p-Index From 2021 - 2026
23.941
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Kimia Undiksha Jurnal Dakwah Tabligh Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan AL-Fikr JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Jurnal Intelektualita: Keislaman, Sosial, dan Sains Jurnal Riset Gizi JIET (Jurnal Ilmu Ekonomi Terapan) Jurnal Zarah JURNAL IPTEKS PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Al-Ibrah : Jurnal Pendidikan dan Keilmuan Islam Jurnal DIDIKA: Wahana Ilmiah Pendidikan Dasar Insaniyat: Journal of Islam and Humanities FOKUS: Jurnal Kajian Keislaman dan Kemasyarakatan Tadbir : Jurnal Studi Manajemen Pendidikan Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) al-Afkar, Journal For Islamic Studies JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Owner : Riset dan Jurnal Akuntansi JURNAL HERITAGE JURNAL AKUNIDA Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA JUMANJI (JURNAL MANAJEMEN JAMBI) Buletin Ilmiah Nagari Membangun Pena Justisia: Media Komunikasi dan Kajian Hukum JAIM (Jurnal Abdi Masyarakat) Jurnal Komunikasi Pendidikan El-Barka: Journal of Islamic Economics and Business Akademika : Jurnal Keagamaan dan Pendidikan JPM (Jurnal Pendidikan Modern) Jurnal Biogenerasi jurnal Teknik Industri - Unisi Al-Ihkam: Jurnal Hukum Keluarga Jurusan Ahwal al-Syakhshiyyah Fakultas Syariah IAIN Mataram JURNAL PENELITIAN PENDIDIKAN SOSIAL HUMANIORA MEANS (Media Informasi Analisa dan Sistem) G-Couns: Jurnal Bimbingan dan Konseling Alibbaa': Jurnal Pendidikan Bahasa Arab Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu ( Abdi Ke Ungu) Teaching and Learning Journal of Mandalika (Teacher) Jurnal Kewarganegaraan Jurnal Karya Abdi Jurnal Dakwah dan Komunikasi Jurnal Alwatzikhoebillah : Kajian Islam, Pendidikan, Ekonomi, Humaniora MECHA JURNAL TEKNIK MESIN Jurnal Studi Islam Lintas Negara (Journal of Cross-Border Islamic Studies) PROFESSIONAL HEALTH JOURNAL Transformasi : Jurnal Kepemimpinan dan Pendidikan Islam International Journal of Educational Review, Law And Social Sciences (IJERLAS) Multidiciplinary Output Research for Actual and International Issue (Morfai Journal) Al-Ubudiyah: Jurnal Pendidikan dan Studi Islam Al-Idzaah : Jurnal Dakwah dan Komunikasi Jurnal Kolaboratif Sains Bulletin of Pedagogical Research Jurnal Al-Fikrah International Journal of Research in Vocational Studies (IJRVOCAS) Jurnal Farmasi Komunitas Ukazh : Journal of Arabic Studies Jurnal Pengabdian Masyarakat Formosa (JPMF) Majalah Iptek Politeknik Negeri Medan Polimedia Balance : Jurnal Akuntansi dan Manajemen Journal Online Manajemen ELPEI (JOMEL) Asalibuna Islam Realitas: Journal of Islamic and Social Studies Tarbiyah bil Qalam : Jurnal Pendidikan Agama dan Sains Educare : Jurnal Ilmu Pendidikan Seminar Nasional Insinyur Profesional (SNIP) SEUNEUBOK LADA: Jurnal ilmu-ilmu Sejarah, Sosial, Budaya dan Kependidikan Kariman: Jurnal Pendidikan Keislaman AL-KILMAH International Journal of Integrative Sciences Journal of Paradiplomacy and City Networks Jurnal Gizi Aisyah PUBLICA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS International Journal of Accounting, Management, Economics and Social Sciences (IJAMESC) Journal Of Early Childhood And Islamic Education Al-Kalim: Jurnal Pendidikan Bahasa Arab dan Kebahasaaraban Jurnal Aplikasi Manajemen & Kewirausahaan MASSARO Biner : Jurnal Ilmu Komputer, Teknik dan Multimedia BULLET : Jurnal Multidisiplin Ilmu APPA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Global Islamic Economic Studies International Journal of Business English and Communication (IJoBEC) Al-Gafari: Manajemen dan Pendidikan International Journal of Applied Research and Sustainable Sciences (IJARSS) ICONESTH Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat: EDUABDIMAS Academic Journal Research Jurnal Sejarah Peradaban Islam Celebes Journal of Language Studies Fikroh: Jurnal Pemikiran dan Pendidikan Islam Cendikia Pendidikan Wisesa: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Keadilan Pemilu GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Riset Gizi Al-Qalam: Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Jurnal Penelitian, Pengembangan Pembelajaran dan Teknologi (JP3T) RESLAJ: Religion Education Social Laa Roiba Journal JURISTA : Jurnal Hukum dan Keadilan Journal of Innovative and Creativity Khadem: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Jurnal Indonesia : Manajemen Informatika dan Komunikasi JIMAD : Jurnal Ilmiah Mutiara Pendidikan Jurnal Hukum Islam Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) ECONOMIST: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Al-khidmah: Jurnal Pengabdian dan Pendampingan Masyarakat Inspirasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat An-Nawazil Alpatih: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Tadulako Science and Technology Journal Al-Fadilah: Islamic Economics Journal Media Gizi Pangan Language, Technology, and Social Media ManBiz: Journal of Management and Business Ameena Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat dan Desa (PASSA) International Journal of Economics, Business Management and Accounting International Journal of Language, Education, and Literature (IJLEL) QAZI : Journal of Islamic Studies J-CEKI Pratyaksa: Jurnal Ilmu Pendidikan, Sosial dan Humaniora Journal of Islamic Education Research Qalam Lil Mubtadiin ABDI MASYARAKAT Jurnal Riset Gizi Faraday: Journal of Fundamental Physics, Research, and Applied Science ATDS Saintech Journal of Engineering Axiology Mumtaza: Journal of Community Engagement Jurnal Ilmiah Tenaga Listrik. Al-Iqtisodiyah : Jurnal Ilmu Ekonomi dan Ekonomi Islam Journal of Islamic Science Community Jurnal Ilmiah Guru Madrasah (JIGM) Aplikasi Manajemen Bisnis MONETARIUM: Journal of Economy Business and Management
Claim Missing Document
Check
Articles

Gambaran Status Gizi dan Asupan Gizi Remaja Santri Pondok Pesantren Shuffah Hizbullah dan Madrasah Al-Fatah Lampung Abdullah; Prima Dewi, Afiska; Muharramah, Alifiyanti; Rica Pratiwi, Amali
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 1 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (253.054 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v5i1.413

Abstract

Pondok pesantren merupakan suatu lembaga yang memberikan pendidikan yang sangat strategis dalam upaya mencerdaskan kehidupan bangsa. Namun masalah kesehatan remaja santri (13-15 tahun)menjadi masalah tersendiri.Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya gambaran status gizi (indeks IMT/U),asupan zat gizi dan tingkat kecukupan gizisantri.Metode penelitian menggunakan desain penelitian cross-sectional. Penelitian ini dilaksanakan pada Desember 2021 sampai dengan Januari 2022 di Pondok Pesantren Shuffah Hizbullah dan Madrasah Al-Fatah. Subjek penelitian melibatkan 72 remaja santrisebagai responden dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling.Hasil penelitian ditemukanstatus gizi kurang 1 (1,4%) responden, status gizi baik 58 (80,6%) responden, status gizi lebih 11 (15,3%) responden, status gizi obesitas 2 (2,8%) responden. Asupan gizi responden yaitu; rerata asupan energi 1.585 +656 kkal/hari, rerata asupan protein 41,7 + 19,2 gr/hari, rerata asupan lemak 45,4+30,5gr/hari, rerata asupan karbohidrat250+107 gr/hari, rerata asupan vitamin A700+889 µg/hari, rerata asupan zat besi 5,6+2,7 mg/hari.Rerata tingkat kecukupan energi70,2% AKG dan rerata tingkat kecukupan protein 63,4% AKG.Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Status gizi responden sebagian besar status gizi baik dan asupan gizi responden masih rendah.Disarankan kepada responden agar menambah banyak porsi makan yang mengandung tinggi kalori, protein, lemak dan karbohidrat.
HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN PROTEIN, VITAMIN A, DAN PENGETAHUAN IBU BALITA USIA 24-59 BULAN DENGAN KEJADIAN STUNTING DI DESA RAWA SELAPAN KABUPATEN LAMPUNG SELATAN TAHUN 2021 Sari, Artika; Abdullah; Prima Dewi, Afiska; Rica Pratiwi, Amali; Komala, Ramadhana
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 1 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (291.66 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v5i1.550

Abstract

Stunting merupakan kondisi dimana balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Anak stunting merupakan indikasi kurangnya asupan gizi, baik secara kuantitas maupun kualitas yang tidak terpenuhi. Kecamatan Candipuro memiliki kasus stunting tertinggi kedua di Lampung Selatan yaitu sebesar 11,7 %, jumlah kasus tertinggi terdapat di Desa Rawa Selapan sebesar 9,72%. Dari hasil prasurvey pada 10 balita stunting di Desa Rawa Selapan diperoleh rata-rata memiliki tingkat kecukupan protein, vitamin A yang kurang dari AKG dan pengetahuan ibu rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan protein, vitamin A, dan pengetahuan ibu balita usia 24-59 bulan dengan kejadian stunting di Desa Rawa Selapan Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2021. Desain yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 118 balita. Analisis bivariat dalam penelitian ini menggunakan Uji Chi Square. Hasil penelitian diperoleh terdapat hubungan yang bermakna pada tingkat kecukupan protein dengan p.value: 0,006, tingkat kecukupan vitamin A dengan p.value: 0,001, pengetahuan ibu dengan p.value: 0,049 dengan kejadian stunting.
HUBUNGAN STATUS GIZI (IMT/U) DAN TINGKAT PERSENTASE LEMAK TUBUH DENGAN KEJADIAN MENARCHE PADA SISWI KELAS 5 DAN 6 SD NEGERI 2 BAKAUHENI TAHUN 2021 Indriyani; Prima Dewi, Afiska; Abdullah; Muharramah, Alifiyanti; Komala, Ramadhana
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 1 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (302.838 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v5i1.551

Abstract

Menarche merupakan menstruasi yang pertama kali terjadi yang menandakan seorang perempuan sudah memasuki masa pubertas. Namun belakangan ini terjadi pergeseran usia menarche kearah yang lebih muda, Ststus gizi dan lemak tubuh merupakan faktor yang dapat mempengaruhi pergeseran usia menarche. Hasil prasurvey yang dilakukan terdapat 32 siswi yang sudah mengalami menarche usia 10-11 tahun dengan status gizi normal 9 siswi, menarche di usia 10-12 tahun dengan status gizi overweight, 21 siswi dan 2 siswi dengan status gizi gemuk. Tujuan penelitian ini mengetahui hubungan status gizi (IMT/U) dan tingkat persentase lemak tubuh dengan kejadian menarche pada siswi kelas 5 dan 6 SD Negeri Bakauheni Tahun 2021. Jenis penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional mengunakan total sampling. Subjek atau populasi adalah siswi kelas 5 dan 6 SD, objek penelitian adalah usia menarche, status gizi (IMT/U) dan peresentase lemak tubuh. Penelitian telah dilakukan di SD Negeri 2 Bakauheni pada bulan November – Desember 2021. Data menarche diperoleh dengan mengunakan kuesioner yang berisi pertanyaan mengenai karakteristik responden, status menarche, status gizi dan riwayat penyakit, sedangkan data Indeks Massa Tubuh dengan melakukan pengukuran berat badan menggunakan timbangan injak, untuk memperoleh tinggi badan digunakan microtoise, untuk mengukur tingkat persentase lemak tubuh digunakan alat BIA. Hasil penelitian analisis univariat didapatkan 32 responden dengan status gizi normal sebanyak 17 (53,1%), responden dengan persentase lemak tubuh normal sebanyak 18 (56,3%), dan responden dengan kejadian menarche dini sebanyak 17 (53,1%). Ada hubungan status gizi (p-value = 0,000) r= 0,786, dan persentase lemak (p-value = 0,002) r= 0,716 dengan kejadian menarche pada siswi kelas 5 dan 6 SD Negeri Bakauheni Tahun 2021. Saran diharapkan untuk peneliti selanjutnya menggunakan desain penelitian yang lebih baik seperti kohort ataupun case control serta menambahkan variabel, pola konsumsi dan asupan gizi lain dalam penelitian.
Analisis Asupan Gizi dan Status Gizi Remaja Santri Pondok Pesantren Darul Huffaz Lampung Basuki, Uki; Abdullah; Akhriani, Mayesti
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (257.726 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v5i2.769

Abstract

Masalah gizi merupakan salah satu persoalan yang menonjol pada remaja. Masalah gizi yang sering terjadi pada remaja adalah kurangnya asupan zat gizi yang akan menyebabkan gizi buruk, kurang energi kronis, kurang energi protein dan dapat terjadi anemia. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis asupan gizi, tingkat kecukupan gizi dan status gizi remaja santri dengan menggunakan indikator massa tubuh menurut umur (IMT/U). Metode penelitian menggunakan desain penelitian cross-sectional. Waktu penelitian bulan Januari s/d Februari 2022 di Pondok Pesantren Darul Huffaz Desa Bernung Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung. Subjek dalam penelitian ini adalah 71 remaja santri sekaligus sebagai sampel. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Hasil penelitian berdasarkan penilaian status gizi indikator IMT/U menunjukkan remaja santri dengan status gizi baik 52 (73,2%), status gizi lebih 11 (15,5%), status gizi obesitas 8 (11,3%), tidak ditemukan dengan status gizi kurang maupun gizi buruk. Rerata asupan energi 1.546 + 472 kkal/hari, rerata asupan protein 58,7 + 18,8 gr/hari dan rerata asupan zat besi 5,7 + 2,7 mg/hari. Rerata tingkat kecukupan energi 69,2 AKE, rerata tingkat kecukupan protein 87,0% AKP dan rerata tingkat kecukupan zat besi 44,3% AKG. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa status gizi remaja santri sebagian besar status gizi baik dan sebagian kecil status gizi lebih dan obesitas, sedangkan asupan energi, protein dan zat besi masih rendah.
HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN KEPATUHAN KONSUMSI SUPLEMENTASI TAMBAH DARAH DENGAN NILAI HB IBU HAMIL DI PUSKESMAS SIMPUR TAHUN 2021 Yulianti, Ari; Rica Pratiwi, Amali; Abdullah; Muharramah, Alifiyanti; Komala, Ramadhana
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.021 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v5i2.770

Abstract

Wanita hamil merupakan salah satu kelompok yang rentan masalah gizi terutama terhadap hemoglobin darah, rendahnya nilai HB selama kehamilan dipengaruhi beberapa faktor salah satunya adalah kurangnya konsumsi asupan zat besi dan faktor kepatuhan konsumsi suplementasi tambah darah selama kehamilan. Berdasarkan data laporan tahunan di puskesmas simpur tahun 2020 nilai Hb rendah ibu hamil sebesar 23,92%. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan asupan zat besi dan suplementasi tambah darah dengan nilai HB ibu hamil di puskesmas Simpur tahun 2021 Penelitian dengan desain cross sectional dengan teknik simple random sampling.. Jumlah sampel 63 orang. Variabel penelitian yang digunakan meliputi variabel independen dan variabel dependen. Variabel independen dalam penelitian ini Asupan Zat Besi dan kepatuhan konsumsi suplementasi tambah darah.Instrumen yang digunakan yaitu pemeriksaan laboratorium dan recall 24 jam. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah nilai HB ibu hamil Analisis data univariat dan bivariat. Analisis bivariat penelitian ini menggunakan Uji Korelasi Spearman. Dengan nilai Hb rata-rata 10,9 mg/dL Hasil penelitian menyimpulkan ada hubungan bermakna antara asupan zat besi (p<0,00) dengan nilai HB ibu hamil, dimana rata-rata asupan zat besi ibu hamil 22,9 mg. Serta ada hubungan yang bermakna antara kepatuhan konsumsi suplementasi tambah darah dengan nilai HB ibu hamil (p<0,00), rata-rata kepatuhan konsumsi suplemetasi tablet tambah darah sebsar 23 tablet/bulan.
Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemberian Asi Eksklusif Pada Ibu Menyusui Di Desa Kaliasin Kecamatan Tanjung Bintang Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2022 Sri Utami; Abdullah; Afiska Prima Dewi; Alifiyanti Muharramah
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (334.147 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v6i1.779

Abstract

Setiap bayi harus mendapatkan ASI ekslusif yaitu ASI yang diberikan kepada bayi sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan. Cakupan presentasi bayi yang mendapat ASI eksklusif di Indonesia adalah sebesar 67,74% dan di provinsi Lampung adalah 69,33%. ASI Ekslusif dapat menurunkan angka kejadian alergi, penyakit infeksi, terganggunya pernapasan, diare dan obesitas pada anak. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian ASI Eksklusif pada ibu menyusui di Desa Kaliasin Kecamatan Tanjung Bintang Kabupaten Lampung Selatan tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu yang memiliki bayi >6 bulan di Desa Kaliasin dengan jumlah 62 orang. Teknik sampel yang digunakan yaitu total sampling. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan uji chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (56,5%) responden yang tidak memberikan ASI secara eksklusif, 36 (58,1%) responden memiliki pengetahuan kurang baik, 35 (56,5%) responden memiliki sikap positif, 34 (54,8%) responden mendapatkan dukungan keluarga yang baik, 36 (58,1%) responden dengan sosial budaya yang baik. Hasil uji chi square menunjukkan bahwa pengetahuan (p value 0,000), sikap (p value 0,028), dukungan keluarga (p value 0,016), dan sosial budaya (p value 0,047) dengan pemberian ASI Eksklusif pada ibu menyusui. Diharapkan petugas kesehatan dapat meningkatkan kesadaran dan pemberian dukungan pada ibu akan pentingnya ASI eksklusif dengan melibatkan keluarga agar keberhasilan menyusui bayi sampai 6 bulan dapat tercapai.
Hubungan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) dengan Kejadian Stunting di Kampung Astra Ksetra Kecamatan Menggala Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2022 admin, Novi Kusumaningsih; Alifiyanti Muharramah; Masayu Dian Khairani; Abdullah
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (259.773 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v6i1.790

Abstract

World Health Organization (WHO) menyebutkan Indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi stunting tertinggi di South-East Asian Region yaitu sebesar 36,4% yang mengindikasikan belum mencapai target WHO di bawah 20%. Banyak faktor yang terkait dengan stunting dengan faktor utama yaitu faktor ibu, faktor anak dan faktor lingkungan. Faktor ibu paling dominan diantaranya yaitu perilaku laktasi dalam pelaksanaan Inisiasi Menyusu Dini (IMD). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) dengan kejadian stunting di Kampung Astra Ksetra Kecamatan Menggala Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2022. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitain ini adalah anak usia 6-59 bulan dengan jumlah 180 balita. Sampel dalam penelitain ini yaitu 110 balita. Analisis univariat menggunakan persentase (%), sedangkan analisis bivariat menggunakan chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa distribusi frekuensi pelaksanaan IMD pada balita sebesar 16,4%. Hasil analisis bivariat didapatkan bahwa ada hubungan IMD dengan kejadian stunting dengan p value: 0,038 dan OR: 7,438 Diharapkan ibu agar dapat melakukan melaksanaan IMD pada kelahiran bayi selanjutnya sebagai salah satu upaya pencegahan kejadian stunting.
Faktor Risiko Pengetahuan Gizi, Pantang Makan dan Asi Ekslusif dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Desa Gedung Asri Kecamatan Penawar Aji Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2023 Hermila, Niranti; Abdullah; Dian Khairani, Masayu; Prima Dewi, Afiska
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.86 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v6i1.801

Abstract

Prevalensi Stunting merupakan kekurangan zat gizi yang kronis dengan ditandai dengan panjang badan atau tinggi badan dibandingkan usia dengan nilai z-score kurang dari -2SD. Desa Gedung Asri Kecamatan Penawar Aji Kasus stunting yang tercatat berdasarkan pengukuran di bulan Januari 2023 diketahui Desa Gedung Asri memiliki balita sebanyak 217 orang dari 177 orang diketahui tidak stunting atau normal dan sebanyak 40 orang (18,43%) mengalami stunting (Desa Gedong Asri, 2022) Tujuan Penelitian ini adalah mengetahui hubungan pengetahuan gizi, pantang makan dan ASI eksklusif dengan kejadian stunting pada balita di Desa Gedung Asri Kecamatan Penawar Aji Kabupaten Tulang Bawang Tahun 2023 Penelitian kuantitatif, desain analitik, pendekatan case control, variabel yang diteliti adalah pemberian ASI eksklusif, Pengetahuan, BUdaya pantang makanan Dengan kejadian stunting kepada 80 sampel, dengan mengunakan Teknik simple random sampling. Analisa data mengunakan uji Chi squere. Diketahui Tingkat pengetahuan merupakan faktor risiko terhadap kejadian stunting pada balita di Desa Gedung Asri nilai P (0,003), Pemberian ASI eksklusif merupakan faktor risiko terhadap kejadian stunting pada balita di Desa Gedung nilai P (0,014). Pantangan makanan merupakan faktor risiko terhadap kejadian stunting pada balita di Desa Gedung Asri Diketahui bahwa nilai P (0,018) Saran, Diharapkan puskesmas dapat membuat program kerjasama lintas sectoral dalam penanganan dan pencegahan dengan stunting pada balita
HUBUNGAN ASUPAN GIZI DAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN LILA (LINGKAR LENGAN ATAS) REMAJA PUTRI DI PEKON PAMENANG Afiska Prima Dewi; Abdullah; Amali Rica Pratiwi; Febi Febriana Kusnaidi; Siska Damayanti
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (755.813 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v6i1.809

Abstract

Kurang Energi Kronik (KEK) merupakan kondisi dimana seseorang menderita kurang asupan energi dan protein yang berlangsung lama atau menahun. Lingkar lengan atas (LILA) merupakan metode antropometri yang umum digunakan di Indonesia untuk mengidentifikasi risiko KEK termasuk pada remaja putri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan gizi dan pengetahuan gizi dengan LILA (Lingkar Lengan Atas) remaja putri Desa Pamenang Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode observasi dan pendekatan cross sectional. Penelitian dilakukan pada bulan September tahun 2022 di Desa Pamenang Kabupaten Pringsewu. Subjek penelitian ini adalah remaja putri dengan rentang usia 12-15 tahun. Jumlah sampel dalam penelitian ini 40 remaja dengan metode sampling yang digunakan purposive sampling. Data dikumpulkan dengan cara mengukur lingkar lengan atas (LILA) menggunakan metlit dan wawancara menggunakan kuesioner dan Food Recall 24 Jam, uji statistik yang digunakan adalah uji korelasi spearman. Diketahui terdapat hubungan yang signifikan antara asupan zat gizi (energi, protein, lemak, zat besi, dan zink) dengan lingkar lengan atas (LILA) dengan p value masing-masing yaitu 0,005; 0,001; 0,001; 0,007; 0,003 (p value < 0,05), namun tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dan LILA dengan p value 0,093 (p value > 0,05).
Hubungan Tingkat Kecukupan Lemak dan Karbohirat Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Putri, Arroza Zara Zetiara; Mayesti Akhriani; Alifiyanti Muharramah; Abdullah
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.96 KB) | DOI: 10.30604/jnf.v6i1.817

Abstract

Hubungan Tingkat Kecukupan Lemak dan Karbohirat Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri, Remaja adalah masa peralihan dari anak menuju dewasa. Perkembangan remaja terjadi pada individu relatif cepat, sehingga sangat membutuhkan asupan zat gizi yang sesuai dengan kebutuhan remaja. Status gizi merupakan ukuran keberhasilan dalam memenuhi kebutuhan nutrisi untuk anak dan penggunaan zat-zat gizi yang diindikasikan dengan berat badan dan tinggi badan anak. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan lemak dan karbohidrat dengan status gizi pada remaja putri di SMA N 2 Gadingrejo. Jenis penelitian ini analitik observasional dengan desain cross sectional dengan jumlah sample 41 responden. Instrument penelitian menggunakan food recall 3x24jam, pengukuran tinggi badan dan berat badan. Analisis yang digunakan adalah analisia univariat dan bivariate, menggunakan uji statistic gamma dengan tingkat signifikan p=0,5 (taraf kepercayaan 95%). Dapat disimpulkan tidak ada hubungan antara tingkat kecukupan lemak dan karbohidrat dengan status gizi pada remaja putri di SMA N 2 Gadingrejo Pringsewu Lampung.
Co-Authors Abd. Halim Abduh, Amirullah Abdul Aziz Wahab Abdurahman, Isra Achmad Isya Alfassa Ade Rachmat Yudiyanto Adi Fadli admin, Novi Kusumaningsih admin, Nuraeni Afif Eka Rahma Setiyanto Afiska Prima Dewi Agus Zainudin ahmad arifin Ahmad Husein Ahmad Mustafa Ahmad Rasidi Ahmad Sempurna Ahmad Tamrin Sikumbang ahmad yani Ahyar Aisah, Laras Akhmad Mansyur, Akhmad Akmaluddin Akmaluddin Alfa, Akbar Alifiyanti Muharramah Alifiyanti Muharramah Alkatiri, Sarah Amali Rica Pratiwi Amalia Nurhakiki Ambar Wati, Desti Ameliany, Uphy Amir Mahmud Amma Fadhilah Nasution Amri Tajuddin Amrozi Khamidi Ananta, Ananta Indriana Andalia, Nurlena Andi Irfan Andi Nurul Annisa Budiman Andi Ririn Oktaviani Andi Tenri Abeng Andi Widi Santoso Anelsa Kintan Famela Angelina, Tiara Annisa, Priti Anyta Widianti Arami, Hasnia Ardiansyah Ardin Arianto Arief Nur Wahyudi Arif Gunawan Ariski Aritonang, Gideon Arnan Arridina Susan Silitonga - Arsad Asni Amin Astuti, Sri Rahayu Asyraf, M. Asyraf Mubarak Sudarmin Atmaja, Surya Jaya Aulia, Aulia Aulia, Novia Sari Ayu Wulandari Ayuba Pantu Azis, Dina Aprianty Azisa, Ervina Azisa Azkia Rizkiana Azmi Vania Anabela Badarussyamsi Baginda Pitra Setia Siregar Baharun, Hasan Bahrun Bahtiar Bahy, Moh. Buny Andaru Bako, Seven Marganda Baso Jabu, Baso Basri Basuki, Uki Batuah, Riezki Batubara, Jihan Afri Bayu Darma Setiawan Bernisa Betri Murni Budiyanto Bukhari Is C.N, Ana Astrini Charismaraya, Kefassada Cholish Cut Nurmaliah Damhuri Damhuri David. T Dede Irawan, Rian Dedi Herdiansyah Desti Ambar Wati Dewi Murni Dian Eka Kurnia Dian Khairani, Masayu Dinar Ayu Sekar Pawening Djufri Djutalov, Roeslan Dodhy Hyronimus Ama Longgy Dzulkifli M Mooduto Elfi Yanti Ritonga Eliana Eriani Erviani, Annisa Septy Evalina, Noorly Evalina, Noorly Evi Apriana Fachry Abda El Rahman Fahmi Tri Hapsoro Fahri Akbarsyah Fahrul Razzi Fahrurrozi Fajril Husni Fathul Fauzi Fatimah As, St. Nurul Fatimah Hidayahni Amin Febi Febriana Kusnaidi Fidyah Faramita Utami Fiki Febrian Dwi Prasetya Fitria Wahyu Nugraheni Fitriyani Garry Willam Dony Garry William Dony Geminastiti Sakkir Guci, Putra Sawaluddin Gunoro Guntur, Ihsan H.P.S, Meiman Syukur Halawa H.P.S, Zuly Daima Ulfa Haerul Azmi Hafidhillah, Haikal HAMIDAH Hammadi, Hammad Farhan Harjana, Dwi Harsano Jayadi Harun Yahya Harvianto, Yudo Hasan, Faisal Fahmi Hasbi Assyiddiqi Hasbi Hasbi, Hasbi Assyiddiqi Hasibuan, Rani Dame Hasnia Arami Hasriani G Hendri Marhadi Herdini Hermila, Niranti Herry Wardono Herson Anwar Hidayat, Irna Hijrah Hikmah Maya Sari Hilal, Alda Alfiana Holifah Hosniyatul Fadilah HS, Samaria Chrisna Humaira Salsabila Hutasuhut, Abdul Azis Ibnu Rawandhy N. Hula Ibrahim Khodr, Tamer Sa’ad Ibrahim, Yudhistira Iin Kahina, Dwi Ikhtiar Zendrato Ila Yuspita Haerudin Ilah, Nushrotul Ilham Alamsyah Ilyas Indah Efriani Zahara Indo Santalia INDRAYANI INDRAYANI Indriyani Irdam Riani, Irdam Irmayani Irwan Hadi Irza Sukmana, Irza ISLAMIAH, NIA Iwan Adinugroho Iwan Noor Alamsyah Izzur Rizqiyah Jamaluddin Idris Jannah, Misbahol Jeff Agung Perdana Jibril, Muhammad Jimmi Copriady Joko Hariadi Juli Iriani, Juli Jumaat, Abdul Kadir Junaidi Junaidi Jusua Barus Kamaruddin Hasan Kamri, Syamsul Kesuma, Nilam Khairani, Masayu Dian Khairul Ihwan, Khairul Khalisa, Nia Khasanah, Atik Kholishoh, Siti Adyanur Kunto Suratno Kurais Kurniawan Putra Adityanto Kurniawati, Meti La Ode M. Yasir Haya, La Ode M. Lara Ayu Lestari Lawelle, Sjamsu Alam Leli Hasanah Lubis Lestari, Titie Yustisia Lilik Sukandar Lina Susilawati Livya. J. Pandesia M. Gasali M. R. Muin M. Rifa’i M. Syahruddin M.Irfan Ramadhan Mahardhika Sastra Nasution Mahatir Muhammad Sidebang Mahmuddin Mahmuddin MAHMUDI Mail, Abdul Maisarah Mansyur Mardiyanah Nasta Mareza Yolanda Umar Maria Ulfa Masayu Dian Khairani Masnur Masyitoh, Alfianita Mauli Kasmi MAYANG SARI Mayesti Akhiriani Mayesti Akhriani Mayesti Akhriani, Mayesti Medan, Faisal Irsan Pasaribu Medan, Muhammad Daffa Aprilio Meidi Wani Lestari, Meidi Wani Meidji, Icha Untari Meiliyah Ariani, Meiliyah Meliala, Michael Doanta Miftahul Jannah Syarifah Miranda, Dela Misbahuddin Miswinda Mochamad Nashrullah Moenawar Moh Fidan Moh. Ali Wafa Moh. Asyiq Amrulloh Moh. Fatur Ramadhan Moh. Nurikram Moh. Putra Moh. Rafly Moh. Ridho Moh. Zaini Mohamad Rian Liputo Mokoginta, Meity M Muannif Ridwan Muawaroh, Mundiro Lailatul Muh Arif Muh. Hasbi Muh. Irvan Muhammad Aminullah, Muhammad Muhammad Amri Muhammad Andika, Muhammad Muhammad Arham Muhammad Ariq Daffa Muhammad Ayub Mubarak R. Muhammad Basri Muhammad Fajar Purnama Muhammad Ghafur Wibowo, Muhammad Ghafur MUHAMMAD HASBI Muhammad Hidayat Muhammad Hifdil Islam Muhammad Ridwan Muhammad Rizqi Muhammad Rusdi Muhammad Sabir Muhammad Yazid Muhammad Zulham Munthe Muharfa Muhhamad Tristianto Muhibbuddin Muhsin Mui'z, Rifal Mukhlis Muktaruddin, Muktaruddin Mulawarman, Logi Mulia Putra Muni, Abdul Munir Murisqa, Linda Murni Mahmud Mursalim Musdiani Musdiani Muslim Tadjuddah Muslimah Mustari Mustafa Mustikawati, Yunitari Nadia, La Ode Abdul Rajab Naemuddin, Rusdi Nahara Eriayanti Naslina Alimina Nasriah Akil Nasution, Fahruddin NENY ENDRIANA Nila Hayati Nining Dwi Astuti Ni’mah Wahyuni Nobert Sitorus Noni, Nurdin Nopri, Irvan Novia Safitri Nugraha, David Arta Yoga Nuha Nugraha, Naufal Nunuk Hariyati Nur Amelia Nur Kharisma Nur Mutmainna Halim Nur Syamsi Nuraini 06 Nuraini 10 Nurdiana A Nurhayati, Aftulesi Nurlinda Nurmajizah Nurul Inayah Mustafa Nurul Pratiwi Nurul Thariqi Ansal Nusran, Muhammad Oktavia, Yolanda Onik Zakiyyah Onu La Ola, Onu Parapaga, Florentina Blandina Pardede, Sutan Poppy Widyastuti Princess Rahmah Alamsyah Psiari Kusuma Wardani Purwoko, Lukman Fajar Putra Johan Pramesta Putra, Dios Nugraha Putri Alfianti Arfah Putri Almaas Harmelia Putri, Arroza Zara Zetiara Putri, Maharani Putri, Nindi Anisa Putri, Tiara Swastika Rahmawati, Aldira Ramadhan, Syahbanur Ramadhana Komala Ratna Ahmadi RATNA SARI Ratni Bt. Hj. Bahri Ratu Balqis Renaldi, Isnaini Achmad Rian Dede Irawan Rica Pratiwi, Amali Richard, Yumiad Fernando Ridwan Tahir Ridzuan, Abdul Rahim RINI AMALIA Riny Jefri Rischa Devita Risfandi Ristu Haiban Hirzi, Ristu Riswandi Riswani, Maya Rizaldi, Muhammad Retsa Rizaldi Rizkianti, Sofiatur Robby Nur Habib Rody Satriawan Roslindah Daeng Siang Roza Linda Rustam, Nurul Khairunnisa Ryan Rayhana Sofyan S, Irzha F. Saefudin Zuhri Safrida Sahril Sahril Nur Sahril Nur Sahrul, Sahrul Saidin Hamzah Salami Mahmud Salman, Aulia Salwa, Rafiqa Salwa Patty Salwiyah Samsu Samsudin Sanurdi Saputra, Feri Adha Saputra, Firman Cahaya Sari, Artika Sariakin Sariakin Sarini Yusuf Satori, Djam’an Satria Akbar Pangestu Seelagama, Poornika Kumari Sefty, Ananda Dwi Sekar Ayu, Annisa Sembiring, Eme Aginta Br Sembiring, Rinawati Seprianti A Pakuna Septia, Fina Septiani, Lisa Serlita Rosilia Setiawan, Joko Anti Setiawan, Kiki Siagian, Sinta Marito Siamsa, Simon Sidiq, Azwar Silaban, Tabita Silahuddin Silahuddin Silvia Hilwiatun Nisvi Sirajuddin Siregar, Muhammad Ichsan Siska Damayanti Siskaevia Sitepu, Trahman Siti Aminah Hasibuan Siti Atifah Junaid Siti Farida Siti Mayang Sari Siti Nur Asiyah Sofiah Siah Fitri Gaja Sofyan, Zul Fikri Sri Ayu Gerana Wulan Sri Supiyati, Sri SRI UTAMI Sridiva Ardianti Sriwulan, Desy Suci Mayalita Suci Pole Mappaita Sudarno Sugandi, Budi Sukiman Sukri, Ahmad Suleman, Zihan Sulis Setiawati Sultani Sumarsi Suparmono Supini Sururi Surya Dharma Suryadi Susaidin Sutopo, Daniel Syahruddin Damanik Syahruddin, M. Tajuddin, Amri Tarbun, Patricia Rahayu Tarbun Tarhan, Raden Muhammad Taufik Nur Taufik, Imran Tiara Lestari Tiyani Topan Trahman Trahman Sitepu Tri Yuyun Muslihat Tunnisa, Zahara Ulfah Nurrohmah Umar Manshur Umro’atin, Yuli Usman Uswatun Hasanah Purnama Sari Vasadhine, Hursan Vetiana, Gautama Veri Vira Arbangka Wahyu Hidayat WAHYUDI Wahyuni Zam Waqqas, Hanin Khalishah Warda Abidin Watriningsih WIBOWO, JANU ARLIN Wildana Dwi Lestari Yahya, Syifa' Yana, Selvi Yanti, Izqi Yaqin, Moh. Ainol Yehezkiel Yudhistira Abdi Saputra Yuli Yani Yuliana Susanti Yulianti, Ari Yulianti, Yuna Yunitari Mustikawati Yuppy Triwidatin Yuslin Kasan yuvina Zahra, Nabilah Amalia Zainap Hartati, Zainap Zakiyyah, Onik Zaotul Wardi Zoatul Wardi Zuhal Zulhawati Zulpan