syahwitri, Syahwitri Syaifulloh Syaifulloh, Syaifulloh Syamsulhuda BM Syamsuri Syamsuri Syatiri, Syahla Rana Syofian, Syailla Naura Najmi Tahalele, Olivia Tantri Puspita Yazid Tarsa, Harsa Taslim Arifin Tatang Herman, Tatang TATI NURHAYATI Taufik - Hidayat Taufik Hidayat Taufik Taufik Taufiqullah, Taufiqullah Taufiqulloh Taufiqulloh Taufiqurrahman Taufiqurrahman Tenny - Faradiba Tihona, Syifa Mawardah Tikaromah, Oom Titot Bagus Arifianto Tohir, Muhamad Tonra, Wilda Syam Tri Isti Hartini, Tri Isti Tri Kalbu Ardiningrum Sejati Tri Nova Hasti Yunianta Trie Rahmi Gettari Tutut Ismi Wahidar Umalihayati Umalihayati Umi Hartanti, Ninik Usep Kosasih Usman Made Uswatun Hasanah Utaminingtyas, Ililya Dwi Utari Wijayanti Utomo , Bagus Sediadi Bandol VANADIA YOGASWARI Vanesa Indriani Vegatama, Meita Rezki Viala, Berlian Totti Vinny Amanda vitriyone - Yusefi Wachdijono , Wachdijono Wahyu Bima Susanto Wahyu Mulyono , Ibnu Utomo Wahyu Ramadhan Wahyudin Abdullah, Muhammad Wahyudin Wahyudin Wahyuni, Nurhopipah Wahyuning Dwi Wardani Ndraha Wahyuningsih, Sri Ranti Wardah, Saidah Nabila Warsitarumanti, Syahrani Waryanto, Waryanto Wawan Heryana Welly Wirman Wibowo, Farand Syafi Wice Purwani Suci Widagdo, Ridwan Widi Sulistiono Widodo, Hamka Rasyiid Putra Widya Puspita Sari Widyastuti , Dwi Widyastuti, Dwi Widyatmoko , Karis Wilda Syam Tonra Wirdati, Wirdati Wiza, Rahmi Wulan, Widya Ratna Wulan, Wulan Wulandari Wulandari Yahya, Adibah Yahya, Mohammad Hisyam Yanuarti, Rini Yasir Yasir Yaya S. Kusumah Yayu Laila Sulastri Yayuk Sugianti Yesicha, Chelsy Yudhie Suchyadi Yufira Amilia Yulian Wahyu Permadi Yuliardi, Ricki YULIN LESTARI Yulius Yulius Yuniarti Yuniarti Yunita, Silma Maya Yurdayanti Yurdayanti Yurdayanti, Yurdayanti Yusofa, Devis Yusup, Akhmad Yusup, Muthia Khairunnisa Putri Z, Yulia Rahmawati Zahidah Zahidah, Zahidah Zahra, Widyasari Zain, Fella Suffah Zainal Muttaqin Zein, Muhammad Ibnu Zulkifli Abdurrahman Usman Zumarnis, Wan Azizah Azra Zuriat, Zuriat

Title Search

Found 21 Documents Search Journal : Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 21 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia